食用菌培养料补水器自制方法

食用菌培养料补水器自制方法用塑料袋栽培平菇、黑木耳等食用菌，在山菇后期常因培养料严重失水而影响生长。通常的解决办法是把料袋侵入水中，泡七、八小的，以便其吸足水分，这不仅费工费时，占用许多容器，而且培养料内的养份还会倒流入水中，最严重的是能造成杂菌的互...     

臭氧水对培养料灭菌方法初探

本文阐述了通过臭氧水对食用菌培养料多种灭菌方法的试验。结果表明：臭氧水拌料并经过100℃2小时高温处理方法，其灭菌效果好，且食用菌生长发育正常，是臭氧水对食用菌培养料灭菌处理的最佳方法。     

蘑菇培养料后发酵的方法及要点

在蘑菇栽培中,培养料的后发酵技术越来越为人们注重。后发酵即是培养料经过堆制,在最后一次(一般前发酵的第3次)翻堆后,当料温升至50～60℃时趁热运进发酵室,使其在10～12小时内料升温至60～62℃保持4～6小时,通风降温至48～52℃维持4～5天。因此,后发酵也称二次发酵。试验表明,后发酵的产量比一次发酵的产量高出48.1％。本文介绍两种常用的后发酵方法。     

平菇收茬培养料再出菇方法

平菇头潮菇的产量约占总产量的40%,一般采收三、四潮后,由于培养料的养分即将消耗殆尽,即使能再出菇发生量也稀少,菇体瘦弱,菇肉松泡,口感差。为了提高生物转化率,在实践中我们探索了以下几个处理方法,可促使其再出菇。     

快速制作培养料

【方法】①低温过程:将马粪、稻草、干草和紫花苜蓿剁碎,干的过25毫米筛。切碎的原料预先浸透,并通过3级锤磨。但预先浸透的稻草捆和马粪会导致矿质养分和氮素大量流失,应尽量采用干料,再加入适量的水。标准生物活化剂占蘑菇商业堆料湿重的5～10％。所有的试验,仅采用脱水羽毛粉作氮素添加物,脱水羽毛粉含12.5％氮素。后发酵前的填料为28公斤/米~2,装在4英寸深的浅木盆里,不宜压得过紧,接种时将两木盆的料并到一个盆。在后发酵期,床温只比气温高1～2℃,不断通入新鲜空气和蒸气。除了短期(4小时)达60℃外,床温维持在52～55℃。接种前没有冷却阶段,将木盆直接从52～55℃的菇房移至室外棚下放2～3小时,接种量为盆里鲜料的1％(W/W),发菌温度     

培养料选择性研究

Sinden和Hauser早在1950年和1953年的论文中即描述了栽培蘑菇“短期”前、后发酵培养料的堆制方法。但是,对堆制好的培养料的“选择性”或“专一性”至今才引起注意。堆制好的培养料是一种营养丰富、供蘑菇菌丝产生大量子实体的基质,正确制备的培养料应具有专一性。Eddy和Jacods(1976)指出,     

稻草床栽草菇培养料优质发酵方法研究

简易发酵、一次发酵和二次发酵稻草培养料床栽草菇的试验结果表明,二次发酵法栽培的草菇生物学效率达16.3%,显著高于一次发酵及简易发酵,且能较好地控制病虫害的发生,提高了草菇的产量和质量。     

土蒸锅加水新方法

我们在用土蒸锅灭菌实践中,摸索出一种简便、有效、能使锅内的水保持沸腾状态的加水新方法.其原理是利用虹吸现象.当锅内水沸腾后,取一容器装热水,使容器内的水平面高于锅水的水平面约50cm;再取4根静脉注射液管捆在一起,一端系上重物使其沉入容器底部,然后将滴管内全部吸满水,使其保持滴流状     

平菇培养料含水量研究

平菇栽培中选用吸水性强的原材料作为栽培主料,拌料时最大限度地加大含水量,有助于提高产量并节约后期管理用水。3种主要培养料最大料水比分别为:棉籽皮1∶1.4,棉杆粉1∶1.9,玉米芯1∶1.7。     

