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在大正年代,日本开始使用制茶机制茶。大正年代的影山荣一进行了制茶机系列化研究,这就是制茶机自动化研究的开始。由于机械制茶的揉茶点仍象人们的“手臂”,因此机械制茶法同手制茶一样,茶叶品质不均匀。进入昭和年代,三重县的野吕米三郎开始研制连动式制茶机,但因不能保证茶叶质量而不得实用。战后,清水市的栗田重作在同样的制茶工厂研究连动式制茶机,该技术虽被公开了,但因达不到传统的日本绿茶品质,特别是茶叶的形状达不到要求,所以该技术仍不能实用。六二年,该工厂为了减轻制茶劳动强度,进行了自动操作的研究并获得了成功。现在,日本制茶机上主要采用了这种顺序控制的自动控制。所谓顺序控制法就是按预先确定的顺序,自动地逐一控制制茶机的开动和停止、开关的开闭、设定值的变更等操作。但是,由于各要素的设  相似文献   

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战后的1946年,日本栽培茶园面积和茶叶产量指数分别是大战初期1941年的63%和35%。到1955年茶叶产量和茶园面积,即达到了战前水平,而且从六十年代起,茶园一直稳产高产,是世界产茶国中单产最高的国家。1975年全国平均每亩产鲜叶1,184斤,折合干茶296斤(据日《茶》1976年3月号),居世界第一位。同期,比产茶最多的印度  相似文献   

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日本茶叶产业发展现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、日本茶叶发展概况1.生产现状日本全国现有茶园面积5万hm2,总产量8.98万t,茶农约24万户,主要分布在静岗、鹿儿岛、三重等8个县。茶树品种比较单一,薮北种占83%。日本茶业机械化和自动化程度相当高,茶树修剪、采摘、加工、包装基本上都实现了机械化和自动化。日本茶叶几乎是青一色的蒸青绿茶,只是依据档次不同从中分出玉露、玉绿、抹茶、番茶、煎茶、焙制茶、玄米茶等。日本茶园90%属于农户所有,生产技术主要由茶叶指导者协会提供服务和协调。茶园管理现代化,园貌整齐化一,树势健壮,单产高,效益好。2.茶叶…  相似文献   

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日本是我国茶叶主要出口市场,近年来日本茶叶消费及进口市场呈现出三大特点。  相似文献   

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随着日本老龄化社会的到来,其对无糖无热量的茶叶饮料需求会继续增长,这对于增加我国茶叶的对日出口是个好机会.2004年,我国福建产乌龙茶和以浙江为主产地的蒸青绿茶对日出口均取得较好成绩,出口乌龙茶、花茶等特种茶22 079吨,绿茶16 323吨,分别比上年增长9%和67.8%.前景虽然看好,但由于存在农药残留等问题,我对日茶叶出口正面临严峻的考验和巨大危机.……  相似文献   

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日本自近代以来对中国进行了长期侵略。它对中国发动的赤裸裸侵略战争,特别是1937年发动的全面侵华战争,几乎使中国所有茶区深受其害,许多茶区惨遭战火波及,茶叶生产条件急剧恶化,茶园被毁,荒芜现象十分普遍,茶叶产量严重下降,茶叶质量难以提高,茶叶政策难以推行。日本侵华破坏了中国茶叶运销必需的安全环境,增加了茶叶运销成本,削弱了中级周转市场的功能,阻碍了茶叶商品的正常流转。日本还疯狂掠夺中国茶叶资源,侵吞中国国内茶叶市场,挤压中国茶叶海外市场,加速了中国茶叶市场的崩溃。日本侵华对中国茶叶生产、茶叶运销、茶叶市场带来了多方面消极影响,是中国茶叶经济濒于破产的罪魁祸首。  相似文献   

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《福建农业科技》2006,(4):58-58
据海关统计,2006年1~7月,福建省共出口茶叶9321.6t,比2005年同期下降3.1%。日本实施“肯定列表制度”对福建省茶叶出口的影响已初步显现。  相似文献   

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日本鹿儿岛县立农业大学茶叶考察团一行13人,在系主任濑负东三夫教授率领下,1998年11月9日上午,与我中国国际茶文化研究会进行了友好交流,并参观了中国茶叶博物馆。鹿儿岛县立农业大学茶学系成立于1981年,是目前日本为数不多的茶学系之一。主要是培养茶叶生产种植专业户的后代。濑广东三夫教授说:“通过这次访问,以寻求指导学生面向21世纪的茶叶栽培和管理经验。虽然茶学系有了一些教学经验,但也有不足之处,因此带学生来海外考察。”濑户东三夫教授和他的学生对中国茶叶的流通方式、茶叶的价格、乌龙茶在中国的销量…  相似文献   

