不同饲粮蛋白水平下Ractopamine对肥育猪生长性能及胴体组…

本试验研究了在１３．５％和１８％两种不同饲粮蛋白水平下，Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ对杜长大肥育猪生长性能及胴体组成的影响。结果表明：在１８％饲粮蛋白水平下，饲粮中添加２０ｍｇ／ｋｇ Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ使肥育猪平均日增重增加９．０３％（Ｐ〈０．０５），料重比下降１４．４８％，日采食量减少６．５８％；Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ显改变了猪的胴体组成，在１３．５％和１８％饲粮蛋白水平下，肥育猪胴体瘦肉率分别     

杜洛克生长猪理想氨基酸平衡的研究

通过对４８头杜洛克生长猪的饲养试验及６头阉公猪的代谢试验，探讨了１７％，１５％两种蛋白水平及０．８％、０．９５％和１．０５％三种赖氨酸水平的６种饲粮对杜洛克生长猪日增重、氮沉积和能量代谢的影响。结果表明，两种蛋白水平对增重影响差异不大（Ｐ＞０．０５），高蛋白时，以１．０５％的赖氨酸、赖蛋比６．２饲粮获得最好的增重和饲料利用率；低蛋白时，以０．９５％赖氨酸、赖蛋比６．３增重最好。尿Ｎ与日食Ｎ量呈极显著正相关（Ｐ＜０．０１）；６组饲粮Ｎ沉积量差异不显著（Ｐ＞０．０５）；但低蛋白饲粮的Ｎ沉积率和ＭＥ／ＤＥ值显著高于高蛋白饲粮（Ｐ＜０．０５）。     

饲用糙米型饲粮对猪鸡肉蛋品质的影响

通过对猪、鸡肉蛋品质的全面评定,比较饲用糙米型饲粮与普通玉米型饲粮间的差异,从饲料营养角度,评定不同饲料类型对肉、蛋品质的影响。结果证明：饲用糙米型饲粮对猪肉品质影响优于玉米型;玉米型饲粮仅在鸡肉、鸡蛋黄外观品质上优于糙米型。     

玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料饲喂生长肥育猪效果的研究

以玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为蛋白质补充饲料配制的饲粮对生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。将28头二元杂交去势公猪随机分为4组，每组7头，分别饲喂玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料。经78d饲养试验，结果表明：饲粮中添加单一玉米胚芽粕和玉米蛋白（＜16％）饲料同普通饲料相比，公猪日增重、料肉比及眼肌面积、屠宰率均无显著变化（P＞0．05）。饲料中同时添加玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料后，平均膘厚显著降低（P＜0．05）。用廉价的玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为生长肥育猪饲粮中的蛋白质补充饲料是完全可行的。     

小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉鹅消化器官指数和消化道酶活性的影响

试验选用1日龄健康肉用雏鹅108只，随机分为6组，分别饲喂玉米型饲粮、小麦型饲粮以及在小麦饲粮中添加不同浓度木聚糖酶的饲粮。结果表明：（1）小麦饲粮中添加0.2％和0.3％木聚糖酶能降低胃及十二指肠指数（P〉O．05）,添加量为0．2％时低于玉米组水平，添加0.3％木聚糖酶能降低空回肠及盲肠指数（P〉O．05）；添加0．1％和0．2％木聚糖酶时能降低肝脏指数（P〉O．05）,添加0.3％木聚糖酶时能降低胰腺指数（P〉O．05）。（2）在小麦饲粮中添加木聚糖酶能够改善肉鹅蛋白酶活性,添加量为0．2％时比小麦对照组高出34．38％（P〈O．01），效果最佳；木聚糖酶的添加同样能够改善肉鹅淀粉酶的活性，添加量为0．1％时比小麦对照组高出20.57％（P〈O．05），为最适添加量。     

菜籽饼和棉仁饼对肉仔鸡饲粮中锰生物学有效性的影响

 用三种饲粮类型（玉米-豆饼，即全豆饼型，含锰17毫克/千克；玉米-1/2豆饼蛋白-1/2菜籽饼蛋白，即1/2菜籽饼型，含锰21毫克/千克和玉米-1/2豆饼蛋白-1/2棉仁饼蛋白，即1/2棉仁饼型，含锰14毫克/千克）与三个无机锰（试剂级-分子结晶水硫酸锰）添加水平（0、60和120毫克/千克）作3×3析因设计，将288只一日龄Arbor Acres （AA）雏鸡（公母各半）分成9组，试验28天，研究不同类型饲粮中的天然锰及添加的无机锰的生物学有效性影响。结果表明，以跖骨灰锰等组织锰含量指标测得三种类型的饲粮中天然锰的有效性无明显差异；以跖骨灰锰的线性及多元线性回归斜率和锰含量平均增加计算，设无机锰在全豆饼型饲粮中的有效率为100.0%，则在1/2菜籽饼型和1/2棉仁饼型饲粮中的相对有效率分别为70.5%和107.8%。     

