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1.
王迪轩 《蔬菜》2002,(9):20-20
硫是含硫氨基酸、蛋白质和许多酶的组成成分,参与氧化还原反应和叶绿素的形成,可活化某些维生素,形成并存在于洋葱、蒜和十字花科植物中的糖苷油等物质中。作物缺硫会降低蛋白质质量和生物价。土壤中缺硫现象不常见,但近年来,有些地方由于长期施用高浓度不含硫化肥(如尿素、磷酸铵、氯化钾等),导致一些需硫较多的作物(如大豆、葱、蒜等)施硫后表现出明显的增产效果。现将蔬菜硫肥施用技术介绍如下,供生产参考。一、蔬菜缺硫症状蔬菜缺硫,植株普遍失绿,后期生长受抑制。一般初期先在幼叶(芽)上开始黄化,叶脉先失绿,之后遍及…  相似文献   

2.
省农科院土肥所多年研究表明,我省蔬菜瓜果的主要污染源70%来自化肥,氮、磷、钾的有效利用率分别为30%、20%和35%,这不仅造成了极大的浪费,而且大量没被吸收的化肥以不同途径进入地下水、地表水和空气,使宝贵的地下水资源面临严重污染的威胁.直接结果是导致土壤板结、肥力下降、农产品品质下降,严重影响农业的可持续发展.  相似文献   

3.
肥料作为提高蔬菜产量的一个重要因素,已被广大菜农所认识,但是近几年随着有机肥、化肥投入量的不断增加,由此带来的蔬菜品质下降、肥害及对蔬菜的污染问题比较突出,为此根据无公害蔬菜生产准则,就肥料的使用中存在的问题和如何合理使用提出以下观点.  相似文献   

4.
无公害蔬菜施肥技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正>现在越来越多的人们开始关注农产品质量安全问题,无公害蔬菜生产问题倍受人们关注,无公害蔬菜是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。无公害蔬菜科学施肥问题是无公害蔬菜生产的第一步。一、无公害蔬菜施肥原则以有机肥为主,辅以其他肥料;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅。尽量限制化肥的施用,如确实需要,可以  相似文献   

5.
随着绿色环保农业的进一步推进。为确保蔬菜产品质量,保障居民身体健康。当地政府相继建立了多个高品质低污染的蔬菜栽培试验和示范基地。要实现蔬菜生产的无公害化,把握施肥技术是关健,根据多年来的实践经验。笔者认为,在蔬菜施肥过程中主要应注意如下技术对策:  相似文献   

6.
1施肥不当导致污染1.1氮肥污染氮肥在化肥施用中占70%以上,作物吸收氮素肥料主要是硝态氮(NO3-)和铵态氮(NH4 ),铵态氮被吸收后可直接参与植株蛋白质的合成,而如果植物体内硝态氮含量过多,会使硝酸盐含量迅速增加,植株无法将其同化吸收,进而累积在蔬菜中。人若食用了含大量硝酸  相似文献   

7.
在无公害蔬菜生产中科学合理地使用肥料,不仅可以培肥地力,提高蔬菜产量和品质,减少蔬菜体内的硝酸盐含量,而且能够有效提高肥料利用率,降低生产成本,减少肥料损失及其对环境的污染。  相似文献   

8.
刘忠  安帝 《吉林蔬菜》2009,(2):61-61
蔬菜与人们的日常生活关系密切,随着人们生活水平的提高,保健意识逐渐增强,优质无公害蔬菜越来越受到人们的欢迎。近年来,化学肥料的大量施用,特别是氮肥施用量的增大,不但造成了土壤状况的恶化(板结、酸化等),而且还导致蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐和重金属含量超标,使蔬菜不耐贮藏、品质差、效益降低。因此,正确施用吧料,是生产无公害蔬菜的关键。  相似文献   

9.
近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。1无公害蔬菜生产的肥料种  相似文献   

10.
1我国蔬菜生产施肥现状我国蔬菜传统生产以施用有机肥为主,50年代后期开始少量施用化肥,因施用有机肥为土壤良性循环创造了良好的环境,因而农作物病虫害很少发生,蔬菜品质优良。60~70年代随着我国化肥工业的发展,开始大力推广低级到高级的化学肥料,由于长期施用有机肥,  相似文献   

11.
随着无公害蔬菜产业的飞速发展,人们已积累了不少丰富的经验,同时也发现了一些问题,对于如何优化发展无公害蔬菜逐渐成为人们关注的焦点。本文从无公害蔬菜施肥过程中存在的问题着手,探讨了解决问题的对策及要求,为无公害蔬菜产业实现可持续发展提供有力支撑。  相似文献   

