低蛋白日粮添加氨基酸对肉兔增重及屠宰性能的影响

选用６０日龄的虎皮黄兔９０只，研究低蛋白质日粮添加氨基酸对其增重及屠宰性能的影响。试验根据ＮＲＣ标准设计５组日粮，结果表明，当日粮中必需氨基酸达到ＮＲＣ标准，粗蛋白质水平降低２个百分点时，增重及屠宰性能未受显著影响（Ｐ＞０．０５）；当粗蛋白质水平较标准降低４个、６个百分点时，增重及屠宰率极显著降低（Ｐ＜０．０１），但肉品品质未受影响（Ｐ＞０．０５）。     

不同日增重湖羊的生长性能、屠宰性能和肌肉品质

以育肥期湖羊公羔为研究对象,采用单栏饲养的方式,以20 d为一个测定周期,测定80～180 d湖羊公羔的采食量、体尺和体重等生长性能指标,旨在研究平均日增重(average daily gain,ADG)对湖羊生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响.生长性能指标测定结束后立即屠宰,测定屠宰性能和肌肉品质指标.按照80～180 d期间ADG将试验群体分为高(H)、中(M)和低(L)3组,分别为76、110和66只湖羊.结果表明:1)H组湖羊的体高、体长和胸围增加幅度显著高于L组(P<0.05),优于M组(P>0.05).2)H组的湖羊宰前活重、胴体重、胴体长显著高于L组(P<0.05);L组的湖羊头蹄重和器官重(除肝重外)占宰前活重的比例显著高于其他两组(P<0.05),H组的肝重及其占宰前活重的比例显著高于L和M两组(P<0.05);H组的GR值、背膘厚、尾脂重、肾周脂重和肠系膜脂肪重显著高于其他两组(P<0.05),肠系膜脂肪重占宰前活重的比例显著高于L组(P<0.05).3)3组湖羊的熟肉率、失水率、滴水损失、剪切力、pH1和24 h肉色之间均无显著差异(P>0.05),L组45 min a*(红度)和45 min b*(黄度)显著高于其他两组(P<0.05),H组的pH24和45 min L*(亮度)显著低于其他两组(P<0.05).由此可见,H组湖羊的生产性能最优,有较高的机体质量和产肉绝对值,3组肌肉品质无较大差异;肝脏相对重对湖羊生长速度有显著影响,可能与肝脏代谢能力有关,但具体机制有待进一步研究证实.     

不同日增重湖羊的生长性能、屠宰性能和肌肉品质

以育肥期湖羊公羔为研究对象,采用单栏饲养的方式,以20 d为一个测定周期,测定80～180 d湖羊公羔的采食量、体尺和体重等生长性能指标,旨在研究平均日增重(average daily gain,ADG)对湖羊生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响.生长性能指标测定结束后立即屠宰,测定屠宰性能和肌肉品质指标.按照80～18...     

不同日粮饲喂生长期小尾寒羊增重效果试验

该试验用3月龄体重在20 kg左右小尾寒羊20只,随机分成2组,试验组采用按饲养标准配制的阶段式饲料配方,对照组采用农户传统式饲料配方,进行90 d饲养试验。增重分析结果表明:各组小尾寒羊均有明显增重,试验组羊平均日增重为197 g,对照组羊为118 g,试验组比对照组多增重79 g,提高67%,经统计检验,差异极显著(P<0.01)。利用小尾寒羊能量与蛋白质代谢规律模型,制订生长期小尾寒羊饲养标准,并以此标准配制不同日龄、不同体重的日粮饲喂小尾寒羊,与传统日粮饲喂小尾寒羊相比,不论从增重速度还是经济效益上其都具有极其明显的优势,按模型配制日粮在肉羊生产上具有很大的指导和推广价值。     

不同日粮对狄高鸡生产性能的影响

狄高鸡是澳大利哑狄高公司培育成功的优良肉用鸡种,有黄羽和白羽两种。据有关资料介绍,狄高商品代肉鸡35日龄体重可达1.5公斤以上,料肉比在1.8以下。为了测定狄高鸡在我国饲养条件下的生产表现,我们设计进行了不同日粮组成对狄高白羽鸡生     

