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单细胞蛋白的研究和生产,揭开了工业化大规模生产蛋白精饲料的序幕,对发展畜牧事业来说是个绝大的佳音。但是,作为单细胞蛋白生产的原料来说,尚未找到最理想的解决途径。石油蛋白虽已为人类研制成功,但终究不是长远之计。文化大革命以来,我国科技人员开展了纤维质废物的利用研究,如能成功,那才是最理想的解决单细胞蛋白生产原料的途径。纤维质废物不仅产量最大,而且可以循环再生,因此,是取之不尽,用之不竭的。据估计,我国仅农业纤维质废物,每年大约就有8—10亿吨,如能作为单细胞蛋白生产原料,我国发展畜牧业所需要的蛋白精饲料就可全部解决。 相似文献
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单细胞蛋白在饲料中的应用前景 总被引:6,自引:0,他引:6
单细胞蛋白含蛋白40%-80%,是饲料生产的上好蛋白原料,且生产资源丰富,开发生产和应用单细胞蛋白,可以缓解粮食不足问题,减少环境污染,促进畜牧业的发展,是人类摆脱大自然的束缚,实现农业工业化的一条新途径,具有广阔的发展前景。 相似文献
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单细蛋白在饲料中的应用前景 总被引:2,自引:0,他引:2
单细胞蛋白含蛋白40%~80%,是饲料生产的上好蛋白原料,且生产资源丰富.开发生产和应用单细胞蛋白,可以缓解粮食不足问题,减少环境污染,促进畜牧业的发展,是人类摆脱大自然的束缚、实现农业工业化的一条新途径,具有广阔的发展前景. 相似文献
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草炭在我国分布广泛,类型很多,藏量丰富,占世界第四位,开发及综合利用草炭资源,生产单细胞蛋白是一项有意义的科研项目。近来日本很多公司利用草炭为原料生产担子菌,然后利用废渣作饲料,取得很好的效果。在苏联则利用草炭水解液来培养酵母,生产单细胞蛋白。目前,已有年产4000T的草炭蛋白工厂,每吨含80%草炭原料,可生产单细胞蛋白91.8kg,收率为11.5%。全世界草炭资源若全部利用起来,每年可生产30×10~9T 单细胞蛋白。采用固体发酵方法,利用纤维素类物质生产单细胞蛋白的研究很多,例如用甘蔗渣生产蛋白,以及利用稻壳酸水解液生产发酵 相似文献
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单细胞蛋白的开发利用 总被引:4,自引:0,他引:4
蛋白质饲料的紧缺,是当今世界许多国家发展畜牧业所面临的重大问题,迫切需要开辟新的蛋白质饲料来源。70年代以来,世界上广泛开展了单细胞蛋白生产的研究。随着现代生物技术的应用和研究的不断深入,目前利用多种非食用资源和废弃资源作原料,以工业化方式生产单细胞蛋白已成为解决蛋白质资源紧缺的一条重要途径。1生产单细胞蛋白的优越性单细胞蛋白是指在大规模培养系统中生长的包括水藻、放线菌、细菌、酵母、高等真菌等微生物的干细胞,它可用来作人类食品或用作动物的蛋白质饲料。单细胞蛋白营养丰富,含蛋白质可达40%一80%,与肉… 相似文献
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单细胞蛋白饲料的开发应用 总被引:3,自引:0,他引:3
单细胞蛋白又称微生物蛋白或菌体蛋白,一般是指酵母、非病源性细菌、微型菌、真菌等单细胞生物体内所含的蛋白质,其粗蛋白含量可达45%—70%,且各种氨基酸搭配合理,维生素含量高,是比较理想的鱼粉替代物。国外,单细胞蛋白生产已成为一项具有巨大经济效益的产业,总产量达250万吨,其中前苏联为130万吨,美国80万吨。60年代中期,生产单细胞蛋白饲料的原料主要以石油、乙醇、甲醇及天然气为主。70年代中后期,由于世界范围的石油危机转向以工业废液、纤维饲料为主要原料生产单细胞蛋白饲料,这类资源来源广泛,成本低廉,成为当今生产… 相似文献
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单细胞蛋白在饲料业中的研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
