剖析中国式的转基因谬误与谣言

谬误一：美国的转基因农产品，专门出口祸害第三世界 真实情况：作为转基因农作物种植第一大国，美国的转基因食品已相当普及，转基因玉米、大豆、土豆、西红柿、木瓜等，都是美国家庭餐桌上的家常便饭。转基因食品，美国人吃得很欢。     

如何看待转基因生物和转基因食品

由于公众对于转基因方面的认识是有限的、模糊的，加上媒体不公正的片面报道的影响，人们对转基因的概念产生了偏激的态度，认为转基因生物就是不好的，转基因食品就是有害的，对其“谈虎色变”，转基因生物和转基因食品似乎有着被妖魔化的危险。为了让公众对转基因生物及转基因食品有一个正确的认识，作者对转基因相关的概念及相关的研究进展作一个简单的介绍。     

剖析中国式的转基因谬误与谣言

谬误一:美国的转基因农产品,专门出口祸害第三世界真实情况:作为转基因农作物种植第一大国,美国的转基因食品已相当普及,转基因玉米、大豆、土豆、西红柿、木瓜等,都是美国家庭餐桌上的家常便饭。转基因食品,美国人吃得很欢。据美国农业部在2005年发布     

济南市消费者对转基因食品的认知态度的调查与分析

为了了解济南市消费者对转基因食品的认知度和态度，分析影响当地消费者对转基因食品态度的主要因素及对转基因食品发展前景的看法，对当地不同人群随机发放问卷进行了调查。调查结果表明，当地消费者对转基因食品认知度总体较低，大多数消费者对转基因食品采取中立态度。被调查者的心理因素、认知度及其所接触的媒体等与对转基因因食品态度有不同相关性，以媒体相关性最为显著；大多数消费者对转基因食品继续发展持支持态度。媒体极端的负面报道可能会对消费者的态度产生消极影响。当前转基因食品发展相对忽视了消费者的消费需求，但转基因食品发展前景乐观。     

转基因食品安全吗

当“基因”这一词汇渐渐成为流行语时,颇有争议的转基因食品也走进了我们的生活,摆上了老百姓的餐桌。近年来,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈,引起了全世界公众的高度关注。本期《百姓焦点》栏目让我们来了解一下“转基因食品到底是什么”、“吃了转基因食品会有什么后果”、“转基因食品该不该上市销售”这一系列的问题!     

声音

“科学界对转基因还是有争论，处在各种意见的交锋过程中。但据我了解，反对转基因的那些国外科学家也很难拿出真凭实据，来说明转基因对食品是有害的。”     

小波去噪对近红外光谱鉴别转基因菜籽油的影响分析

【目的】建立基于近红外光谱的转基因菜籽油定性鉴别模型,研究小波去噪对光谱的预处理对鉴别准确率的影响。【方法】利用前期已收集的鲁花、金龙鱼等6种品牌的瓶装或桶装的菜籽油共计117份样品,其中转基因菜籽油样品53份、非转基因菜籽油样品64份,采用德国BRUKER公司的MATRIX-F型傅里叶近红外光谱仪对这些样品进行全谱段的光谱采集;利用小波分析对菜籽油光谱数据进行预处理,选用db3小波对光谱进行软阈值去噪;在菜籽油样品近红外光谱数据的基础上,采用判别偏最小二乘法(DPLS)建立转基因菜籽油定性鉴别模型。【结果】对比小波去噪预处理前后转基因菜籽油鉴别的准确率,DPLS鉴别模型的准确率从96.43%提升到了100%。【结论】小波去噪预处理可以有效地提高近红外光谱转基因菜籽油鉴别模型的准确率。     

农业转基因生物知识问答（2）

（续第1期）问：市场上有哪些转基因食品答：目前我国市场上的转基因食品,进口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相关产品,国内生产的有棉籽油和番木瓜。我国实施转基因标识制度。对于列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需要标识,市场上的转基因食品如大豆油、油菜籽油及含有转基因成分的调和油均已标识。     

人民日报公布转基因食品名单匦括大豆玉米油菜

转基因食品一直备受关注,网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱？一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗？国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些？就这些问题,记者采访了农业部及专家学者,     

有序推进转基因产业化

近期我国正式开启了转基因玉米和大豆的产业化试点,而这也预示着转基因作物的果实将很快流入市场,步入人们的视野。当前我国的转基因产业化还有不少制约因素,特别是部分社会公众对此存在误解。对于转基因的争议,大多聚焦于相关食品的安全性方面,比如“欧美人不吃转基因食品”“转基因抗虫作物虫子吃了会死,人吃了不会有事?”“转基因食品能不能长期吃,会不会影响后代”“转基因食品导致不孕不育”“转基因食品会致癌”等流言长期在互联网上流行。     

