棉花秸杆的瘤胃NDF降解率的分析

通过对棉花秸秆营养成分和棉秆在瘤胃降解率试验结果分析表明 :棉秆NDF在瘤胃有效降解率为29 35 % ,为玉米秸秆的66 49 %     

玉米粮饲兼用技术的研究：Ⅱ,不同收获时间的玉米秸秆及其青贮 …

利用３头２４月龄，体重４００ｋｇ左右，安装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂种阉公牛，采用完全随机化的试验设计，用瘤胃尼龙袋技术，测定了９月１９日至１０日１日期间，收获间隔时间相间的４期玉米秸秆及其相应青贮共８种饲料的干物质瘤胃降解率变化特性。测得秸秆的各干物质瘤胃降解率结果依次为４０．５８％、４０．１０％、４０．３１％和３５．７１％；秸秆青贮的各期干物质降解率依次为４９．９６％、４８．４５％、４５．２     

不同收获时间全株玉米青贮饲料在牛瘤胃内干物质降解率的研究

利用3头安装永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂种一代公牛，采用瘤胃尼龙袋技术，测定了不同收获期“四单19”全株玉米青贮饲料的干物质瘤胃降解率。结果表明：各期干物质瘤胃降解率依次为65．81％、67．59％、61．05％。根据测试结果分析，在吉林省中部地区，全株玉米青贮以8月31日至9月7日收获制作，其饲用价值较高。     

常用饲料蛋白质在水牛瘤胃中的降解率

以３头装有永久性瘤胃瘘管的水牛为实验动物，用尼龙袋法测定不同加工方法的饼粕，常用能量饲料和副产品的蛋白质瘤胃降解率及降解规律，结果表明，加工方法不同的饼粕，蛋白质降解率不同，热榨可以降低饼粕蛋白质的瘤胃降解率，所测饲料中以麸皮和棉籽饼的蛋白质降解率最高，分别为７５．２８％和６１．２９％；玉米蛋白粉和芝麻饼最低，分别为３０．１９％和２９．０４％，其它饲料的蛋白质降解率分别为：豆饼４５．９％，豆粕５５     

鱼粉在梅花鹿瘤胃内有效降解率的测定

用３头装有永久性瘤胃瘘管的成年雄性生茸期梅花鹿，采用尼龙袋法，测定鱼粉饲料在瘤胃内的干物质有效降解率（ＤＭＤ）蛋白质有效降解率（ＣＰＤ），有机物有效降解率（ＤＭＤ），其结果分别为３３．３０％，３６．８９％，３４．６６％，鱼粉有效降解率较低，是高产茸鹿理想的蛋白质补充料。     

不同蛋白质饲料在绵羊瘤胃中蛋白质和氨基酸降解率的研究

以3头装有永久瘤胃瘘管的绵羊为试验动物,用尼龙袋法测定了大豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕和酒糟5种常用蛋白质饲料在绵羊瘤胃内蛋白质、氨基酸和干物质降解规律并计算了蛋白质、氨基酸和干物质的动态降解率。结果表明：花生粕蛋白质的动态降解率最高,为65．05％,其次为大豆粕、棉籽粕、菜籽粕和酒糟,分别为58．14％、47．04％、42．51％和41．40％。花生粕TAA动态降解率最高,为69．53％,其次为豆粕、棉籽粕、酒糟和菜籽粕,分别为61．33％、48．66％、47．99％和38．84％。花生粕干物质的动态降解率最高,为69．82％,其次为大豆粕、菜籽粕、酒糟和棉籽粕,分别为66．24％、47．10％、41．28％和39．25％。     

体外共培养法研究瘤胃真菌对瘤胃细菌发酵的影响

采用体外厌氧共培养技术，研究了山羊瘤胃真菌对瘤胃细菌发酵的影响。结果表明：在瘤胃真菌与瘤胃细菌共培养24h内，瘤胃真菌对瘤胃细菌表现出一定的抑制作用，共培养组24h时底物稻草表观干物质消失率（5．85％）、总挥发性脂肪酸浓度（28．21mmol／L）及乙酸浓度（20．32mmol／L）显著低于瘤胃细菌培养组（10．49％、32．66mmol／L和24．39mmol／L）；而共培养组在48h和72h时稻草表观干物质消失率（24．37％、29．04％）均高于瘤胃细菌培养组（21．69％、26．41％）；试验结果同时显示，经灭菌处理的瘤胃真菌发酵液可显著降低瘤胃细菌对稻草片段的降解活力。     

