红枣枣股的培育方法探讨

枣股是枣树上最基本的结果部位,是枣树上特有的一种缩短型结果母枝。保持一定数量壮龄枣股和尽量延长壮龄枣股的结果年限,是保证枣树连年丰产稳产的关键。     

灰枣、鸡心枣矮密早优集约化栽培技术

灰枣、鸡心枣是新郑枣区的主栽品种 ,为了解决品种混杂、结果期晚、单位面积经济效益低等问题 ,新郑枣树科学研究所等单位经过几年的研究 ,摸索出了一整套矮密早优集约化栽培技术。该项技术成果 1999年获河南省科技进步三等奖 ,被国家林业局列为林业重点推广项目。该文详细介绍了灰枣、鸡心枣的品种选育、苗木繁育、栽培方法、整形控冠、枣果采收、病虫害防治等一整套技术     

新疆不同产区灰枣和骏枣的质构分析

【目的】建立量化评价枣果品质的最佳方法,为确定食用和加工枣果的适宜采收期提供参考。【方法】在环塔里木盆地15个具有代表性的新疆主要红枣种植县市的枣园进行采样,采用TA-XT plus质地分析仪中TPA模式采集质地参数,应用主成分分析、聚类分析方法分析各产区完熟时期灰枣、骏枣果实质地品质指标。【结果】灰枣的TPA参数中硬度、胶着度及咀嚼度最大的均为巴州若羌县的灰枣,巴州且末县灰枣的黏附性均大于其他产区,灰枣的内聚性、回复性最大的分别是阿克苏地区沙雅县、阿瓦提县的灰枣,和田地区灰枣的各TPA参数均偏低。各产区骏枣中：果实硬度最大的是阿克苏新和县的骏枣;果实弹性最大和最小的均为巴州骏枣,分别是若羌县骏枣、库尔勒市骏枣;果实胶着度、咀嚼度、回复性最小的均为和田骏枣,分别是洛浦县骏枣和皮山县骏枣。依据果实质地指标将213份灰枣、骏枣均分为3类：第Ⅰ类灰枣、骏枣均分布在阿克苏地区;第Ⅱ类灰枣均分布在巴州,第Ⅱ类骏枣分布在阿克苏地区、巴州、和田;第Ⅲ类灰枣、骏枣均分布在阿克苏、巴州、和田3个产区。【结论】将213份新疆不同产区的灰枣、骏枣供试枣样分为3类。第Ⅱ类枣果均属于综合排名靠前的产区,其中：灰...     

幼龄枣树枣头强化摘心技术研究

对幼龄枣树枣头强化摘心技术研究表明 ,摘心能提高枣树座果率 ,对新生枣头 ,5月中旬到 6月上旬摘心 ,当年可形成产量 ;枣头摘心除去顶端优势 ,导致二次枝粗壮 ,脱落性枝木质化。一般枣木质化枣吊结果数是正常枣吊结果数的 10倍左右 ,半木质化枣吊结果数是正常枣吊结果数的 5倍左右。     

梨枣枣吊生长与结果习性观察初报

枣吊是枣树结果的基本单位。我们对嫁接后的第３年幼龄枣树，结合夏季管理，对主枝上新发出的枣头和二次冬季修剪后新发的枣头，按不同的用途和要求进行了摘心，发现摘心后的枣头上及二次枝上长出的枣吊生长较快，长度和粗度均大于已形成枣股上发出的脱落性枣吊，且叶片肥...     

晋枣枣吊生长与结果习性的观察简报

晋枣枣吊生长与结果习性的观察简报孙钦航，成中余（咸阳市林业技术推广站，陕西咸阳７１２０００）齐贺荣，马晓东（彬县林业站，陕西彬县７１３５００）郑永和（彬县城关镇，陕西彬县７１３５００）枣吊是枣树结果的基本单位。我们在对嫁接后的第二年幼龄枣树，结合夏季...     