鸡日粮搭配中需注意的问题

３．搭配好的日粮不仅数量能满足鸡的要求，营养也能满足鸡的生长发育和产蛋的需要，适口性好，成本低。４．计算日粮时，必须掌握鸡的营养理论和实践方法，既要计算出最廉价的饲料，又要计算完善日粮。５．鸡的日粮搭配好坏的评定标准，主要看饲料报酬，饲料报酬高，饲养周期短，成本就会降低。６．饲料以碎屑状较好，若过于粉碎，鸡的采食量会减少。低能量颗粒料增重较快，青年母鸡用颗粒料要限量，以免在产蛋前过肥，成年母鸡最好用混合粉料，以免采食太多，引起过肥。但在夏季，小笼养母鸡可适当使用，能提高食量。７．不同品种不同品系…     

不同日粮代谢葡萄糖水平对内蒙古白绒山羊增重性能的影响

选取 18只年龄、体重相近的内蒙古白绒山羊羯羊 ,随机分为三组 ,每组 6只 ,分别饲喂试验日粮 ,进行为期 71d的饲养试验。结果表明 ,随日粮代谢葡萄糖水平的增加 ,绒山羊的日增重显著提高 (P <0 0 5 ) ,饲料转化效率提高 (P >0 0 5 )。     

不同日粮对泌乳奶牛干物质采食量及消化率的影响

本试验旨在研究在不同日粮条件下对奶牛干物质采食量(DMI)及养分消化率的影响。用4头安装永久瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的泌乳奶牛(体重为483±21kg,泌乳日龄为175±6天)通过4×4拉丁方试验设计,日粮包括30:70CW组(粗料仅由羊草组成)、30:70CCA组(粗料为玉米青贮+苜蓿+羊草)、50:50CCA组和65:35CCA组,共设4期试验,每期23天。30:70CCA组干物质采食量与有机物采食量极显著低于其它日粮组(P<0.01),30:70CCA组能量采食量显著低于其它日粮组,30:70CW组DM、OM在瘤胃消化率(P<0.05)及全肠道消化率(P<0.01)均显著低于其它日粮组;NDF、ADF瘤胃及全肠道消化率均无显著差异。65:35CCA组产奶量极显著高于其它组(P<0.01)。     

不同日粮组合模式对肉牛生产性能的影响

肉牛育肥中应该合理搭配精、粗饲料,并科学地对肉牛日粮中的粗料部分进行深加工,以提高其适口性和营养价值。本试验以西黄牛(西门塔尔×本地黄牛)(12～18月龄)为试验对象,分别饲喂不同组合日粮,对其肉牛生产性能、增重效果和获得的经济效益进行研究。结果表明,在增重方面,日粮中粗饲料中青贮玉米比黄贮玉米的增重效果明显(P<0.05),粗饲料中青贮玉米比氨化秸秆的肉牛育肥增重量高5.05%(P>0.05)。在经济效益方面,饲喂青贮玉米和氨化秸秆,在增重速度、饲料报酬和经济效益等方面均优于饲喂桔秆组。     

