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国内敏锐的业界人士预言,肉制品行业的大变革即将开始。肉类食品产业链大变革的重要表现就是行业的重组和整合。高盛控制双汇集团和参股江苏雨润是影响最大的事件,美国食品巨头泰森公司不甘心于占有国内鸡肉市场25%的市场份额,于10年前进入中国市场。目前在国内也拥有多家合资公司,其进军中国的脚步正在加快。泰森进入中国虽然已十年,但由于目前还没有达到成熟的时机.因此目前在中国的影响力还不够大。 相似文献
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近年来,中国肉类加工业和食品产业一体化的势头越来越明显,成为引导我国农业产业化向更高水平发展的重要组织方式,但毕竟由于发展历史较短,有些企业对一体化产业具体运营操作方面仍然缺乏经验,如撒胡椒似地在全国到处扩张建厂,却没有取得相应的投资回报,甚至亏损很大,影响了企业的发展前景。美国畜牧业无疑是全球最先进水平的代表之一,而美国泰森食品公司是世界第一大肉鸡一体化企业。本文依据泰森公司2005年年报数据进行了产业布局特征分析,希望能对我国家禽业界有所启示、借鉴。 相似文献
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河北省畜牧兽医学会赴美加考察组 《北方牧业》2013,(16):16
2013年5月31日至6月7日,"河北省畜牧兽医学会赴美国、加拿大畜牧业考察团"对美国肉类生产(主要是猪肉、牛肉生产)进行了考察、交流。考察期间,参观了美国丹佛、得梅因等地的养猪场、行业协会,参加了一年一度的"世界猪肉博览会"。通过参观、交流、座谈、研讨,总结了美国肉类生产情况,供学会同仁借鉴。1美国肉类产品概况美国畜牧业发达,肉类(红肉)生产处于领先地位,供应量大,品种丰富。2011年,屠宰肉牛3410万头,牛肉1190万吨,屠宰犊牛85.3万头,小牛肉6.25万吨,屠宰肉猪1.1亿头,猪肉1030万吨,屠宰羊216万只,羊肉6.94万吨。为了保障动物源性食品安全,在美国 相似文献
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《国外畜牧学(猪与禽)》2015,(8)
<正>JBS斯威夫特(JBS Swift)收购嘉吉猪肉(Cargill Pork)是上周的大新闻。JBS斯威夫特的行动继续了其美国肉类蛋白质部门的疯狂扩张。JBS这家由包蒂斯塔(Bautista)家族所领导的巴西巨兽在过去几年中收购了斯威夫特(猪和牛)、Pilgrim Pride(鸡),现在又收购了嘉吉猪肉(有待监管部门批准)。在我们看来,拥有这些并购企业及其他现有产业的JBS现在的目标是成为牛肉、鸡肉和猪肉的全球领导者。美国现在有JBS斯威夫特(巴西)、史密斯菲尔德食品(中国)和泰森食品(美国)等管理集团。这些专注于肉类蛋白质的庞大组织有着不同的股东来源和文化。我们预 相似文献
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