无公害蔬菜与普通蔬菜品质分析

分析了山西省清徐县蔬菜生产基地无公害蔬菜和普通蔬菜的品质和硝酸盐含量,结果表明:清徐县无公害蔬菜生产基地的蔬菜品质优于一般菜田的蔬菜,硝酸盐含量低于一般菜田蔬菜。并提出了提高蔬菜品质和降低蔬菜硝酸盐含量的有效措施和建议。     

蔬菜种类和种植年限对土壤重金属含量的影响

选择典型蔬菜种植区,调查并分析了不同蔬菜种类和种植年限对菜田土壤重金属含量的影响.结果表明:种植年限对菜田土壤重金属含量的影响微弱;种植果菜和叶菜的菜田,土壤重金属含量较小;根菜类菜田的土壤重金属含量与果菜和叶菜类菜田差异明显.永年县菜田土壤As的含量以及定州市菜田土壤Pb和Cd的含量变化明显,应引起足够重视,加强监测预警.     

首都蔬菜持续发展的战略探讨

首都蔬菜持续发展的战略探讨北京市农林科学院蔬菜研究中心从“六五”以来的十年间，首都蔬菜生产、流通与消费发生了巨大变化，蔬菜生产基地布局从近郊转移到了远郊。据统计，１９９５年底全市菜田总面积可达８０万亩，远郊菜田己占全市菜田总耕地的８５％；商品需求量不...     

西安蔬菜主产区土壤硝态氮累积现状与蔬菜产品、浅层地下水氮素污染调查研究

以西安郊区主要周边蔬菜产区为研究地点,通过分析蔬菜鲜样、菜田土壤2 m垂直分层土样、浅层地下水的水样,研究蔬菜及菜田生态系统氮肥污染现状.结果表明,按我国的地下水硝酸盐含量标准,在选点采样中1.5～3 m深的地下水硝酸盐含量超标,菜田土层土质疏松与浇水次数较多的菜田硝酸盐向下淋洗现象明显,温室较露地2 m深土层硝态氮与铵态氮分布浓度高,菜田2 m深土层中常有硝态氮与铵态氮的聚集峰,不同深度地下水的菜田韭菜硝酸盐含量差异明显.     

菜田土壤“老化”原因及解决途径

<正>蔬菜生产是高效产业,在规模种植和市场价格规律的驱动下,什么品种挣钱,菜农就连年种什么品种;菜价越好,越舍得投肥,因而投肥超量和品种单一的现象普遍存在,使菜田产量徘徊不前或大幅度下降。其主要原因是老菜田土壤盐渍化,质地恶化(俗称"老化")。一、菜田土壤"老化"原因1.同类蔬菜连作障碍在一块地里连年种植同科同类蔬菜,根系分泌的对自身有害物质过多,导致生长不良。同类蔬菜易染的几种主要病菌大量积累,微生物群体异化,解除了     

菜田除草剂使用技术要点

菜田杂草是蔬菜生产上的一害,人工除草即费工又吃力,蔬菜生产中广大菜农需要使用除草剂.但是,蔬菜品种多、生产期短,复种指数高,茬口比较复杂,而且除草剂的品种又很多,如果使用不当,容易造成药害,甚至绝收,本人通过几年对除草剂的试验、示范、调查研究发现,菜田使用除草剂必须做到以下几点:     

广州市蔬菜生产现状及发展对策

广州市目前的蔬菜生产状况是蔬菜产业不断壮大 ,区域布局基本形成 ,品种结构不断优化 ,市场体系逐步完善。但也存在高标准菜田面积缩减、新建菜田基础设施跟不上市场要求、蔬菜质量监测力度不够、蔬菜品种单一、缺乏市场竞争力等问题 ,阻碍了蔬菜产业的发展。提出了进一步优化蔬菜基地布局 ,完善蔬菜质量监测体系 ,依靠科技进步 ,重点发展无公害蔬菜生产 ,采用无公害蔬菜生产技术等建议     

北京郊区菜地土壤有效硫状况及硫肥的施用效果

调查和研究京郊菜地土壤有效硫的状况及不同蔬菜作物的硫肥肥效。结果表明,京郊菜田土壤有效硫含量普遍较高,０－２０ｃｍ耕层土壤平均为４２．４ｍｇ／ｋｇ,远远高于一般的临界值,同时近郊老效菜田高于远郊新菜田,油菜,胡萝卜,番茄施用硫肥后,在提高了各自品质的情况下并没有使产量降低,说明硫营养平衡将是改善蔬菜品质的一条新的途径。     

粪便无害化处理与蔬菜施肥的试验研究

为探讨粪便无害化处理对蔬菜施肥的卫生防病效果，对使用处理后的粪便用于蔬菜施肥的菜田和使用未处理后的粪便施肥菜田进行取样检验，结果表明处理区菜田土壤粪大肠菌和蠕虫卵污染明显低于对照区，蔬菜受肠道致病菌，蠕虫卵污染处理区比对照区分别降低了70．8％和32．9％；试验结果表明，粪便无害化处理后作为菜田肥料，具有明显的卫生防病效果。     

老菜田次生盐渍化土壤应改良

耕作多年的老菜田,尤其是具有保护设施的棚室菜田,由于多年连续栽植高产蔬菜作物,多数棚室一年四季都种植不同种类的蔬菜作物,耕地得不到休闲养护,养分的输出量大于补偿量。为了获得当季作物的高产高收入,过量施用     