不同水平甲醛对不同饲料蛋白质过瘤胃保护的效果

分别用0．5％和0．7％甲醛处理豆粕和棉籽粕，研究不同水平甲醛对豆粕和棉籽粕蛋白质的保护效果。结果表明：甲醛处理可以大幅度降低饲料蛋白质的降解率，0．7％甲醛处理可使豆粕和棉籽粕过瘤胃蛋白分别提高51．9％和26．3％，0．5％甲醛处理可使豆粕和棉籽粕过瘤胃蛋白分别提高44．7％和10．4％，两水平甲醛均可有效保护饲料蛋白质。从降解动力学分析，甲醛处理降低了蛋白质的快速降解部分和降解速度，从而降低了蛋白质的动态降解率。结果还表明甲醛保护豆粕的效果优于棉籽粕。     

几种菌糠营养成分及其瘤胃降解率

为了研究菌糠用作反刍动物饲料的饲用价值,对６种菌糠进行了营养成分分析．同时选用４只装有瘤胃瘘管的山羊,利用尼龙袋法分别对其ＤＭ、ＯＭ、ＮＤＦ和ＡＤＦ瘤胃降解率进行测定．研究表明：香菇菌糠、平菇菌糠Ｂ、毛木耳菌糠、平菇菌糠Ａ、猴头菇菌糠和草菇菌糠的ＣＰ、ＮＦＥ、Ｃａ、Ｐ含量均高,ＤＭ 动态降解率分别是７１．９０％ 、４０．１５％ 、３６．３５％ 、３５．７２％ 、３５．５６％ 和３３．３６％ ,ＯＭ 降解率分别是６９．９４％ 、３６．１９％ 、３０．５９％ 、３３．８８％ 、３１．４０％ 和２７．７８％ ,且降解速度较快,消化延搁期短．结果表明菌糠营养物质含量高,可被反刍动物消化利用,但有些菌糠ＮＤＦ和ＡＤＦ瘤胃降解率不高,需通过加工处理,进一步提高其营养价值．     

食用菌(Agaricus blazei和Valvariella volvac)微贮稻草纤维瘤胃降解效果的研究

试验选用Agaricus blazei和Valvariella volvac两种食用菌对稻草进行不同周期的微贮处理,分别以高压处理和未处理稻草作为处理对照和对照组,通过瘤胃降解试验,研究不同菌种对改善稻草纤维瘤胃降解的作用效果。结果表明：A．blazei较V．volvac处理和对照组分别提高稻草干物质降解率15.17％(P＜0.05)和15.42％(P＜0.05),残留中的半纤维素与纤维素含量较V．volvac处理组分别下降8.03％(P＜0.05)和7.83％(P＜0.05),A．blazei的处理效果随微贮时间延长而提高。瘤胃降解的动态分析显示,A．blazei处理可提高稻草的可溶解(a)和可降解利用(b)成分含量约12.4％和16.8％,提高降解速率(c)达0.015 2。V．volvac处理对改善稻草瘤胃降解率没有明显效果(P＞0.05)。     

甘薯藤和甘薯皮山羊瘤胃降解率的动态变化

为开发利用甘薯藤、甘薯皮作为非常规饲料饲养反刍动物,以甘薯藤和2个品种的甘薯皮为原料进行其营养成分分析和福清山羊瘤胃降解率测定.试验选取3只健康并安装有永久性瘤胃瘘管的福清山羊,采用尼龙袋法测定其干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在福清山羊瘤胃内不同降解时间点(4、8、16、24、36、48、72 h)的降解率.结果表明,甘薯藤粗蛋白(CP)含量较高,达13.10％DM,2种甘薯皮原料可溶性碳水化合物(WSC)含量较高,均高于20％DM;3份样本NDF、ADF和DM的瘤胃降解率均随着降解时间延长呈现上升趋势,72 h达峰值;甘薯藤瘤胃降解率峰值DM达53.21％,中性洗涤纤维为49.65％,酸性洗涤纤维为41.16％;2份甘薯皮原料DM降解率达72.79％和74.58％,中性洗涤纤维为60.35％和65.77％,酸性洗涤纤维为27.09％和29.08％.提示甘薯藤和甘薯皮均可作为反刍动物优质粗饲料,其中山东济薯26甘薯皮优于广东普薯32甘薯皮、广东普薯32甘薯皮优于甘薯藤.     

几种菌糠营养成分及其瘤胃降解率

为了研究菌糠用作反刍动物饲料的饲用价值，对６种菌糠进行了营养成分分析。同时选用４只装有瘤胃瘘管的山头，利用尼龙袋法分别对其ＤＭ、ＯＭ、ＮＯＦ和ＡＤＦ瘤胃降解率进行测定。研究表明：香茹菌糠、平茹菌糠Ｂ、毛木耳菌糠Ａ、猴头菇菌糠和草菇菌糠的ＣＰ、ＮＦＥ、Ｃａ，Ｐ含量均高，ＭＤ动态降解率分别是７１．９０％、４０．１５、３６．３５％、３５．７２％、３５．５６％和３３．３６％，ＯＭ 降解率分别是６９．９４％     

