塑料地膜可代替药用胶布封口

袋栽或瓶栽银耳时,其接种穴的封口,大多数单位或个体户一直沿用医药用氧化锌橡皮胶布。其粘结度虽然牢固,封口效果也较好,但是每千袋(一间屋的料),大约需用氧化锌胶布5筒以上,价值30—40元左右。使用胶布封穴,手续十分繁琐。为了探索一个比使用胶布简便和能降低成本的方法,我们经过反复试验,终于找到     

银耳袋栽技术的改进

为了提高袋栽银耳的产量,降低成本,便利操作,近年来我对现行的银耳袋栽技术进行了以下改进:(一)改小口径袋为大口径袋一般袋栽银耳是用12×50cm 的聚丙烯袋,由于袋口径小,装料不方便。改用17×25cm 的筒袋,口大身短,便于装料,每袋可装干料500～600g,营养充足,长出的银耳肥大。(二)改打穴贴胶布封口为两端扎口用医用胶布封接种口,成本高,操作繁琐。改为直接装料,两端用绳打活结扎口,省工省料,降低成本,操作方便。     

棉籽壳袋栽银耳技术的改进

在棉区用棉籽壳袋栽银耳较为普遍,但在生产上还存在一些问题,主要是化工多,成本高,易污染杂菌,产量不高,经济效益低,严重影响了栽培者的积极性。为此,我们从1986年4月开始,在泰兴县孔桥多种经营学校,对棉籽壳袋栽银耳工序进行了改进:①改医用胶布封接种口为塑料地膜封口;②改装袋封接种口     

袋栽银耳薄膜封口器的应用

袋栽银耳一般都是采用胶布封穴口。在实践中,我们感到这种封口法在消毒、搬运过程中,常因受潮、碰撞而引起胶布翘边,形成缝隙乃至脱落;接种后不便观察检查菌种块的萌发情况。为此,我们改用了薄膜封口。试验表明,薄膜封口粘合牢固,     

封闭接种穴的新材料——胶纸

袋栽银耳、香菇一般都是用胶布封穴口,成本较高。为此,我们改革用胶纸封穴口,取得了良好的效果。菌丝生长均正常,而成本只有胶布的一半,工作效率又高,且经高压灭菌胶纸不易脱落,因此杂菌感染率低。附:每卷封口纸价2.60元(规格:4.8×2700厘     

香菇菌筒不贴封胶布接种法

袋栽香菇接种后,一般都要在穴口上贴胶布,不但增加接种时的工作量,而且胶布经蒸汽灭菌后容易脱胶或老化,杂菌即趁虚而入,从而降低了成品率。为解决这个问题,笔者采取用香菇木屑菌种直接封实穴口法,几经小试取得了成功,并于87年秋在我县5个香菇袋栽生产点推广应用,共接种53600多个菌筒,成品率平均达80%以上,最高的达93.1%。现将具体方法介绍如下:首先要制一根长15厘米、直径2厘米的锥形木棒。将经灭菌的料袋连同木棒一起放入接种箱(室)内进行消毒。接种时木棒和料袋的接种部位均要用75%酒精棉球揩擦消毒,再用木棒的尖端打一个深2厘米的穴,然而接入香菇木屑菌种揿严,并与菌种料袋表面相平。由于菌种与栽培料紧密结合,再加上不贴胶布透气性好,所以菌丝定植快,抵抗杂菌能力强。     

地膜代胶布封接种口

袋栽银耳装料打接种孔后,一般都是用医用胶布封口,成本高。为此,我们改用塑料薄膜(地膜)封口,取得了良好效果。具体做法是:先将地膜用高锰酸钾液洗涤晾干,再用75％的酒精消毒,然后按接种口大小适当放大剪裁备用。袋装好后,打上接种孔直接置消毒锅内灭菌。     

袋栽食用菌地膜贴封接种穴新法

采用聚乙烯塑料袋常压灭菌栽培银耳、黑木耳、香菇等,目前都是采用医用胶布粘封接种穴,非但成本高,且对发菌有影响。为此,我院食用菌试验小组从1986试用农用地膜贴封接种穴,取得了较好效果,现将具体方法介绍如下:     