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余悦 《农业考古》2007,(5):51-66
百般景物堪图画,忘形共说清闲话。这是中国宋代张抡《踏莎行.山居十首》词之七的两句,虽是描绘色彩斑斓的云山秋意,反映山中隐士的闲适生活,借用在我们今天的茶文化交流也是非常贴切的。正是“秋入云山,物情潇洒”的美好时光,我们来到日本,来到古城京都,与新朋老友再次相逢,共同交流学习茶文化的体会,真有李清照词所说的“水光山色与人亲,说不尽、无穷好”的感慨。说实在的,每一次与日本朋友交流,我都希望能够谈些新的心得,而每一次的演讲准备,也促使我们关注、思考和解决一些新问题。这一次,也同样有多个新的题目,不过,由于时间有限,只能谈…  相似文献   

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采用引力模型研究SPS措施对福建茶叶出口日本的影响.研究结果表明,在短期内,日本发起的SPS措施对福建茶叶出口具有消极影响,但长期来看,SPS措施对提升福建茶叶在国际市场上的竞争力具有积极作用.同时,研究指出,政府、茶叶出口企业、行业以及科研机构等应当建立联动机制,积极应对SPS措施带来的影响,以提升福建茶叶出口的竞争力.  相似文献   

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茶叶的抗辐射作用是茶叶中多种有效成分综合作用的结果。茶叶中的儿茶素、茶多酚类化合物、维生素C和脂多糖具有抗辐射和改善造血功能等作用。茶多酚不仅可能直接竞争辐射能量与辐射产物,还可能通过与细胞的作用,提高DNA分子和染色体的抗辐射性;脂多糖可改善机体造血功能,人体注入脂多糖后,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力;  相似文献   

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茶叶     
吸一)任凭揉搓,不怕水烫,由人们品评一缕清香。 (二)满怀热情,投入沸腾的生活中,于是,你才获得有价值的生命.茶叶@李资仁$甘肃省兰州建筑材料机械厂~~  相似文献   

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颜浩 《农业考古》2006,(5):296-297
茶业是江西省婺源县的传统主导产业,婺源是国家茶叶标准化示范县,是“中国茶叶之乡”,是全国绿茶外销出口基地县。茶业对婺源的农业,乃至整个县域经济都有着举足轻重的意义。一、婺源茶业的回顾1、全县茶业经济基本情况。2005年是婺源茶业经济取得了突破性进展的一年。统计资料显示,2005年,全县实现茶业系列产值达2.16亿元,增长58%;茶叶总产量5000吨,比2004年增加807吨,增长19.4%,其中,名优茶产量1000吨,同比增产150吨,增长17.65%;茶业出口12500吨,比2004年增加4500吨,增长56.25%;创汇800万美元,比2004年增加200万美元,增长33.3%。全县农民…  相似文献   

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在全球高度重视食品安全的大背景下,药物残留限量标准越来越严格的趋势是肯定的,许多发达国家也将药物残留作为限制农产品进口的技术性贸易壁垒.日本政府根据修订后的《食品卫生法》,于2006年5月29日起正式实施食品中农业化学品残留"肯定列表制度",对所有农业化学品在食品中的残留提出了限量要求.我省是产茶和出口大省,该制度的实施将对我省茶叶出口产生一定的不利影响.  相似文献   

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日本《肯定列表制度》对安徽省茶叶的影响及应对措施   总被引:1,自引:1,他引:1  
在全球高度重视食品安全的大背景下,药物残留限量标准越来越严格的趋势是肯定的,许多发达国家也将药物残留作为限制农产品进口的技术性贸易壁垒。日本政府根据修订后的《食品卫生法》,于2006年5月29日起正式实施食品中农业化学品残留“肯定列表制度”,对所有农业化学品在食品中  相似文献   

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对茶叶的价值有了更深刻的了解.中医认为:"茶叶味苦甘凉,有生津止渴、清热解毒、消食止泻、清心提神等功效.因此,它对高血脂、冠心病、糖尿病、肥胖症等病症具有一定的药用价值.  相似文献   

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