饲粮中添加海带渣对生长猪生产性能的影响

试验选取体重相近的70日龄生长猪270头，随机分成3个处理，每个处理9个重复，每个重复10头（公母各半），研究海带渣替代饲粮中玉米和麸皮对生长猪生产性能的影响。结果表明：仔猪饲粮中用海带渣5．0％替代麸皮，对生产性能没有影响。仔猪饲粮中用海带渣5．0％替代玉米增加了料重比，降低了饲粮能值。因此，海带渣可以直接替代仔猪饲粮中5．0％以下的麸皮，当替代5．0％的玉米时，需要调整能量水平。     

不同饲粮蛋白水平下Ractopamine对肥育猪生长性能及胴体组成的影响

本试验研究了在１３．５％和１８％两种不同饲粮蛋白水平下，Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ对杜长大肥育猪生长性能及胴体组成的影响．结果表明：在１８％饲粮蛋白水平下，饲粮中添加２０ｍｇ／ｋｇＲａｃ－ｔｏｐａｍｉｎｅ使肥育猪平均日增重增加９．０３％（Ｐ＜０．０５），料重比下降１４．４８％，日采食量减少６．５８％；Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ显著改变了猪的胴体组成，在１３．５％和１８％饲粮蛋白水平下，肥育猪胴体瘦肉率分别提高了３．５％（Ｐ＜０．０５）和４．１８％（Ｐ＜０．０１），胴体脂肪率降低了４．０９％（Ｐ＜０．０５）和４．１９％（Ｐ＜０．０１），眼肌面积分别增加了８．３６％（Ｐ＜０．０５）和９．１８％（Ｐ＜０．０１）．此外，Ｒａｃｔ－ｏｐａｍｉｎｅ对不同骨骼肌具有不同作用效果．肉质测定结果表明，Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ对背最长肌大理石纹、肌肉色泽、系水力、ｐＨ等指标无显著影响     

不同断奶时间和体重的仔猪对简单饲粮和复杂饲粮的反应

用72头仔猪研究了断奶时间、断奶体重和饲粮类型对仔猪断奶后生产性能的影响。仔猪分别在25、35和45日龄断奶，每个日龄组选大、中、小三种体重猪各8头，分成二组。分别饲喂玉米一豆饼简单饲粮和含3％乳清粉、2％全脂奶粉和3％鱼粉的复杂饲粮。试验至70日龄结束。结果表明，随断奶日龄提高，70日龄体重（FW）和饲料利用率（FCR）提高（P＜0．01），但35与25日龄断奶差异不显著（P＞0，05）；25日龄断奶猪的血清尿素氧含量极显著（P＜0．01）高于35和45日龄组。随断奶体重增加，FW和采食量增加（P＜0．01），但是FCR没有明显改善（P＞0.05）；大体重猪的血清脲氮明显（P＜0.05）低于中、小体重。与复杂饲粮比较，使用简单词粮时，仔猪FW、采食量、FCR均明显下降，而血清尿素氮明显上升（P＜0．01）。水平组合比较表明，断奶早或体重小而喂复杂饲粮的猪与断奶晚或／和体重大而喂简单饲粮的猪具有相近的生长成绩。回归分析表明，断奶体重比断奶日龄对生长性能的影响更大；采食量是影响断奶后生长性能的关键因素。     

八种优质玉米发展前景看好

目前，我国国内对玉米的市场需求仍呈继续增加的趋势。我国的玉米约70％用作饲料，10％用作工业原料，在畜牧业的配合饲料中，60％的是玉米。在优化品种结构，丰富品种类型方面，首先应以发展优质饲料玉米为主，包括粮饲兼用型玉米、高油玉米，高赖氨酸玉米（优质蛋白玉米）等。     

复合酶制剂对猪消化道中营养物质消化率的影响

该研究用１９２头冀合白猪杂优猪，测定了玉米豆饼型饲粮添加复合酶制剂对猪消化道中各营养物质消化率的影响。结果表明，可提高断乳仔猪和肉猪前期饲粮中粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪以及肉猪后期饲粮中粗蛋白质的消化率。结合猪的消化生理特点及饲粮特性，认为：蛋白质酶是断乳仔猪酶制剂配方首要考虑成分，其次是淀粉酶等；粗纤维酶是肉猪酶制剂配方首要考虑成分。     

