刍议黄山市茶业结构调整

茶业是黄山市财政收入和农村经济的重要来源。全市现有茶园５６６６７hm２，年产干茶１．６２万t，年创产值２．５亿元。其中名优茶４２００t，占茶叶总产量的２６％，产值１．５亿元，占总产值的６０％。黄山市有上百万人从事茶叶生产、加工、销售以及相关的第三产业，其中直接得益于茶业的茶农就有７０多万人。由此可见，茶业对黄山的经济发展，社会稳定和人民生活的改善具有重要意义。如何持续地发展黄山茶业，牵涉到方方面面。其中，解决茶业结构性失衡问题，是个关键。１黄山茶业结构调整的必要性与紧迫性黄山茶业在发展进程中，多年潜…     

以科技为先导，促进茶产业发展

皖垦茶业集团面积大、产业多，是集科、工、贸（内、外贸）为一体的专业企业，集团辖四个国有茶场（十字铺茶场、敬亭山茶场、祠山岗茶场、九连山茶场），控股三个产业化龙头企业（安徽省绿魁茶业有限公司、安徽敬亭绿雪有限公司、安徽省青草湖酒业有限公司），拥有两个全国知名品牌，“敬亭绿雪”茶叶和“青草湖”酒业。茶业集团茶园面积占全省2．5％，其中无性系良种茶园比例占21％；     

浙江茶讯与新世纪华茶发展战略浅见

浙江茶讯与新世纪华茶发展战略浅见陈观沧（浙江省茶叶进出口公司３１００００）这次承蒙安徽省茶业学会和王镇恒理事长的热情邀请，来参加学术讨论会，我深表感谢。我来参加会议，主要是考察和吸取安徽省茶业界在改革开放事业中的好经验。乘此机会介绍一些浙江茶业。一、...     

茶叶保鲜库设计与计算

茶叶保鲜库设计与计算陈家贵，黄凤兴（安徽农业大学茶业系）１９９０年安徽农业大学茶业系和十字铺茶场共同研制了茶叶保鲜库，１９９１年，通过省级鉴定，经过几年来的实践证明，已获得了很大成功。现已得到较大范围的推广使用，仅安徽省已建有２８座，可贮藏保鲜名优绿...     

十万亩低产茶园综合改造技术

十万亩低产茶园综合改造技术王长青，宋秋奎，张启利（安徽省池州行署科委）（安徽省池州行署农业局）池州地区位于安徽省西南部，长江中下游南岸，辖贵池市、东至县、石台县、青阳县和九华山管理处。茶业是池州地区的传统产业，也是农业的支柱产业，茶叶收入占山区农民收...     

安徽省茶业学会1999年学术研讨会在祁门县召开

为了总结安徽省５０年来茶业和茶叶科技的发展，推进茶叶实现名牌战略，使安徽茶业在面向２１世纪为开端的科技飞速发展，有更快更多的创新，安徽省茶业学会于１９９９年１１月２７日至２８日召开学术研讨会，研讨会的主题是：“面向２１世纪的安徽茶业与名牌战略。”广大会员踊跃参加研讨，希望更多地为安徽茶业的发展做贡献。出席大会的代表共有１２０人，收到论文２８篇，其中１１篇在全体大会上宣读，共他作为书面发言或小型讨论会进行交流。研讨会期间邀请了省农业厅杨庆同志，就安徽省１９９９年茶叶生产形势和可持续发展；省茶叶公司…     

振兴安徽茶业，促进茶区经济发展的建议

振兴安徽茶业，促进茶区经济发展的建议（安徽省茶业学会２３００３６）近几年来，我省茶区同全国其它地区一样，茶叶生产的整体效应下降，其中外销茶集中产区尤为突出，内销市场压力增大，茶叶促销任务十分艰巨，“卖茶难”不时出现，抛荒、砍树在集中产区陆续发生，对社...     

国家生态经济示范区的茶业建设

池州地区系国家生态经济示范区，现有茶园面积１６１００ｈｍ２，茶叶产量６１００ｔ，其中出口红茶３２００ｔ，茶叶产值１．２亿元。区内９６个乡镇就有６３个乡镇产茶，１５２万人口中就有５０多万人在做茶叶事，吃茶叶饭。所以说，茶业是池州地区农业的基础产业，是生态经济示范区中的支柱产业。几年来，池州茶业在国家生态经济示范区中取得了可喜的成就。根据生态经济示范区的建设规划和实施《中国廿一世纪议程》地方试点计划，我们把茶业作为生态农业建设的重点工作领域。１　加强生态茶业行业管理池州地委行署对茶业十分重视，在全省…     

池州市组建茶业合作社的方法及成效

池州是安徽省产茶大市，年产茶叶6000t，产值2．4亿元，茶叶在池州经济发展中具有举足轻重的作用，是山区农民的经济支柱，山区茶叶品质好，但售价低，其主要原因之一是一家一户的小作坊生产经营，生产规模小而散，抵御市场风险能力低，不具有市场竞争优势，茶农增收比较困难，为了改变这种不利的经营状况，池州市茶业协会充分发挥桥梁和纽带作用，引导产茶重点乡镇组建茶业合作社，提高茶农的组织化程度及茶园管理和茶叶制作水平，促进企业增效，茶农增收。     

安徽省名优茶生产现状和问题

安徽省名优茶生产现状和问题詹罗九（安徽农业大学茶业系）为了编写《中国茶叶大典》茶类部·安徽茶叶名目词条，笔者通过多种途径收集了安徽各茶叶生产县的产品资料，撰写了１１３个词条，介绍１０９个安徽现代茶叶产品，其中黄山市２９个、宣城地区２９个、芜湖市５个、...     

