木薯酒糟苯酚液化工艺的研究

[目的]研究木薯酒糟苯酚液化工艺。[方法]利用单因素及正交试验考察液固比、催化剂用量、反应时间、反应温度对木薯酒糟苯酚液化效果的影响。[结果]结果表明,液固比对液化效果的影响最显著,其次分别为催化剂用量、反应时间和反应温度。木薯酒糟苯酚液化的最优工艺为：液固比6：1,反应温度160℃,反应时间120min,催化剂用量为苯酚含量的6％时,残渣率小于5％。通过FT-IR对液化产物、液化残渣的结构进行表征,证明木薯酒糟液化产物中引入新的芳环结构。[结论]该研究结果为木薯酒糟的利用开辟了一条新途径。     

真空抽提酒精后的木薯酒糟栽培食用菌研究

为解决目前困扰木薯酒精生产厂家的酒糟废液量大、废水处理难问题，进行了真空抽提酒精后的木薯酒糟栽培食用菌试验。结果表明，采用真空低温抽提酒精，所产生的酒糟废液量比普通抽提方法减少64％，明显减轻了对环境的压力；用这些酒糟废液栽培食用菌，不仅生产工艺简单，食用菌产量高、风味好，而且能够简化废水处理环节。降低废水处理费用，从而实现酒精规模生产，提高经济效益。     

机械活化木薯酒糟苯酚液化物合成酚醛树脂的研究

在碱为催化剂的作用下,将经过机械活化预处理的木薯酒糟苯酚液化物与甲醛进一步反应合成酚醛树脂,考察机械活化时间、甲醛用量、氢氧化钠用量等因素对合成酚醛树脂性能的影响.结果表明,合成酚醛树脂最佳工艺条件为:木薯酒糟活化60 min、物料量的比(苯酚:氢氧化钠:甲醛)1:0.6:1.8,在此工艺条件下合成的酚醛树脂固含量为57.62%,游离甲醛含量为0.41%.在热压温度为130℃、热压时间为6 min时,测得该酚醛树脂的胶合强度为1.65 MPa,木破率为90%.     

改性木薯淀粉阻磷酸钙垢性能的研究

以木薯淀粉和丙烯酰胺为原料,以过硫酸铵-亚硫酸氢钠(NH4)2S2Os-NaHSO3为引发体系,合成木薯淀粉-丙烯酰胺接枝共聚物(SGA).研究了共聚物(SGA)在不同水质条件下对Ca3(PO4)2的阻垢性能,探讨了共聚物浓度、恒温温度及恒温时间等条件对Ca3(PO4)2阻垢性能的影响.结果表明,阻垢剂SGA浓度为55 mg/L时阻垢率最高,达96.1％.较长的恒温时间仍能保持较高的阻垢率,具有较高的时效性.SGA对介质温度的适应范围较宽,适合用于高温用水系统中阻磷酸钙垢.     

国内木薯淀粉化学改性的研究进展

木薯淀粉化学改性方法简便，改性后产物具有许多优良性能，应用领域广泛，发展前景看好。本文综述了木薯淀粉化学改性的几种方法，即接枝共聚、侧基功能化、交联、氧化和酶化。     

木薯酒糟污泥蚓粪复合基质对番茄幼苗生长的影响

为减少泥炭的开采和使用,寻找可替代泥炭的育苗基质,提高木薯酒精行业废弃物的利用率,探讨木薯酒糟污泥蚓粪替代泥炭作为番茄育苗基质的可行性,将木薯酒糟污泥蚓粪与蛭石按照不同的体积比进行复配,研究其对番茄幼苗生长的影响。结果表明:蚯蚓粪∶蛭石=4∶1(V∶V)育苗效果最好,虽出苗率略低于泥炭∶蛭石=2∶1(V∶V),但成苗率较泥炭∶蛭石=2∶1(V∶V)高出0.47个百分点,株高、茎粗、地上部干重、地下部干重和全株干重分别较泥炭∶蛭石=2∶1(V∶V)提高了1.7%、3.5%、7.3%、5.0%和7.1%,但各项指标与泥炭∶蛭石=2∶1(V∶V)相比均未达到差异性显著(P0.05)。此项研究结果可为木薯酒糟污泥资源化利用替代泥炭进行育苗提供科学依据。     

