家户经营模式下的农产品质量安全风险及其治理分析

我国针对农产品质量安全的重视一直都很高,然而在实际生活当中,农产品质量安全发生问题的现象也非常多见。究其原因在于我国农业使用的是家户经营模式下,基于这种模式之下,农户更关注的是产品的产量与资金的降低,但是却没有对其质量安全问题予以高度重视。对此,文章结合相关实例,从家户经营模式下的农产品质量安全风险、家户经营模式下的农产品质量安全风险治理措施这几个方面进行探讨,旨在推动我国农业的健康发展。     

基于农产品质量安全与产业化组织的农户生产行为研究——以江苏省为例

在近些年来,农产品质量日益受到社会的普遍关注,各个方面都加强了对于农产品质量的重视程度。但是,目前我国学术界对于安全农产品的研究尚缺乏对生产环节的探讨与研究,尤其是针对农户的生产行为研究。而对农户的生产行为进行相关研究,对于研究农产品质量安全问题有着重大的实际意义。同时,通过产业化组织来提高农产品的质量安全水平,还可以有效增加农户的收入。因此,本文主要以江苏省为例,进行了相关的科学调查,分析研究了基于农产品质量安全与产业化组织的农户生产行为,最后提出了一些建设性的建议。     

基于农产品质量安全与产业化组织的农户生产行为研究——以江苏省为例

在近些年来,农产品质量日益受到社会的普遍关注,各个方面都加强了对于农产品质量的重视程度。但是,目前我国学术界对于安全农产品的研究尚缺乏对生产环节的探讨与研究,尤其是针对农户的生产行为研究。而对农户的生产行为进行相关研究,对于研究农产品质量安全问题有着重大的实际意义。同时,通过产业化组织来提高农产品的质量安全水平,还可以有效增加农户的收入。因此,本文主要以江苏省为例,进行了相关的科学调查,分析研究了基于农产品质量安全与产业化组织的农户生产行为,最后提出了一些建设性的建议。     

我国农产品质量安全检测工作现状与对策

随着人们消费观念的不断提高,对于农产品的质量安全越来越关注,有人曾说:人们以食物为生,而食物却以安全为先。因此,农产品质量的好坏直接关系着人们的日常生活及身体健康,对农产品从田地到餐桌进行全程的控制是十分必要的,而完善合理的农产品质量安全检测工作则是保证农产品质量重要手段。     

专业合作、多边互联性交易、重复博弈与农产品质量保障机制

长期以来,我国食品安全尤其是农产品质量安全受到社会高度关注。要有效解决当前我国食品安全,特别是农产品质量安全问题,除了继续完善相关法律和规章制度外,还须进一步优化和完善农业产业组织模式。与"小农生产+小农经营"的传统模式以及"公司+农户"模式主要依靠外部监管为主的方式相比,由于具有多边互联性交易和重复博弈特征,"合作社+农户"模式具有保障农产品质量安全的内生机制。尽管如此,由于外生型合作社不能完全杜绝相关利益主体的机会主义行为,必须积极培育对农产品质量安全具有天然屏障功能的内生型合作社,以及通过进一步的制度创新确保农产品质量安全。     

河北省深州蜜桃农户安全生产意愿的影响因素分析

当前我国农产品安全问题日益严重,农产品质量安全成为人们关注的焦点。农户作为农产品的主要供应者,他们的生产行为直接影响着农产品的质量安全。通过对深州蜜桃农户进行实地调查,建立二元Logistic模型,利用SPSS软件分析影响深州蜜桃农户安全生产意愿的相关因素,并依据分析结果对深州蜜桃安全生产提出合理化建议。     

基于农民合作社的农产品质量安全治理研究

农产品质量安全问题受到越来越多的关注,解决农产品质量安全问题不仅是保障广大人民群众"舌尖上的安全",也是发展现代农业的需要。当前我国农业的小规模分散经营给农产品质量控制带来了较大困难,农民合作社可以提高农户的组织化程度,有利于加强对农产品生产源头的组织和治理,保障农产品质量安全。从本质上看,农产品的内在属性和农产品市场结构是造成农产品质量安全问题的深层次原因。农民合作社内部的利益共享机制、重复博弈机制、关系嵌入机制及权力约束机制可以有效缓解信息不对称问题,控制农户生产行为。农民合作社通过组织标准化生产、为农户提供安全生产服务、加强质量监督控制以及建立质量激励机制,既可以保障农户利益,强化其质量意识,又可以约束机会主义行为,确保农产品质量安全。     

家户经营模式下的农产品质量安全风险及其治理研究

家户经营模式是我国当前农业生产的一个主要模式,大量农户以小农经济的方式,利用自家的农田开展种植或养殖业,想市场供应农产品。由于家户经营模式相对分散,管理难度大,因此对于在这种模式下生产的农产品进行质量安全管理对于监管职能部门而言是一个很大的挑战。     

浅谈农药残留的伤害及农残速测仪的检测方法

在现代化进程的脚步中,人们对于生活质量的要求也越来越高。就健康调查而言,农产品的质量安全是影响人体健康的重要因素,所以农产品的质量安全问题越来越受到关注,为了提高农产品的质量安全水平,保障广大人民群众的身体健康,增强我国农产品的国际竞争力,我国政府建立健全了对蔬菜、瓜果等农产品中农药残留的监控,做好蔬果农药残留检测及防控是当前乡镇政府农业技术服务人员关注的热点问题。本文就农药残留对自然和人体的伤害及农药残留速测仪的使用步骤进行浅显的论述,以提升农药残留的检测质量,加强人们的食品安全意识,以提高农产品生产的规范化和质量化。     

