绿色饲料添加剂通过鉴定

由中国农业科学院畜牧研究所，山东禹城助发动物保健品有限公司联合研制开发成功的低聚果糖，低聚麦芽糖饲料添加剂及应用开发技术成果，近日通过了国家科学技术部委托中国农业部在京组织召开的科技成果鉴定。这些项目的研制成功，不仅标志着我国在高科技绿色饲料领域中的世界领先水平，而且成本较进口同类产品低 4％至 5％。特别是在低聚果糖，低聚异麦芽糖的作用机理研究：低聚异麦芽糖，低聚果糖双歧因子替代饲料中的抗生素；低聚异麦芽糖，低聚果糖与其它添加剂、维生素配合使用，制成含低聚糖双歧因子的复合添加剂方面填补了国内外空白…     

双歧杆菌和乳酸杆菌对不同碳水化合物利用能力

低聚果糖能被所有的试验性双歧杆菌和某些乳酸菌、拟杆菌、链球菌及肠细菌所利用（Ｔａｎａｋａ，１９８３）。在日粮中添加适量的低聚果糖能促进双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的增殖，从而达到抑制肠内有害菌，提高动物生长速度和饲料转化率，改善动物体健康状况等作用。本试验用体外法对比研究了由仔猪粪便中分离培养的双歧杆菌、乳酸杆菌在不同比例的低聚果糖及其他碳水化合物中的生长速度及趋势，为低聚果糖在仔猪饲料中的应用提供依据。１材料与方法１．１试验用废物低聚果糖１：中国食品发酵研究所制备，含量为３０．４％；低聚果糖２：…     

保健型乳酸菌饮料的研制

通过正交试验设计研究低聚果糖在乳酸菌饮料中的应用：低聚果糖的使用，不影响饮料的口感和质量，具有保健意义；乳酸饮料最佳配方为：低聚果糖6%、砂糖8%、果胶0.5%，发酵乳60%，三聚磷酸钠0.2%，草莓香精0.025%，色素适量，水约为25.3%。     

绿色饲料添加剂通过鉴定

由中国农业科学院畜牧研究所，山东禹城助发动物保健品有限公司联合研制开发成功的低聚果糖，低聚麦芽糖饲料添加剂及应用开发技术成果，近期通过了国家科学技术部委托中国农业部在京组织召开的科技成果鉴定。这些项目的研制成功，不仅标志着我国在高科技绿色饲料领域中的世界领先水平，而且成本较进口同类产品低4％至5％。特别是在低聚果糖，低聚异麦芽糖的作用机理研究；低聚异麦芽糖，低聚果糖与其它添加剂、维生素配合使用，制成含低聚糖双歧因子的复合添加剂方面填补了国内外空白。据中国农业科学院农业经济研究所测算，该项成果产品单…     

低聚果糖在单胃动物中应用的研究进展

低聚果糖作为一种新型的绿色饲料添加剂应用于饲料中是近些年才兴起的，本文对低聚果糖的研究历史，理化性质、作用机理及其应用、生产工艺等方面作了较为全面的论述，并对它的应用前景和研究方向进行了展望。     

低聚果糖对肉兔生产性能、血液生化和肠道pH的影响

为研究低聚果糖对肉兔生产性能、血液生化和肠道pH的影响，试验将420只体重相近、公母各半的35日龄健康新西兰断奶肉兔分为7个试验组，每组6个重复，每个重复10只，对照组饲喂基础日粮，4个处理组在基础日粮分别添加0.2%、0.4%、0.6%、0.8%低聚果糖，2个抗生素处理组分别添加10 mg/kg金霉素和10 mg/kg恩拉霉素，试验共42 d。结果表明：与对照组相比，金霉素组和0.6%、0.8%低聚果糖组肉兔日增重分别显著提高9.58%、8.31%和7.76%，添加金霉素组和0.4%、0.6%、0.8%低聚果糖组血液葡萄糖浓度分别显著提高17.45%、21.34%、26.32%和19.47%，添加0.6%和0.8%低聚果糖组血液甘油三酯浓度分别显著提高26.26%和36.36%,0.8%低聚果糖组血液胆固醇浓度显著提高38.24%；添加低聚果糖可降低肠道pH但未达显著水平。本试验条件下，添加低聚果糖可一定程度替代金霉素和恩拉霉素，其最适添加量为0.6%。     