疏水改性淀粉的制备及其性能研究

【目的】提出一种制备疏水改性淀粉的新方法,为淀粉的进一步开发和综合利用提供理论依据。【方法】以玉米淀粉为原料,用高锰酸钾作氧化剂,制得氧化淀粉;通过离子交换反应,用溴化十六烷基三甲铵(CTMAB)对氧化淀粉进行疏水改性;研究了疏水改性淀粉对苯酚的吸附特性。【结果】氧化淀粉与CTMAB的离子交换反应符合一级反应。疏水改性淀粉的黏度随改性时间的延长呈先缓慢增加后急剧上升最后趋于稳定的变化趋势,说明交换量小时发生了分子内疏水性缔合作用,交换量大时发生了分子间疏水性缔合作用。与玉米淀粉和氧化淀粉相比,疏水改性淀粉的透光率明显下降,说明氧化淀粉疏水改性后分子变大。疏水改性淀粉对苯酚的吸附量随着CTMAB离子交换量的增加而增大,交换反应8 h时吸附量最大,表明分子间缔合增加了改性淀粉的疏水性,并相应地增加了其对有机物的吸附能力。【结论】获得了制备疏水改性淀粉的新方法,用该方法制备的疏水改性淀粉对水体中的有机污染物具有一定的吸附能力。     

全氟正己烷等离子体对2种木材表面的疏水改性研究

采用全氟正己烷为等离子体源对思茅松和西南桦木材表面进行不同时间的聚合处理,借助接触角测量仪、X射线光电子能谱仪(XPS)和扫描电子显微镜(SEM)对处理前后木材表面的润湿性、元素组成及化学状态、表面形貌进行分析和表征。结果表明:2种木材表面的接触角均随处理时间的延长呈现先增加后略微减小的趋势,当处理9 min时2种木材表面的接触角均达最大值,思茅松早材、晚材和西南桦的最大接触角分别为130.1°、131.2°、135.5°;处理9 min时,思茅松和西南桦木材表面的F元素含量分别为33.92%、24.73%,主要由C-C、C-CFn、CF、CF2和CF3基团组成;处理后的思茅松木材细胞壁表面形成了不规则粗糙结构,而西南桦木材细胞壁表面则形成了类似麻花状的粗糙结构。     

正壬胺疏水改性海带胶的制备及表征

采用超声波辅助氧化法,以高锰酸钾为氧化剂,制备多醛基海带胶;多醛基海带胶与正壬胺发生缩合反应并还原,将壬烷基接枝在海带胶分子上,得到疏水改性海带胶.采用菲林试剂以及盐酸羟胺-氢氧化钠电位滴定法测定多醛基海带胶氧化度,氧化度为72％;通过计算接枝率以及红外波谱等方法,对疏水改性海带胶进行表征.     

微细化木薯淀粉糊特性研究

采用真空球磨设备,以食用木薯淀粉为原料制备不同粒度梯度的微细化淀粉,对因淀粉颗粒粒度效应引起的微细化淀粉糊化特性、聚集态结构、冻融性、溶解度等的改变进行表征。木薯淀粉经微细化处理后,其黏度变化趋势与原淀粉基本相同,糊化温度、峰值黏度及保温过程中黏度下降幅度等均随淀粉颗粒粒度的降低而呈下降趋势。微细化后木薯淀粉黏度的热稳定性显著提高,凝胶冷稳定性及溶解度有所提高,冻融稳定性与原木薯淀粉接近。     

贵州木薯产业发展研究

通过对贵州的科研生产现状、贵州发展木薯的可行性及贵州木薯发展存在的问题进行分析,提出了贵州木薯产业的发展策略,旨在为贵州木薯产业发展提供决策参考。     

油炸木薯片工艺研究

[目的]研究油炸木薯片加工工艺。[方法]运用单因素试验、均匀设计试验和正交试验方法,通过感官评分、含油率和膨化度3项指标探讨了切片厚度、硬化、热烫、浸泡、干燥、油炸温度和油炸时间等关键环节对油炸木薯片工艺的影响。[结果]确定了油炸木薯片的最佳工艺条件为：切片厚度1mm,0.3%CaCl2硬化30min,95℃热烫120s,10%糖溶液浸泡1h,85℃干燥60～120min,初始油炸温度170℃,油炸时间90s。[结论]油炸木薯片口感酥脆、色泽金黄、含油率较低。     

挤压膨化木薯粉生产酒精的研究

[目的]为挤压膨化技术应用于木薯燃料酒精生产提供理论依据。[方法]将木薯挤压膨化后用于酒精发酵,通过L18(36)正交试验,得出最佳工艺条件。[结果]结果表明,当料水比为1∶2、糖化酶用量100U/g、糖化温度60℃、糖化时间45min、酵母接种量0.1%和发酵温度30℃时,酒精体积分数达16.61%,与传统酒精发酵工艺相比,酒精体积分数提高了22.76%。[结论]挤压膨化技术和高浓度酒精发酵技术相结合可以推进木薯燃料酒精行业的大规模发展。     

醋糟对湖羊羔羊育肥效果的研究

[目的]研究醋糟对湖羊羔羊的育肥效果。[方法]选择4月龄湖羊羔羊60只,分成3组,各组基础日粮相同,分别补饲0、15%、25%醋糟的混合料,观察记录各组羔羊的生长情况。[结果]补饲15%、25%醋糟试验组羔羊平均日增重比对照组分别提高19.50%和20.56%,差异均显著(P<0.05);3组羊耗料差异不显著;2试验组平均比对照组增收53.9和66.0元。[结论]在精饲料中添加15%和25%的醋糟对湖羊羔羊的育肥效果明显。     

