甜菜漫话

甜菜属藜科二年生草本植物,品类甚多,大体上分为根用甜菜和叶用甜菜两大类.根用甜菜的主根为肉质块根,有圆锥形、纺锤形和楔形等多种形状;叶用甜菜叶片宽大,叶肉肥厚,一般呈卵圆形.根用及叶用甜菜均可作蔬菜煮食.略带甜味. 在古书上,甜菜又写作“菾菜”,《本草注》     

上海地区十字花科蔬菜根肿病绿色防控技术

正十字花科蔬菜根肿病(以下简称根肿病)是目前上海绿叶菜生产中最为突出的土传病害,由于防治难度大,处理成本高,一旦发病,很难彻底根治,严重影响整个种植区域的蔬菜生产。1蔬菜根肿病的发生规律根肿病俗称根癌病,由鞭毛菌亚门真菌芸薹属根肿菌侵染所致,属于专性寄生物,一般只危害十字花科作物。发病症状为在病株主根和侧根上形成大小不一、形状不同的肿瘤,轻则造成植株地上部分生长缓慢,株型矮小,叶片颜色变淡,重则整株     

萝卜、胡萝卜几种常见的生理性病害

1 歧根 1.1 识别与为害 歧根即肉质根分叉,俗称杈根.是主根生长发育受阻,侧根生长膨大而形成的畸形,有一个或多个分叉.分叉情况亦不相同,有的侧根稍较肥大,主根仍较发达;有的主根与几个侧根同时膨大;也有不显主根,其被几个肥大的侧根所代替.杈根现象使商品性降低,发生多时影响收入.     

圆白菜伤根增产效果明显

圆白菜(结球甘蓝)是人们非常喜欢的蔬菜之一,阳原县白家泉乡农民在多年的实践中总结出一套伤根栽培的方法,采用这种方法,圆白菜生长速度快,结球个大、质嫩,其产量比直播栽培的高3～5倍,是一项值得推广的实用技术。一、伤根方法整个生育期伤根可分两次进行,第一次在移栽时,当幼苗长至8～10厘米时进行移栽,用平板铁锹铲苗,铲苗深度以切去主根2厘米左右为宜,起到伤主根的作用,注意用铁锹铲苗时一定要深浅一致,保证所有幼苗都留足够长的主根,又能将主根尖端切去。     

胡萝卜种植技术

胡萝卜又称＂红萝卜＂,是两年生草本植物,以肥大的肉质根供食用,由于胡萝卜适应性强,病虫害少,栽培技术简单,耐贮藏,营养价值高,所以它是广大种植者喜爱种植,消费者喜欢食用的蔬菜。1胡萝卜的生物特性1.1特征特性：胡萝卜为深根性蔬菜,肉质根全部隐入土层中,在土壤中,主根深达1.8米,根出叶,叶柄长,叶深绿色,     

果园覆草注意防鼠害

近几年来果园普遍推广覆草,确实收到改良土壤、保肥保水、防止杂草等良好效果。但发现,有些果园,特别是果园周围杂草多、坟墓多的园片,覆草后果树常遭到老鼠的危害,幼龄果树根颈被啃伤,结果大树主根皮被啃,严重削弱树势或造成死亡。如     

黄瓜定植前后需要了解的几个问题解析

黄瓜是一种深受消费者喜爱的大宗蔬菜,全国各地广泛栽培,在湖南益阳常见的栽培方式有春提早大棚促成栽培、春露地地膜覆盖栽培、夏秋栽培、秋延后栽培等多种,特别是春提早大棚促成栽培应用较多,加上连作现象,因而在定植前后常出现各种各样的问题,如弹簧根、土壤盐渍化、土壤板结、土传病害重等,笔者将一些典型问题总结如下,供瓜农参考.     

保护地西葫芦软腐病综合防治技术

软腐病在蔬菜作物上主要危害白菜类,瓜类、茄果类上很少见,近几年随着广大菜区保护措施的进一步完善,基本上实现了蔬菜周年栽培,致使不同种类的蔬菜病害交互感染.2004年入冬以来,气温较高,软腐病对保护地蔬菜危害较重,特别是保护地西葫芦受害面积最大,因该病害在往年很少危害西葫芦,菜农防治起来束手无策.很多蔬菜基地的保护地西葫芦大面积的死亡,造成减产,甚至绝产.现将西葫芦软腐病的综合防治技术介绍如下.     