枣专用微生物菌剂对灰枣果实品质的影响

【目的】本研究结合课题组前期研发的微生物菌剂,研究微生物菌剂对灰枣果实品质的提升作用,为微生物菌剂的推广使用及当地枣园绿色发展提供科学依据。【方法】以灰枣为研究对象,采用大田试验,设置5个处理：处理1（常规施肥）为对照处理,设有处理2（常规施肥+有机肥+N22P8P18K7）、处理3（常规施肥+有机肥+N22P8P18K11）、处理4（常规施肥+有机肥+N22P7P18K24）、处理5（常规施肥+有机肥+N22P8P3K24）,将肥穴施于枣树根部;采集成熟期灰枣枣果样品并测其品质;进行主成分分析。【结果】施入微生物菌剂,处理2对灰枣含水率、可滴定酸、纤维素、蛋白质、黄酮、总酚含量提升最明显,相比常规施肥分别增加了30.72%、33.18%、133.33%、248.46%、100.57%、93.55%;处理3对灰枣葡萄糖、可溶性糖含量以及糖酸比提升最明显,相比常规施肥分别增加了16.37%、73.91%、58.10%;处理4对灰枣单果质量、横径、纵径、果形指数、可食率、果糖、蔗糖、果胶含量提升最明显,相比常规施肥分别增加29.93%、6.43%、14.82%、7.88%、1.26%、2....     

枣树落花落果现象观察及防治技术

武威地区来枣落落花高峰期在７月５日至１０日，落棵高峰期有８月１日到５日。应用拉凡及喷酒ＡＢＴ生根粉等处理，均有明显保花保果效果，其中以ＡＢＴ４号生根粉３０ＰＰｍ处理效果最好。     

枣树当年枣头枝接与芽接的对比

<正>枣树原产于我国,栽培历史悠久,分布面积广,枣果营养丰富,富含多种维生素,并可以入药,作滋补剂。在山区、半山区、荒山、丘岭、坡地造林成活率低的地方,都生长着许多野生酸枣树,常采用嫁接的方法繁殖枣树,不仅成形快,而且结果早。下面就生长季当年生枣头的枝接与芽接进行对比试验。     

灰枣全光照自动喷雾嫩技扦插育苗技术

在全光照的塑料大棚内,对灰枣进行嫩枝扦插育苗研究,空气温度保持在40℃左右,基质温度保持在25℃左右,空气湿度达到90%。30d后,插穗生根率达96%以上,移栽成活率达90%以上。     

野生酸枣嫁接大枣的关键技术

针对酸枣嫁接大枣极易发生的小脚现象 ,通过大量调查数据分析得出 ,接口高度对“小脚”现象的发生存在极显著差异。接口高度≤ 10cm时发生“小脚”的比例明显低于接口高度 10～ 2 0cm和 >2 0cm时发生“小脚”的比例 ,其差异极显著。依此提出在太行山区酸枣嫁接大枣 ,接口高度不应超过 10cm。根据不同立地条件和酸枣分布密度 ,确定了酸枣嫁接大枣的合理密度 ,提出了早果早丰技术 ,嫁接枣树当年挂果 ,群众当年受益。     

覆盖对设施栽培灵武长枣生长和果实品质的影响

为提升设施栽培灵武长枣的果实品质,促进其营养生长,以8年生设施栽培灵武长枣为材料,采用碎石、白色地膜、黑色地膜行内覆盖枣树树盘,测定不同覆盖处理下的植株枣吊、叶面积等营养生长指标和果实单果质量、可溶性糖含量、有机酸含量、VC含量等果实品质指标,并进行比较分析。结果表明,覆盖黑色地膜的枣吊长净增长量比对照增加了78.02%。白色地膜覆盖处理的叶绿素含量净增长量比对照提高了34.19%,叶面积净增长量比对照增加了23.68%。3种覆盖处理的果实单果质量均高于对照,其中碎石和黑色地膜覆盖单果质量增长较大,其单果质量与对照相比均增加了15.78%。覆盖碎石和黑地膜覆盖还可提高果实可溶性糖的含量。综上所述,覆盖处理有利于促进设施灵武长枣营养生长与果实营养品质,建议在生产中推广应用黑色地膜覆盖。     