熊智辉 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(7):11-15
单细胞蛋白饲料是一种运用微生物发酵技术经菌体的大量生长繁殖以生产单细胞蛋白并用于饲料工业上,可替代一部分蛋白原料(如;豆粕、鱼粉等)。本文从单细胞蛋白饲料的种类、营养特性及其应用来阐述。 相似文献
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单细胞蛋白(SCP)又称微生物蛋白或菌体蛋白,一般指酵母、非病源性细菌、微型菌、真菌等单细胞生物体所含蛋白质,其粗蛋白质含量高,而且各种氨基酸搭配合理,维生素含量也十分丰富,是优良的饲料蛋白。因此开发利用微生物发酵农作物秸秆生产单细胞蛋白饲料,不仅可以缓解蛋白饲料严重不足,还可以促进我国畜牧业结构转型,推动畜牧业进一步发展。本研究以谷草和高粱秸秆为原料,酶解后发酵生产单细胞蛋白。1 材料与方法11 原料 选择收获后露天贮存半年、无霉变的谷草和高粱秸秆(成分见表1),剪切后经植物微型粉碎机(F2102,河北黄骅科学仪器厂… 相似文献
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蛋白资源目前世界各国都紧缺。1981年巴黎第三次国际单细胞蛋白会议提出以淀粉原料生产单细胞蛋白是值得重视的方向。近年来很多国家都在进行这项研究。为了节约外汇,减少昂贵的鱼粉进口,自力更生发展我国饲料工业和畜牧业,广东省科委于1985年11月委托广东省微生物研究所研制4320菌体蛋白饲料。经有关科研人员 相似文献
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利用生物技术制取甲醇蛋白(SCP)是一种单细胞蛋白,其蛋白质含量为40—80%,其中赖氨酸含量也高;它为解决人类食品与动物饲料开辟了新用途。本文介绍甲醇蛋白的营养成分与制取工艺。 甲醇蛋白(Single、Cell、Protein简称SCP)是由一种单细胞组成的蛋白,它以甲醇为原料、作为培养基、通过微生物发酵而制得。传统的单细胞是用糖厂、酒厂、纸厂废液中糖纤维、淀粉与纤维素等有机物为原料;所以国外把新型的甲醇蛋白称作为第二代单细胞蛋白。英国ICI公司曾称扩大世界食品范围的单细胞蛋白时代已经来到。甲醇蛋白的生产是微生物化工的前沿科研领域。 相似文献
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<正> 饲料资源工业,是采用化工、发酵等加工工艺,开发和生产某些饲料原料,如油籽蛋白、单细胞蛋白、鱼粉、骨粉、非蛋白氮、氨基酸、维生素、微量元素、磷酸氢钙及各种非营养型添加剂等的工业。一、综合治理、开发、利用城市饲料资源 1.利用工厂废水、废料生产单细胞蛋白单细胞蛋白具有繁殖速度快,生产占地面积小,原料广泛,蛋白质含量高等优点,所以很多国家对此颇为重视。目前,捷克的年产量为1.8万吨。一座以亚硫酸纸浆废液为原料年产量在2.5万吨的新厂也即将投产。东德单细 相似文献
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芬兰造纸纸浆研究所经十多年的研究,发明了一个用造纸厂亚硫酸木浆废液生产饲用单细胞蛋白的佩基洛方法。这种方法可利用10万吨废液,年产单细胞蛋白1万吨。用造纸厂废液为原料生产饲料酵母,目前世界年产量约为35万吨。佩基洛方法与旧的生产方法的不同处,是选用的微生 相似文献
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第二代4320菌体蛋白饲料的营养价值及安全性广东省微生物研究所郭维烈,郭庆华1981年在法国巴黎召开的国际单细胞蛋白会议提出,用淀粉作原料生产单细胞蛋白是值得重视的方向。第一代4320(我们把改进以前的4320称为第一代)就是在此背景下出现的,虽然它... 相似文献
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单细胞蛋白饲料的开发与利用 总被引:9,自引:0,他引:9
文章概述了单细胞蛋白生产原理,生产单细胞蛋白的微生物种类,以及单细胞蛋白的营养成分,介绍了单细胞蛋白生产的一般工艺,探讨了单细胞蛋白饲料的应用效果及应用中存在的问题及解决办法,最后展望了单细胞蛋白在饲料加工中的应用前景。 相似文献