塑料袋制作蘑菇麦粒种技术

通常蘑菇麦粒种制作容器都使用７５０ｍＬ玻璃菌种瓶,而用塑料袋代替菌种瓶制作麦粒种虽有装运方便、成本低、装料快、菇农播种省工、播种后菌种萌发快等优点,由于污染率较高,在生产上难以推广。笔者经过三年试验,用塑料袋制作蘑菇麦粒栽培种,使平均污染率降至６５...     

麦粒菌种在双孢蘑菇栽培中的应用现状初探

回顾了国内外双孢蘑菇的栽培历史,介绍了国内麦粒菌种生产现状与国外专业化菌种公司生产麦粒菌种现状,阐述了双孢蘑菇麦粒菌种的生产流程,对比分析了国内与国外采用的不同生产技术、麦粒菌袋的应用以及国内外麦粒菌种质量差异。为我国麦粒菌种高质量高效地应用于双孢蘑菇生产提出了几点建议。     

蘑菇麦粒菌种添加物试验

蘑菇麦粒栽培种因其备料容易，可及时计划生产，菌种发菌能力强。播种量少，操作简易等优点而被广泛应用。但麦粒菌种生产成本和成品率各地有很大差距。特别是在高温季节。常常因添加物与麦粒浸水处理不当，造成菌种吐黄水或被腐烂性细菌感染，以致菌种质量和成品率下降。生产成本增加等。为此笔者进行了蘑菇麦粒菌种添加物试验。     

蘑菇菌种防老化几项措施

目前，双孢蘑菇麦粒菌种受到了广大菇农欢迎，并已大面积推广。其原因是麦粒营养丰富，菌丝浓密健壮，用种量少，播种方便，发菌快，单位面积产量高。但由于菇农用种量集中，菌种供不应求，常常提前大量生产，届时正处于７，８月份高温气候条件下，极易出现徒长、踏肩、脱...     

菌糠在双孢蘑菇菌种生产中的应用研究

报导了菌糠在双孢蘑菇菌种生产中的应用效果。结果表明：菌糠是代替一部分麦粒制作蘑菇菌种的好材料，麦粒：菌糠比为100：40，100：60和100：80的配比比较适合蘑菇菌丝生长，其中麦粒：菌糠比为100：60时表现最好。     

浅谈蘑菇麦粒菌种细菌污染的防治

蘑菇麦粒菌种呈颗粒状,具有菌丝抗逆性强、发菌快、播种方便、增产效果显著等优点。目前,国内不少制种单位正在极力推广,逐渐代替传统的粪草菌种。但是,在麦粒菌种制作过程中,如果稍不注意就会造成灭菌不彻底,细菌大量繁殖,菌种成批报废,严重影响制种单位的经济效益。     

蘑菇麦粒原种制作方法试验

近年来，双孢蘑菇在我国北方发展迅速，双孢蘑菇原种用量很大。为探索蘑菇菌种优质、低成本制作方法，我们进行了不同配制方法的探索，现将结果报道如下：１材料和方法１．１菌种２７９６，本校微生物教研室保存菌种。１．２培养料配方（％）①麦粒９０，发酵料７．５，蔗糖１，石膏０．５，ＫＨ２ＰＯ４０．５，麦粒煮沸５②麦粒９０，发酵料７．５，麦粒清水浸泡；③麦粒９０，发酵料７．５，麦粒石灰水浸泡；④麦粒９０，菜园土２，麦粒石灰水浸泡；⑤麦粒９０，发酵料４．５，木屑３．０，麦粒石灰水浸泡；⑥麦粒９０，平菇下脚料７．５…     

蘑菇麦粒菌种生产失败原因分析

蘑菇麦粒菌种以其原料易得、省工省料、制作简便,菌种质量好,播种后萌发快、成活率高、生活力强,用种量少,单产高等诸多优点,而倍受栽培者亲睐.然而,在制种过程中由于出现这样或那样的原因,导致失败的也屡见不鲜.本文根据笔者的实践和调查结果,对蘑菇麦粒种生产失败原因作一分析,供同行参考.     

蘑菇菌种防老化几项技术

目前,双孢蘑菇麦粒菌种受到广大菇农的欢迎,并已大面积推广。其原因是麦粒营养丰富,菌丝浓密健壮,用种量少,播种方便,播种后发菌快,单位面积产量高。但由于菇农用种量集中,菌种供不应求,又处于7、8月高温季节,极易出现徒长、踏肩、脱壁、吐黄水等老化现象。我们进行防老化技术探索,现总结如下:     

无菌透气塑料袋蘑菇菌种活力比较

对无菌透气塑料袋蘑菇麦粒菌种与瓶装麦粒菌种在15℃、23℃和30℃温度下，在含水量55％、60％、65%、70%的发酵棉籽壳中走菌情况进行比较。结果表明：无菌透气塑料袋蘑菇麦粒菌种在23℃下表现出最好的萌发和走菌，30℃走菌情况较好，15℃下走菌比较差，除70％略差外，在55％～65％的含水量之间走菌速率没有较大区别，袋装菌种与瓶装麦粒菌种在相同温度和相同含水量下没有明显区别。     