玉米油对秸秆瘤胃降解率与肉牛日粮消化率的影响

头装有瘤胃瘘管的成年杂交黄年,饲以加入０．４％或８％玉米油的稻划和精料混合料９２：１）。用尼龙袋技术分别测定羊草、麦秸和稻草的干物质（ＤＭ）和中性洗涤纤维（ＤＮＦ）４８ｈ和７２ｈ的瘤胃降解率和日粮ＤＭ,ＮＤＦ和粗蛋白（ＣＰ）的全消化道消化率。结果表明,随着玉米油添加量的增加,稻草、羊草和麦秸的ＤＭ用ＮＤＦ瘤胃降解率均有下降的趋势,但只有添加８％玉米油时稻草７２ｈ的ＮＤＦ瘤胃降解率和添加４％或８％玉米油时麦秸４８ｈ的ＮＤＦ瘤胃降解率差异达到了显著水平（Ｐ〈０．０５）。日粮中添加８％以下的玉米油对日粮ＤＭ,ＣＰ,ＮＤＦ的全消化道消化主没有影响（Ｐ〉０．０５０。这表明肉牛后部消化道对玉米油的影响可能有补偿作用。本试验的结论是,向肉牛或奶牛日粮中添加８％以下的玉米油对饲料消化率没有影响,但添加与否需根据实际经济效益确定     

化学处理对平菇菌糠蛋白质及有机物瘤胃降解率的影响

用４只安装永久瘤胃瘘管的山羊,采用４×４完全拉丁方设计研究化学处理对于平茹菌糖的干物质,粗蛋白及中性洗涤纤维瘤胃降解率。结果表明：（１）不同组菌糖的ＤＭ,ＣＰ及ＮＤＦ在瘤胃中的降解规律均能较好地符合Ｍｅｒｔｅｎｓ的数学模型ｄｐ＝ａ＋ｂ（１－ｅ＾ｋｂ（ｔ－ｔ）;（２）苛性钠碱化处理组菌糖的ＤＭ,ＣＰ及ＮＤＦ动态降解率和潜在降解部分（ａ＋ｂ）分别提高８．３７％,６．７５％,１３．４４％和１０．２％,８     

复合处理香菇菌糠纤维类成分瘤胃降解率的研究

选用4头装有永久瘤胃瘘管的杂交黄牛,按4×4拉丁方设计,采用尼龙袋法研究碱化（NaOH）、生物处理及NaOH—生物复合处理香菇菌糠纤维类成分的瘤胃降解率。结果表明:香菇菌糠经NaOH—生物复合处理后,干物质（DM）的瘤胃动态降解率较碱化、生物处理及对照组（未经处理香菇菌糖）分别提高23.46％（P<0.05）、16.17％（P<0.05）及53.64％（P<0.01）;中性洗涤纤维（NDF）的瘤胃动态降解率相应提高45.28％（P<0.05）、31.31％（P<0.05）及89.07％（P<0.01）;半纤维素（HC）的瘤胃动态降解率提高51.89％（P<0.01）、23.26％（P>0.05）及225.05％（P<0.01）;酸性洗涤木质素（ADL）的瘤胃动态降解率提高39.36％（P<0.05）、41.05％（P<0.05）及116.98％（P<0.01）。说明,NaOH—生物复合处理对堤高香菇菌糠纤维类成分瘤胃降解率的效果优于单独的碱化（NaOH）或生物处理。     

化学处理对平茹菌糠蛋白质及有机物瘤胃降解率的影响

用4只安装永久瘤胃瘘管的山羊,采用4×4完全拉丁方设计研究化学处理对平茹菌糠的干物质（DM）、粗蛋白（CP）及中性洗涤纤维（NDF）癌胃降解率．结果表明：（1）不同组菌糠的DM、CP及NDF在瘤胃中的降解规律均能较好地符合Mertens的数学模型dp＝a＋b（1－e－kb（t－l））（R2＞0．9）;（2）苛性钠碱化处理组菌糠的DM、CP及NDF动态降解率（p）和潜在降解部分（a＋b）分别提高8．37％、6．75％、13．44％和10．52／、8．89％、3．35％（P＜0．05）;（3）尿素氨化组菌糠的DM、CP及NDF动态降解率（p）分别提高3．87％、6．64％、7．43％（P＜0．05）及DM的潜在降解部分（a＋b）提高4．7％（P＜0．05）;（4）复合处理组菌糠的DM及NDF动态降解率（p）分别提高5．18％、9．68％（P＜0．05）及DM的潜在降解部分（a＋b）提高4．71％（P＜0．05）．     