深化改革 强化服务 促进茶业经济快速发展

深化改革强化服务促进茶业经济快速发展孟庆鹏（安徽省供销社）我省茶叶流通体制乃至全省供销社通过改革发生了一定变化，现就目前情况、今后出路、以及供销社发展方向分述如下。一、茶叶购销体制改革取得了一定的成绩，存在的问题不容忽视众所周知，茶叶原为二类商品，实...     

浅谈池州市茶园病虫害统防统治

正池州市位于安徽省西南部,生态环境优美,茶叶生产历史悠久,是安徽省五大重点产茶市之一。所辖三县一区一处80%以上乡镇盛产茶叶,茶农近10万户,占全市总人口的四分之一。年产干茶1029.26万kg,所产茶叶都在无公害标准以上。其中贵池区、东至县、石台县一直是祁门红茶的重要产区,产量占全省祁红产量70%,是安徽省最大的红茶出口基地。全市拥有茶园17500hm2,茶业企业450家,茶业专业合作组织87家,年生产加工茶叶     

控制名优绿茶色泽的制作技术要点

控制名优绿茶色泽的制作技术要点张启利（池州地区农技推广中心）池州地区是安徽省茶叶的重要产地，采摘茶园面积２４万亩，年产茶叶６千余吨，近两年受市场经济的引导，名优茶生产发展很快，全区名优茶产量由１９９２年的７８．２１吨，占总产的１．３％，产值３３１．５...     

合肥市场商品茶的监督检验及茶叶质量问题

合肥市场商品茶的监督检验及茶叶质量问题程徽儿，卢福梯，童梅英，周茅英（安徽农业大学茶业系）（安徽农业大学文理学院）古城合肥是安徽省政治、经济和文化的中心。改革开放后，合肥市人民的精神文明和物质文明迅速提高，品茶、饮茶之风盛行。这一方面由于饮茶能促进人...     

谈黄山茶业滑坡原因及今后发展思路

黄山市现有茶园５．２万ｈｍ２，茶叶产量１．８５万ｔ，茶农７０多万人。所辖三区四县乡乡产茶，茶叶产值占农业总产值的４０％以上，高的达到８０％，茶叶收入成了山区茶农的基本生活来源，也是地方财政的重要组成部分。茶业，作为主要支柱产业之一，在全市的经济发展中...     

皖垦茶业集团正式投入运营

<正>4月14日,由省农垦集团整合宣城4个茶场组建的皖垦茶业集团已正式投入运营,成为安徽省规模最大的国有茶业集团。皖垦茶业集团下属4座茶场的茶园总面积近5万亩,2009年茶叶产量达1.17万吨,占全省茶叶总产量的1/7,是全国最大连片国有茶叶生产基地,也是全省大宗茶出口创汇基地。     

学术研讨 团结奋进——纪念安徽省茶业学会成立六十周年

正安徽省茶业学会自1956年成立至今,已经整整六十年了。六十年来安徽省茶业学会为安徽省以至全国茶叶生产、科研、技术推广、学术交流等方面做出了无私奉献。团结全省茶业科技工作者、茶叶生产、经营和热心茶业的人士,共同为生产发展和科技进步,进行了艰苦卓越的工作,多次受到省科协的表彰。回顾六十年的学会发展历程,我们可以清晰地看到老一辈的茶业科技工作者,他们是在     

我国最大的茶叶保鲜库在安徽建成

我国最大的茶叶保鲜库在安徽建成１９９３年５月在安徽省广德国营祠山岗茶场建成我国目前最大的茶叶保鲜库，并正式投入使用。该库由安徽农业大学茶业系负责承担全部设计、安装施工任务。占地面积约三百平方米，能一次性储藏毛峰类茶叶３万５千公斤或炒青类茶叶７万公斤以...     

当前安徽省茶叶产销情况浅析

当前安徽省茶叶产销情况浅析郑国柱（安徽省茶叶进出口公司２３００６１）一、产销形势今年，我省茶叶产销形势总的说来喜中有忧，形势依旧严峻不容乐观，总产减少，产值减的不多；大宗红、绿减少，名优茶增加很多；出口茶减少，内销茶有所增多。从生产情况看，各重点产茶...     

茶叶市场发展中的问题与广告促销

茶叶市场发展中的问题与广告促销姜含春（安徽农大茶业系）市场经济的大潮汹涌澎湃，推动着各行各业向前迈进，茶叶行业也概莫能外。如何在市场经济条件下，开拓茶叶市场，在激烈的市场竞争中，巩固和维护本企业的生存和发展，搞活茶业经济，繁荣茶叶市场，已为茶业同行们...