糙米型饲粮对肉脂型育肥猪的饲养效果

将46头体重近15kg的肉脂型仔猪随机分为2组，分别饲以饲料稻糙米型饲粮与玉米型饲粮，经3个月饲养试验结果表明：糙米型饲粮组猪的生长速度显著高于玉米组，同时每公斤增生的饲料消耗较玉米组降低了9.7%。经屠宰测定和肉质分析结果表明，两组屠宰率和瘦肉率均无显著差异，但以糙米型饲粮组猪肉的系水力较高、口感较好。     

红壤稻田多元高产高效益复种模式的研究

在１９９２～１９９３两个定位试验基础上，１９９４年选择粮经，粮饲和粮菜肥等３种多元复种模式继续开展定位验证，结果探明了粮经型的模式１（青菜－马铃薯－早稻－晚稻）粮饲型的模式２（绿肥－玉米－晚稻）每公倾产粮１７．１０ｔ和１５．６１ｔ，分别比粮粮型的ＣＫ１（小麦－早稻－晚稻）每公顷增产３９．３％和２７．３％，比粮肥型的ＣＫ２（绿肥－早稻－晚稻）每公顷增产４５．９％和３３．３％，纯收益分别３．４１万元和     

不同蛋白水平饲粮对云南武定鸡生长性能及血液生化指标的影响

选用192只平均体重接近的云南武定鸡,随机分为3组,分别饲喂3种不同蛋白水平饲粮：17、50％,18．00％和19．50％,探讨饲粮蛋白水平对31—60日龄云南武定鸡生长性能及血液生化指标的影响。试验结果袁明：增加饲粮蛋白水平可以提高日增重和降低料重比,提高生长性能,但差异不显著（JP〉0．05）;对血液中瘦素、L和胆固醇含量有显著影响（P〈0．05）,对其他各项血液生化指标均无显著影响（P〉0．05）。     

杜洛克生长猪理想氨基酸平衡的研究

通过对４８头杜洛克生长猪的饲养试验及６头阉公猪的代谢试验，探讨了１７％，１５％两种蛋白水平及０．８％、０．９５％和１．０５％三种赖氨酸水平的６种饲粮对杜洛克生长猪日增重、氮沉积和能量代谢的影响。结果表明，两种蛋白水平对增重影响差异不大（Ｐ〉０．０５）。高蛋白时，以１．０５％的赖氨酸、赖蛋比６．２饲粮获得最好的增重和饲料利用率；低蛋白时，以０．９５％赖氨酸、赖蛋比６．３增重最好。尿Ｎ与日食Ｎ量呈极显     

饲粮因素对早期断奶仔猪结肠组织结构的影响

选用２６日龄断奶的长白Ｘ荣昌杂交仔猪,研究饲粮类型,饲粮粗蛋白质（ＣＰ）水平（常规ＣＰ水平和氨基酸平衡的低ＣＰ水平）和饲粮中添加抑菌促生长剂对早期断奶仔猪结肠的影响。结果显示：（１）采食全植物蛋白型饲粮（ＣＰ２１．６％）ｄｅ的仔地肠组织病变指数显著高于采食复合蛋白型饲粮的仔猪（Ｐ〈０．０５）。（２）与采食常规ＣＰ水平（２１．８％）饲粮的仔猪比较,低ＣＰ（１７．８％）氨基酸平衡饲粮可使结肠组织病变指     

不同蛋白源对8～16月龄肉牛肥育效果的研究

试验采用单因子完全随机设计，将18头8月龄西门塔儿杂种小公牛随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组，进行了270d肥育试验。试验分前期（120d)，中期（90d)和后期（60d)3期。3期饲粮精粗比分别为35：65、55：45和65：35。饲粮补充蛋白源为豆粕或玉米酒精槽，其中Ⅰ组在整个试验期全部饲喂大豆粕为主要蛋白源的饲粮；Ⅱ组在前和中期饲喂大豆粕为主要蛋白源的饲粮，在后期饲喂以玉米酒精糟为主要蛋白源的饲粮，Ⅲ组在整个试验期全部都饲喂以玉米酒精糟为主要蛋白源的饲粮。试验结果显示：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的全期平均日增重分别为919g、936g和970g。饲粮蛋白源未影响饲粮干物质，粗蛋白质、粗纤维，粗脂肪，无氮浸出物表观消化率。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组牛肥育期内纯收入分别为196．60、261．78元和522．99元。     