香菇污染与开袋后关键技术探讨

(一)减少香菇袋感染的五条诀窍1.装袋时应装紧为好,如果装的太松,培养基与薄膜之间会产生空隙,接种时容易吸入空气发生感染。2.菌筒的接种孔直径应与接种针的直径同样大,或接种针大于接种穴0.1厘米,接种时接种块要露出接种穴0.2厘米,这样接种穴封满不易感染。3.灭菌后退灶时应逐袋检查每一个接种穴的胶布是否密封或菌筒有无破裂,如有上述情况应趁热将不密封处贴封,同时切勿被小雨淋湿胶布引起感     

袋栽榆黄蘑封口新法

笔者在袋栽榆黄蘑生产实践中,摸索出几种不用套环省料、省时、透气性好的封口方法。 1.别针封口:装好料后,将袋口合并对齐,向下折叠1.5cm左右,然后向折叠的一面卷成圆筒,接头重叠2cm左右,用直别针别住重叠处即可。 2.胶布封口:装料至适当部位,压平表面后,料面离袋口的距离约等于袋的直径。先将一面折向对面,再旋转60度折另一面,剩下的一面往回折,然后用胶布粘住接头即可。 3.摆放封口:操作要求同胶布封口法,但不封胶布,只在灭菌时袋口与袋口相对挤紧,接种后培养时,仍将两袋口相对放置。 4.玉米芯封口:适于发酵料开放式接种。边装料边层播菌种,最后袋料中央扎孔,再在穴中补菌种,或装满袋整平料面中央扎孔,往表面和孔里接菌种,将袋     

接种量对银耳产量的影响

袋栽银耳(袋规格为50×12厘米,上打4个接种穴),一般每瓶栽培种(750毫升瓶,实际装料仅半瓶)接种10～20袋,虽有较好的产量,但接种后瓶中剩下约2/3菌种被废弃。为了经济利用菌种,我们进行了本项小试验。     

银耳菌袋划线增氧诱耳新工艺研究

银耳菌袋进入开口增氧诱导长耳阶段,采取袋旁划线增氧取代常规接种穴口割膜扩口增氧,可使产品蒂头小,朵形美观,商品价值高。其相应的配套技术是:划线增氧工艺应在菌种接种后第18～21天进行;揭掉穴口胶布后及时覆盖报纸并适当喷水增湿;划线长度3～4cm;要注意控温并加强通风换气。     

棉籽壳袋栽银耳接种时袋温控制

我们在1987年第1期《食用菌》上发表了“棉籽壳袋栽银耳的技术改进”一文后,一些读者来信询问不先封接种口怎样防止杂菌污染?对此问题我们于3月底进行了试验,现初报如下:试验方法培养料配方为:棉籽壳50公斤,麦麸15公斤,石膏1.5公斤,白糖750克,硫酸镁250克,黄豆粉500克,水67.5公斤.试验分5组,每组100袋(聚丙烯袋,     

银耳袋栽及其注意事项

目前我国银耳的主要产量是来自袋裁。实践证明银耳不是木腐菌,栽培银耳时一定要用银耳菌和耳友菌的混合物,即银耳混种进行接种,才能达到高产稳产的目的。现就银耳袋栽技术和应该注意的主要问题简述如下: 一、银耳袋栽的培养基在我国可以用来栽培银耳的原料极为丰富,例如木屑(木器厂、木梭厂、铅笔厂、地板厂、玩具厂等各种杂木屑)、柴粉(林区木材下脚料、枝桠条切片粉碎后的木材粉)、麦皮、米糠、棉籽壳、甘蔗渣等均可作为银耳袋栽的原料。上述原料按一定比例进行搭配,组成较理想的银耳袋栽培养基。     