不同日粮类型和粗蛋白质水平对四川山地乌骨鸡生产性能和屠宰性能的影响

试验旨在研究不同日粮类型和粗蛋白质水平对四川山地乌骨鸡生产性能和屠宰性能的影响。采用2×2因子设计,设2种日粮类型(玉米—豆粕型和玉米—豆粕—酵母蛋白型)和2个粗蛋白质水平(16.5%和14.5%)。选用23周龄的四川山地乌骨鸡480只,设4个处理,每个处理4个重复,每个重复30只鸡。预试期14 d,正试期120 d。结果表明,日粮类型对四川山地乌骨鸡的生产性能无显著影响(P>0.05),日粮16.5%粗蛋白质水平组平均蛋重显著高于14.5%粗蛋白质水平组(P<0.05)。日粮类型与粗蛋白质水平互作可显著影响平均蛋重(P<0.05),但对产蛋率、日产蛋量、日采食量和料蛋比均无显著影响(P>0.05)。日粮类型、粗蛋白质水平及日粮类型与粗蛋白质水平互作对四川山地乌骨鸡的屠宰性能均无显著影响(P>0.05),其中玉米—豆粕—酵母蛋白型(粗蛋白质16.5%)日粮组屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率和腿肌率最佳。结果提示,四川山地乌骨鸡的平均蛋重受日粮粗蛋白质水平影响较大;饲喂粗蛋白质水平为16.5%的玉米—豆粕—酵母蛋白型日粮可获得较好的生产性能和屠宰性能。     

不同日粮中添加不同酶制剂对肉鸡生产性能影响的研究

在小麦日粮和玉米-豆粕日粮中分别添加好特美和华芬酶制剂，以肉鸡为试验动物进行饲养试验。结果表明，小麦日粮中添加酶制剂有较高的效益，而玉米-豆煌日粮中添加酶制剂效益较低，而且好特美优于华芬酶，肉鸡中后期使用酶制剂优于前期。     

大豆低聚糖对湘黄鸡生长性能影响的研究

选择1日龄健康湘黄鸡240羽,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复12只鸡,Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组为试验组,在基础日粮中分别添加300mg/kg、600mg/kg和900mg/kg的大豆低聚糖;Ⅳ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅴ组为抗生素添加组。饲养试验分为2个阶段,1~14日龄为第1阶段,15~30日龄为第二个阶段。结果表明:在1~14日龄阶段,Ⅱ组平均日采食量、日增重最高、料肉比最低,各试验组间差异不显著(P0.05);15~30日龄阶段,各低聚糖组和Ⅴ组的平均日采食量高于Ⅳ组,且Ⅱ组平均日增重和料肉比均显著高于Ⅳ组(P0.05);从全期来看,Ⅱ组平均日采食量最高,但各组间差异不显著,平均日增重和料肉比均显著高于Ⅳ组(P0.05)。大豆低聚糖的适宜的添加水平为600mg/kg。     

日粮中添加不同剂量半胱胺对绵羊增重效果的影响

选用48只体重相近(20.38 kg±2.15 kg)、健康无病的小尾寒羊,平均分为4组,分别向基础日粮中添加0、7.5、15、22.5 mg/kgBW的半胱胺(CS),进行为期60天的试验.结果表明在一定的时间内,每天添加适宜剂量的半胱胺可以促进绵羊的生长.以添加7.5 mg/kgBW的半胱胺在促进绵羊生长,提高采食量和饲料转化效率方面效果最佳.随着剂量的升高和时间的延长,促生长作用减弱.日粮添加22.5 mg/kgBW的半胱胺显著降低绵羊的采食量(P＜0.05),对饲料转化效率没有显著影响.     

刺槐叶粉在肉兔日粮中的应用效果

本试验采用2×5因子设计,研究日粮中不同水平刺槐叶粉水平(0%、10%、20%、30%、40%)对肉兔生产性能的影响及不同肉兔品种(哈尔滨白兔即H兔、丹麦白兔即D兔)对刺槐叶粉日粮的反应。选用30±2日龄断奶H兔95只、D兔85只,分别按体重、窝别、性别分成10个处理,每处理4重复。试验结果表明10%～40%的刺槐叶粉用量对肉兔健康无影响且无适口性问题,但叶粉用量对肉兔生产性能有明显的负面剂量效应影响,即引起增重呈显著的三次曲线下降(R2=0.85,P<0.05)、采食量和饲料/增重呈极显著三次曲线上升(R2=0.96、0.95,P<0.01)。日粮中刺槐叶水平20%或20%以上,显著降低日增重、增加采食量(P<0.05),极显著降低饲料效率(P<0.01)。对刺槐叶粉日粮的耐受性没有品种差异(P>0.15),日粮中叶粉配合比例以10%为宜。     

