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<正> 一、对虾饵料的营养对虾饵料的营养特点是蛋白高,糖类低,类脂质不可缺,蜕皮剂、促长剂、保健剂不容忽视。活性酶摄取也较讲究。对虾是甲壳类海洋生物。虾体蛋白质含量较高。因此饵料的蛋白质含量要比鱼料、禽畜料高得多。蛋白源以鱼粉、乌贼粉等海产品为主。同时可选择成本低的豆粕(饼)类植物蛋白质饲料。投量控制在总蛋白源的40%以下。关于蛋白质的氨基酸平衡问题,国内外学者通过试验证实,添加必需氨基酸没有效果,所以不必添加必需氨基酸。重要的是靠选择与虾体氨基酸相接近的蛋白源。要注意活性酶的供给,使对虾容易吸收消化。乌贼、蛤蜊、贻贝的蛋白质与虾体相似,对虾也喜欢 相似文献
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最近,世界各国对虾养殖业的发展十分迅速,特别是台湾年产15000T,厄瓜多尔年产3万T,都远远超过日本。而且,这一爆发性的对虾养殖热,有进一步扩展到世界各国的倾向。在这样发展的对虾养殖业中,确保产卵及健壮的种苗来源是最重要的研究课题。日本对虾,虽然天然亲虾较易获得,种苗生产也相对稳定,但这在各国对虾养殖中还是较为棘手的问题,特别是斑节虾。对虾类的蚤状幼体期及糠虾幼体期的初期饵料一般用硅藻、绿藻等单细胞藻类及卤虫等浮游动物。但是保证经常供给大小相近且营养价稳定的浮游生物并不容易,所 相似文献
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一、养虾概况世界上约有40个国家或地区在养殖对虾,养虾总面积1990年为1500万亩,养虾总产量为63.3万吨.约为对虾上市量的25%。主要养虾国家多分布在东半球,有养虾场16565个,养虾面积约为1340万亩,养殖虾53.5万吨,为世界养虾总产量的84.5%。养虾业有逐年增长之势。中国大规模养虾始自1980年,养虾面积和产量逐年增加,到1988年达到第一次高峰,详见表1。表1 我国1980—1988年养虾面积及亩单 相似文献
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1对虾配合饵料的发展概况世界上研究虾用配合饵料的历史不长。日本是世界上水产养殖较先进的国家,企业化养殖在本世纪初就已起步,但使用配合饵料也不过只有3年的历史。60年代中期美国、日本等国家相继开始罗氏沼虾、日本对虾的营养研究。日本于1969年开始对对虾配合饵料进行研究,1971年达到实用化程度,与此同时广泛开展虾营养及饲料添加剂的研究,目前除制成配合饵料外,还有用于幼体悬浮微粒饲料,替代轮虫、丰年虫、小球藻等活饵。配合饵料的研究成功有力地推动了养虾业的发展,配合饵料使美国虾产量几年间增加了3倍,日本增加了7倍,… 相似文献
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<正> 本文就东方对虾配合饵料的营养特点及加工方法试述如下。一、对虾的营养需要特点我国北方养殖的东方对虾和日本对虾同属肉食性对虾。东方对虾配饵中蛋白质最适含量问题,说法不一。天津农学院水产系认为在32%~33%为最佳,而青岛海洋大学李爱杰教授认为仔虾以44%为宜,成虾则应大于45%。一般的看法是,虾体幼小时,池中基础生物饵料多,虾体长大后生物饵料的 相似文献
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目前,我国对虾养殖业刚刚兴起,饵料配合比较落后,科学性不强,经济效益不高。我们在调查分析大部分养殖场现有饵料种类、比例和结构的基础上,借鉴国内外研究成果,研究筛选了符合生产实际需要的对虾饵料添加剂,经初步试验,取得了良好的效果。现将结果报告如下。一、材料和方法1.试验时间:1988年6月20日放苗,10月10日捕捞,全期为110天。2.试验地点:青岛警备区农场即墨对虾养殖场。3.试验对虾:中国对虾,虾苗购自山东即墨县丰城对虾育苗场,经暂养池中间培育后平均体长3.0厘米左右。4.试验池:试验池10个,均为土池,水 相似文献
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<正> 我厂全套加工设备从意大利引进,本来主要是生产畜禽配合饲料的。由于我厂地处沿海地区,为满足水产养殖业的需要,从1988年开始,在基本保持原工艺流程的前提下试验生产虾饵料。三年来,我们进行了数十次的试验,先是试验了国内许多粘合剂,均未达到条件要求。后来我们转而把研究重点放在饲料组成中淀粉类原料的充分糊化上,因为已有实践证明,饵料中适量的淀粉如果能充分糊化,可使饵料在水中不溃散时间超过6小时。国内解决这一问题的方法大致有这么几方面:提高粉碎细度、增加调质时间、增大制粒压力、制粒后蒸煮、加温烘干等。工艺流程为:配料—微粉—混合—第一次调质—第二次调质—制粒—蒸煮—烘干 相似文献