理性看待转基因技术 减少生活中的疑惑

现实中,确实有许多人谈“转”色变,认为凡是转基因的农产品都是不好的,觉得是育种家追求产量和经济效益的产物。因此,便存在一个现象,即人们把很多非转基因的食品当成转基因食品,见到以前没有见过的品种,就觉得是转基因;某种蔬菜、水果味道没有以前好了,也是转基因;某种疾病多了,也认为是吃了转基因的食品患上的。其实这里面原因是多方面的,需要我们正确认识。一、转基因技术转基因技术是指利用DNA重组、转化等技术将特定的外源目的基因转移到受体生物中,并使之产生可预期的、定向的遗传改变。转基因技术是现代农业生物技术的核心组成部分。     

转基因食品标识管制比较及启示

转基因食品在全球范围内得到了迅速推广，其中转基因食品的标识是转基因食品管制一个焦点，不同国家对转基因食品标识要求也有所不同，如欧盟、澳大利亚、新西兰等国家建立了相对严格的要求，而美国、加拿大等国家的要求新建立了详细的标识要求，这对我国进行转基因食品的标识管制具有一定借鉴意义。     

转基因植物产业化进程加速仅国产抗虫棉直接收益达150亿元

“国家转基因植物研究与产业化”已取得丰硕成果，为农民增收和农业增效做出了重大贡献。仅转基因抗虫棉就培育出具有国际竞争力并通过商品化生产审批的转基因棉花新品种55个，累计推广1亿多亩，带来直接经济效益150亿元；每667m。增收节支150元左右；每年减少化学农药用量2000-3000万kg，相当于我国化学杀虫剂年生产量的7．5％左右，困扰我国棉花生产的棉铃虫问题已成为历史；转基因棉花新品种的培育，使国产抗虫棉的市场份额由1998年的5％发展到2005年的70％以上。国产抗虫棉在与国际抗虫棉的市场竞争中取得了决定性的作用。     

转基因食品在21世纪的发展前景

近年来，转基因食品以其独特的品质和特性，深受人们的关注。有人为农业科学技术取得的进步而欣喜若狂，称之为“新世纪的食粮”；同时，也有人担忧其安全性而敬而远之。     

世界首定转基因食品健康标准

世界卫生组织和联合国粮农组织日前联合宣布,联合国食品法典委员会已制订了世界上评估转基因食品是否符合健康标准的首批原则。在日内瓦召开第24届大会的食品法典委员会决定,转基因食品在推向市场前其卫生标准必须经过政府的检验和批准,特别需要检验的是其“引起变态反应的能力”。联合国食品法典委员会还通过一系列限定食品中某些成分(如铅、钙、黄曲霉素)的新标准,如在牛奶中     

全球转基因食品研究最新进展及对策

概述了作为食品应用的转基因生物的国内外研究进展及推广应用情况，纵观全球转基因食品的发展态势及各国政府对发展转基因食品的态度，对我省应当如何开展转基因技术研究和发展转基因食品产业提出相应的对策。     

转基因食品的安全性

目前，对转基因食品的安全性众说纷纭，有人干脆把它叫做“基因污染食品”。     

转基因食品到底好不好

正前几天有同事说,像小西红柿、小乳瓜、小南瓜等,都是转基因食品,应该尽量少食用。虽然,目前可能没有实验证明这些食品对人体不利,但这些转基因食品和一般的食品不同。比如小西红柿洗了后,放上1个星期都不会腐烂,但普通的西红柿却不然,这     

非转基因大豆保卫战——龙江大豆之殇

食品安全——转基因技术改造了生物的遗传物质 转基因食品： 转基因食品（Genetically Modified Foods,GMF）是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。     

转基因农产品对粮食安全的影响及对策

转基因是利用现代分子生物学技术将有利于人类的外源基因转入受体生物体内，改变其遗传组成，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因农业是转基因技术在农业科研以及农产品种植养殖过程中的应用，已成为整个农业产业中最具活力的部分；通过转基因技术生产的农产品已经大量进入市场，制成的食品已经进入人们的餐桌。转基因农业技术正在对各国农业的种植结构、生产方式乃至经济与贸易产生影响，并由此改变世界农业的发展方向。