民猪的营养与饲养

民猪是东北地区唯一的地方猪种,是我国劳动人民在艰苦的饲养条件下经几百年的民间选育形成的。但近30年来,在国外引进品种、市场需求及养猪规模效益等多因素作用下,民猪的饲养数量逐渐减少。据2010年调查,东北三省约有民猪4 000余头,公猪80余头。为了发挥民猪的品种优势、充分利用民猪繁殖性能高、抗逆性强、肉质好的优点,搞好民猪开发利用,笔者从饲料来源、生产性能、饲养管理方面对民猪进行了阐述。     

民猪品种资源的保护与利用

民猪(原称东北民猪)是东北地区饲养最早、分布最广、数量最多的一个当家猪种(河北、内蒙早期有少量分布),属我国华北型猪种,具有繁殖性能高、抗逆性强(抗寒、耐粗放饲养)、肉质好的特点.民猪依体形的大小分成三种类型,即大型民猪(俗称大民猪),小型民猪(俗称荷包猪),以及介于二者之间的中型民猪(俗称二民猪).     

东北民猪与哈白,长白猪繁殖力比较及其杂交效果分析

兰西县种猪场是以饲养东北民猪为主的猪场,现有公猪15头,母猪110头。在民猪选育提高同时,我场饲养了少量哈白、长白和杜洛克种猪。在同一条件下,比较民猪与其他猪种的生产力,并开展杂交试验。根据从1986到1990上半年的生产记录,比较民猪与其他猪种繁殖情况以及与不同猪种的杂交效果。现将结果报告如下。     

东北民猪、哈白猪及其杂交一代猪生长发育的研究

研究猪的生长发育规律和胴体组成变化的特点,对于揭示猪的品种特性和判断猪的经济利用时期极为重要,并能为育种、杂交利用和饲养管理提供科学依据。1982年利用东北民猪、哈白猪及其正、反交一代杂种猪,在同一饲养条件下,通过二个纯种及其正、反一代杂种的对比试验,研究民猪的品种特性,探索民猪的经济利用时期,为瘦肉型猪生产提供依据。     

东北民猪的繁殖和育肥性能的研究

民猪是生活在北方高寒地区的优良猪种之一。为了摸清民猪的产仔,成活,初生和断乳重,育肥增重,饲料消耗及肉质等情况,我们进行了育肥,屠宰等试验。现将试验结果叙述如下, 一、民猪的外貌和繁殖性能1.东北民猪的外貌:我们饲养的民猪被毛全黑,冬季密生绒毛,猪宗生长良     

东北民猪产仔和哺乳行为

东北民猪(简称民猪)是东北地区原始地方良种猪,长期生存于我国北方高寒地区,这一猪种与我国南方地方良种和当代培育猪种有明显不同的行为表现。现在书刊中介绍的饲养、管理和护理方法,一般说来,不符合民猪的特点,如接产和固定乳头。在这种情况下,研究民猪产仔和哺乳行为以及研究民猪对外界刺激的反应,这不仅能加深了解民猪种性,而且对民猪饲养、管理和猪舍建筑均能提供科学依据。为此,我们于1980年3月到10月期间,在黑龙江省兰西县种猪场,结     

东北民猪母猪日粮添加青粗饲料的效果

东北民猪是我国优良的地方猪种，曾以耐粗饲，繁殖力高，抗逆性强，杂交效果好而著称。近年来，我们以农户饲养东北民猪母猪日粮添加青粗饲料为条件，对东北民猪的耐粗饲和生产性能进行试验。     

东北民猪

东北民猪是东北地区的一个古老的华北型地方猪种,有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多,肉质好,抗寒,耐粗饲的突出特点,受到国内外的重视。东北三省于1972年建立了东北民猪选育协作组,在三省都建立了保     

寒冷环境下民猪PGC-1α的表达变化

为了研究民猪过氧化物酶体增殖激活受体γ辅助激活因子α(PGC-1α)在寒冷环境下的表达变化情况,试验采用荧光定量PCR的方法检测寒冷环境下PGC-1α在民猪背最长肌中的表达变化情况。结果表明:寒冷环境下PGC-1α在民猪背最长肌中表达水平均升高,但饲养21 d组PGC-1α表达水平较饲养36 h组有所下降,但仍高于常温组;饲养36 h组民猪背最长肌中PGC-1α表达水平极显著升高(P0.01)。     

民猪肉切块质量点评

民猪又名东北民猪,是中国东北三省传统养猪生产中的首要当家品种,是中国猪品种中的名猪,也是华人民族文化中的明珠。在中华民族5000年的文明中,民猪在历代人工选择条件下已进化成一个遗传稳定、性能优异的华北型经典品种,也是在东北三省最具生态适应特点的品种。该猪头长咀大、     

