大白菜周年优质高产高效栽培技术

大白菜食用适口性好，食用面广，饭店、餐厅、火锅城用量大，种植上具有好管理、投入少、产量高的特点，周年种植，是菜农致富的一条好途径。近年来姜堰市华港镇菜农摸索总结出苏中地区大白菜一年四茬周年生产技术，取得了显著的经济、社会效益，现将其配套栽培技术简介如下：     

春白菜优良品种胶研“理想”表现及栽培要点

正随着经济发展和生活水平的提高,人们对大白菜品种的需求趋向多样化,对商品性要求也越来越高,对大白菜产品质量也提出了更高需求。仅仅限于秋冬季节栽培的生产模式已不能满足消费者需要,这就要求春夏秋不同季节均需进行大白菜种植,实现周年生产,周年供应。利用大小拱棚栽培反季节大白菜,可填补春季蔬菜的淡季,市场价格较高,经济效益较好。现将春白菜胶研"理想"的栽培技术总结     

反季节大白菜标准化栽培技术

针对大白菜实际生产中存在的突出问题以及早春、越夏和秋早熟反季节大白菜品种的生育特点,通过系统研究确定各类品种的最佳播期、种植密度、栽培方式和肥水管理、病虫害防治技术,制订反季节大白菜标准化栽培技术规程,实现良种良法配套和大白菜周年生产。     

“大白菜周年生产供应技术研究及开发”通过成果鉴定

山东省济南市历城区蔬菜局与济南市历丰春夏大白菜研究所，共同承担了省科委下达的“大白菜周年生产供应技术研究及开发”课题，经过３ａ（年）的实施，于１９９８年１２月２０日通过山东省科委组织的成果鉴定，其选育的品种与配套栽培技术等方面达到了国内同类研究领先水...     

大白菜周年栽培的技术措施

大白菜生产以秋季为主,通过贮存来满足冬春季节的需求。随着消费水平的提高,人们希望能在全年的不同季节都吃到价廉物美的白菜。春夏大白菜品种的育成和推广,春季保护地栽培和高寒地区反季节栽培的成功,我国交通运输条件的改善,都使得大白菜的周年均衡供应成为可能。     

秋季大白菜高产栽培技术

<正>冬春季为蔬菜供应淡季,虽然一些反季节蔬菜可以实现周年生产,但仍不能满足市场需求。大白菜是冬春季主要蔬菜品种之一,秋季是大白菜主要种植茬口,因此做好大白菜的高产栽培技术指导对冬春蔬菜市场的供需平衡有着重要作用。1茬口安排与品种选择江苏盐城地区,传统的中晚熟大白菜一般在8月20日~9月5日直播,9月20日左右间苗、定苗,     

北方大白菜两网一膜越夏覆盖栽培技术

大白菜喜冷凉湿润气候,产品耐贮藏,多在秋季露地栽培,贮藏食用至翌年春季,因此,每年夏秋季是大白菜供应的淡季。近年来,随着人民生活水平的提高,夏秋市场对大白菜的需求量越来越大。8~9月,大白菜的市场零售价可达每千克3元左右。因此,大白菜越夏生产可获得较高的经济效益。但是     

大白菜的茬口安排及栽培管理

<正>大白菜的营养价值很高,含有大量的维生素和矿物盐,食之鲜美可口,深受消费者欢迎。大白菜生产除秋季种植的冬贮供应的大白菜外,春季大白菜、夏季大白菜、早秋大白菜生产正在迅速发展,使大白菜在某些地区达到了周年生产和供应。     

大白菜的栽培技术及茬口安排

大白菜的营养价值很高,含有大量的维生素和矿物盐,食之鲜美可口,深受消费者欢迎。大白菜生产除秋季种植的冬贮供应的大白菜外,春季大白菜、夏季大白菜、早秋大白菜生产正在迅速发展,使大白菜在某些地区达到了周年生产和供应。1栽培季节     

地热温室番茄优质高效栽培措施

<正>利用塑料日光温室生产番茄,使供应期提早、延晚,与露地、大中小棚配套生产,达到周年供应之目的。1品种的选择温室早春栽培番茄应选抗病、耐低温、丰产性好的早熟或中早熟品种;秋季延晚栽培番茄,应选择耐热、抗病的中熟或中晚熟品种,当然也应照顾当地的消费习惯。     

大白菜栽培管理技术规程

大白菜是北京地区生产和消费量最大的蔬菜,年商品大白菜的播种面积即达十多万亩。消费量约占全年蔬菜总量的40％以上,因此,搞好大白菜生产和供应,对保障人民生活、维护社会安定都具有十分重要的意义。大白菜在北京郊区主要是秋季生产,栽培方式有直播和育苗移栽两种。高垅直播大白菜一、播种前的准备 1.选用品种选用抗病、丰产、耐贮、适应性强的一代杂种或地方品种。目前推广的一代杂种主要有北京106号、北京新一号。地方品种在生产上应用的已很少,只有北京拧心青、     