密云优质蔬菜营销模式探索

<正>密云县蔬菜生产现状北京市密云县是首都的饮用水源基地,良好的生态环境为发展绿色、无公害蔬菜提供了得天独厚的优势。截至2014年底,密云县菜田面积达36 699亩,其中设施面积达到14 851亩,露地菜田21848亩,蔬菜播种面积57 641亩,蔬菜累计上市量为28 133万千克,累计收入5.8亿元。全县已通过北京市无公害认证蔬菜面积17 088亩。     

改善菜田施肥管理减少蔬菜硝态氮含量

旅顺是大连市主要蔬菜生产基地之一,全区现有菜田1800公顷,每年生产商品蔬菜12万吨.为了确保全市居民吃上放心菜,我们在2003年5月份对全区菜田土壤进行了检测,采集83个土样化验了硝态氮.结果表明,旅顺菜田硝态氮最高含量199毫克/公斤,最低含量0.4毫克/公斤,平均含量32.5毫克/公斤,含量偏高.     

菜田“返老还童”有良法

蔬菜系高效益产业,在规模种植和市场价格规律的驱动下,什么品种挣钱,菜农就连年种什么品种;菜价越好,越舍得投肥,因而投肥超量和品种单一的现象普遍存在,使菜田产量徘徊不前或大幅度下降。其主要原因是老菜田土壤盐渍化,质地恶化(俗称“老化”)。菜田“老化”的原因:一是同类蔬     

无公害蔬菜田土壤的科学管理与无害化处理

加强对无公害蔬菜产地环境和地力条件的选择,菜田土壤的科学管理,推广菜田土壤的无害化处理技术,已是目前无公害蔬菜生产管理的当务之急。本文在阐述科学选择无公害蔬菜产地环境和地力条件的基础上,重点从换茬垄作、合理耕作、科学施肥和合理灌排等方面,阐述了无公害蔬菜土壤的科学管理;同时,从土壤盐害和酸化消除、日光高温消毒、石灰氮-太阳能消毒、冬耕冻融和保持菜田地表清洁等方面,阐述了无公害蔬菜土壤的无害化处理。     

窦店镇河口村辣椒专业村

<正>一村辣椒,五彩斑斓北京长的旺辣椒种植专业合作社长的旺该专业村里有订单蔬菜生产区、新品种新技术高产高效示范区、育苗生产区、产品加工储运区五大功能区北京市房山区窦店镇河口村有个北京长的旺辣椒种植专业合作社,合作社现有菜田面积1 000余亩,其中设施菜田面积600亩,露地菜田面积400亩,主要种植辣椒、生菜、蕹菜等品种。蔬菜年销售量达4 000吨,供应给北京恒丰源蔬菜种植中心及北京蓉山食品厂等,     

开展设施菜田土壤修复、保持可持续生产

为减轻土壤盐渍化对蔬菜生产的影响,确保蔬菜周年生产和市场均衡供应,保障蔬菜设施生产的可持续发展,浦东新区农委开展了设施菜田土壤修复工程。现介绍了浦东新区曹路镇曹路农业园区设施菜田循环农业示范基地,针对日趋严重的设施土壤次生盐渍化现象,开展土壤修复工程的方法和取得的效果。该园区大面积治理的成功,对全区乃至全市设施菜田土壤盐渍化修复改良起到了示范作用。     

拉秧后的菜田管理

随着蔬菜采摘工作的结束，大多数菜农认为菜田已经无事可做，现在到菜田中我们会看到大量的蔬菜植株、残体，如一些蔬菜的枝叶、残根等等。为了第二年的高产增收，我们应该在拉秧后进行以下工作。     

菜田病虫害防治技术

<正>农业领域一直是国家关注的重点,无论是过去还是现在,国家都会在农业领域的发展中投入大量的人力物力资源,以此来保证农业领域的顺利开展。菜田种植培育工作是农业领域中不可缺少的部分,也是农业领域中的基础本分。因为人们每天都需要摄取一定的蔬菜来提供营养成分,所以要保证菜田的种植培育质量。但是在进行菜田种植培育的过程中,会很容易受到病虫害的影响而降低菜田的产量和种植质量,从而在一定程度上降低蔬菜的种植效果,影响     

当今美国蔬菜生产的十大特点

本文叙述了当今美国蔬菜生产的十大特点，一是蔬菜生产区域化，二是菜田建设规范化，三是蔬菜经营规模化，四是农场管理知识化，五是蔬菜育苗工厂化，六是田间作业机械化，七是蔬菜肥料复合化，八是蔬菜灌节水化，九是农药使用安全化，十是蔬菜服务社会化。     

怎样解决菜田土壤“老化”的问题

<正> 菜田“老化”的原因有二:一是同类蔬菜连作障碍。在一块地里连年种植同科同类蔬菜,根系分泌出的对自身有害物质积累过多,导致生长不良。同类蔬菜易染的几种主要病菌大量积累,微生物群体异化,解除了菌群与菌群之间的相互抑制作用,不利于土壤的熟化和肥料营养的分解分化。二是土壤浓度障碍。据有关资料显示:第一年种菜田土壤营养浓度为2000mg/kg,