北京地区桃树根癌病的发生与防治

1发生危害桃树患根癌病后,长势弱,生长迟缓,产量减少,寿命缩短,果园树体整齐度差,重茬苗圃根癌病病株率近100%。2危害症状根部长瘤,瘤长在主根、侧根、支根上,根颈部也可长。瘤的形状多为球形、扁球形,可数瘤聚集为不规则形。每树瘤的数量、大小不同。1年生桃根上最多长24个瘤,小的如黄豆大小,大的如核桃。多年生桃树瘤个大,严重时整个主根变为1个大瘤。     

夏菜早熟栽培低温危害的表现及防护

夏菜大多为喜温蔬菜 ,易受低温危害 ,特别是大棚反季节早熟栽培的夏菜 ,低温危害发生更为频繁。1　夏菜对温度的要求早熟栽培夏菜的主要品种有番茄、茄子、黄瓜、蒲瓜等 ,均为喜温性蔬菜。生长适温为 2 0～ 30℃ ,15℃以下生长缓慢 ,10℃生长停止 ,代谢失调 ,易得病 ,5℃以下易受冷害 ,地温低于 10℃ ,根系生长不良 ,易发沤根。 4种夏菜中 ,黄瓜对温度要求最高 ,也最易受冻 ,其它依次为蒲瓜、茄子、番茄。温室黄瓜15℃以下就可能受害 ,黄瓜地温低于 12℃就易发沤根。2　低温危害的类型2 .1　冷害　冷害是指在作物生长期内 ,温度降低到作物当…     

如何防治梨树根腐病 ——兼答山西读者郑爽

近年来,在河北省中南部梨树栽培区有的梨园不同程度的发生根腐病,并有蔓延的趋势,应引起高度重视. 1 发病症状 据调查,梨树根腐病主要危害根部及根颈部.其发病初期植株地上部症状不明显,当根系随发病逐渐腐烂,营养供应受阻的地上部位开始出现病状,首先在主根一侧的主枝上或全株表现,开始表现为植株生长势下降,不能抽生新梢或新梢短,果实个小,叶片小而薄、黄化,早期脱落.病菌侵染梨树的根部后,能迅速扩展至根颈部并沿主根向下蔓延,重病株很快造成整株死亡,并且多为盛果期的大树.     

萘树根瘤病的防治

萘树根瘤病的防治萘树根瘤病是产区常见的一种细菌性根部病害。主要危害根颈部，也危害主根、侧根及细支根。作者于１９９２年对奇韬乡的文经、西韬、洋地３个村的园进行调查，平均发病率为４６．１５％。根受害后，病部出现大小不等的淡褐色瘤状物，表面粗糙，内部组织松...     

冬春季西葫芦高产栽培技术

西葫芦,别名美洲南瓜,葫芦科南瓜属一年生草本植物.西葫芦以食用嫩瓜为主,营养丰富,它耐低温能力强,可提前上市,价格高、经济效益可观,在解决冬春季蔬菜淡季供应中发挥了很大作用,并已成为日光温室冬春季栽培的主要蔬菜之一. 1西葫芦的生学特性 1.1形态特征 西葫芦的根发达,主根入土深达2米,侧根多水平分布,分布直径1.5米左右,主要根群分布多在深度10～30厘米,其吸收能力很强,较耐旱,耐瘠薄.西葫芦茎蔓生,中空分长蔓和短蔓2种.长蔓性品种,蔓长可达4米,较晚熟,抗热,抗旱力差.短蔓性品种,蔓长0.5米,早熟,较耐低温.     

