磷脂在水产动物养殖中的应用

磷脂是存在于动植物体内一种含磷酸的复合脂质。在过去的几十年中，人们研究了在水生甲壳类和鱼类的饵料中添加磷脂的效果，磷脂在鱼虾类营养方面的重要性已经引起了人们的重视。一、磷脂的种类和结构磷脂广泛存在于动植物体内。磷脂是由一分子甘油与两个脂肪酸、一个磷酸和一个氨基醇残基所组成。根据磷脂分子中N／P的比例，常将它分为一氨基磷脂，P∶N＝１∶１（如卵磷脂、脑磷脂）；二氨基磷脂，P∶N＝１∶２（如神经磷脂）；以及不含氮的磷酸酯等三类。磷脂主要包括卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、丝氨酸磷脂、糖脂、固醇脂和磷脂酸，其…     

甲壳素在水产上的应用前景

甲壳素(Chitin)又称甲壳质、几丁质、壳多糖、壳蛋白、明角质、甲壳胺等。自然界年生产合成量高达数亿吨之多,是地球给予人类的第三大生产资源,广泛存在于蟹虾甲壳、昆虫类和蘑菇之中。自上世纪90年代以来,壳聚糖在医药、食品、化妆品、农业及环保诸方面获得了广泛的应用。现将甲壳素在水产中的应用及发展前景做一综述。     

多糖类物质在水产动物疾病防治上的应用

自60年代多糖被认为是一种广谱的非特异性免疫促进剂以来，其研究和应用有了迅速发展，目前多糖已成为一类重要的天然活性物质，本文较系统地介绍了多糖类物质在水产动物疾病防治上的研究，希望能为水产动物疾病进行免疫学防治提供一定资料和参考。     

微生物学在水产养殖上的应用

微生物学既是一门基础理论学科，同时也是一门重要的应用科学，它与人民生活密切相关，在关于生命科学和生物工程的研究中占有重要地位，同时，微生物学与水产养殖业关系密切，在水产经济动物养殖上有着广泛的应用前景。     

microRNA在水产动物中的研究进展

mi RNAs是一类在真核生物中广泛存在的非编码小分子RNA,通过与靶m RNA互补配对在转录水平上对基因的表达进行负调控,导致m RNA的翻译抑制或降解。大量研究表明,mi RNA在躯体发育、癌症、细胞分化、细胞增殖与凋亡、脂肪代谢等方面发挥作用。近来在水产动物中,有关mi RNA的研究取得了众多的科研成果,然而对其进行全面总结的报道较缺乏。本文综述了mi RNA在水产动物中的研究进展,结果显示mi RNA在水产动物中表现为多样化的生物学功能,本文也对其研究前景进行了展望,旨在为以后更好地研究水产动物mi RNA的功能提供参考。     

水产养殖动物的春季管理

春季，水温逐渐回升，水产养殖动物（鱼、虾、蟹、鳖）的食欲也日渐回升。因此，做好水产养殖动物的春季管理工作，是夺取全年渔业丰收的关键。１控制水深，提高水温在春季，养殖水面要控制池水深度，采取分期注水措施，不要一次灌满，应由浅到深逐步加入，以提高水温，促进养殖动物快速生长，一般１０～１５天加水１次。早春鱼池水深控制在１米以内，仲春池水加深到１．５米左右（虾、蟹养殖水面水深应由０．６米逐渐加深到１米，室外养鳖池水应换去大部分老水，早春水深掌握在０．５米左右）；晚春以后逐步加深到养殖的正常水位。２及早开…     

水产养殖动物的福利及其维护和应用

对动物福利的涵义、国内外对动物福利的要求进行了研究,结合水产养殖认证指南、欧盟良好养殖规范、最佳养殖规范和中国良好农业规范(GAP)标准中对水产养殖过程中维护动物福利的要求,总结出维护和应用水产养殖动物福利应关注的环节和采取的相应措施.     

纳米技术在水产上的应用前景

纳米技术科技方兴未艾，纳米技术及其所形成的纳米材料已广泛应用于各个领域，水产养殖也不例外。     

螺旋藻在水产动物养殖中的应用

螺旋藻在水产养殖上被广泛应用于鱼、虾、蟹、贝的饵料或饵料添加剂。它具有高蛋白、高营养、高消化吸收率,可增强和调节机体免疫力等特性,并且含有较多的胡萝卜素、维生素和微量元素,其特殊的类胡萝卜素有增色和改善鱼体肉质的作用。本文从鱼、蟹、虾、贝类和鳖中的应用情况探讨了螺旋藻在水产动物的应用现状。     

抗生素在水产养殖上的应用

1　抗生素的定义及发展历史抗生素是指由细菌、放线菌、真菌等微生物经培养而得到的某些产物或是用化学半合成法制造的相同或类似的物质 ,抗生素在低浓度下对特异性微生物 (包括细菌、立克农氏体、病毒、支原体、衣原体等 )有抑制生长或杀灭作用 ,抗生素原称为抗菌素 ,但由于它的作用超出单纯的抗菌范围 ,所以称为抗生素。抗生素的发展已有 5 0多年的历史 ,由于它具有卓越的疗效和广泛的用途 ,因而发展很快。1 943年以后 ,青霉素首先在美国形成大批量工业化生产 ,与此同时 ,一些饲养业者把抗生素的发酵残渣加在饲料中喂猪 ,并发现用这种饲料…     