4种不同饲草型全混合日粮配方对育肥羔羊增重、屠宰性能和肉品质的影响

选用赤峰市超越饲料有限公司提供的紫花苜蓿、燕麦草、玉米胚芽粕、玉米秸秆、DDGS、天然牧草等饲草原料,配制4种不同饲草型混合日粮(TMR)。挑选羔羊(5月龄)20只进行随机区组试验,分为5组,每组4只,前4组饲喂不同饲草型混合日粮,第5组饲喂传统日粮。通过63天饲喂试验,分析4种全混合日粮配方(TMR)对育肥羔羊增重、屠宰性能和肉品质的影响。结果表明:饲喂试验结束后各试验组羔羊的体重均有增加,但差异不显著(P>0.05);TMR3日粮配方对试验羊的日增重效果最为明显并且在屠宰性能上显著高于其他试验组(P<0.05);饲喂饲草型全混合日粮配方(TMR)的羔羊体内各类氨基酸含量明显高于对照组(P<0.05),饲喂TMR4的羔羊肉质中含有更丰富的氨基酸,肉质更加鲜美。     

丝路寒旱区不同品种肉牛育肥期日增重及屠宰性能对比

【目的】了解不同肉牛品种在丝路寒旱区的育肥屠宰性能,为乡村振兴路上的规模育肥者选择牛源、品种和确定育肥期长短提供科学的决策依据。 【方法】以甘肃张掖舍饲管理条件下的公犊牛育肥、出栏记录为样本进行分析,比较在相同的饲养管理条件下不同品种肉牛的育肥期日增重;以现代化流水屠宰加工车间屠宰牛只胴体过磅记录为样本对不同品种宰前重、胴体重和屠宰率进行比较分析。 【结果】根据智慧牧场24批次入场培育和育肥和屠宰车间屠宰11779头牛只信息分析,目前丝路寒旱区以张掖肉牛、安格斯和荷斯坦3个品种为主进行肉牛生产,其中：公牛育肥产肉占84.54%,其中:张掖肉牛占74.61%居主导地位,安格斯占16.08%,荷斯坦占9.31%。在相同的饲养和管理条件下,经250天育肥平均日增重张掖肉牛达1.41kg、安格斯1.33kg,荷斯坦1.19kg。安格斯胴体重和屠宰率最高,分别为393.21kg和57.83%,张掖肉牛次之。 【结论】甘肃特色现代丝路寒旱农业重大项目实施区的（张掖）肉牛育肥优势突出,日增重达到较高水平。 地处北纬380 的黄金玉米产业带,气候适宜、饲草资源丰富,适于肉牛产业发展。现有的3个品种在这里育肥效果均较好,育肥期平均日增重均达到1.19kg以上。ZY肉牛达到1.41kg,与公开报到的试验结果相比具有明显的优势。品种不同但各有优势,安格斯育肥期长,胴体重和屠宰率高,是生产高档牛肉的品种;张掖肉牛育肥期短、日增重高,生产周期短,周转快;荷斯坦公犊育肥丰富市场牛肉供应。但在育肥牛源始重的选择上有一定的区别,张掖肉牛以300Kg左右架子牛育肥比较普遍,安格斯和荷斯坦以200kg左右犊牛持续育肥为主。 品种间平均日增重差异较大。在相同的生产周期和饲养管理条件下若选择张掖肉牛育肥,尽量选择300kg以上,以较高的日增重和短的育肥期获得较高的投资收益回报。 育肥期平均日增重与育肥期长短关联性较强。如果育肥期相同,始重大则日增重高;而始重相同,育肥期长日增重低;生产中要注意选择始重大的架子牛进行育肥,争取缩短育肥期,取得较好的经济效益。 屠宰性能来看,生产大群体平均宰前重、胴体重和屠宰率分别达到646.84kg、353.13kg和54.24%;张掖肉牛宰前重、胴体重和屠宰率达到684.72kg、387kg和56.43%,均为目前我国较高的水平〔3〕。     