袋栽香菇分段管理

近年来,室内木屑栽培香菇生产发展很快,为探索木屑香菇的高产优质栽培技术,1982年我们进行了木屑袋栽香菇室内、外分段管理法的试验。试验方法:母种系上海农科院食用菌所提供的7402菌株。培养料以干燥无霉烂的阔叶树锯木屑78％、米糠20％、蔗糖1％、石膏1％,加水60％拌匀装薄膜袋(30×50cm,一头用细线扎紧)。每袋装干料1.2斤左右,边装边用木棍捣实,装完后把袋口扎紧用火烧溶薄膜两头密封,稍压成扁形以便于日后排放,并在袋子的一面等距离打上2～3个深2cm、直径1.5cm的接种穴,用3×3cm的胶布把穴口贴封,按常规灭菌。接种时在酒精灯的火焰     

一种简捷低廉高效接种发菌法

现介绍一种有别于常规熟料袋栽食用菌的方法,其特点是:改打穴按种为两头接种,然后用棉子壳或棉花直接封口,这样操作简捷,成本低廉;加上封口通透性好,结果发菌异常快速,成活率明显提高。 栽培袋一头用细绳打上活结,装料后,另一头同样打上活结。灭菌冷却后搬入接种箱或接种室,解开一头活结。接入菌种将料面布满,而后用直径2～3cm的圆锥木棒(先在酒精灯上灼烧消毒),在菌料中央插一个3～4cm的浅穴,再将袋头塞入其中,随后撮一把棉子壳或棉花(先用袋装好如同袋料一起灭菌),将孔穴封实,使内折的袋头紧贴菌料;另一头同样接种。置20～     

袋栽食用菌自动联合接种机

笔者于1989年开始致力于食用菌机械化栽培的研究,针对我国一家一户小型分散栽培的特点,经四年的努力,研制出袋栽食用菌全自动联合接种机,目前已申报国家专利,现简报如下: 一、工作原理 该机是由多项间歇传动机构,输送带,消毒槽,压辊,打穴器,菌种分配器,封穴薄膜的涂胶、切割、贴封系统,机罩,电子灭菌器,料斗,菌种挖掘器,电动机等组成。消毒槽、压辊、打穴器、菌种分配器以及薄膜的涂胶、切割、贴封系统等排列设置在输送带上面,与输送带之间留有料袋通过空间,当输送带载着料袋作间歇前进通过各项装置时,由各项装置对料袋进行表面消毒(只对接种的一面消毒)、压扁整形、打穴口、接种、封穴口,从而完成整套接种工序。该机除菌种挖掘器有一微电机驱动外,其余均由一台电动机驱动。     

古田银耳的栽培要点

〈一〉银耳新栽法的特点银耳过去只局限在少数山区生产,六十年代初推广了人工接种段木棒栽,近年来福建省古田县千家万户的农民采取木屑合成培养基瓶栽与袋栽法,克服了天然场地和段木栽培银耳的许多不利因系。这种新法栽培银耳有以下特点:(1)用材省。每立方米木材木屑可产干银耳120～160斤,平均每百斤木材木屑可收银耳8～15斤,比段木栽培提高产量     

木耳段木栽培白灰封穴新方法

我们在食用菌专业教学中经过几年的摸索,总结出了一种木耳段接种白灰封穴法,现将其做法介绍如下。 用加入10％精盐的白灰,加水成糊状,种穴接种后,及时用木片或戴胶布手套的手指把糊状物涂在穴上,厚度和面积以不露菌种为宜。经过抽样对比,白灰封穴比传统封穴减少杂菌率15％,成活率提高10％,接种率提高3倍,每万段(长1.2m,直径15cm)木耳段可以节约木材3.6m~3。实践证明,白灰封穴法操作简易,经济效益比较好。     

2JZ12—18Ⅱ型全自动联合接种机简介

全自动联合接种机是一种适应于长袋热料栽培，腹面打穴接种的自动化食用菌接种设备。该机融机械传动与电气控制技术于一体，全自动联合作业，一次完成培养料袋的表面消毒，压扁整形、接种、封穴薄膜切割，帖封与热合等全部工序，每小时１０００袋，并记录接种袋数。