甲醛处理棉籽饼和葵花饼的效果研究

本试验用甲醛处理棉籽饼和葵花饼，通过尼龙袋法测定它们在瘤胃内的蛋白质消失率，并通过氮平衡试验评定甲醛处理对绵着生产性能的影响。结果表明：用0．7％甲醛处理棉籽饼和葵花效果明显，降低了蛋白质在瘤胃的降解率，0．7％甲醛处理对绵羊生产性能没有不良影响，并可增加绵羊氮沉积量，提高蛋白质利用率。     

不同水平葛根素对肉牛瘤胃体外发酵指标及养分降解率的影响

[目的]试验旨在研究不同水平的葛根素对肉牛瘤胃体外发酵特性及养分降解率的影响.[方法]采集4头瘤胃瘘管牛瘤胃液,采用体外培养法,分别在基础日粮中添加0、0.01％、0.02％、0.04％、0.08％和0.16％的葛根素,检测体外培养24 h后瘤胃发酵指标和养分降解率的变化.[结果]葛根素各添加水平组的瘤胃液pH跟对照组相比无显著变化(P>0.05),菌体蛋白(MCP)浓度显著升高(P<0.05),0.02％、0.04％、0.08％和0.16％处理组的氨氮(NH3-N)含量和乙酸/丙酸均显著降低(P<0.05);各试验组的乙酸含量比对照组显著降低(P<0.05),丁酸和总酸含量均无显著变化(P>0.05);0.04％处理组的丙酸含量显著升高(P<0.05),其他处理组的丙酸含量无显著变化(P>0.05);此外,各试验组的干物质(DM)降解率均显著升高(P<0.05),0.04％、0.16％处理组的中性洗涤纤维(NDF)降解率以及0.04％、0.08％、0.16％处理组的粗蛋白(CP)降解率显著高于对照组(P<0.05).[结论]添加葛根素后可促进瘤胃MCP的合成,提高瘤胃对饲料养分的降解率,调控瘤胃发酵模式.其中,以0.04％的剂量效果最好.     

不同水平葛根素对肉牛瘤胃体外发酵指标及养分降解率的影响

[目的]试验旨在研究不同水平的葛根素对肉牛瘤胃体外发酵特性及养分降解率的影响.[方法]采集4头瘤胃瘘管牛瘤胃液,采用体外培养法,分别在基础日粮中添加0、0.01％、0.02％、0.04％、0.08％和0.16％的葛根素,检测体外培养24 h后瘤胃发酵指标和养分降解率的变化.[结果]葛根素各添加水平组的瘤胃液pH跟对照组相比无显著变化(P>0.05),菌体蛋白(MCP)浓度显著升高(P<0.05),0.02％、0.04％、0.08％和0.16％处理组的氨氮(NH3-N)含量和乙酸/丙酸均显著降低(P<0.05);各试验组的乙酸含量比对照组显著降低(P<0.05),丁酸和总酸含量均无显著变化(P>0.05);0.04％处理组的丙酸含量显著升高(P<0.05),其他处理组的丙酸含量无显著变化(P>0.05);此外,各试验组的干物质(DM)降解率均显著升高(P<0.05),0.04％、0.16％处理组的中性洗涤纤维(NDF)降解率以及0.04％、0.08％、0.16％处理组的粗蛋白(CP)降解率显著高于对照组(P<0.05).[结论]添加葛根素后可促进瘤胃MCP的合成,提高瘤胃对饲料养分的降解率,调控瘤胃发酵模式.其中,以0.04％的剂量效果最好.     

不同水平葛根素对肉牛瘤胃体外发酵指标及养分降解率的影响

[目的]试验旨在研究不同水平的葛根素对肉牛瘤胃体外发酵特性及养分降解率的影响.[方法]采集4头瘤胃瘘管牛瘤胃液,采用体外培养法,分别在基础日粮中添加0、0.01％、0.02％、0.04％、0.08％和0.16％的葛根素,检测体外培养24 h后瘤胃发酵指标和养分降解率的变化.[结果]葛根素各添加水平组的瘤胃液pH跟对照组相比无显著变化(P>0.05),菌体蛋白(MCP)浓度显著升高(P<0.05),0.02％、0.04％、0.08％和0.16％处理组的氨氮(NH3-N)含量和乙酸/丙酸均显著降低(P<0.05);各试验组的乙酸含量比对照组显著降低(P<0.05),丁酸和总酸含量均无显著变化(P>0.05);0.04％处理组的丙酸含量显著升高(P<0.05),其他处理组的丙酸含量无显著变化(P>0.05);此外,各试验组的干物质(DM)降解率均显著升高(P<0.05),0.04％、0.16％处理组的中性洗涤纤维(NDF)降解率以及0.04％、0.08％、0.16％处理组的粗蛋白(CP)降解率显著高于对照组(P<0.05).[结论]添加葛根素后可促进瘤胃MCP的合成,提高瘤胃对饲料养分的降解率,调控瘤胃发酵模式.其中,以0.04％的剂量效果最好.