市场纵横

国际市场鱼粉价格呈上升趋势国际市场鱼粉价格呈上升趋势由于国际市场目前鱼粉库存紧缺,鱼粉价格已大幅度上涨,现已达到平均每吨６７０．９美元。智利有关专家说,这是由于世界主要鱼粉生产大国秘鲁和知利捕鱼量减少而造成的。今年１月份,秘鲁捕鱼量由去年１月９８．６...     

市场纵横

今年上半年农副产品供略大于求国家统计局最新统计显示，今年上半年全国消费品市场主要农副产品供求总量趋于平衡，供略大于求。随着粮食流通体制改革的进一步深化，以及粮食顺价销售政策的出台，今年夏粮虽比上年减产，但各地市场粮源充裕、供需平稳，粮食价格开始回升。食用植物油市场一直呈疲软态势，大豆等油料作物价格大幅度下跌；生猪市场货源充足，猪肉价格呈下降趋势，降幅在10％－20％左右；食糖由于进口量减少，国内供过于求的状况有所缓解，糖价有所上升；鸡蛋价格上涨幅度较大；蔬菜货源充足。据悉，各地内贸部门为缓解主要农副…     

市场纵横

我国饲料市场发展平稳据有关部门分析，目前饲料市场上主要饲料及其原料的涨幅基本不超过５％，将保持平稳的势头，饲料企业的生产和效益也会好于前一年。在饲料原料方面，占配合饲料量６０％左右的玉米货源充足，预计今年玉米价格不会有太大涨幅。豆粕价格１９９６年涨幅...     

市场纵横

日本大量进口泰国鸡受亚洲货币危机的影响，日本今年从泰国进口食用鸡的数量大幅增长。据日本农水省公布的资料，泰国今年2月向日本出口的食用鸡数量比去年同期增长了40％，今年1月的出口量比去年同期增长22％。日本进口商说，由于泰国的货币危机，食用鸡批发商受到严重打击。为了保证能够有源源不断的收入，他们不得不大幅削价。到3月底，泰国食用鸡出口价已降至每吨1700美元。随着市场经济体制的逐步完善，使总体规模仍以中小企业为主的我国饲料加工企业出现了新的改革高潮。同时，企业效益也普遍得到了提高。一是所有制结构进一步合理，…     

市场纵横

世界鸡蛋产量消费量排序及趋势中国鸡蛋产量是世界第一大国，１９９７年世界鸡蛋各国总产量排序为：中国３２８０亿个，美国７７２．５６亿个，日本４３２亿个，俄罗斯３２０亿个，印度２９５亿个，墨西哥２６５亿个，巴西１６８亿个，法国１６３．５亿个，德国１３９亿个...     

市场纵横

湖北武穴市两路镇有23个鸭业生产基地,三分之一的农户养鸭,其中年养鸭500只以上的大户有230个,每年养鸭达42万只;全镇鸭产品加工厂年加工板鸭20万只,酱鸭12万只,皮、盐蛋2000万枚,加工产值达1800万元;全镇鸭业系列产值达5000万元,占农业总产值的三分之一。今年仅鸭业一项,农民人均可增收130元…… 这是武穴市两路镇发展鸭产业带来的实际效应。近几年来,两路镇党委、政府在农业产业结构调整中,把目光聚焦在既有传统产业优势又有市场潜力的养鸭业上,形成“以鸭兴镇、兴鸭富民,以鸭产业为龙头,带动多业发展”的战略思想。其“政府推动、服务促动、大户带动、市场牵动”等措施,有效推进了鸭业产业化进程。短短三年,两路镇已一跃成为鄂东乃至湖北的养鸭第一镇。 在该镇去年才组建的武穴市春燕集团股份有限公司,我们了解到:作为鸭产业的龙头企业,该公司带动全镇的鸭产业更上了一层楼。公司共成立了蛋品加工、酱鸭、板鸭、烤鸭等24家集体和民营鸭制品加工产业。其生产的鸭产品系列获得1998年中国国际食品博览会“中国市场名牌产品”称号。公司还对养鸭户实行“三提供一回收”(提供种苗、资金、饲料,     

市场纵横

上海果市7月回顾及8月预测本刊讯(特约通讯员袁亚祥)盛夏7月,本应是水果相对热销的季节,虽有月初及月底两波高温突袭上海,但并未给上海水果销售带来“热效应”。整个7月,申城果市处于低位盘整,总体销量下降,且销售分流渠道发生了不规则的变化,场外交易有所增多。综观其原因,不外乎有以下几个方面。一是受台风影响,新上市的水果质量不及去年。从全国各水果主产地传来消息,7月份“发威”的台风已经对相关水果主产区造成了严重影响,除产量减少外,产品质量明显下降。7月前半个月,西瓜、葡萄、新季伏苹和李等口味均不及往年好。如此一来,整个果市…     

