红心萝卜和萝卜红色素研究进展及前景展望

红心萝卜（Raphanussadvuscv．）又名胭脂萝卜,以心皮全红、质地脆嫩著名,主产重庆市涪陵区及涪陵邻近市县,四川、贵州和云南等省也有栽培,是继榨菜之后的第二个涪陵特产。文章从起源和分布、栽培价值和发展前景,及萝卜红色素研究等方面综述了红心萝卜种质资源的研究进展,并分析了存在的问题及其研究前景。     

萝卜组织培养的研究与应用

对萝卜组织培养的研究与应用进行了综述.萝卜的组织培养的研究主要应用于快速繁殖和遗传育种,萝卜的花药培养和小孢子培养已经获得了再生植株,并展望萝卜组织培养的研究前景.     

萝卜肉质根生理障碍原因与防治

萝卜的主要食用部分是其膨大的肉质根,但肉质根在膨大过程中常会产生分叉、弯曲、开裂、空心、辣味、苦味以及表皮产生白锈和表皮粗糙等生理障碍,严重降低了萝卜的商品价值和食用价值。为了解决这些问题,特对萝卜各种生理障碍发生的原因和防治方法作一简单的阐述。     

秋拱棚潍县萝卜糠心的原因及预防方法

潍县萝卜是著名的水果萝卜,是山东名产蔬菜之一.因原产于潍县(现潍坊市区),故称潍县萝卜,俗称"高脚青".现在栽培的潍县萝卜分为大缨、小缨和二大缨3个品系.2007年在秋拱棚萝卜扣棚后,田间生长的潍县萝卜普遍发生不同程度糠心现象,严重影响了潍县萝卜的品质和价值.     

萝卜贮藏过程中肉质根发芽的发生原因和防治方法

萝卜是一种较耐藏的蔬菜,贮藏条件适宜的话可以放6个月左右甚至更长,也就是说10月底收获的萝卜可以存放到次年4月份。然而长期困扰菜农的1个问题是萝卜在贮藏过程中肉质根会发芽糠心,失去商品价值。我们通过调查塑料袋贮藏的萝卜,得知在贮藏后期发芽率达到50%～80%,有的甚至接近90%多,使菜农的经济利益受到严重的损失。本文针对萝卜发芽的原因进行了分析,得出了有效地预防方法。     

心里美萝卜种质创新研究

通过对萝卜皮色、肉色的遗传规律研究，初步认为心里美萝卜为杂交起源。利用绿皮绿肉和白皮白肉萝卜分别与红皮白肉萝卜杂交，后代连续自交分离出绿皮心里美萝卜和白皮心里美萝卜新种质；利用优质绿皮绿肉水果萝卜与心里美萝卜杂交后回交转育，创新出优质生食型心里美萝卜；通过杂交创新出紫皮红肉心里美萝卜，其根皮中红色素含量高于根肉。     

萝卜耐抽薹性研究进展

萝卜是十字花科萝卜属重要的蔬菜作物,先期抽薹严重制约着萝卜春季栽培,不但影响了萝卜的产量和品质,也影响了萝卜的周年供应。对萝卜的抽薹开花特性、耐抽薹品种的选育、抽薹性状遗传机理等方面的研究进行了综述,以期为克服萝卜先期抽薹问题、提高耐抽薹萝卜育种效率提供参考。     

叶用萝卜育种现状及发展趋势

综述了叶用萝卜的特点、营养成分及育种现状,阐述了叶用萝卜的育种特点及育种技术,提出应在充分挖掘我国叶用萝卜种质资源基础上,大量引进日本和中国台湾培育的叶用萝卜品种,以速生、优质、丰产、特异抗逆性强为目标性状,加快我国叶用萝卜育种进程,并应配合研究相应的栽培技术。     

萝卜生产中抽薹的原因及其预防措施

萝卜的食用部分是其肥大的肉质根,营养丰富,是人们喜爱的营养保健蔬菜之一,栽培十分广泛。萝卜在反季节、多季节生产中,受低温、长日照、干旱等环境因素、不当的栽培措施和品种自身特性影响下,往往会发生先期抽薹现象,严重影响萝卜的品质、商品性、产量和食用价值,造成菜农减产减收。该研究介绍了先期抽薹的发生原因,并提出了相应的预防措施,以期为防止先期抽薹现象提供借鉴。     

我国萝卜研究发展态势分析——基于文献计量学方法

基于《中国期刊全文数据库》,采用文献计量学方法,从年度文献总数、主要作者及单位、文献所属学科、刊载期刊、支持基金项目、下载量及被引频次等方面对我国2005-2014年间以萝卜为研究对象的文献进行统计分析.结果表明,近10a国内有关萝卜研究呈平稳上升态势,且科研人员对萝卜研究热情一直处于高位,随着其各类食用功能的相继出现与开发及相关研究的不断深入,萝卜的经济和研究价值将大大提高.     