不同原产地冬枣抗寒力对比研究

以北京地区栽植的6个不同产地的冬枣休眠期1a生枝、2a生枝为材料,用电导法测定其在不同温度梯度下和自然条件下的细胞膜透性的变化;同时结合田间冻害调查,分析研究了不同产地冬枣的抗寒力。结果表明,在北京地区栽植的各产地的冬枣都有不同程度的冻害,其中沾化和沧县产地冬枣在同等管理条件下抗寒力较好。自然状态下不同产地冬枣的1a生枝和2a生枝的相对电导率随着外界气温的改变而变化。不同产地冬枣枝条的电导率随处理温度的降低而升高。     

不同预处理对酸枣种子发芽的影响

酸枣种子硬实率高达93.4%,自然条件下较难发芽出苗,进行一定处理可提高种子发芽率,有利于生产实践。本次试验对酸枣种子进行20 d和30 d层积催芽,60℃和35℃的温水浸种,浓硫酸浸种,4%NaOH浸种,29%H2O2浸种等预处理,测定不同的预处理方法对酸枣种子发芽的影响。结果表明：在发芽试验中,不同的预处理显著地提高了酸枣种子的发芽率,不同的预处理方法对种子发芽率的影响不同,低温层积30 d＋98%硫酸带壳浸泡30 min＋清水浸泡24 h＋60℃温水浸泡48 h可以使酸枣种子的发芽率达到最高。     

叶面喷硒对沾化冬枣富硒及品质的影响

硒是人体必需的微量元素,食用富硒农产品是最安全有效的补硒途径。冬枣是天然的含硒植物,增施硒肥可以提高冬枣果实中硒的含量。为了筛选出适于冬枣的高效叶面施硒方案,从而给冬枣安全有效地施用硒肥提供理论依据和技术指导,于沾化冬枣果实膨大期,在其叶面一次性地喷施了不同含硒量(0、25、50、100、200mg·L^-1)的亚硒酸钠溶液,就不同浓度的喷硒处理对冬枣果实中的硒含量、硒有机化程度及果实品质的影响情况进行了试验研究。结果表明:当硒的处理浓度≥50mg·L^-1时,冬枣果实中硒的总含量快速增加;随着喷硒浓度的升高,果实中硒的有机化比率呈先增大后减小的变化趋势,各喷硒处理中,以硒含量≥50mg·L^-1的喷硒处理的有机化程度为最高。不同施硒量对冬枣果实品质的作用效果也不尽相同,硒含量为50mg·L^-1的喷硒处理对果实品质的改善效果最佳,此处理的冬枣果实其可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、总黄酮的含量和糖酸比均达到了最高值,较对照分别显著提高了17.06%、22.66%、12.25%、29.17%和34.34%;然而,叶面施硒对冬枣果实中可滴定酸和总三萜酸的含量却均无显著影响。综合分析认为,在果实膨大期一次性地叶面喷施含硒量为50mg·L^-1的亚硒酸钠溶液是生产富硒冬枣的较佳措施。     

抢救广洋大枣重塑名优品牌--关于河南省镇平县、方城县广洋大枣生产情况的调查

实地调研了河南省镇平县、方城县广洋大枣情况。在对广洋大枣的独特优势和资源现状充分了解的基础上,分析了造成广洋大枣生产衰落的原因。文章指出应当通过加大资金扶持、保护种质资源、建立示范基地、加强科技森防等措施立即抢救、恢复与发展。     