低聚果糖在动物营养中应用的研究进展

低聚果糖是一种新型的绿色饲料添加剂，它是近年才应用于饲料工业中的。本文对低聚果糖的理化性质、作用机理及其应用、生产工艺等方面作了较为全面的论述，并对它的应用前景和研究方向也进行了展望。     

低聚果糖益生元酸奶的研制

本文以鲜牛奶为原料,在添加了益生元产品——低聚果糖的基础上,以嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌以及双歧杆菌为发酵剂,进行了保健型酸牛奶的研制。通过研究低聚果糖对酸奶凝乳特性及益生菌增殖效果,确定了酸奶中低聚果糖的添加量、产品配方和生产工艺。     

低聚果糖对畜禽肠道健康影响的研究进展

低聚果糖作为益生元的代表性物质，因为特殊的理化性质，添加于饲料中具有防水防霉等优势。低聚果糖可选择性被肠道双歧杆菌、乳酸菌等有益菌利用促进其增殖，而对大肠杆菌等有害菌具有抑制作用。低聚果糖除能通过促进生长、降低腹泻和死亡率等来改善畜禽生产性能，还能通过调控肠道菌群、肠道发酵、维持肠黏膜形态和提高机体免疫等来促进畜禽肠道健康。本文对低聚果糖在畜禽肠道健康方面的研究进展进行综述，旨在为其在饲料中的开发利用提供应用和理论依据。 [关键词] 低聚果糖|畜禽|肠道健康     

饲粮添加益生菌和低聚果糖对育肥猪生长性能、肠道菌群和肠道形态的影响

试验旨在研究饲粮中添加复合益生菌和低聚果糖对育肥猪生长性能、肠道菌群和肠道形态的影响。选择体重[(62.50±0.83)kg]基本一致的60头杜×长×大三元杂交商品猪,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(不添加抗生素、益生菌和低聚果糖),试验Ⅰ组饲喂基础日粮+0.4%复合益生菌、试验Ⅱ组饲喂基础日粮+0.3%低聚果糖、试验Ⅲ组饲喂基础日粮+0.3%低聚果糖+0.4%复合益生菌。试验期为60 d。试验结果表明,饲粮中添加0.4%复合益生菌、0.3%低聚果糖和0.4%复合益生菌+0.3%低聚果糖均可显著提高育肥猪的平均日采食量和平均日增重,降低料肉比(P0.05)。饲粮中同时添加复合益生菌和低聚果糖对育肥猪生长性能的效果优于二者单独添加时的效应之和。饲粮中添加0.4%复合益生菌、0.3%低聚果糖和0.4%复合益生菌+0.3%低聚果糖均显著增加了育肥猪肠道乳酸杆菌、双歧杆菌的数量,降低了大肠杆菌的数量,其中0.4%复合益生菌+0.3%低聚果糖组育肥猪肠道菌群状态显著优于其他三组。饲粮中添加0.3%低聚果糖和0.4%复合益生菌+0.3%低聚果糖均能显著增加育肥猪肠道绒毛高度,降低隐窝深度,提高绒毛高度/隐窝深度,改善肠道形态结构。由此可见,饲粮中添加0.4%复合益生菌和0.3%低聚果糖均能显著提高育肥猪肠道对营养成分的消化吸收能力,促进育肥猪生长发育,其中以饲粮中同时添加复合益生菌和低聚果糖对育肥猪的饲喂效果最好。     

不同杂交组合猪肥育性能的比较研究

本试验通过对长×大（L×Y）、杜×长大（D×LY）、皮杜×长大（PD×LY）3个杂交组合猪的生长肥育、胴体品质及肉质性状进行研究，结果表明：PD×LY杂交组合的日增重、料肉比及屠宰率最优，日增重、屠宰率与L×Y组间差异显著（P＜0.05）；PD×LY的眼肌面积、后腿比例分别为48.09 cm2、34.23%，为3组合中最高，与L×Y组的差异显著（P＜0.05)，与D×LY组的差异不显著（P＞0.05）； D×LY组的肉色评分、嫩度测定结果最佳，组间差异显著（P＜0.05）；PD×LY组的失水率、熟肉率、嫩度最差，其中熟肉率、嫩度与其它组间差异显著（P＜0.05)。综合评定：导入皮特兰猪的血液在提高了日增重、屠宰率、眼肌面积、后腿比例等性状的同时，却导致了肉质的下降; D×LY作为一个经典的杂交组合，生产性能总体稳定。     