脱水干制胡萝卜新品种‘天红二号’

 ‘天红二号’胡萝卜是应用雄性不育三系配套技术选育出的杂交新品种, 该品种含干物质12.13% , 产量60 000 kg/hm² 以上, β - 胡萝卜素含量110 mg/kg, 加工干制复水率6.7倍, 脱水干制效果理想。适于夏秋季种植。     

萝卜新品种‘秋丰2号’

 萝卜新品种‘秋丰2号’为高产、抗性较强且耐贮的中晚熟杂种一代, 生长势旺盛, 肉质根圆球形, 表皮光滑, 红色, 肉白色细嫩, 水分适中, 商品性好, 生育期90 d左右。     

萝卜中一未知dsRNA全长cDNA克隆及其序列

 采用双链RNA ( double-stranded RNA, dsRNA) 分析法, 发现杭州市近郊的部分萝卜植株及其子代含有约118 kbp的dsRNA; 在聚丙烯酰胺凝胶上可分离为大小接近的dsRNA1和dsRNA2。以dsRNA1为模板, 采用单引物扩增法获得其全长cDNA; 克隆测序确认为1 866 nt; 预测其最大开放阅读框ORF(Open Reading Frame) 为574个氨基酸, 与双分病毒属( Partitivirus) 中部分病毒的RdRp (RNA dependent RNA polymerase) 氨基酸序列具有一定的同源性。推测此dsRNA可能为萝卜黄边病毒( radish yellow edge virus, RYEV) 感染所致。     

萝卜抗芜菁花叶病毒的研究现状

芜菁花叶病毒(TuMV)寄主范围宽广且对十字花科作物为害严重,从TuMV寄主范围与病原检测、发病症状、株系划分、遗传规律与抗性资源挖掘等方面简述了现阶段萝卜TuMV的研究进展,以期为萝卜等十字花科作物抗TuMV育种提供参考依据。     

萝卜细胞质雄性不育系与保持系光合特性和呼吸特性的比较试验

对萝卜雄性不育系及其相应保持系的光合作用和呼吸作用进行了比较.结果表明:萝卜雄性不育系叶片的叶绿素含量与保持系稍有差别,但其光合能力正常.不育系早期花蕾的呼吸强度和保持系没有差异,中后期花蕾的呼吸强度则低于保持系.不育系叶片和各个时期花蕾的抗氰呼吸强度明显低于保持系,显示了雄性育性与抗氰呼吸强度有密切的关系.     

湘北地区大福大根萝卜引种试验初报

通过对大福大根萝卜的引种栽培,初步了解其生物学特征、农艺性状及产量的形成等。引种结果表明,大福大根萝卜具有丰产、优质、商品性好等特点,丰产性尤为突出,总产量为47.83t/hm2,适于湘北地区大面积推广种植。     

萝卜几个主要植物学性状的遗传

以5个植物学性状不同的萝卜品种为试材,研究了叶形态及根形态的遗传表现。结果表明,萝卜叶型受细胞核内1对基因控制,板叶对花叶为显性;红叶柄对绿叶柄为不完全显性,同时紫红肉基因也会对叶柄色的遗传产生影响;萝卜肉质根长、根粗两个性状均为不完全显性,属细胞核遗传,不受细胞质的影响;绿皮紫红肉的心里美与绿皮或白皮萝卜品种杂交时,皮色表现紫红或浅紫红色,说明紫红肉基因在杂交过程中对皮色也产生了影响,其遗传规律比较复杂;萝卜肉质色的遗传表现为肉质白色×绿色,F1肉质淡绿色;肉质紫红色×白色,F1表现为白肉紫红心。     

安康市反季节春萝卜品种引种比较试验

对白玉春、奥春、大韩白春和凌玉4个萝卜品种进行比较试验,分析各品种产量及在安康地区的适应性。结果表明,凌玉和大韩白春2个萝卜品种根形好,表皮纯白有光泽、歧根率低、肉质细嫩、口感好、产量高,适宜在安康地区推广种植。     

NaCl溶液克服萝卜自交不亲和性研究

利用不同浓度的NaCl溶液对2个萝卜自交不亲和系进行自交不亲和性研究。试验结果表明,NaCl溶液能克服萝卜自交不亲和性,但不同浓度处理之间差异显著。其中3％NaCl溶液处理后,2个材料的亲和指数分别为3．08和3．32,与其他浓度处理差异达到极其显著水平,说明3％NaCl溶液克服萝卜自交不亲和性效果最好。     

萝卜不育系和保持系几种同工酶分析

以萝卜细胞质雄性不育系和保持系为试材,采用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳方法对花期叶进行过氧化物酶同工酶、淀粉酶同工酶进行分析.结果表明:不育系和保持系的同工酶存在着谱带增减及强弱的差异.