确山黑猪及其杂交后代屠宰性能分析

为提高确山黑猪的屠宰性能,以确山黑猪为母本,杜洛克、长白、大白和汉普夏为父本开展二元杂交试验;选取长×确为母本,杜洛克和大白为父本开展三元杂交试验,比较分析不同杂交组合后代的屠宰性能和胴体性状。结果显示,长×确二元杂交后代的平均日增重440.53g/d、屠宰率75.05%、瘦肉率53.19%、眼肌面积34.51cm~2均显著高于确×确和其他杂交组合(P0.05);大×长×确三元杂交后代平均日增重663.76g/d显著高于杜×长×确(P0.05),其他指标均差异不显著(P0.05);三元杂交组合的日增重629.60g/d、瘦肉率57.46%、眼肌面积33.89cm~2显著高于二元杂交(P0.05)。试验结果表明,长×确二元和大×长×确三元杂交组合与其他杂交组合相比均具有一定优势,是确山黑猪较好的杂交方式。     

如何提高商品猪出栏率

充分利用杂交优势:大量实验证明,采用二元杂交饲养商品猪,可比纯种猪日增重提高15%-20%,三元杂交猪比纯种猪提高25%左右。目前里岔黑猪与杜洛克或大约克公猪杂交,获得了最佳的三元组合。     

如何降低养猪成本

1 养二元和三元杂交仔猪育肥 用良种公猪如杜洛克、汉普夏、长白等种公猪配当地土种母猪所生产的仔猪统为杂交一代猪(二元杂交)杂交一代猪生活力强,生长迅速,饲养效果好。因此,要普遍推广公猪良种化、母猪地方化。杂交一代母猪与另一良种公猪交配生产的杂交猪称三品种杂交或三元杂交,三元杂交猪的杂交优势比二元杂交猪更明显。     

提高商品猪瘦肉率的要点

一、狠抓品种改良１推广以丹系长白、大约克、杜洛克等优良瘦肉型种公猪为父本的三元杂交猪。三元杂交就是挑选本地良种母猪作为基础母猪与某一良种的公猪杂交，所产生的后代为二元杂交猪，又挑选二元杂交母猪与另一良种的公猪杂交，产生的后代即为三元杂交猪。此杂交育...     

48团良种猪杂交配套体系试验研究

用杜洛克、长白、大白和皮特兰优良瘦肉型猪进行二元杂交,用杜洛克、长白、大白等优良瘦肉型猪与杜洛克进行三元杂交,用杜洛克、长白、大白等优良瘦肉型母猪与皮特兰公猪进行三元杂交,比较杂交一代的生产性能。试验结果表明,大长和长大生长发育最快;杜×大长皮断奶窝重与成活数最好;杜     

二元杂交母猪高产饲养管理

<正>二元杂交母猪是指两个外血种猪杂交后留下的母猪,一般是长白×大白或大白×长白杂交所产的子一代母猪,主要用于生产三元杂交商品猪。子一代公猪一般阉割后育肥。实践证明,相同条件下,优质二元杂交母猪和杜洛克公猪进行三元杂交生产,其产仔数高于纯     

宗地花猪二元和三元杂交猪生产性能的研究

为了研究宗地花猪与地方猪种杂交效果,筛选出一套能提高宗地花猪生产性能的利用方案,试验利用宗地花猪与黔北黑猪和江口萝卜猪进行二元和三元杂交,获得宗黔二元杂交猪和宗江黔三元杂交猪,将其与纯种宗地花猪进行育肥和屠宰对比研究。结果表明:宗黔二元猪和宗江黔三元猪的育肥性能优于宗地花猪,其中宗江黔三元猪的生长速度最快(P0.05),宗黔二元猪的饲料报酬最高;宗江黔三元猪的屠宰率显著高于宗地花猪(P0.05),但宗黔二元猪和宗江黔三元猪的瘦肉率较宗地花猪降低(P0.05)。说明利用宗地花猪与黔北黑猪进行二元杂交可在一定程度上提高杂交后代的饲料利用率,与江口萝卜猪和黔北黑猪进行三元杂交可提高杂交后代的生长速度和屠宰率。     