12.
无公害优质安全蔬菜,质量好,外观好,内在品质高,没有病虫害,新鲜耐存放,市场适销,不含有毒有害物质,深受消费者喜爱。合理、科学施肥是提高蔬菜产量、改善蔬菜品质的重要技术措施,现将无公害蔬菜生产施肥技术介绍如下:  相似文献   

13.
不同蔬菜由于生物学特征不同.对营养要求也不同.因而不同类蔬菜应采取不同的施肥方法。要提高蔬菜蔬菜效益,必须真对蔬菜的需肥特性,在施用有机肥的基础上.配台氮磷钾大量元素,补充微量元素;同时要根据不同蔬菜、不同需肥规律按时、接量进行施肥。  相似文献   

14.
<正>1无公害蔬菜生产的施肥技术1.1施肥原则无公害蔬菜生产要掌握以有机肥为主,其它肥料为辅;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施底肥为主,追肥为辅的施肥原则。尽量减少和限制化肥的施用量,确实需要时,可以有限度、有选择地施用部分化肥。在使用化肥时要掌握不使  相似文献   

15.
1)施用肥料种类。无公害蔬菜生产中,允许使用的肥料种类有:①腐熟农家肥。如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥和饼肥等。②生物菌肥。包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料和复合微生物肥料等。③无机矿质肥料。如矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥等。④微量元素肥料。即铜、铁、硼、锌、锰和钼等微量兀素及有益元素为主配制的肥料。⑤其他肥料。如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。  相似文献   

16.
无公害蔬菜施肥技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄卫 《上海蔬菜》2010,(4):86-87
无公害蔬菜属于绿色食品,而绿色食品是安全和营养双重质量控制标准的食品。无公害蔬菜生产就是要遵循绿色食品生产标准,本着低投入、高产出的原则,从菜田生态系统的总体观念出发,  相似文献   

17.
无公害蔬菜生产的施肥技术   总被引:1,自引:2,他引:1  
科学合理施肥是无公害蔬菜生产的重要环节.使用肥料必须限制在不对环境和蔬菜产生不良后果,不使蔬菜中有毒有害物质残留超过影响人体健康的限度,并使足够数量的有机物返回土壤中,增加生物体系的生物循环,以保持和增加土壤有机物含量及生物活性,从而达到既能使蔬菜安全、优质、高产,又能达到减少污染,提高土壤供肥能力,形成一个良性生态循环.  相似文献   

18.
蔬菜无公害栽培的施肥技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>蔬菜无公害栽培是一个复杂的系统工程,就技术关键来看,首先必须选择清洁的地域(包含土壤、水质、空气等),按无公害栽培原则和技术施肥,才能谈无公害蔬菜的其他生产技术。无公害是相对有公害而言,土肥方面目前主要是重金属和硝酸盐污染问题,此外还有有机物等其他污染问题。1、化肥的作用及施肥不当带来的公害在现代农业中,化肥占主要地位,化肥能补充有机质的某些不足,提高蔬菜的产量。但是,由于化肥只侧重于某一方面元素的配合,往往  相似文献   

19.
复合肥料指含有两种或两种以上主要营养元素(氮、磷、钾 )的肥料 ,其肥效与等养分的单元化肥配合施用的肥效相当 ,但由于养分含量高 ,物理性状好 ,施用方便等优点而发展较快。复合肥按营养成分、复合工艺和二次加工方式可分 3种类型 :( 1)化成复肥。其养分含量和比例决定于生产流程中的化学反应及化合物的化学组成 ,无副成分 ,如磷酸二铵、硝酸钾等。 ( 2 )配成复肥。其养分含量和比例决定于生产流程中配入的肥料含量 ,可按不同要求配成不同的养分含量和比例 ,常含有副成分 ,如 15 - 15- 15 %的复合肥。 ( 3)混成复肥即BB肥。由单一肥料或…  相似文献   

20.
<正>花椰菜是德化县主要种植的蔬菜品种之一,每年种植面积850hm2,近年来已有国宝、绿丰两个花椰菜生产基地通过无公害认证。但生产上有些菜农为了提高产量,盲目投入大量化肥,既增加了生产成本,造成浪费,又污染了生态环境,严重影响了花椰菜产品质量。因此,必须加大无公害施肥技术推广力度,提高花椰菜品质,适应市场要求。为保证花椰菜获得优质高产,根据德化县近年来生产试验,应实行无公害施肥技术,根据花椰菜的需肥规  相似文献   

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