农产品质量安全管理长效机制的研究

农产品是食品的主要来源．而农产品的质量安全则事关人民健康和生命安全．事关经济发展和社会稳定．事关农产品国际竞争力和国家声誉。农产品安全已成为全球性的重大战略问题．也是当前我国政府和社会各界关注的热点问题．我们必须看到农产品质量安全工作的长期性、复杂性和艰巨性。     

食用农产品质量安全监管体系存在问题及对策研究

食用农产品安全问题一直以来都是国家政府部门关注的重点,食用农产品安全不仅影响了社会经济的健康发展,也关系着社会群体的自身安全。我国为应对食用农产品安全问题制定了多项管理措施,对于维护食用农产品质量的安全发挥了重要作用,本文主要分析食用农产品监管体系存在的问题与改进。     

农业执法在农产品质量安全监管中的特点及措施

我国作为农业、人口大国,若要解决人口粮食需求,则应努力做好农业建设工作,但是某些农户为获取自身利益,提高农产品产量,加大农药和肥料的使用,使农产品面临严峻的质量安全问题。本文以农业执法工作为出口,对其在农产品质量安全监管中的特点及措施予以分析。     

我国农产品质量安全信息体系的构建探讨

随着社会经济的不断发展和科学技术的日新月异,对我国农产品质量安全信息体系构建提出了新的要求。从我国国情来看,我国是农业大国,并且拥有世界上人口最多的国家。民以食为天,食以安为先。为了提高我国农产品质量,需要与科学技术发展有机融合起来,结合我国农产品发展情况,构建科学合理的农产品质量安全信息体系。从而为百姓提供放心的食物。     

种植业农产品质量安全生产中存在的问题及对策

1种植业农产品安全生产中存在的问题 1．1生产者素质不高、盲目追求产量。生产农产品的主体是农民，而目前农民整体素质和文化知识水平偏低。有些农户农产品质量安全生产意识淡薄，在农作物的生产过程中为了追求高产，过量使用化肥和农药，甚至使用违禁农药，成为农产品质量安全隐患。     

基于电子商务平台构建农产品流通链的研究

随着信息化发展的不断深化,对于农产品流通接入电子商务模式是农业规模化发展的趋势,电子商务平台上构建农产品流通链,实现农产品线上线下相互融通,有助于农户增加农产品生产的收益,保证农产品质量的安全。因此,为了更好地构建农产品流通链,政府要积极引导并投入对电子商务的硬件建设,整合网络农产品质量、采购、销售、流通等信息,宣传和提升农户的电子商务技能,为农产品电子商务流通链的构建打好基础。     

成立专业打药队助力农药减量行动

<正>近年来,公众对农产品质量安全问题愈加关注,关注度最高的除了重金属污染,就是农产品中农药残留超标问题。农药过度或不安全使用,主要由下列两个原因导致,一是长期以来,我国农产品主要由分散的个体生产、提供,生产规模小、专业化程度低。他们普遍缺乏预防为主、综合防治理念,对农产品适用农药、安全间隔期的专业知识匮乏,严重影响农产品质量安全水平。二是零售商为谋取利益最大化,给大部分不懂得农药知识和技术的农户开大处方,推荐过量     

分析农户农产品质量安全认知及影响因素

农产品与广大群众息息相关,农户农产品的质量安全认知与农户的年龄、文化程度、家庭收入状况紧密相联。农户对农业投入的质量标准及符合标准的生产操作规范不了解,所以农产品的质量安全是政府的对于农户的特定要求。本文对农品存在的隐患因素进行了阐述,并从以下方面对提升农产品的质量进行了总结,如发展农业旅游,对基础设施管理机制和模式进行完善等。     

社会网络视角下贫困地区农户质量安全生产行为及其影响因素分析

近年来,我国农产品质量安全问题频出,农产品质量安全问题受到高度重视。农户作为农产品的主要供给者,其生产行为与农产品质量安全密切相关。本文利用实地调研数据,从农户社会网络视角就贫困地区农户质量安全生产行为及其影响因素进行分析。研究结果显示:贫困地区中农户采用质量安全生产行为的比例不高;社会网络强弱关系对贫困地区农户质量安全生产行为产生显著影响。具体而言,社会网络关系越弱的农户,越倾向采用质量安全生产行为。     

我国农产品质量安全的研究与分析

正社会经济快速发展进一步促进了人们的消费标准,田间到餐桌整个过程是农产品质量安全性的重要标志。我国"菜篮子污染"问题层出不穷备受人们的关注,食品不安全隐患越来越高。例如:面粉掺用"吊白块",猕猴桃施用"膨大剂",生猪添加"瘦肉精",蔬菜农药残留超标等。社会关注的焦点一时间都投放在了如何确保农产品质量安全的问题方面。一、我国农产品质量安全现状的研究人们在得到食物供给基本满足的     

新形势下不同农产品质量安全规制体系研究

随着我国经济的发展,人们的生活水平不断提高,而在人们的生活中,其食物安全作为其中的重要内容,一直受到人们和社会的关注。故此,在农产品的生产中,加强对农产品的质量安全管理成为其中的关键和重点,而农产品质量安全的规制体系对于保障农产品的质量安全有着重要的作用。本文从农产品质量安全规制体系以及健全不同农产品质量安全规制体系的策略等方面进行简要的分析和研究,为农产品的质量安全提供规制和体系,进一步提高农产品的质量安全,保障人们的生活水平。