民猪的种质资源研究进展和开发利用的经验

民猪,原产于东北和华北地区,早期也被称为东北民猪,1982年,北方地区猪种资源讨论会根据该猪种的来源和分布情况统称为民猪。按照体型大小又可分为大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型,目前饲养的民猪以中型民猪为主。1986年,民猪被列入《中国猪品种志》;2003年农业部发布的第130号公告,将民猪列入国家级保种名录;2004年民猪被列入农业部编写的《中国畜禽遗传资源名录》;2006年被列入农业部662号公告《国家级畜禽遗传资源保护名录》。目前仅存二民猪和荷包猪,大民猪已消失殆尽。     

不同社会经济条件下地方猪遗传资源的变化——以民猪和金华猪为例

为了研究社会经济条件的变化对地方猪遗传资源的影响,以《中国猪品种志》、《中国畜禽遗传资源志-猪志》以及近年相关文献作为数据来源,对不同社会经济状况下的民猪和金华猪近三十年来不同阶段遗传资源的变化情况进行了对比分析。结果显示,民猪与金华猪群体规模呈现先下降后上升趋势;体重体尺、育肥性能指标均有上升趋势;繁殖性能等指标变化不太明显。研究表明,随着社会经济条件的变化,社会需求和饲养方式发生了一定的变化,外来品种的引进、猪种的杂交选育以及规模化养殖的普及,导致地方品种猪的规模出现大幅度波动,相应的品种性能也呈现相应的改变。     

皮特兰×民猪杂交猪肉质研究

民猪又称东北民猪,是我国优良的地方猪种之一,是我国华北型地方猪种的主要代表,是在人民群众长期培育和自然选择联合作用下产生的,具有较高的研究、利用价值,2006年被列入农业部662号公告《国家级畜禽遗传资源保护名录》。民猪具有繁殖力高、抗逆性强、耐粗饲、肉质优良等特点。繁殖性能良好表现在产仔数多、护仔性强、泌乳量大;抗逆性     

东北民猪鉴定的标准及方法(草案)

根据1973年9月在北京召开的全国猪育种科研协作会的精神,东北三省于同年10月间建立了“东北民猪选育协作组”。并在12月由三省畜牧研究所、院校及生产单位40余人,在吉林市九站农科所,对近年来积累、掌握的有关东北民猪的一些资料进行了统计、分析。又考虑到当前三省东北民猪的猪群和饲养管理现状,初步制定了东北民猪的鉴定标准。     

荷包猪

荷包猪目前主要分布在辽宁省建昌县和与建昌接壤的凌源、喀左、朝阳县的部分地区。辽宁省畜禽品种资源调查组于1979年对荷包猪进行了调查,认定其属于小型民猪,当时由省畜牧局投资集群保种,饲养在建昌县种畜场。荷包猪体质健壮,头较小,耳小下垂或半下     

东北民猪抗寒耐热力的观测

猪是恒温动物,需要一定的气温条件。研究猪的适宜温度范围或猪对寒冷和炎热的耐受力,不仅能加深了解某一猪种的种性,而且也是提高养猪生产水平和改善饲养管理的重要依据。1980年,我们在黑龙江省兰西县种猪场,通过一年不同季节对东北民猪(民猪)和哈白猪的对比,观测了在不同气温下民猪和哈白母猪生理指标     

东北民猪哺乳仔猪阶段发育和补料量的测定

哺乳仔猪阶段发育和补料量的测定是东北民猪(以下简称民猪)种质特性的研究项目之一。研究东北民猪哺乳期仔猪生长发育特点、能量需要(乳和料)、饲料利用对民猪选育、仔猪养育和改善母猪饲养管理均有一定现实意义。     

东北民猪繁殖性能的研究

对兰西县种猪场1976至1985年东北民猪(以下简称民猪)生产记录的近六千个数据及有关科研记录的分析表明:1.民猪是繁殖力高的地方猪种。繁殖性能从二产起逐渐提高,七产时达到高峰,八产后有所下降。利用十产共产仔135.0头,育活100.4头。2.民猪性早熟、繁殖力高,因而推延了体成熟时间。二产时各性状性能与经产相比大多存在显著差异,三产时仍未达到体成熟。3.以民猪为母本的各杂种猪在繁殖性能上均有一定的杂种优势。其中,长×民组、杜×长民组的繁殖性能较高。     

民猪不同杂交组合重要生产性能研究

民猪，原称东北民猪，是黑龙江省唯一的地方猪种，是国家级猪种资源保护品种，依体型大小分为大民猪、二民猪和荷包猪，二民猪曾经是我国主要生产猪种，具有繁殖性能高、抗逆性能强和肉质性能优的特点。历史上曾利用民猪培育出新金猪、东北花猪、三江白猪、哈白猪、松辽黑猪等品种。     

东北民猪日粮添加青粗饲料的效果

东北民猪日粮添加青粗饲料的效果赵伯成巩国才（拜泉县畜牧局·１６４７００）我们以生产实践数据为基础，以农户饲养东北民母猪日粮添加青粗饲料为条件，对东北民猪的耐粗饲和生产性能进行试验研究。１材料与方法母猪选择年龄相近，产次相同，上产生产水平、预产期相近东...