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相似文献
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1.
1健康牛的鉴定及管理健康牛的鉴定:只有健康牛才能挤出健康奶,这是保证鲜奶质量的最基本条件。健康牛的鉴定标准,目前国家及有关部门尚未制定统一标准,行唐  相似文献   

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提高牛奶质量的主要措施   总被引:2,自引:0,他引:2  
近年来,国家及有关部委都把发展奶业列为重点项目,农业部已制定奶业发展行动计划,必将对我国奶业发展起到极大的推动作用。我国加入WTO后,乳品企业的竞争也将加剧,牛奶的质量必将进一步引起重视。2001-10-01,农业部发布实施无公害食品生鲜牛乳标准(NY5045  相似文献   

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动物检疫监督工作是为预防控制动物疫病,防止动物疫病的传播、扩散和流行所采取的强制性的措施。动物防疫检疫工作质量的好坏关系到广大人民群众的身体健康和社会的稳定与畜牧业健康发展。保证畜产品质量安全,解决这一问题需要从养殖环节到餐桌的全程监管,是新时期动物防疫监督工作面临的新问题,需要我们认真加以对待解决。  相似文献   

4.
无锡市惠山区现有动物防疫监督员8名,动物检疫员44名,全面承担该区动物检疫任务。惠山区人民政府、惠山区农林局近年来专门颁发了《关于进一步加强动物检疫工作的意见》等有关文件。全区明确提出和全面实现生猪检疫工作“四项指标”,即(1)生猪产地检疫率达100%,做到一头一证。(2)屠宰生猪白肉规范检疫率达100%。(3)病害动物及其产  相似文献   

5.
近年来,随着我市城市化不断扩大,城市人口不断增加,畜产品数量和品种需求越来越多,加上外来畜产品来源渠道也越来越广,致使我市畜产品质量安全监管工作环节增多、难度增大。从2005年实行动物检疫承诺制以来,我市动物疫病预防控制中心积极贯彻落实《动物防疫法》、《安徽省畜产品质量安全管理条例》、《合肥市畜产品质量安全监督管理办法》(市政府第118号令)等法律法规,不断探索动物屠宰检疫和外来畜产品报验管理方法,加强畜产品监管,切实履行“人民健康卫士”职责,取得了一定的成绩:屠宰厂内逃检、拒检、注水等现象消失了;市场上的注水牛羊…  相似文献   

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随着我国经济发展与居民的生活水平的提高,人们对于畜禽产品的需求也在不断增加。为此,如何确保畜禽产品的质量安全是当下需要解决的一个重大问题。加强动物检疫监督和管理,防止动物疫情的发生、扩散、传播,保障畜牧产品的质量安全,确保人民吃上放心的畜产品,对促进畜牧业又好又快发展有重大的意义。  相似文献   

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“民以食为天,食以安为先”,畜产品质量安全关系到人民的健康、社会的稳定。已成为政府工作的重点,媒体关注的焦点,社会关心的热点。畜产品生产经营者是畜产品质量安全的第一责任人。畜产品生产经营者要合理使用兽药和饲料添加剂。严格执行停药期规定,防止对畜产品造成污染,禁止在其产品生产经营过程中使用或添加国家明令禁止的任何物质。  相似文献   

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吉林市现有动物防疫监督员67人,其中高级职称的12人,中级职称31人,中级以上职称占64%;检疫员432人,其中大专以上学历164人,中专学历268人。他们肩负着全市动物、动物产品的检疫和监督管理工作,是我市“放心肉”工程和无规定动物疫病区建设的先锋和排头兵。为全市牧业生产的健康发展,保护人民身体健康做出了无可替代的贡献。这些成绩的取得与我市多年来一贯坚持以人为本,努力培养高素质的两员队伍是密不可分的。我们的具体做法是:1提高认识,加强领导1.1充分认识建设高素质监督检疫队伍的重要性过去我市“两…  相似文献   