绵羊FecB突变检测方法的建立及高繁滩羊核心群的构建

旨在建立快速、高效、精准检测FecB突变的荧光qPCR技术,为滩羊多羔性能研究、群体改良及肉用多羔滩羊新品系培育提供技术支撑。基于荧光qPCR技术基本原理,设计特异性引物对,开发基于荧光qPCR检测绵羊FecB突变的方法;对85只已知FecB基因型的健康、适繁雌性滩羊血液基因组DNA样品分别采用PCR-Sanger测序法、TaqMan探针法和荧光qPCR法进行FecB基因分型,统计3种方法的准确率;采用开发的荧光qPCR方法对939只健康、适繁滩羊进行FecB基因分型,统计不同FecB基因型经产母羊的产羔率。结果表明,使用TaqMan探针法、PCR-Sanger测序法和开发的荧光qPCR法对已知FecB基因型样品检测的比较中,荧光qPCR法对各基因型鉴定的准确度均达100%,高于前两者。939只滩羊FecB基因分型结果显示,6只滩羊为FecB突变纯合型（BB）、57只为杂合型（B+）、876只为野生型（++）,BB型、B+型和++型滩羊的基因型频率分别为0.64%、6.07%和93.29%,其中B等位基因频率为0.04,+等位基因频率为0.96;监测母羊群体的产羔数发现,FecB突变纯合型滩羊产羔率为166.67%,突变杂合型滩羊产羔率为153.12%,野生型滩羊产羔率为105.78%,纯合突变型和杂合突变型母羊群体的产羔率极显著高于野生型群体（P<0.01）。综上所述,与TaqMan探针法及PCR-Sanger测序法相比,本研究建立的绵羊FecB突变荧光qPCR分型方法具有简便易行、廉价高效的优点,在绵羊的分子选育中具有较高应用价值;同时本研究证实了滩羊FecB突变可显著提高母羊产羔率,为多羔滩羊的分子选育提供了坚实的技术支撑。     

Observations on the Clinical Examination of the Camel (Camelus dromedarius) in the Field

Camels usually inhabit remote areas, where diagnostic facilities and laboratories are very scarce. The species differences between the camel and other domestic animals necessitate some specific examination techniques. The objective of this study was to describe the clinical examination methods and sources of common errors that require special consideration in the camel. Young camels are examined in the standing position, while adults require restraint. Restraining procedures, both standing and in sternal recumbency, are described. New equipment and a crush were designed. The body temperature of the camels examined fluctuated from 35.7 to 38.9 degrees C, being lowest in the morning and highest in the afternoon; high temperature in the morning is indicative of fever, while high afternoon temperatures could be hyperthermia. It was difficult to take the pulse rate for routine procedures. The heart rate ranged from 35 to 50 per min; there was no difference between the heart rate in the morning and in the afternoon. The mean respiratory rate was 11 per min and respiration was of thoracol-lumbar type. The mucous membranes of the eye were an important site for appreciating signs of discoloration, while those of the mouth, rectum and vagina were unsuitable. The left flank was the best site for determining the rate of rumen contractions, which was 3+/-1.2 every 5 min, as determined by auscultation; counting the contractions by the application of the fist was difficult. The palpable external lymph nodes were the parotid, maxillary, prescapular, inferior cervical, thoracic, cubital, ilial and popiteal; they are large and can be seen on inspection in healthy animals, so that was not indicative of disease. A list of diagnostic indicators for the rapid diagnosis of ten endemic camel diseases was generated from the empirical signs.     