红菜头栽培技术

红菜头又名根甜菜、紫菜头,藜科甜菜属,一、两年生草本植物,原产北非、欧洲和西亚地中海一带,是欧美各国的重要蔬菜之一。目前,我国有少量栽培。红菜头主要以球形肉质根供食用,茎叶也可食用,它的肉质根肉质柔嫩,色泽鲜艳,富含糖分和矿物质,含有人体必须的多种维生素和氨基酸,是色味营养俱佳的蔬菜,可生食、熟食或加工成罐制品;此外,红菜头还是一种极好的保健蔬菜。 1 特征特性 红菜头根为直根系,下胚轴与主根上部膨大,形成肉质根,肉质部具有多层形成层,其肉质根横断面为深色同心圆环纹,外皮和肉质均为紫红色或     

根蛆发生规律与防治技术

<正>根蛆俗称地蛆、粪蛆、蒜蛆等,均属双翅目花蝇科昆虫的幼虫。在蔬菜田为害的根蛆主要有灰地种蝇、葱地种蝇、萝卜地种蝇三种。1寄主植物灰地种蝇的寄主植物很广,危害百合科、十字花科、豆科、葫芦科、薯类、菠菜等蔬菜,以葱蒜类蔬菜、十字花科蔬菜受害最重。葱地种蝇只危害大蒜、     

果树根系紫纹羽病的发生与防治

1分布与危害果树紫纹羽病在各地均有零星发生,仅个别果园发病较多,一般以老果园树龄大的发病严重。紫纹羽病主要危害苹果、梨、葡萄和桑树等多种树木,还能危害甘薯、大豆、花生和甜菜等草本植物。2危害症状该病主要危害根系,细根先发病,然后逐渐扩展至侧根、主根直至树干基部。病根初期形成黄褐色不定形     

十字花科蔬菜根肿病的实用防治技术与方法

十字花科根肿病是一种对蔬菜产量危害严重的病害,是目前十字花科蔬菜中流行的一种土传病害.此病在我国发生分布较广,尤其在我国的云南省(40余个县)、四川省等南方省份蔬菜种植地发病较重,专门危害十字花科的白菜、青菜、芥菜、薹菜、萝卜、甘蓝、花菜等.十字花科蔬菜感病后,导致根和茎吸收传导养分受阻,生长不良、萎蔫、矮化,产量和品质受损,以致减产,严重的导致绝产,造成严重的经济损失.     

葱蝇的发生及其防治

葱地种蝇属双翅目,花蝇科,又名葱蝇、蒜蛆。近几年来,在我们地区危害十分严重,是百合科蔬菜的主要害虫之一。该虫是寡食性害虫,主要危害百合科蔬菜,以幼虫蛀入葱、蒜等鳞茎内危害,引起腐烂,叶片枯黄萎蔫,甚至成片死亡。韭菜受害后,常造成缺苗断垅,甚至全田毁种。据1995年作者调查,一般被害株率达20％-45％,严重地块可达65％以上,严重影响了百合科蔬菜的产量和质量。 一、发生规律 葱蝇在我们地区一年发生3代,以蛹在寄主根际及土中或粪堆中越冬,第二年4月上旬当日平均气温上升至8℃时开始羽化。第一代幼虫 5月上、中     

冬春季西葫芦高产栽培技术

正西葫芦,别名美洲南瓜,葫芦科南瓜属一年生草本植物。西葫芦以食用嫩瓜为主,营养丰富,它耐低温能力强,可提前上市,价格高、经济效益可观,在解决冬春季蔬菜淡季供应中发挥了很大作用,并已成为日光温室冬春季栽培的主要蔬菜之一。1西葫芦的生学特性1.1形态特征西葫芦的根发达,主根入土深达2米,侧根多水平分布,分布直径1.5米左右,主要根群分布多在深度10~30厘米,其吸收能力很强,较耐旱,耐瘠薄。西葫芦茎蔓     

冬春季西葫芦高产栽培技术

正西葫芦,别名美洲南瓜,葫芦科南瓜属一年生草本植物。西葫芦以食用嫩瓜为主,营养丰富,它耐低温能力强,可提前上市,价格高、经济效益可观,在解决冬春季蔬菜淡季供应中发挥了很大作用,并已成为日光温室冬春季栽培的主要蔬菜之一。1西葫芦的生学特性1.1形态特征:西葫芦的根发达,主根入土深达2米,侧根多水平分布,分布直径1.5米左右,主要根群分布多在深度10~30厘米,其吸收能力很强,较耐旱,耐瘠薄。西葫芦茎蔓生,中空分长蔓和