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加大仔猪检疫监督力度促进养猪业健康发展   总被引:1,自引:0,他引:1  
近几年来,随着外地调入西宁市的仔猪数量逐渐增多,其疾病防控难度随之加大,仔猪检疫监管难度增强,已严重威胁着我市养猪业的发展。为此,西宁市检疫站将从仔猪贩运户的建档备案、实行申报及报检制度、建设仔猪交易中心和仔猪繁育场、成立仔猪贩运协会等环节加大引进仔猪检疫监督力度,以促进我市养猪业健康发展。  相似文献   

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《中国牧业通讯》2004,(14):21-21
2004年6月23日,国家质量监督检验检疫总局公布《质量监督检验检疫行政许可委托实施办法》,本刊现予以刊登,以飨读者。  相似文献   

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<正>畜产品质量安全不但直接影响和关系着广大人民群众的身体健康,还严重影响着社会稳定与和谐发展。本文通过对我区涉及畜产品质量的饲养环节、屠宰加工环节、销售环节的调查研究,并根据我市实际情况,对如何加强动物检疫监督确保畜产品质量安全提出了对策。近年来,随着生活水平的不断提高,广大人民群众已由吃饱向吃好过渡,动物及动物产品质量安全直接关系着老百姓的餐桌安全,对畜产品质量也提出了更高的要求。党中央、  相似文献   

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牛奶作为最接近人体营养的全价食品,受到人们的普遍欢迎.开原市养牛户长期以来,为本市居民提供了大量的鲜奶,既丰富了居民的饮食营养,又增加了养殖业经济收入.因此,发展奶业已成为畜牧业增长的新的活力点.然而以家庭为主的饲养生产方式,使奶牛检疫成为一个空白点,上市鲜奶被污染情况不容乐观,使其成为疫病传播的隐患,这必将危害人体健康和对奶类的消费,制约奶业的发展.因此,加强奶牛结核病,布病检疫,提高鲜奶质量,尽快建立牛奶质量监测体系已刻不容缓.  相似文献   

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动物检疫以及监督工作对规范我国养殖市场稳定发展、保障人体健康具有重要作用,近些年对动物疫情进行科学化防御至关重要。但是近些年来禽流感等各类疫情实际覆盖范围逐步扩大,动物检疫与监督工作显得事关重要。目前我国部分区域在动物检疫工作中存在较多问题,相关部门要结合问题拟定应对措施,提升动物监督检疫工作效率。  相似文献   

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近几年,敦化市动物卫生监督检验所加大动物防检监督力度,对畜禽及其产品在饲养、屠宰、运输、储存和销售的全过程进行监督管理,堵住污染源,使百姓吃上“放心肉”,以保证群众身体健康。  相似文献   

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<正>俗话说,"民以食为天,食以安为先",近年来,我国相继出现了猪链球菌、瘦肉精中毒和"三聚氰胺"等事件,畜产品质量安全形势依然严峻,畜产品质量安全问题已经成为社会关注的敏感问题。目前,影响畜产品质量安全的因素是多方面的,只有大力加强养殖场区的监管,  相似文献   

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<正>面对畜产品安全监管面广、线长的实际,东丰县不断加大产地检疫和病死动物无害化处理力度,全面实行产地检疫报检制度,确保报检率达到100%;认真做好定点屠宰检疫,严把屠宰检疫关,动物凭动物免疫标识和产地检疫合格证明进入屠宰场,进行宰前检疫、  相似文献   

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随着人民生活水平的不断提高,广大消费者对肉食品的卫生质量要求也越来越高.民以食为天,吃"放心肉"关系到畜牧业的健康发展和广大消费者的身心健康、社会稳定.过去那种一把刀、一口锅、设施简陋、卫生条件差、私屠乱宰的旧模式已不允许存在.  相似文献   

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近年来,我国居民生活水平有所上升,动物源性食品在市场上的占有率有所提升,畜产品质量直接影响人身健康,因此,如何确保畜产品质量成为社会各界关注的课题.本文将从强化动物检疫监管角度探讨保证畜产品质量的相关措施,希望能够对相关工作者起到一定的借鉴作用.  相似文献   

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2008年10月6日国务院第28次常务会议审议通过,国务院第536号令公布了《乳品质量安全监督管理条例》(以下简称《条例》)。三鹿奶粉  相似文献   

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