毕节山区生猪引种杂交效果及高效养殖技术研究

为推动毕节山区生猪品种改良,试验引进长白猪、大约克、杜洛克进行培育,于2个繁殖周期测定,开展了长白猪与大约克二元杂交、杜洛克与长白猪×大约克三元杂交试验。结果表明:引进大约克、长白猪、杜洛克猪在毕节山区养殖,各项生产指标平均值均达到原种标准指标,大约克的达标率93.2%、长白猪的达标率97.2%、杜洛克达标率85.2%。以长白猪为父本、大约克为母本进行二元杂交,后代的生长速度比纯种长白猪提高7.95%(P0.05),比纯种大约克提高8.97%(P0.05)。以杜洛克为终端父本与长×大二元杂母本进行三元杂交仔猪断奶重提高9.55%(P0.05)、平均日增重提高7.49%(P0.05);瘦肉率提高5.30%(P0.05)。研究表明,大约克、长白猪、杜洛克适应在毕节山区养殖,采取杂交可以显著提高猪的生长性能,商品组以"杜×长×大"三元杂交组合效果最好。     

地方种猪资源优势多

中国农业大学教授王楚端博士指出,国内母猪利用效率低下导致养殖成本高、猪价波动频繁的主因。王楚端认为,在选种方面,利用地方黑猪选育出的瘦肉型黑猪,可有效提高母猪繁殖力,提高子代猪抗病性、抗逆性和商品代肉质;在培育方式上,他提出利用轮回杂交方式,分别将大白、长白、杜洛克三种传统种猪改造成各含10％黑猪血统的“大黑猪”、“长黑猪”、“杜黑猪”,这些猪与内二元、内三元杂交猪相比,拥有了较高的生长速度和产肉率,体现出杂交优势。     

猪不同杂交组合对比试验

瘦肉型杜湖猪是以湖北白猪为母本,杜洛克、汉普夏、大约克夏、长白猪为父本,通过二元杂交组合试验筛选出的。为了进一步探索瘦肉型商品猪生产的杂交利用途径和方法,我们进行了以湖北白猪为母本的二元杂交和三元杂交对比试验。     

养好二元杂交母猪的关键技术

所谓二元杂交母猪,即长白公猪与大白母猪或者是大白公猪与长白母猪杂交所产生的一代杂种（长大或大长）母猪。如果再与杜洛克杂交,所生产的杜长大或杜大长叫三元杂交商品猪,由于二元杂交猪的父母属于国外引入品种,在饲养管理上有其独特的技术要求。     

育肥猪的饲养管理

1品种的选择不同品种杂交所得到的杂种猪,比纯种亲本具有更强的生命力,在生长育肥过程中,具有好喂养、生长快、抗病力强和育肥周期短等优点。大量试验证明,二元杂交猪日增重比纯种猪高15%~20%,三元杂交猪比纯种猪高25%左右。目前国内多采用长大杂交与杜洛克、皮特兰等公猪交配,获得最佳的三元杂交组合。育肥猪三元杂交即长白母猪与约克公猪杂交产生的二元母猪,再以杜洛克为终端父本,产生的仔猪,是目前国内外公认的优良育肥猪。     

以北京黑猪为母本的杂交模式与效果分析

几年来,我们连续以杜洛克、长白猪、英国大白猪和苏联大白猪作父本,与北京黑猪及长北、内北、福北等杂交母猪进行杂交,比较杂交组合的繁殖力和杂种猪肥育性能,对其杂交模式和效果有了一些初步的认识,现总结如下。一、以我国地方猪种及兼用型猪种与北京黑猪的杂交效果从繁殖性状看,在二元杂交组合中,以我国地方猪种福州黑猪和内江猪作父本与北京黑猪杂交,其产仔数高于引进猪种的杂交效果,如内北、福北杂交组合平均窝产仔数分别为11.5和10.5,头比杜北8.88头分     

育肥猪的饲养管理

<正>1品种的选择不同品种杂交所得到的杂种猪,比纯种亲本具有更强的生命力,在生长育肥过程中,具有好喂养、生长快、抗病力强和育肥周期短等优点。大量试验证明,二元杂交猪日增重比纯种猪高15%~20%,三元杂交猪比纯种猪高25%左右。目前国内多采用长大杂交与杜洛克、皮特兰等公猪交配,获得最佳的三元杂交组合。育肥猪三元杂交即长白母猪与约克公猪杂交产生的二元母猪,再以杜洛克为终端父本,产生的仔猪,是目前国内外公认的优良育肥猪。     

