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近年来,我国畜牧养殖业有了较大发展,畜牧养殖产量持续、稳步增长。但是随着畜牧养殖业的发展和养殖集约化程度的提高,养殖环境日趋恶化,病害发生率越来越高,危害也越来越重,而畜产品的质量相应地不断下降。因此,动物的健康养殖问题已成了人们关注的焦点。 相似文献
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导读动物养殖如何能做到健康养殖,在养殖中如何实现动物始终保持相对健康状态,要从多方面、多环节加以考虑、选择和做好维护、保护工作。所谓“健康养殖”,是指在一个“健康”的内外环境条件下进行养殖,而“养殖健康”,主要讲对动物本身的疫病预防控制、健康保护、环境治理以及动物健康与人类健康的联系。当前,国家及农业、科技、 相似文献
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浅谈动物的健康养殖和养殖健康 总被引:1,自引:0,他引:1
动物(畜禽)养殖如何能做到健康养殖,在养殖中如何实现动物始终保持相对健康状态,要从多方面、多环节加以考虑、选择和做好维护、保护工作。所谓“健康养殖”,是指在一个“健康”(正常、好)的内外环境条件下进行养殖,“养殖(饲养)地点的选择和环境卫生”主要是讲外环境,“饲养场地的建立和建设”则主要是讲内环境;而“养殖健康”,在这里则主要讲对动物(畜禽)本身(无论是或个体)的疫病预防控制和健康保护。1养殖(饲养)地点的选择和环境卫生养殖动物(畜禽)既有动物本身的健康问题,也有动物(群体)相互影响和与人类的相互影响问题。因此,无论大中… 相似文献
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2007年1月26日,国务院出台了《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》,提出了大力发展健康养殖的指导思想。健康养殖以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的,实现畜牧业的无公害发展。无公害的 相似文献
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2007年1月26日,国务院出台了《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》,提出了大力发展健康养殖的指导思想。健康养殖以保护动物及人类健康、生产安全营养的畜产品为目的,实现畜牧业的无公害发展。无公害的基本要求是无残留、无污染,所谓"无残留"是指动物机体内不含 相似文献
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一、我国动物养殖业现状的问题分析
总的来看,当前养殖业面临的问题来自三个方面:市场问题——供大于求、价格下降、利润减少;成本问题——边际效益规律的作用、成本上升、利润下降;质量问题——市场生产要求提高,产品不能满足需要。
(一)市场问题首先,在消费需求增长相对稳定的条件下,养殖业要摆脱国内市场上供大于求的形式,必须努力开拓高档产品市场,但这恰恰是我国养殖业的薄弱环节。
同时,养殖业需要拓展低消费层次市场,尤其要打开农村消费市场,而我国养殖业的发展战略都在此问题上存在重大偏差,即生产者总是希望在较高价位水准上获取足够的养殖效益,而没有下决心在低价位情况下生存、发展。 相似文献
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对于饲料业来说,安全与发展仍然是当今时代的两大主题。饲料是养殖业的物质基础,也是养殖业的最大投入品,饲料被食品动物取食后转化为供人类食用的畜产品(包括肉、蛋、奶、鱼等动物性食品),因此,饲料可以是人类的间接食品。饲料不安全主要表现为添加有“瘦肉精”等禁用药品, 相似文献
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功能性饲料是指能促进动物生长、增强免疫力、改善动物产品品质,并可减少环境污染、改善生态环境的一类饲料。简单地说,功能性饲料就是添加一种或多种用来增强新陈代谢或达到最佳生理状态的特定成分的饲料,从而改善动物的健康状况。专家指出,近几年来,国外已经提出了一种"以营养为基础的健康"(NbH)模式,灵活运用包括功能性饲料的各种营养成分、生物活性成分和营养性药物来达到维持动物健康的目的。由于在同一圈舍中饲养的肉鸡,或者是蛋鸡、火鸡、猪、奶牛等种群具有显著的遗传相似性,个体之间的生理和新陈代谢基本相同。在饲料中添加某种特定的功能性饲料成分,动物采食后会在整个种群中起作用。动物在生产性能方面的遗传相似性,为开发利用功能性饲料提供了一个极好的机会。特别是由于功能性饲料在保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品中的特殊作用,必将会在发展健康养殖中得到进一步的重视和更加广泛的应用。 相似文献
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动物疫病防治的健康养殖战略(上) 总被引:3,自引:0,他引:3
张国红 《畜牧兽医科技信息》2005,(1):11-13
近年来,我国畜牧养殖业有了较大发展,畜牧养殖产量持续、稳步增长。但是随着畜牧养殖业的发展和养殖集约化程度的提高,养殖环境日趋恶化,病害发生率越来越高,危害也越来越重,而畜产品的质量相应地不断下降。因此,动物的健康养殖问题已成了人们关注的焦点。 相似文献
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作为世界上人口最多的国家,食品安全问题尤为重要,它直接影响着人民群众的身体健康和生命安全,关系着国家安定和社会发展。在众多食品安全事件中,动物性食品安全倍受关注。由于其产业链条长,涉及环节多,监管难度大,是食品安全问题的多发地带。事实上,治理食品安全问题,既要治标,又要 相似文献
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随着人们生活水平的提高,畜禽产品的消费也逐年增加,从而促进了养殖业的迅速发展。在食品安全问题日益受到关注的今天,"瘦肉精"事件、"红心鸭蛋"事件、农药兽药残留问题、禽流感等重大动物疫病的发生,以及环境污染问题等等,为我国畜禽产品安全敲响了警钟。 相似文献
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随着社会的发展,经济的进步和人民生活水平的提高,养殖业快速发展,养殖产量持续、稳步增长,随着畜牧养殖业的发展和养殖集约化程度的提高,养殖环境日趋恶化,病害发生率越来越高,危害也越来越重,而畜产品的质量相应地不断下降,伴随着出现一定的环境问题、肉质安全问题,这些问题越来越成为全社会关注的焦点。只有转变养殖、防病的观念,实行健康养殖, 相似文献
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一、当前我国养殖业中存在的主要问题 近年来,我国的畜牧养殖业发展迅猛,但在快速发展的过程中存在着一些亟待解决的问题.这些问题主要表现在以下几个方面. 相似文献
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张国红 《畜牧兽医科技信息》2005,(2):7-9
四川瘦肉型猪规模化养殖及产业化技术研究与开发项目取得了一系列的关键技术突破:(1)结合我国养猪生产实际,将氟烷基因型PCRRFLP检测技术应用于种猪测定,并成功地研究建立起种猪生长发育测定与氟烷基因型DNA检测生物技术相结合,场内测定与中心测定相结合,种猪测定与种猪公开拍卖相结合,种猪测定与各育种场良种登记制度相结合的一整套技术规程和测定制度。 相似文献
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任何食品,人们对它的评价主要是从三个方面,即食品的营养性、安全性和适口性。而食品的安全性又是现阶段人们最为关心的问题。据世界卫生组织报告,世界上有数亿人因食用污染食品而致病,污染食物和水源每年造成200~300万人死亡。我国每年食物中毒超过20万人。由于世界各国有关食用污染食品而致病的报道越来越多,使得食品安全成为全球性普遍关注的问题。笔者主要谈动物食品安全问题。1影响动物食品安全的因素1.1饲养过程中的影响因素1.1.1环境具有污染性的工业企业造成的饲养场空气污染和水质污染;饲养场自身排放的废弃物处理不当造成的污染。… 相似文献