蘑菇麦粒菌种制作方法的改进

蘑菇麦粒菌种制作简便,原料易得,省工、省料,菌种质量好,播种用量少,播种后菌丝萌发快,单位面积产量高,但因配制方法不同,效果差异极大,甚至也有导致失败的。近两年来我们经过多次反复试验,摸索出一种较为合适的制作方法,目前已在我地区推广,现简     

蘑菇麦粒菌种制作鉴别与保臧

目前,麦粒菌种已普遍应用于各种食用菌的菌种制作,特别是蘑菇麦粒菌种,更是深受栽培者的欢迎。为此,特将蘑菇麦粒种的制作技术作一较详细的介绍,以供同行们参考。(一) 原料的质量要求麦粒要求完整,大小均匀,不破损,不发霉,不虫蛀,未发芽。谷壳要新鲜无杂质,无砂粒,无霉变,无虫源,牛粪要     

蘑菇麦粒菌种快速生产法

福建省蘑菇产量占全国产量的６０％，漳州市蘑菇产量占福建省蘑菇产量的６０％。因此，制好蘑菇菌种是漳州市蘑菇产量的关键。笔者通过多年来的实践，总结出一条快速、高效生产蘑菇麦粒菌种的方法。现将具体操作介绍如下：１麦粒选择选用无霉变、无虫蛀、无杂质、无破碎的小麦。北方小麦浸水时间为１３～１４小时，南方小麦浸水时间为１１～１２小时，以吸足水分至胀满为度。浸水时每５０ｋｇ小麦加０．５ｋｇ的石灰和０．１ｋｇ的福尔马林溶液，以调节酸碱度和杀菌。２配料装瓶按麦粒９６％，细牛粪（经发酵）１％，石膏３％配料，拌匀即可…     

蘑菇麦粒菌种制作之关键

目前,双孢蘑菇麦粒菌种受到了广大菇农欢迎,并已大面积推广.究其原因主要是麦粒营养丰富,呈粒状,播种方便,制作简易,适于大规模生产,菌丝浓密健壮,播种后发菌快,生命力强,不易衰老退化,用种量少,单位面积产量高.然而在制种过程中,如麦粒含水量掌握不好,杂菌污染率较高,成功率很低.经我们多年实践,认为只要把握好以下几个关,就可以较好地解决上述问题.     

蘑菇合成颗粒菌种大床栽培管理技术

蘑菇合成颗粒菌种具有运输和播种方便、发菌点多而均匀、菌丝粗壮、成本低等诸优点。它是由人工配制机械生产而成,形似麦粒菌种,本身缺乏生理水,人为施加调节的水分容易蒸发,如播种遇干燥季节不利发菌,故播种后要注意保湿。(一)调湿播种:播种前,培养料的料面每0.11平方米至少喷0.5%石灰澄清液或0.1%高锰酸钾溶液100～150克,喷湿料表深约2厘米后即行播种。如颗     

蘑菇生牛粪种制作技术

蘑菇生牛粪菌种,由未腐熟的牛粪为主要原料制作而成。与粪草菌种相比,具有省工、省时、菌丝生长洁白粗壮、播种方便等优点,比麦粒种成本低,且不易遭鼠害。故很受菌种厂家和菇农的欢迎.这项技术内江市从1986年开始试验性生产后发展很快,仅我县1991年蔗地种菇就用此类菌种达15万瓶。现将菌种的制作技术介绍如下:     

袋装双孢蘑菇麦粒栽培种制种技术及碎种方法

双孢蘑菇麦粒栽培种播种后具有菌丝萌发快、用种量少等诸多优点.通过优化麦粒培养基配方和操作程序,使塑料袋制作的双孢蘑菇麦粒栽培种的成品率得到大幅提高,还可以使用机械碎种,节省大量人工.     

蘑菇麦粒菌种通过技术鉴定

四川省巴中罐头食品厂为了提高蘑菇菌种质量,对蘑菇麦粒菌种进行了三年的深入研究。最近,巴中县科委对该项目组织的技术鉴定已获得通过。该项目解决了菌种配方,含水量及酸碱度等关键性技术。目前本地实际推广面积已达16.3％,蘑菇产量比草料菌种增产39.4％,制种成本比草料菌种降低62.1％。实践证明,本制种工艺先进合理,成本低,蘑菇单产高,能取得明显社会     

未经堆制棉籽壳制蘑菇菌种试验

未经堆制棉籽壳制蘑菇菌种试验李国贤（上海奉贤县食用菌技术推广站２０１４００）最近几年，蘑菇菌种制作技术进步很快，已由过去的熟麦草种，过渡到现在谷麦粒种和熟料棉籽壳种。其中熟料棉籽壳种是利用堆制棉籽壳来制种，一瓶棉籽壳种相当两瓶熟麦草种，为买种、运种、...     

双孢菇麦粒菌种制作新技术

在双孢菇栽培中,麦粒菌种较粪草菌种具有菌丝生长旺盛,菌种萌发早,发菌快,播种方便,菌种利用率高,产量高等优点,受到菇农的普遍欢迎,已得到广泛使用.传统的麦粒菌种制作方法是通过煮麦粒来增加麦粒含水量,常造成麦粒破肚或水过大过小,不易操作,制种成功率偏低.新法采用蒸麦粒很好地解决了以上不足,制种成功率大大提高,现介绍如下: