海南209个超市、农贸市场设果蔬农残免费检测点

<正>海南省目前已完成全省209个果蔬农残免费检测点的建设工作,全省消费者在设置果蔬农残免费检测点的超市、农贸市场购买水果、蔬菜可免费进行农药残留检测。为确保消费者"舌尖上的安全",提高广大群众的食品安全意识,保障超市、农贸市场销售水果、蔬菜食品安全,海南省委、省政府把"在各大超市和部分农贸市场设置农     

民乐镇果蔬农残检测方法及分析

食品安全关系社会稳定和人民群众的身体健康,越来越受到重视和关注,果蔬农残检测是确保上市农产品质量安全的重要手段。阐述了果蔬农残检测的意义及民乐镇果蔬农残检测工作开展的情况,介绍了CL-BIII型八通道农残检测仪的检测方法,并对检测结果和存在问题进行了针对性的分析。     

果蔬农药残留的快速测定及安全性评价

蔬菜和水果中的农药残留检测是食品安全中重要的一部分。采用RP-420农药残留检测仪,对当季10种蔬菜和3种水果进行了农药残留检测。结果表明:叶菜类蔬菜的农残含量明显高于其他蔬菜,所抽查样品中仅大白菜农残超标,其他均合格;水果类样品中柑橘农残量高于苹果和芒果,同种苹果样品中果皮农残含量高于果肉,但3种水果均未超标。     

蔬菜与水果农残检测中的质量控制措施

从抽样工作的质量控制、标准物质的质量控制、检测前的质量控制、样品分析的质量控制、检测结果的质量控制等方面总结了蔬菜与水果农残检测中的质量控制措施,以供参考。     

果蔬农残现状及检测技术

水果和蔬菜是人们每天健康饮食的必需品,而目前果蔬中普遍存在的农残现象严重威胁人体的身体健康,甚至危害到生命安全,因此要重视对果蔬农药残留的检测。从直接来源、间接来源分析了我国果蔬中农药残留的主要来源,在总结我国果蔬农药残留现状的基础上,对目前检测中应用到的一些技术做简单的概述。     

果蔬农残例行监测存在的问题及对策建议

该文主要分析了当前果蔬农残例行监测中存在的抽样主体、检测主体及不合格样品处置方面的问题,并提出了相应的对策建议,为期为更好地开展水果蔬菜农残例行监测提供帮助。     

蔬菜中有机磷农残超标原因及检测前处理方法

由于蔬菜在种植生产阶段的高、剧毒农药大量施用所导致的农药残留超标问题频出,为了满足人们对饮食卫生的高要求、高标准,必须针对成品果蔬产品进行农药残留检测,并结合实际情况展开农残检测前处理方法,确保农残检测的的简易性、高效性与准确性。该文介绍了山西省太原市蔬菜规模化种植现状,分析了蔬菜规模化种植农残超标的主要原因,探讨了蔬菜中有机磷的农残检测前处理方法。     

果蔬农残的检测方法探讨

民以食为天,食品安全不仅关乎民生,更事关我国经济、社会稳定、有序发展。近年来,随着食品安全事件在媒体中被不断曝光,食品安全检测、监管问题受到国家相关部门和人民高度重视。果蔬农残检测是确保新上市农产品质量安全的重要技术保障。对此,本文结合实际,重点对我国当前果蔬农残检测方法和技术实施过程进行论述,以期提高检测技术,保障果蔬食品质量安全。     

农残快速分析方法研究进展与前景分析

农残问题是一个新的食品安全问题,严重影响了农产品的质量安全,也严重威胁到了人们的生活健康,各种因素的催生下,农残快速检测方法应运而生,基于此,立足于农残快速检测的必要性与意义,进行常见的农残快速检测方法研究进展与前景分析,以期能够为农残快速检测的市场化发展寻找理论支撑。     

浅析常规蔬菜农残检测技术

近年来由于蔬菜农药残留超标而引起的食品安全事故时有发生,食物中农残检测已经引起了人们的高度重视,大量食用,会引起食物中毒,危害人们的生命财产安全,因此各级领导以及相关部门应该加大对食品,尤其是常规蔬菜的农残检测力度,坚决杜绝此类事件的发生。     

气相色谱仪在蔬菜和水果中农药残留测定中的应用技巧

随着生活水平的提高,食品安全越来越受到人们的重视,蔬菜、水果中农药残留问题直接影响到千家万户,对其农药残留量的准确而及时的检测对政府加强监管起到举足轻重的作用。本文就农残测定常用仪器——气相色谱仪在使用过程中应用技巧及注意事项进行了分析探讨。     

上杭县近年果蔬农药残留快速检测结果分析

上杭县是福建省农业大县,为了确保农产品质量安全、维护消费者利益,保障广大人民群众的饮食安全,2002年以来上杭县政府将果蔬农药残留快速检测工作列入为民办实事重点项目,要求将其做到常态化.该文对上杭县2010-2014年果蔬农残快速检测结果进行了统计,对农残超标原因、超标季节、超标蔬菜种类等进行了分析.     