不同木薯品种生长后期衰老生理特性研究

试验研究了5个木薯品种生长后期,叶片过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(CAT)活性及丙二醛(MAD)含量随叶片衰老的动态变化。结果表明:10月份木薯膨大期各品种过氧化物酶活性变化略有不同,11月份随着木薯不断成熟各品种过氧化物酶活性呈逐渐增大的趋势;过氧化氢酶活性随着木薯的不断衰老呈下降趋势;超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量在木薯膨大期呈上升趋势并随着木薯的成熟逐渐下降。各衰老指标综合比较,5个品种抗衰老能力次序为:GR891>巴西种>SC124>南洋红>GR911。     

木素磺酸钙的改性研究

对木素磺酸钙的改性工艺进行了研究，水泥净浆性能测试结果表明，当改性木钙的质量分数为0．5％时，减水率可达到18％，在25℃时，120min内的相对流动度损失为37％，同时具有适宜缓凝性。     

木薯块根生长特性研究

研究了在不同处理下木薯块根生长过程及块根粗、块根鲜重、淀粉率等变化规律,分析块根淀粉率与生长期的回归关系以及产量构成因素的通径关系。结果表明,各处理内块根粗、块根鲜重不同月份的差异水平不一样,其中竖插处理的块根粗和块根鲜重在种植9个月后达到最高值,分别是5.28 cm和4.51 kg,极显著高于其他月份。块根产量通径分析表明,地上部鲜重、鲜叶重、块根粗和干物率均是块根产量形成的主要因子;同时各因子之间的间接通径同样具有较大的影响效益。     

9个木薯新品种在北海的适应性研究

[目的]筛选适宜北海推广的木薯品种。[方法]以我国目前9个主要的优良木薯新品种为材料,以当地品种SC205作对照,测定其鲜薯产量、淀粉含量、淀粉产量等农艺经济性状,观察其分枝情况和薯形等生物学特性,综合评价9个木薯新品种。[结果]新选048的鲜薯产量极显著高于对照,南植199和GR891鲜薯产量极显著低于对照,其他6个品种鲜薯产量和对照差异不显著,但GR911和桂热3号的鲜薯产量较高;9个品种的淀粉含量均等于或高于对照,其中GR891和桂热5号淀粉含量最高,桂热3号、SC8、南植199和GR911的淀粉含量较高;桂热4号的淀粉产量显著低于对照,其他8个品种的淀粉产量与对照差异不显著,但桂热3号、桂热5号、SC8、新选048和GR911的淀粉产量较高;新选048、南植199、GR911、桂热3号和桂热5号分枝少或不分枝,种植与收获时省工,适合密植和间套作,而SC5和SC8分枝较多;新选048和GR911薯形粗短,薯形好,适合机械化生产。[结论]新选048、GR911、桂热3号和桂热5号综合性状较好,适宜在北海推广。     

木薯炭疽病病原鉴定及其生物学特性研究（摘要）（英文）

[目的]分离鉴定木薯炭疽病菌,并进行生物学特性研究。[方法]从我国海南木薯发病叶片上分离到2株木薯炭疽病菌CCGHN01和CCGHN03,分离物的致病性采用针刺法进行确认,通过分生孢子形态观察和ITS序列分析进行鉴定。采用CTAB法提取2个木薯炭疽病菌菌株的基因组DNA,用通用引物ITS1和ITS4进行PCR扩增。扩增产物克隆后各挑3个阳性克隆测序后进行比对以确认其序列,序列在http：//www.ncbi.nlm.nih.gov/上进行比较分析。研究2个木薯炭疽菌株的生物学特性,各影响因子包括：培养基种类（马铃薯琼脂葡萄糖、马铃薯琼脂蔗糖、玉米粉、燕麦、麦芽、胡萝卜培养基）,菌落生长温度（5、10、15、20、24、26、28、30、33、37、40℃）、pH值（4.0、5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、10.0、11.0、12.0）、光照（完全黑暗、完全光照和光暗交替）,分生孢子萌发温度（5、10、15、20、24、26、28、30、33、37和40℃）、致死温度（40、45、50、55、60和65℃）。[结果]分生孢子形态观察和ITS序列分析表明2株病原菌为胶孢炭疽菌。生物学特性研究表明,2个菌株生长最适培养基为马铃薯琼脂蔗糖培养基,最适温度分别是26和30℃,最适pH值为8.0,最适光照条件分别是光暗交替和完全黑暗。2个菌株孢子萌发最适温度分别是28和30℃,致死温度为55℃ 10 min。[结论]该研究为进一步防治木薯炭疽病提供了基础。