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4 氨基酸 4.1 蛋氨酸锌 蛋氨酸锌是蛋氨酸和锌的鳌合物,它具有抵 制瘤胃微生物降解的作用。与氧化锌相比,蛋氨 酸锌中的锌具有与其相似的吸收率,而且从尿中 的排出量更低,血浆锌的下降速度也更慢。 在奶牛日粮中添加蛋氨酸锌能够提高产奶 量,并降低奶中体细胞数。在生产条件下,蛋氨酸 锌还具有硬化蹄面和减少蹄病的作用。蛋氨酸锌 的添加量一般每头每天5-10g,或占日粮干物质 的0.03%-0.08%。 相似文献
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奶牛微量元素锌营养研究进展 总被引:4,自引:0,他引:4
大量试验证实 ,锌是 2 0 0多种金属酶的组成成分 ,与动物生长发育、新陈代谢、繁殖机能和免疫功能等密切相关 ,由此锌被称为“生命元素”。近几十年来 ,人们对锌在奶牛上的应用引起极大重视 ,随着奶牛生产性能的不断提高 ,NRC(1 989)规定的锌需要量 (40mg/kg)已不能满足高产奶牛对锌的需要 ,饲料中增加锌对产奶量、乳锌量的提高已被大量试验证实 ,奶牛锌营养研究也步入更新更深的阶段。1 锌在奶牛体内的分布、吸收和代谢锌广泛分布于奶牛体内各个组织 ,其中以骨骼、牙齿、肝脏和皮毛中含量较高。犊牛锌的吸收部位主要是在小肠 ,成年奶牛… 相似文献
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[目的]通过饲喂试验,探究日粮中添加赛乐锌对奶牛生化指标和生产性能的影响。[方法]将试验奶牛随机分为4个处理,每个处理2个重复,采用4×4拉丁方设计,进行饲喂试验。[结果]表明,在奶牛日粮中添加350mg/kg的赛乐锌,奶牛血清锌浓度和血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著提高(P0.05);各试验组血清尿素氮浓度呈下降趋势,但差异不显著(P0.05)。[结论]在不影响乳脂率和乳蛋白率的前提下,显著提高奶牛的产奶量,牛奶中乳锌的含量显著提高,使牛乳的品质得到很大程度的提升。 相似文献
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在奶牛日粮中添加尿素可节约蛋白饲料的使用量,降低饲养成本。但尿素在瘤胃中降解过快,容易引起氨中毒,极大地限制了其广泛应用。尿素缓释技术可通过降低氨的释放速率而提高氮的利用率。本文综述了尿素常用的缓释技术、应用效果,旨在为缓释尿素在奶牛生产上的应用提供参考。 相似文献
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饲料添加剂在奶牛生产中的应用研究 总被引:2,自引:0,他引:2
饲料添加剂是现代奶牛生产中不可缺少的部分,对提高日粮的利用率、奶牛产奶量、鲜奶品质和奶牛健康具有重要作用。实验研究表明,在奶牛日粮中添加有益添加剂,可改善瘤胃内环境,提高瘤胃细菌的活力促进菌体蛋白的合成,提高粗纤维消化率,加强机体的免疫力,从而增强奶牛的生产性能,现将一些新型的奶牛用饲料添加剂综述于后。1脲酶抑制剂奶牛对尿素利用的主要障碍是尿素在瘤胃中的降解率过高,在很短时间内产生爆发式释氨,使瘤胃中的氨的浓度约超过微生物利用能力的4倍。脲酶抑制剂可以调控瘤胃微生物代谢,抑制脲酶活性,减慢尿素的… 相似文献
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铬是动物机体必需的微量元素之一,在动物机体代谢中起着重要作用,铬在体内主要以三价铬形式存在。铬作为葡萄糖耐受因子(GTF)的组成部分,可促进胰岛素功能的发挥,参与机体糖、脂、核酸与蛋白代谢,降低血糖和脂肪沉积,维持RNA结构完整性,促进氨基酸吸收和转运。铬广泛应用于畜禽生产,在调节机体稳态、改善畜禽应激等方面具有良好作用。在奶牛生产方面,铬能够调控奶牛瘤胃pH值、氨态氮(NH3-N)和挥发性脂肪酸(VFA)浓度;缓解奶牛热应激,增强奶牛免疫力;通过血糖调节改善奶牛产后能量负平衡,促进奶牛产后恢复;调控奶牛生殖激素水平,提高奶牛的繁殖性能。文章结合铬的生物学机制,综述铬在调控瘤胃发酵、改善奶牛生产和繁殖性能等方面的应用,为铬高效地在奶牛生产中的应用提供参考。 相似文献
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蛋氨酸锌对牛奶产量、乳房炎和蹄病的影响 总被引:21,自引:3,他引:18
提高饲料利用率,增强牛体健康,减少奶牛常见疾病的发生,增加产奶量,提升牛奶的品质,是现代牛奶生产企业经营活动中需要认真研究的重大课题。为此我公司进行了在奶牛日粮中添加蛋氨酸锌的试验。结果表明,试验组比对照组奶产量提高12.7%,体细胞数降低38.96%,乳房炎、肢蹄病的发生率分别降低了15.56%、6.67%。这说明,在奶牛日粮中添加蛋氨酸锌,能够提高奶牛产奶量,减少体细胞数,减少乳房炎和肢蹄病的发生。试验还证明了在奶牛日粮中添加蛋氨酸锌能够提高泌乳牛对热应激的抵御能力。1试验目的在一定时期内,奶牛日粮中添加定量的蛋氨酸锌以观察其… 相似文献