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水产饵料的诱食性及其稳定性 总被引:6,自引:1,他引:5
目前在水产饲料的生产中面临着许多挑战,其中3个最重要的挑战是:①如何提高饲料产品的诱食作用;②如何提高产品在水中的稳定性;③如何降低原料和生产成本。采食量是动物生长发育的基础,饲料产品有良好的诱食作用,好的适口性(palatability),不但可提高采食量,促进动物对营养物质的消化吸收,提供更多生长、发育所需的营养物质,还可大大缩短采食时间,减少饲料营养物质损失及饲料消费。而饲料良好的水中稳定性是提高饲料利用率,减少饲料溶失(溶解损失leaching)和保持池塘水质的一项关键措施。而如何降低饲料和生产成本,… 相似文献
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提高对虾饵料耐水性研究报告 总被引:3,自引:0,他引:3
<正> 由于对虾独特的生活习性及采食方式,高质量的人工对虾饵料必须在水中维持长时间而不溃散,即必须有良好的耐水性。目前,部分加工厂利用膨化方式进行对虾颗粒料加工,其产品耐水性虽较好,但耗电量高(吨电耗100~200度),操作劳动强度大,产量低,热敏性物质损耗严重。而众多的对虾颗粒饵料的制造则采用加入大量的α-淀粉或 相似文献
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我国养殖对虾的品种有:中国对虾(Penaeuschinensis)、长毛对虾(P.Penicillatus)、斑节对虾(P.monodon)、日本对虾(P.japonicus)、墨吉对虾(P.merguiensis)和刀额新对虾(Metapenaeusensis)等6种,其中以中国对虾为主,对营养需求和饵料配制技术研究的主要对象也是中国对虾。我国对虾养殖自70年代末起步,至1991年产量近21万吨,居世界第一位,之所以有如此迅猛的发展,在技术上主要是靠工厂化育苗和配合饵料。而配合饵料的研制成功,质量不断提高,是基于对虾营养的基础研究和加工技术的进步。中国对虾营养需求及营养生理研… 相似文献
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<正> 随着对虾人工养殖业的迅猛发展,饵料问题越来越突出,特别是蛋白质饲料更加紧张。如果按每产1吨对虾消耗配合饵料3吨计算(包括饼粕类单体喂用),全国就需要饵料近百万吨,将消耗掉现有蛋白质饲料资源(约1300万吨)的8%左右。目前全国每年大约可产棉仁粕、菜籽粕和亚麻粕500多万吨。由于这类杂粕均含有不同毒物,影响畜禽的利用,大部分用来肥田。但是,鱼虾类则对其毒性不敏感,可作为饲料蛋白源。另外全图城镇工业每年要排放大量富含蛋白质的有机废渣、废 相似文献
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<正> 浙江省饲料公司舟山分公司于1982年在舟山鱼粉复合饲料厂新建一对虾颗粒饲料车间,投资5.9万元。三年来共生产对虾饵料67.5吨,饵料规格为φ3.2×4~8,φ4×4~8,水中保持4~6小时不散。其配方及营养组成如下:鲜涨网货或水产品下脚料淡鱼粉15%,虾糠粉10%,肉骨粉15%,豆饼粉15%,浸出棉仁粉8%,浸出菜籽饼粉8%,米糠5%,啤酒糟渣 相似文献
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<正> 近两年来,我国沿海对虾(主要是东方对虾)养殖业出现了高潮,从广西沿海到辽宁沿海均有规模和水平不等的养殖,并出现了三个“千吨县”和浙江岱山、河北沧州和辽宁东沟等地的三个亩产超过500公斤的单位。当前,有关对虾的营养需要、制造技术、饲养技术、饵料添加剂等一系列问题,急待有关单位系 相似文献
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<正> 我国自70年代初开始研究对虾配合颗粒饵料,在对虾配饵的主要营养成分标准、原料的技术条件、添加剂和加工工艺等方面都取得了很大的进展,但投饵系数还较高,一般在4.0~4.5,有的甚至达5~6,饵料成本占对虾养殖总成本的60%~70%。因此,为了提高对虾养殖的经济效益,降低饵料系数和降低斤虾饵料成本就具有十分重要的意义。良好的水质、池底质环境和精良的养殖管理技术是优质饵料取得低系数的保证;优质饵料是取得低饵料系数的基础。国外的优质饵料在小面积(2~3亩)养虾中,饵料系数在2.0以下,在大面积(50~100亩)养虾中,饵料系数在2.5以下。饵料的质量同多种因素有关,如原材料的质量和品种、配方(包括添加剂)以及加工工艺等。 相似文献