“特种水产动物养殖学课程”教学改革与探析

“特种水产动物养殖学”是水产养殖专业重要的一门课程,为了适应时代发展及学生群体发展特征,增强学生学习积极性,提高教学效果,笔者结合多年教学经验,总结了目前该课的现状及存在的问题。通过进一步完善培养方案,明确培养目标,丰富教学方式,提升教学水平,多元化考核体系,提高学生综合能力等方式,来实现该课的教学改革,并最终提升教学效果,培养高质量专业人才的目的。     

AFLP技术在水生动物遗传学研究中的应用

AFLP(Amp lifed Fragm ent Length P loymorphsim)技术是由荷兰Keygene公司科学家Zabeau和Vos发展起来的一种检测DNA多态性的一种方法[1],1993年获欧洲专利局专利,该方法是继RFLP(Restriction Fragm ent Length P loymor-phsim),SSR(S imp le Sequence Repeat)和RAPD(RandomAmp lified P loymorphsim DNA)之后发展最快的DNA指纹技术,是DNA指纹技术的重大突破,也是目前国际上最新最适用的DNA指纹技术。AFLP结合了RFLP和RAPD的特点,它兼有RFLP技术的可靠性和PCR技术的高效性,且具有快速、灵敏、稳定、所需DNA量少…     

中肋骨条藻的培养和应用

本文介绍了中肋骨条藻藻种的分离和保种方法,室外大规模生产性培养方法,藻的营养价值及在对虾育苗中的应用。     

病理学技术在水生动物疾病学上的应用进展

对病理学技术在水生动物疾病研究中的地位和作用进行了阐述,对传统病理学技术向现代病理学技术的发展进行了分析,同时对病理学技术在水生动物研究中的应用所取得的进展进行了总结。     

水产动物溶菌酶研究的最新进展

抗生素的滥用导致耐药菌的产生,促使人们寻求新的途径开发抗生素替代品。抗菌肽是从自然界中获得的天然抗菌剂,能够作用于细胞膜杀死细胞,避免产生耐药性,且作用迅速、抗菌谱宽。溶菌酶是一类具有免疫保护作用的天然抗菌肽,广泛存在于各种动物、植物、微生物中。水产动物溶菌酶的研究起步较晚,但其特殊的作用     

RAPD技术在水产动物种质资源研究中的应用

对水产动物的种质资源进行鉴定和评价 ,其方法主要是从形态学、经济性状、同工酶、线粒体DNA和核 DNA等几方面分析。对 DNA的研究以前主要测量 DNA的含量和分子量的大小 ,现在已深入到 DNA序列的测定和功能基因的标记等层次。 RAPD技术目前已被广泛应用。　　一、RAPD技术的原理　　随机扩增多态性 DNA(Random AmplifiedPolymorphic DNA,简称 RAPD)技术由 Williams等 (1 990 )首先运用 ,它是建立在聚合酶链反应 (Polyinerase Chain Reaction,PCR )技术基础上的一种检测基因组 DNA多态性、基因组遗传标记的方法。其原理是…     

Aquatic Animal Health Inspection in West Virginia

Abstract

In 2001 and 2002, West Virginia (WV) salmonid producers were offered free fish health inspection services (FHI). The objectives were to educate farmers about the value of farm biosecurity and of fish health inspection, estimate the number of WV salmonid farms positive for seven pathogens, estimate the per farm cost of FHI, and survey private producers regarding experience with, and attitudes toward, the FHI. Infectious pancreatic necrosis virus, Myxobolus cerebralisand Aeromonas salmonicida were identified at WV farms. Cost of inspection was $3,000 to $5,000 per farm. A significant portion of the cost was associated with travel and with identification of Myxobolus cerebralis. Farmers understood the value of FHI as part of a biosecurity plan and did not view it as simply an annoying regulatory requirement.     

原位杂交技术在水产动物育种与疾病诊断中的应用

原位杂交技术作为分子杂交的基本原理和免疫组织化学两者相结合的一项技术,有很高的应用价值,其中地高辛标记物凭借其系统安全、方便、省时,敏感性和质量控制优于生物素标记和放射性物质标记技术,被广大研究者认可。本文重点介绍了地高辛原位杂交的原理,概括了其在水产动物育种与疾病诊断中的应用现状。     

原位杂交技术在水产动物育种与疾病诊断中的应用

原位杂交技术作为分子杂交的基本原理和免疫组织化学两者相结合的一项技术,有很高的应用价值,其中地高辛标记物凭借其系统安全、方便、省时,敏感性和质量控制优于生物素标记和放射性物质标记技术,被广大研究者认可。本文重点介绍了地高辛原位杂交的原理,概括了其在水产动物育种与疾病诊断中的应用现状。     

流式细胞术在水产动物研究中的应用

流式细胞术(Flow Cytometry,FCM)是20世纪70年代发展起来的对细胞的物理和化学性质进行快速测定的技术.它以大量的单个细胞为检测单位,研究结果客观准确,它还具有快速、灵敏和同时检测多个参数等优点.