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在奶牛生产上应用的非蛋白质氮,主要包括尿素、缩二脲、异丁叉二脲和铵盐。奶牛是反刍动物,具有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃室。由于奶牛瘤胃中微生物的作用,使奶牛对蛋白质及含氮化合物的消化代谢具有特殊性。饲料蛋白质进入瘤胃后约有60%~70%的蛋白质首先被瘤胃微生物降解为氨基酸和氨。生成的这些氨基酸和氨一部分用于微生物合成菌体蛋白外,其余的氨由瘤胃壁吸收经门静脉随血液进入肝脏合成尿素。合成的尿素一部分经唾液和血液返回到瘤胃再利用,另一部分则从肾排出体外。瘤胃中80%的细菌可以以氨作为生长的唯一氮源合成菌体蛋白,这些… 相似文献
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合肥地区黑白花奶牛日粮锌适宜添加量的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
合肥地区黑白蓊奶牛中度缺锌,当在日粮中加锌后,奶牛产乳量、血清锌、轿清碱性磷酸酶活性和乳锌含量显著或极显著地提高;该地共奶牛日粮锌适宜添加量为30-60ppm通过在奶牛日粮中加适量锌,可增加乳锌含量,进而可提高牛奶的营养和保健价值。 相似文献
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壳聚糖是甲壳素脱乙酰基得到一种天然活性产物,具有黏膜黏附力及带有正电荷等特性,可有效促进肠道吸收营养物质和乳腺上皮细胞的增殖和分化,进而对肠道和乳腺组织起到保护作用。饲粮中添加壳聚糖能改变奶牛瘤胃发酵模式和菌群结构,使瘤胃的甲烷产量下降,并可提高奶牛的生产性能和免疫功能。此外,壳聚糖还具有无耐药性、安全、无残留等优点,不仅对奶牛乳房炎的主要致病菌的生长有抑制作用,还可有效地提高乳房炎奶牛的抗氧化能力和促进炎症康复,使其在奶牛生产实践中具有广阔的应用前景。本文主要从壳聚糖在奶牛体内的生物学功能及在生产中的应用研究进展进行综述,对壳聚糖在奶牛生产实践中进一步的应用提供理论支持。 相似文献
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分别用5%的高硒、高硒钴以及高硒钴锌3种高微量元素苜蓿Medicago sativa替代基础日粮中等量普通苜蓿青干草,研究高微苜蓿对荷斯坦奶牛生产性能的影响,,为提高奶牛的饲料转化率和改善奶的品质提供依据。结果表明:和添加等量的普通苜蓿草干草相比,3种高微量元素苜蓿干草能显著提高奶牛的饲料转化率,影响牛奶的营养含量,并且饲喂安全,无副作用。其中,高硒苜蓿草干草能提高产奶量8.6%(P<0.05),提高饲料转化率13,8%(P<0.05),但显著降低了牛奶中乳脂和乳蛋白的含量;高硒钴和高硒钴锌苜蓿青干草能加强奶牛对饲料的利用,增加日增重,饲料转化率分别提高16.5%(P<0.05)和33.1%(P<0.05)。另外,高硒钴和高硒钴锌苜蓿青干草还能改善牛奶的品质,其中高硒钴苜蓿青干草能提高牛奶中乳脂含量的22.15%(P<0.05),高硒钴锌苜蓿青干草能使奶中乳蛋白、乳糖以及非脂固形物的含量分别提高9.28%(P<0.05)、3.26%和4.69%。因此,在奶牛生产中适当添加高硒钴锌苜蓿青干草,既能能提高奶牛的饲料转化率,又能提高奶的品质,而且安全又效果好,可以在生产中加以推广和利用。 相似文献
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鲁西南地区奶牛饲料中铜铁锌营养状况分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究在对鲁西南地区奶牛饲料资源调查的基础上,对17种饲料原料中的铜、锌、铁含量进行了比较分析,结果表明:同一常用原料中铜、锌、铁3种元素含量与中国饲料营养成分及营养价值表差异较大,青贮玉米秸中铜、锌、铁含量均高于国标值;麸皮、花生秧中铜、锌含量低于国标值;地瓜秧中铜含量低于国标值、锌含量高于国标值;所有饲料中铁含量普遍高于国标值。通过对8种奶牛常用日粮中铜、锌、铁盈缺情况分析,与NRC(1988)推荐量比较,结果表明:铜平均缺少16.40%,锌平均缺少39.0%,而铁水平是推荐量的479.8%;因此,在目前奶牛的饲养过程中,日粮中普遍缺铜和锌,需要在日粮配方中添加铜制剂和锌制剂予以补充,以提高奶牛的生产性能。 相似文献
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刘瑞生 《北方牧业(奶牛)》2008,(2):30-32
锌是奶牛机体必需的微量元素之一.是多种金属酶和胰岛素的组成成分.参与奶牛机体内蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养物质的代谢,影响奶牛的繁殖、生长和免疫性能,因此锌是奶牛饲料中必添成分。目前锌添加剂有三类:第一类是无机锌.如氧化锌、硫酸锌等,具有价廉易得的优点,在传统奶牛饲养中得到了广泛应用。但也存在一些缺点,与有机锌相比,无机锌吸湿性强。 相似文献
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近年来,随着生活水平的提高及营养研究的进展,人们对锌有了进一步的认识,人体缺锌不但会使味觉障碍、食欲减退及创伤愈合缓慢,而且会导致小儿异食,生长迟缓,甚至会出现痴呆.因此,生产高锌食品是人类健康的需要. 本试验利用牛具有较强排锌能力这一特点,饲喂省化学研究所研制的“蛋白锌”(已通过省级专家鉴定)添加剂,制取高锌奶.试验表明,奶牛饲喂含“蛋白锌”的饲料,除大幅度提高牛乳的锌含量外,还能增加奶牛的产奶量.现将试验报告如下. 相似文献