饲粮氮源构成对育成绵羊氮表观沉积率的影响

利用氮平衡试验法,按５×５拉丁方设计,研究了５种处理的等氮等代谢能饲粮（精粗比约为３２６８）对东北细毛羊育成公羊氮表观沉积率的影响。试验结果表明,精料补充料中干玉米酒精糟占４１％的饲粮,其氮的表现沉积率（ＡＮＲＲ）为２７３８％,高于其它４种处理饲粮（Ｐ＜００５）。饲粮的氮表观沉积率与饲粮瘤胃未降解蛋白氮（ＵＤＮ）比例呈正相关（Ｐ＜００５）。     

苜蓿、大豆皮与喷浆玉米皮对藏猪的营养价值评定

为降低藏猪养殖成本,对藏猪进行非常规饲料的开发,需要了解非常规饲料对藏猪的营养价值。本研究评定了三种非常规饲料（苜蓿、大豆皮、喷浆玉米皮）对藏猪的营养价值,选用平均体重35kg的健康生长期藏猪,采用单因素随机区组试验设计分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复2头猪。4个处理的猪分别饲喂基础饲粮,以及由20%待测饲料+80%基础饲粮组成的三种试验饲粮（苜蓿饲粮、大豆皮饲粮、喷浆玉米皮饲粮）。在基础饲粮中添加0.8%硅藻土,以盐酸不溶灰分作为指示剂,测定藏猪对几种饲粮的营养物质消化率,利用套算法,计算出苜蓿、大豆皮、喷浆玉米皮对藏猪的营养价值。试验结果表明本试验饲料原料中大豆皮粗纤维含量最高,为40.02%。喷浆玉米皮粗纤维含量最低,为10.78%。喷浆玉米皮无氮浸出物（55.33%）、粗蛋白质（18.37%）、17种氨基酸含量（14.25%）最高。藏猪对喷浆玉米皮中包括粗纤维在内的养分都能有着相对较高的吸收率（47.96%）,且藏猪对喷浆玉米皮中17种氨基酸表观消化率（60.04%）也与苜蓿（64.91%）差异不显著（P?0.05）。根据测定结果得出结论,在三种非常规饲料中,喷浆玉米皮...     

酶混合物添加剂对生长猪养分回肠和粪便消化率的影响

试验旨在测定β-葡聚糖酶和蛋白酶的混合物（EBP）对生长猪粪消化率（FD）、表观回肠消化率（AID）、标准回肠消化率和后肠消化率的影响。12头安装回肠瘘管的生长阉公猪,体重为（38．2±0．5）kg,单独饲养在代谢箱中,按照先前的饲料摄入量编号到3个组中,每组4头。试验采用4×4拉丁方设计,试猪随机分配到每组（方）3个重复的4个处理中。处理分别为基础饲粮（基础）,基础＋0．05％EBP（0．05％EBP）,基础＋0．10％EBP（0．10％EBP）及水解酪蛋白,水解酪蛋白用以测定内源氨基酸。基础饲粮含玉米和豆粕,其营养水平计算值分别为代谢能3．36Meal·kg^-1,总赖氨酸1．1％。在第一阶段,拉丁方的每个重复的饲粮采食量是预试阶段4头试猪最小饲料采食量的85％,且每组相等。每个继发阶段饲养水平提高100g·d^-1。每个试验阶段14d,其中饲粮适应期4d,粪便收集期5d、过渡期3d和回肠收集期2d。每天间隔12h连续收集回肠流出物。与栗食基础饲粮的猪相比。采食EBP的猪干物质（DM）、有机物（OM）、能量、粗蛋白（CP）、非纤维性碳水化合物、总饲粮纤维、不溶饲粮纤维、酸水解脂肪、灰分、钙（Ca）和磷（P）的FD显著升高（P〈0．05）。饲粮中添加EBP0．05％或0．10％,试猪中性洗荆纤维（NDF）和半纤维素的AID显著升高（P〈0．05）,但是DM和能量的AID没有增加。与采食基础饲粮的试猪相比,采食EBP的试猪酸水解脂肪的AID趋向于升高（P〈O．051）。各处理间多数氨基酸的回肠消化率没有显著差异,但是EBP显著降低蛋氨酸、丙氨酸和丝氨酸的表观、标准消化率（P〈0．05））。与采食基础饲粮的试猪相比,采食EBP的试猪半纤维素的FD与AID的差异显著减小（P〈0．05）。结果显示,生长猪采食EBP能改善DM、OM、能量、CP、非纤维碳水化合物、总饲粮纤维?