4种不同饲草型全混合日粮配方对育肥羔羊增重、屠宰性能和肉品质的影响

选用赤峰市超越饲料有限公司提供的紫花苜蓿、燕麦草、玉米胚芽粕、玉米秸秆、DDGS、天然牧草等饲草原料,配制4种不同饲草型混合日粮(TMR)。挑选羔羊(5月龄)20只进行随机区组试验,分为5组,每组4只,前4组饲喂不同饲草型混合日粮,第5组饲喂传统日粮。通过63天饲喂试验,分析4种全混合日粮配方(TMR)对育肥羔羊增重、屠宰性能和肉品质的影响。结果表明:饲喂试验结束后各试验组羔羊的体重均有增加,但差异不显著(P>0.05);TMR3日粮配方对试验羊的日增重效果最为明显并且在屠宰性能上显著高于其他试验组(P<0.05);饲喂饲草型全混合日粮配方(TMR)的羔羊体内各类氨基酸含量明显高于对照组(P<0.05),饲喂TMR4的羔羊肉质中含有更丰富的氨基酸,肉质更加鲜美。     

4种不同饲草型全混合日粮配方对育肥羔羊增重、屠宰性能和肉品质的影响

选用赤峰市超越饲料有限公司提供的紫花苜蓿、燕麦草、玉米胚芽粕、玉米秸秆、DDGS、天然牧草等饲草原料,配制4种不同饲草型混合日粮(TMR)。挑选羔羊(5月龄)20只进行随机区组试验,分为5组,每组4只,前4组饲喂不同饲草型混合日粮,第5组饲喂传统日粮。通过63天饲喂试验,分析4种全混合日粮配方(TMR)对育肥羔羊增重、屠宰性能和肉品质的影响。结果表明:饲喂试验结束后各试验组羔羊的体重均有增加,但差异不显著(P>0.05);TMR3日粮配方对试验羊的日增重效果最为明显并且在屠宰性能上显著高于其他试验组(P<0.05);饲喂饲草型全混合日粮配方(TMR)的羔羊体内各类氨基酸含量明显高于对照组(P<0.05),饲喂TMR4的羔羊肉质中含有更丰富的氨基酸,肉质更加鲜美。     

4种不同饲草型全混合日粮配方对育肥羔羊增重、屠宰性能和肉品质的影响

选用赤峰市超越饲料有限公司提供的紫花苜蓿、燕麦草、玉米胚芽粕、玉米秸秆、DDGS、天然牧草等饲草原料,配制4种不同饲草型混合日粮(TMR)。挑选羔羊(5月龄)20只进行随机区组试验,分为5组,每组4只,前4组饲喂不同饲草型混合日粮,第5组饲喂传统日粮。通过63天饲喂试验,分析4种全混合日粮配方(TMR)对育肥羔羊增重、屠宰性能和肉品质的影响。结果表明:饲喂试验结束后各试验组羔羊的体重均有增加,但差异不显著(P>0.05);TMR3日粮配方对试验羊的日增重效果最为明显并且在屠宰性能上显著高于其他试验组(P<0.05);饲喂饲草型全混合日粮配方(TMR)的羔羊体内各类氨基酸含量明显高于对照组(P<0.05),饲喂TMR4的羔羊肉质中含有更丰富的氨基酸,肉质更加鲜美。     

不同日粮营养水平对哈尔滨白兔增重效果的影响

长期以来,我国兔养殖多分散于广大农村,饲料以青粗饲料为主,适当补充少量精料,增重效果维持在较低水平。近年来,养兔业发展迅猛,制定合理的日粮配方,提高家兔的增重肥育效果,缩短饲养周期,提高饲料报酬以提高养兔效益,成为一个紧要问题。为此,笔者以哈尔滨白兔为对象,研究不同日粮营养水平对哈尔滨白兔生长增重效果的影响,并从中筛选出最佳日粮配方,为日后组织生产提供依据。