花菜的品种搭配与周年供应

花菜是上海菜区重要的栽培品种之一,它在蔬菜的周年供应和蔬菜花色品种配套中起着重要的作用,常年栽培面积25000亩。上海生产的花菜不仅能周年供应,均衡上市,还有部分外调和加工出口。一、上海花菜周年供应的特点在五十年代基本实现花菜周年供应的基础上,经过近三十年的努力,其内容有了进一步的充实和发展,并且有以下三个特点。 1.品种搭配以本地品种为主体五十年代花菜7个品种,从当年的9月间供应到翌年的6月初。通过不断引种和选育,目前选择应用的品种有60天、早熟23、77414—5(80天)、杂交100天、早慢种、旺心种、慢慢种、丹麦602、     

秋大白菜高产栽培技术

<正>秋大白菜是我国长江以北特别是东北、华北地区作为冬贮食用的主要蔬菜,贮藏量大、范围广、食用期长。因此,种足、种好秋大白菜,对这一地区冬季市场蔬菜的供应非常重要。     

大白菜产购销改革势在必行

大白菜是一季生产,食用半年的当家菜,在首都蔬菜供应中占有极其重要的位置。按近三年平均年销售蔬菜二十二亿斤计算,大白菜(不含贩白菜)占百分之三十左右。因此,搞好大白菜的生产、贮存和供应就不仅仅是一项经济工作,而是关系到首都五百多万人整整一个冬春吃菜的大问题。从这个角度看,它又是一项政治任务。为了进一步做好大白菜的供应,针对产销工作中存在的问题,对大白菜改革作了初步设想,仅供商榷。     

秋大白菜高产栽培技术

<正>秋大白菜是我国长江以北特别是东北、华北地区作为冬贮食用的主要蔬菜,贮藏量大、范围广、食用期长。因此,种足、种好秋大白菜,对这一地区冬季市场蔬菜的供应非常重要。     

宁波市瓜菜高效栽培模式

<正>随着城乡人民生活水平不断提高,对蔬菜的消费需求已从数量型向质量型转变,要求周年生产供应种类品种多、质量好、安全卫生而富有营养的无污染产品。从蔬菜生产的角度     

秋菜品种多样化生产前途广阔

随着工农业生产的发展和人民生活水平的提高,北京市秋、冬季市场蔬菜销售情况,出现了明显的变化,以大白菜、萝卜为主的市场蔬菜供应,已远不能适应消费者需求,其它各类鲜菜生产面积虽逐渐扩大,上市量不断增加,但仍然是供不应求。形势要求大力抓好秋季蔬菜品种的多样化生产,而且要迅速增加供应量。 1981～1984年间,近郊区的秋冬蔬菜生产中,大白菜面积从8.1万多亩下降到7.1万亩,11月至次年3月计,总上市量已由8.5亿     

名特优野菜--番杏

目前蔬菜消费向营养、保健、追求花色品种发展,各地根据气候、土壤条件和食用习惯发展适宜的野菜品种将是丰富菜篮子,提高菜农经济效益的好路子。上海春申野生蔬菜研究中心,研究开发野菜已有8年,引进野生、芳香和特色蔬菜品种60多个,经驯化、试种的有45个,其中34个已形成《特色野菜品种介绍》资料,10个品种基本做到周年生产、周年供应,并打出春申品牌。为此,春申野菜研究中心已被上海市蔬菜工作领导小组办公室、上海市科学技术委员会分别认定为上海市野生蔬菜种     

中国大白菜产业发展现状及品种需求分析

进入新世纪以来,大白菜栽培面积仍居各种蔬菜之首,在蔬菜业中占有主导地位。随着品种选育和栽培技术的进步及运输业的发展,大白菜已实现周年供应。栽培和消费模式由过去的大型球发展为大球、苗用白菜、娃娃菜、和小型白菜并存。研究方面要适应专用化和多样化的市场需求,注意选育出口专用和高水平商品菜生产基地专用品种,要注重育种新技术和新材料的创新。     

南方大白菜多季栽培技术

近年来,随着生活水平的提高,人们对大白菜不但要求品质佳适口性好,而且要求品种多样化,在不同的季节都能吃到。优质春、夏、秋大白菜新品种的育成,设施栽培的发展,为大白菜的多季节栽培、周年供应提供了保证。山东胶州大白菜研究所及胶州大白菜科技开发中心培育的系列良种既抗寒又耐热,也抗病,适合广西、贵州、四川、云南推广。胶州大白菜因汁白味美,纤维细少,易炒好熟,包心紧而名扬世界。1胶州春大白菜1.1选用适宜系列品种由于春天特殊气候特点,要选择耐抽薹性强,且低温生长速度要快,后期耐高温,生育期短,抗病性强的品种。1.2施足基肥起垄…