太湖猪与国外瘦肉型猪杂交效果

<正> 本试验以太湖猪的二花脸、梅山、枫径、横径4个类群为母本,长白、大约克、杜洛克、汉普夏为父本进行二元杂交试验,并继续以F_1为母本,以长白、大约克、杜洛克、汉普夏为父本进行三元杂交试验,观察了二元杂交母猪繁殖性能及各杂交组合肉猪的生产性能(日增重,饲料报酬)和产肉量(屠宰率、瘦肉率)等性状、探讨其杂交利用价值。     

大凉山黑猪三杂后代性能测定与选育方案

通过对大凉山黑猪进行杂交试验,发现随着杂交程度的增加,大凉山黑猪的生产性能逐渐提高,其中三元杂交猪的生产指标稳定性较好;结合毛色、体型和肉质等多项指标,综合制定大凉山黑猪杂交改良方案为:选用巴克夏做第一父本,杜洛克做第二父本,两次杂交生产。选育指标一定要按照选育工作中的实际情况来确定,本项目选育工作的首先指标是腹围、胸围指标;其次是体长、十字部高指标;最佳选育测定阶段为28日龄,选育场可以在60日龄以后继续开展选育工作。     

用BLUE法评定猪繁殖性能的杂交效果

用BLUE法分析了青海省养猪繁育体系中母本互助猪,父本杜洛克、长白、汉普夏、大约克、巴克夏、苏白猪和二、三元杂交猪的繁殖效果。结果表明:不同品种和不同杂交组合的繁殖性状之间有明显差异(P<0.05或P<0.01);三元杂交组合的多数繁殖性状极显著的优于纯种亲本,显著优于二元杂交组合,而二元杂交组合也显著优于纯亲本;互助猪产仔数显著高于瘦肉型父本,而瘦肉型父本在改良仔猪生长发育方面则有明显优势。说明我省以三元杂交为主建立养猪繁育体系是适当的,但应注意提高互助猪早期生长发育性能,才能表现出更大的杂种优势。     

杜长黑三元杂交商品猪生产性能观测

辽宁省昌图黑猪 (以下简称黑猪 )以适应性强 ,繁殖力高 ,肉味鲜香而闻名东北。经产母猪的窝产仔数可达 1 3 8头 ,且母性好 ,哺育能力强 ,非常适于小型养猪场及养猪户饲养 ,是较理想的杂交母本。 1 998年大兴安岭地区畜牧局从辽宁昌图县太平乡引进黑母猪6 4头 ,长黑二元母猪 2 4头 (长为加系长白 )。 6 4头黑猪引进后与从东北农大种猪场引进加系长白公猪进行杂交 ,所产仔猪留母作母本再与杜洛克公杂交生产三元杂交育肥肉猪 ,引进的 2 4头长黑母猪直接与杜洛克公杂交生产三元育肥肉猪。现将试验结果报告如下。1　材料与方法1 1　试验猪黑猪母…     

苹果酸酶活性与猪脂肪沉积及其肉质性状间的关系

主要通过比较鄂西黑猪、长♂×(野♂×鄂♀)♀三元杂交猪、长大二元杂交猪肌肉苹果酸酶(ME)的活性与肉质性状的差异来探讨肌肉苹果酸酶活性与猪肌肉品质的关系。结果表明,鄂西黑猪的肌肉ME活性和肌内脂肪(IMF)含量、背膘厚显著高于长野鄂三元杂交猪和长大二元杂交猪(P0.05),而长大二元杂交猪的肌肉pH2、滴水损失和剪切力显著高于鄂西黑猪(P0.05)。相关分析表明肌肉ME活性与肌肉IMF含量呈显著正相关,而与滴水损失和剪切力呈显著负相关(P0.05),ME活性与肉色呈正相关,但相关性不显著(P0.05)。     

提高商品猪出栏率的措施

不同品种杂交所得到的杂种猪，比纯种亲本具有较强的生活力，具有好喂养，生长快，抗病力强，育肥周期短等特点。试验结果证明，采用二元杂交猪，可比纯种猪提高日增重15％～20%，三元杂交猪比纯种猪提高25%左右。目前国内多采用长白和大约克的杂交母猪与杜洛克、皮特兰或汉普夏的公猪交配，从而获得最佳的三元杂交组合。