桑枝枯菌核病病原菌的生物学特性研究

从发病桑树上分离到桑枝枯菌核病病原菌的纯菌种 ,并对该菌的培养性状和生物学特性进行了调查和研究。结果表明 :桑枝枯菌核病病原菌适于在PDA培养基和桑叶汁培养基上生长 ,其生长温度范围为 8～ 30℃ ,最适生长温度为 2 0～ 2 5℃ ,生长pH值范围为 1～ 12 ,最适生长pH值为 5～ 8,菌丝与菌核的生长情况大致相同 ;菌核在适宜的温湿度条件下能够产生子囊盘和子囊孢子 ,子囊孢子椭圆形 ,大小 7～ 14 μm× 3～ 7μm。     

兔生后舌和食管发育的组织学研究

对18只法比兔生后舌和食管进行组织学观察的结果表明,免出生时舌背侧粘膜上皮未角化,并含有大量丝状乳头（平均高为135.7μm）和少量菌状乳头。固有膜不发达。舌肌为纵向、横向及垂直方向排列的横纹肌。舌腹侧粘膜表面平滑。15日龄以后,舌背侧菌状乳头高为200～521μm,其顶部直径为93～221μm。1日龄时,兔食管粘膜上皮只有4～5层细胞（平均厚28.5μm）。60日龄时,已达30层左右（平均厚164.3μm)。固有膜与粘膜下层分界不清。肌层由内纵、中环、外纵3层组成。肌层随年龄增长而逐渐增厚,1日龄时平均厚度121.4μm,60日龄时平均厚度达750μm。     

HPLC法测定地昔尼尔含量及有关物质

建立了高效液相色谱法测定地昔尼尔的含量和有关物质的检测方法。采用c,。色谱柱（5“m,4．6mm×250mm）,流动相为甲醇一水（30：70）,流速1．0mL／min,检测波长269nm,进样量20斗L,柱温25℃。该方法的线性范围为1．01～20．16txg／mL（r=0．9998）;最低检出限2ng;精密度的RSD为0．56％（n=6）;平均加样回收率为99．66％（n=9）。该方法简便灵敏,结果准确可靠,可用于地昔尼尔原料的含量及有关物质的测定。     

病毒威颗粒对人工感染所致鸡传染性法氏囊病的治疗效果试验

对人工感染所致鸡传染性法氏囊病应用病毒威颗粒进行治疗试验。结果表明,病毒威颗粒对人工致病的传染性法氏囊炎的治疗,有效率达到80%～92%,治愈率达到68%～76%,均高于对照药物,差异极显著(P<0.01),相对增重率也明显高于药物对照组和感染对照组。     

Morphology of the venous system of the heart in the van cat

Morphology of the veins draining the heart was studied in the Van cat. Veins draining the heart were the great cardiac vein, the middle cardiac vein, the right cardiac veins and the smallest cardiac veins. No anastomosis was observed between the terminal branches of the paraconal interventricular vein and the subsinuosal interventricular vein. The coronary sinus was formed by the great cardiac vein and the middle cardiac vein. The origins of the right cardiac veins had significant variations. The right semicircumflex vein was observed in three (50%) cats, and it terminated at the middle cardiac vein.     

天山北坡退化草地土壤环境与微生物数量的关系

通过对天山北坡退化草原微生物区系的试验,研究微生物区系与退化程度、与土壤水分系数的关系。结果表明,未退化草原土壤中微生物总数量最多,中度退化草原土壤中的微生物总数量最少。退化草原微生物区系中10～20cm土壤层的微生物数量比0～10cm土壤层的微生物数量多。微生物区系中,真菌数量与土壤速效钾、有效磷、全磷呈显著正相关,与氮微弱正相关,与土壤容重、密度呈显著正相关。细菌、放线菌数量与pH值呈极显著正相关。极度退化土壤的碱解氮、全氮、速效钾、全钾、有效磷、全磷、有机质、总盐含量、pH均最大。     

Incarceration of the caecum through a rent in the gastrosplenic ligament

A 3-year-old Thoroughbred gelding presented with acute signs of colic and tachycardia. Transabdominal ultrasonography revealed a viscus visible on the left and right sides of the cranioventral abdomen with a mural thickness of up to 1.6 cm. Exploratory laparotomy was performed under general anaesthesia. This revealed that the caecum was incarcerated through a rent in the gastrosplenic ligament, and the caecal apex was in the left caudal abdomen. The ventral aspect of the gastrosplenic ligament was ligated and transected. The caecum was freed, and normal orientation confirmed. The horse recovered uneventfully from surgery. Caecal mural thickness was monitored using daily ultrasonography, until normal. The horse was discharged from the hospital 11 days post-operatively. Five months later, the horse returned to race training.