施肥和激素处理对枣树开花座果的影响

通过对枣树施以不同量配比的碳酸氢铵与过磷酸钙的混合肥料以及结合叶面喷施生长素、赤霉素、生长素与赤霉素混合液的方法,研究了不同施肥量和激素处理对枣树的枣吊长、枣股数、枣吊上的枣花数以及座果数的影响。结果表明:适量的施肥处理可提高枣树的开花座果数,其最佳施肥量为氮肥0.8 kg/株,磷肥0.4 kg/株。不同激素处理对枣树的开花座果数有一定的影响,且影响程度各不一样。     

甘肃沿黄灌区引进枣树品种果实营养成分分析

为给当地优良红枣品种的选育提供参考,以甘肃沿黄灌区15个引进枣树品种为试验材料,以当地主栽品种五佛圆枣为对照,测定各品种果实中5种成分(水分、可溶性糖、有机酸、蛋白质、粗脂肪)的含量,分析比较了其差异性,并进行了相关性分析。结果表明:所测的5种指标中,水分含量差异显著,可溶性糖、有机酸、蛋白质、粗脂肪这4个指标差异极显著。15个品种中,七月鲜综合品质最优,5种成分指标均高于五佛圆枣。对各品种的营养成分进行相关性分析,得出试验区红枣果实中可溶性糖含量与粗脂肪、粗蛋白含量呈显著负相关,有机酸含量与粗脂肪、粗蛋白含量呈显著正相关,粗脂肪含量与粗蛋白含量呈显著正相关。经综合研究认为,七月鲜、灰枣、阜新大枣和甘酥佛枣4个红枣品种营养成分含量较高,适宜当地培育。     

利用野生酸枣嫁接大枣的早期经济效益分析

利用山区野生酸枣改接优良枣树品种,早期进行粮枣间作．其内部收益率远远高于社会折现率,净现值比高,投资回收期短,效益成本比高。     

Effects of IBA on the rooting of branch cuttings of Chinese jujube (Zizyphus jujuba Mill.) and changes to nutrients and endogenous hormones

‘Zhongqiusucui’ jujube secondary shoots were treated with 3-indolebutyric acid(IBA) at three concentrations, 500, 1000 and 1500 mg/L. Results show that IBA could significantly enhance rooting and root characteristics of cuttings and were best with IBA at 1500 mg/L. In the rooting process, the formation of adventitious roots was related to the consumption and accumulation of nutrients(soluble sugars and proteins) and the changes in endogenous hormones in phloem, leaf tips and leaf bases. The rooting of cuttings had a positive correlation with the consumption of soluble sugars during the period of callus formation and with the accumulation of soluble sugars during adventitious root formation and growth. Rooting was positively related to the breakdown of soluble proteins in the phloem when the callus formed, and had a positive correlation with its accumulation during adventitious root formation and growth. Leaf tips and leaf bases showed a reverse trend in changes of soluble protein. However, together with the phloem, leaf tips and leaf bases regulated and controlled the formation and development of adventitious roots. The main activities of soluble proteins exist in the leaf tips as this was the main source of soluble proteins. The relation between rooting and IAA(indole-3-acetic acid) content in phloem was positive and thus a high concentration of IAA could benefit the induction and formation of adventitious roots. However, rooting was negatively related with ABA(abscisic acid) and GA(gibberellic acid) and a high concentration of both could inhibit the induction and formation of adventitious roots. Rooting had a positive correlation with phloem IAA/ABA ratios, and higher ratios could improve rooting. Low concentrations of ZR(zeatin riboside) triggered the induction of adventitious roots, while higher concentrations promoted root growth.Endogenous hormones in leaf tips and bases had an impact on rooting. The activities of endogenous hormones mainly existed in leaf tips because they play a major role in the production and consumption of IAA and its ABA content increased during rooting. The ZR in leaf tips influenced the rooting of cuttings, especially in the callus formation and rooting stage. Leaf tips were the main source of GA.