动物福利与畜牧业生产

动物福利问题,在国外已有几十年的历史,有较多的国家制定了相关法律法规,并在畜禽饲养、运输和屠宰过程中实施.在我国加入WTO后,许多国家对我国的动物产品不仅要求满意的质量和合理的价格,还要求在饲养、运输和屠宰过程中给动物以一定的福利.这对我国长期不重视动物福利的畜牧生产和畜产品出口带来了严重的影响.     

动物福利与畜牧业发展

动物福利对于我们中国人来说还是一个新的名词,但它在西方国家早已广为人知,其理念已被普遍接受。动物福利已在世界上100多个国家和地区得到重视和发展。世界各国     

动物福利与畜牧业发展的意义

1背景 所谓动物福利(Animal Welfare)是1976年休斯(Hughes)提出的,是指饲养农场中的动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。动物福利这个概念进入我国可能还不到十年,但也还只限于热心动物保护的志愿者中。只是最近,我国的一些媒体才出现动物福利的说法。     

动物福利发展的挑战与机遇

动物福利理念,伦理学的观点是反对人类对试验动物和家畜的种种虐待,否定大规模的工厂化畜牧业,提倡善待动物和减少不必要的痛苦;深层次的内涵在于丰富动物环境,使动物充分地表达行为,以动物康乐提高畜产品的质与量,实现食品安全和环境安全的社会学目标。动物福利是推动中国畜牧业变革的理性思维,也是构建和谐社会的科学理念之一。1动物福利与人类可持续发展动物福利(W elfare of Farmed Animals)的基本原则是保证动物康乐。动物康乐(well-being)是指动物自身的感受状态,也就是身体健康和“心理愉快”,包括无疾病、无损伤、无异常行为、无…     

动物福利与畜牧业发展

动物福利对于我们中国人来说还是一个新的名词．但它在西方国家早已广为人知．其理念已被普遍接受。动物福利已在世界上100多个国家和地区得到重视和发展。世界各国先后制定了相应的法律法规．甚至有些国际动物福利保护组织还签订了国际公约。世贸组织（WTO）和国际兽医组织（OIE）提出了相应的动物福利标准．许多发达国家已经开始将动物福利与畜禽产品国际贸易紧密挂钩．动物福利保护必将成为一种新的贸易技术壁垒。动物福利一旦成为国际规则．     

对我国畜牧业良性发展相关问题的思考

随着中国城市化进程的加快，城镇人民生活水平的提高，人们对食品卫生及健康的需求日益增长。改革开放力度的加大增加了中国人民与先进国家人民之间的交往，环保意识日渐增强，在衣食住行各方面都有了较高要求，尤其在“食”方面，不再满足“吃饱”的人群成几何数字增长。越来越多的人们讲究“食”的卫生，“食”的营养，“食”的环保与健康。人们对“肉、蛋、奶”的需求越来越普遍，越来赵注重健康营养。     

国外动物福利的现状及发展动向（上）

近年来．动物福利问题已经得到了国际社会的广泛关注,动物福利已成为一种新的贸易壁垒。做好动物福利,对构建人与动物的和谐关系,提高动物及动物产品的质量．增强动物及动物产品的国际竞争力．促进对外贸易．维护国家形象具有重大意义。     

浅谈猪肉品质与生猪的动物福利

猪肉品质的好坏,对人民身体健康极为重要,对于生猪业的发展起着关键的作用,而猪肉的品质与生猪的动物福利密切相关。在畜牧业中的动物福利是指饲养中动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。     

畜牧业的两大热门产品——中兽药与绿色畜产品

随着人们生活水平的提高，健康意识的加强，畜产品的安全问题越来越受到广大消费者的普遍关注，食品安全、药物残留、病菌耐性等问题日益受到有关部门的重视。无公害畜产品的生产已成为畜牧业发展的必然     

浅谈现代化养殖中动物福利与畜禽产品质量安全的关系

1引言近些年,随着我国农业迈上快速发展的新台阶,畜牧养殖业也不断向规模化、集约化、现代化方向发展。与我们的生活息息相关的各类畜禽产品,如肉、蛋、奶的安全性也越来越受到人们的关注。人们不再为能够多吃肉类、蛋类、奶类而感到满足,而是更加注重食物的营养和安全性。为了保障畜产品安全有效供给,让人民吃上放心的食品,促进畜牧业持续健康发展,需要我们在提高畜禽产品质量安全上下大功夫。2动物福利的概念动物福利的概念源于国外。二十世纪六十年代,英国等一些西方国家提出善待动物的要求,并     

动物福利与我国畜牧业的持续发展

近些年来,国内外畜禽设施养殖业取得了迅速的发展。这种在人工创造的设施环境条件下进行的集约式和工厂化的养殖业,大大地提高了养殖业的生产效率,但它是在人为控制和保护下进行的高效养殖业生产活动,不考虑或很少去注意动物自身的健康生长和福利,把动物长期饲养在有损健康生长     

Animal welfare education: development and prospects

Animal welfare has developed rapidly as a scientific discipline since the 1980s. Concepts have been refined, methodologies for assessment developed, and links made to other areas of science. Changes in the subject and in its teaching are required. Since 1986, a series of senior academic teaching posts in the subject have been created, especially in the last 10 years. Veterinary and animal science students should receive a specific course on animal welfare, in addition to mention of the subject in other courses. In the future, more allusion to developments in understanding of welfare in relation to disease and brain measures of welfare is likely. The central role of animal welfare in veterinary and animal science teaching will become more firmly established.     

青海生态畜牧业发展的新路子

目前,一些地方生态畜牧业发展模式已初步建立,要根据当地的自然条件、资源禀赋和牧民生产方式,明确发展定位,理清建设思路,科学选择和确定适合本地区的生态畜牧业发展模式,加快推进各项建设工作,不断探索总结新的发展雏型。     

Animal behavior and animal welfare

The value of behavioral techniques in assessing animal welfare, and in particular assessing the psychological well being of animals, is reviewed. Using cats and horses as examples, 3 behavioral methods are presented: (1) comparison of behavior patterns and time budgets; (2) choice tests; and (3) operant conditioning. The behaviors of intact and declawed cats were compared in order to determine if declawing led to behavioral problems or to a change in personality. Apparently it did not. The behavior of free ranging horses was compared with that of stabled horses. Using two-choice preference tests, the preference of horses for visual contact with other horses and the preference for bedding were determined. Horses show no significant preference for locations from which they can make visual contact with other horses, but they do prefer bedding, especially when lying down. Horses will perform an operant response in order to obtain light in a darkened barn or heat in an outside shed. These same techniques can be used to answer a variety of questions about an animal's motivation for a particular attribute of its environment.