平菇培养料的制作方法

文章为制作好平菇发酵料的3个重要环节进行了讲述。     

培养料发酵期试验

培养料发酵时间长短对培养料质量和蘑菇产量有很大影响。目前我省蘑菇培养料的发酵时间一般为25～30天。近二年来,我们把培养料发酵时间缩短为18和14天,取得较好的增产效果。 79年在凤(氵窖)大队菇场试验,面积29.6米~2,80年在农科所试验,面积20米~2。培养料配比见表1。堆制发酵天数,风(氵窖)菇场为28和18天二个处理,农科所为23和14天二个处理。试验结果如下:     

平菇培养料配方试验

本试验打破传统的培养料配方模式,将含碳丰富玉米芯、锯末、麦秸与含氮丰富的人畜粪便等混合发酵,用于平菇生产,配合优化的栽培技术,生物学效率明显提高,菇质也有所改善,成本降低,经济效益提高.     

凤尾菇培养料比较试验

凤尾菇是近年从国外引进的一种美味食用菌,目前推广的是利用稻草作培养料进行栽培。为了充分利用我省农林副产品资源,进一步扩大凤尾菇的栽培,我们于1982年初进行了凤尾菇不同培养料栽培比较试验,获得较好效果。供试菌种是采用麦粒制备的凤尾菇栽培种。培养料为棉籽壳、玉米芯、棉籽壳与稻草混合料、锯木屑,以草料作对照。稻草要切成3～4寸长,用开水浸泡20分钟,捞出后沥去水,掌握含水量60％左右;玉米芯经粉碎成块(似蚕茧大),用常温水浸12小     

白灵菇培养料配方试验

白灵菇又名翅鲍菇、白阿魏蘑 ,是一个品质优良的珍稀菇类。人工栽培多以棉子壳为主料 ,用其它材料栽培报道不多。本试验用当地丰富的玉米芯作主料 ,采用不同配方栽培白灵菇 ,为在广大玉米产区推广种植提供科学依据。现将试验结果报告如下 :1　材料和方法1.1　供试菌株　白玉 1号 ,由河南省食用菌协会提供。1.2　供试配方　①母种培养基 :麦粒加ＰＤＡ培养基。②原种培养基 :麦粒 89% ,木屑 10 % ,石膏 1% ,ｐＨ自然。③栽培料配方 :Ａ .棉子壳 82 % ,麸皮 13% ,玉米面 3% ,石灰、石膏各1% ;Ｂ .玉米芯 80 % ,麸皮 13% ,菜籽饼粉 5 % ,石灰、…     

食用菌的新培养料

栽培食用菌的培养料一般为锯末和棉籽壳,一些平原地区和不种棉花的地方,原料短缺。最近,一些栽培食用菌专业户利用高粱壳和葵花籽皮做培养料培植银耳、黑木耳、猴头、平菇、凤尾菇喜获成功,生产速度和产量与用锯末和棉籽壳差不多,农户们不     

稻草培养料栽蘑菇

稻草的营养丰富,在亚洲是用来栽培蘑菇的重要原料,日本、朝鲜利用稻草作蘑菇培养料已有多年,并取得了较好效果。因此,对于种稻国家来说,例如中国、菲律宾、印尼等,稻草是种植蘑菇的最好原料。     

培养料就地后发酵

近年来,国内许多蘑菇产地都在开展蘑菇培养料的后发酵试验,获得了一定的增产效果.但培养料后发酵一般都要用蒸汽加温,由于受条件的限制,还难于在大面积上推广.为此,我们从1979年开始进行了培养料就地后发酵试验,也取得了良好的效果。     

金针菇培养料的配制

金针菇培养料的配制２０１１０６上海市农科院蔬菜所陈海荣最近一段时间，许多菇农来信反映，栽培过程中金针菇产量不高，并问及到一些有关培养料方面的问题，培养料的配制是金针菇获取高产的一个重要条件，因此，笔者将针对培养料配制谈谈自己的看法。１．培养料的组分要...     

新培养料 栽培平菇

利用稻草、麦草和玉米粉等辅料混合栽培平菇,生物学效率仅次于棉壳,但由于稻草、麦草资源丰富,成本低廉,农民可就地取材,大大节约了成本,提高了经济效益。熟料栽培污染率低,