市场纵横

据中国郑州粮食批发市场分析预测,今年我国玉米市场行情在国家政策、粮油产量、进出口数量、宏观经济及国际粮油市场等因素的影响下,价格不会出现大波动。 据分析,支持玉米价格上涨的因素主要有两点: 一.随着粮改力度的不断增强,玉米顺价销售将对玉米价格起到强有力的支持作用。从东北地区来看,定购玉米占25％左右,保护价收购占75％左右,以较保守的估计,其顺价销售成本在1000元/吨左右,再加上合理利润,销售价约在1050元/吨的低点,已没有下降的空间。 二.春节后饲养业逐渐进入旺季,估计今年玉米需求量将有所增加,但幅度不会太大。 抑制玉米价格的因素主要包括: ①玉米是我国三大粮食品种之一,近几年年均产量在1亿吨左右,去年玉米播种面积为3.6亿亩,比1997年增长2.13％,去年玉米总产达1.2亿吨,为历史上第二个高产年。     

市场纵横

国际氨基酸维生素市场近期动态 赖氨酸：世界赖氨酸市场保持上扬态势。进入 2001年第一季度，许多终端用户预计，第一季度市场仍将坚挺。欧洲市场看涨而不稳，因为欧洲各国家之间存在很大的价格范围。欧洲南部国家价格较高， 1月／ 2月货物价格涨至 3.15欧元／千克。北部国家从批发商那里以 2.93的低价购入。未来市场难以预计，因苏氨酸的短缺可能会影响赖氨酸的需求，因为两者相互配合使用。产家预计一季度目标价为 3.40－ 3.60欧元／千克。北美市场因供应量少而吃紧，目前市场最低价格为 2.27美元／千克，并一直在涨。大多数官方报价最低…     

市场纵横

曾经享有“百万雄鸡下江南”美誉的江苏海安李堡地区,今夏以来家禽生产再次成为该地区养殖的热点。目前市场货源充裕,价格在低谷中徘徊。据该地区六月下旬调查,市场上出栏罗曼鸡零售价每公斤为5.60—6元,比3月份下降4.7％,比2月     

市场纵横

俄罗斯肉食加工业的新问题据日前报道，近两年来，俄罗斯肉食品加工业虽已缓慢地克服了危机，但其９０％的原料依然依靠进口，自产的肉畜头数一直在下降。去年俄政府公布一系列反危机措施后，俄罗斯肉食加工厂陷入了又一轮新的严重危机，进口肉的卢布价格急剧上升，肉原料...     

市场纵横

欧盟对肉鸡开关带来了什么 对中国肉鸡闭关5年的欧盟市场在5月底宣布重新对中国开放。这对中国的肉鸡业来讲无疑是个大喜讯，为争取欧盟这块世界最大、价格最高、质量检验最严的市场，中国的肉鸡出口企业5年来苦练内功，要以最优质的产品来解除这一贸易技术壁垒。弹指一挥间，5年过去了，随着我国卫生质量管理体系和社会防疫体系的完善，中国禽肉产品质量明显提高，欧盟今天的开关也算是对中国肉鸡业5年来奋斗的一个回报。欧盟对中国鸡肉的开关给我们带来了什么? 一是精神上的鼓舞。1996年以前的欧盟市场，中国肉鸡可以分一杯羹，而1996年7…     

市场纵横

大豆进口过猛应引起注意■王彦锋李雅茜据分析，我国大豆进口迅猛增长的主要原因是近年国内大豆消费总量趋升。作为原料的大豆消费水涨船高。尤其是随着我国城乡居民对肉蛋禽鱼等食品的摄取量大幅增加，畜牧业和水产养殖业发展迅速，作为饲料原料的豆粕消费也进入了高速增长时期。随着我国外向型经济的快速发展，大豆市场的开放程度越来越大。从１９９５年我国首次成为大豆净进口国以来，大豆进口量逐年递增，在今年达到进口高峰。据海关统计，今年前三季度，我国大豆进口量已达１１１７万吨，价值２２．５４亿美元，创历史最高记录，与上年…     

市场纵横

鱼粉市场偏冷　　我国鱼粉市场，除了供求存在较大的缺口需要国际市场上来弥补，对国际市场的依赖性较强外，还有一些自身的特殊规律。第一，我国进口的鱼粉主要来自秘鲁，本年度进口量约 80万吨，占我国年度鱼粉进口总量的 76％，所以秘鲁鱼粉的价格变化对我国鱼粉市场的影响相对较大，秘鲁鱼粉的装船出口报告应是国内市场关注的热点。第二，鱼粉蛋白质含量高并有多种维生素、钙、磷和氨基酸，价格相对较高。在我国养殖业不太发达和小规模的农户养殖占很大比重的条件下，鱼粉一直是饲料蛋白的“珍品”，需求变化弹性较大。第三，鱼粉主要被…     

市场纵横

今年全球禽肉贸易仍在增长估计今年(2006年)全球禽肉的贸易额,将首次超过牛肉的贸易额。据美国农业部(USDA)估计,尽管发生了禽流感疫情,但是今年全球禽肉的出口额仍然会高于去年(2005年),出口总量可达700万吨。然而牛肉的总出口量会少于2005年,要从去年的704.3万吨减少至今年的689.4万吨。上述美国农业部的估计与联合国粮农组织(FAO)2月底的估计差不多。美国农业部称,阿根廷、巴西、中国和泰国的禽肉贸易情况都看好。以泰国而言,虽然该国的新鲜鸡肉被一些主要市场禁止进口,但是其熟肉食品却依然享有良好的声誉,比巴西和中国的产品更有竞…