果蔬农药残留速测仪操作要点

果蔬是居民的日用副食品,质量安全关系千家万户。果蔬中农药残留超标是当前社会普遍关注的热点问题。乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心,在全市农产品生产基地、批发市场、农贸市场、加工企业和超市设立38个检测站、点,购置车载农残速测仪1台和果蔬农残速测仪40台,开展蔬菜农残     

芜湖县蔬菜农药残留检测现状及建议

概述了蔬菜农残检测的当前状况及检测方法,强调了蔬菜安全的重要性,介绍了芜湖县蔬菜农残的检测现状,并就宣传食品安全、做好蔬菜基地检测和加强市场监管给出建议。     

南阳市蔬菜水果农残检测分析及保证产品安全的对策

一、蔬菜、水果农残分析 南阳市农业局、农检中心从2005年开始对市区内主要蔬菜水果批发市场、农贸市场及大型量贩的蔬菜、水果每月进行例行抽检,2D05～2008年,共抽检蔬菜样品15275个,水果样品6494个.抽检结果表明,蔬菜、水果"农残"超标率逐年降低,呈明显下降趋势.蔬菜中的胡萝卜、萝卜、芍菜、西葫芦、茼蒿、菠菜、茄子等,水果中的人参果、杏、杏李等很少甚至没有被检测出农残超标.     

广东省果蔬农药残留调查研究——关于消费者对果蔬农药残留的认知度与购买行为调查

近年来,由于水果蔬菜农药残留造成的食品安全问题屡见不鲜。为了解消费者对果蔬农药残留的认知程度及购买行为,对广东省多个城市的消费者进行了问卷调查,共收回有效答卷298份。通过对298份问卷进行研究发现:消费者对农药残留的认知度相对不高、对果蔬农药残留的知识了解不多;大部分消费者都不知道如何判断果蔬产品是否农残超标;信息传播途径不同对消费者形成果蔬安全认知上有差异;对于提高消费者对果蔬安全认知程度这一方面,信息质量起正向作用;信息传播者的特征对认知提高起重要作用。为引导消费者正确认识果蔬农药残留,建议政府应建立健全法律法规、提高居民食品安全意识、加强舆论监督、相关部门要加强监测、加大宣传的力度。     

新鲜果蔬农残快速检测中常见问题及处理——以CL-BⅢ型八通道速测仪为例

正酶抑制法测定新鲜果蔬农药残留情况是目前中国控制初级农产品高毒农药残留的一种有效方法,也是目前国内和云南省应用最为广泛的果蔬农药残留快速检测方法[1],广泛用于县、乡(镇)、合作社、超市及蔬菜、水果生产基地和批发市场等区域和场所。农残速测仪在基层被广泛应用,然而由于基层检测人员的学历、专业、年龄差异较大,且多为兼职,人员调动频     

农药残留速测仪在蔬菜农残检测中的应用

通过农药残留速测仪在蔬菜农残检测中应用,分析了2007、2008年不同月份农残检测合格率,运用检测手段有效控制不合格农产品上市,以保证农产品质量安全。     

基层蔬菜农残速测体系建设现状和发展建议——以浙江省象山县为例

蔬菜农药残留快速检测体系建设是农产品质量安全监管的重要环节,是将农残不合格蔬菜控制在餐桌之外全面提升农产品质量安全水平的关键措施。该文简述了象山县农药残留快速检测体系建设现状,分析了目前建设和运行过程中存在的问题,提出了县级蔬菜农残速测体系建设发展建议,为农产品质量安全监管工作提供参考。     

DY-1000农残快速测试仪在蔬果农残检测中的应用

从仪器与器皿、仪器开机和参数设置、试剂配制和样品检测、结果分析和注意事项4个方面综述了DY-1000多通道农药残留快速测试仪在蔬菜、水果上农药残留检测中的应用,以期为蔬菜、水果农残检测提供参考。