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《农产品加工.学刊》2016,(13)
采用不同分析方法测定分析了有机连翘叶茶的核心营养素及其功效成分。3个批次样品的核心营养素含量分别为蛋白质19.63%,脂肪0.31%,碳水化合物62.52%,钠54.87 mg/100 g;功效成分含量分别为总黄酮24.12%,连翘酯苷7.29%,连翘苷5.43%。结果显示,有机连翘叶茶中含有丰富的营养物质,且总黄酮、连翘酯苷和连翘苷含量较高,是一种低脂、高营养的保健饮品。 相似文献
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为了比较不同产地连翘的活性成分含量、抗氧化能力及抑菌能力。本研究通过HPLC检测了5个主要产地(山西临汾,河南信阳,安徽六安,陕西西安和河北涉县)的连翘中的连翘脂素、连翘苷、连翘酯苷A、连翘酯苷B和芦丁含量。检测了各个产地连翘的清除DPPH能力。分析了各个产地连翘对H2O2诱导的巨噬细胞存活率和抗氧化酶活性的影响。检测了不同产地的青翘甲醇提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌活性。结果显示,青翘中的上述5种活性成分含量明显高于老翘。安徽六安连翘中的连翘脂素和芦丁含量高于其他产地,河南信阳连翘中的连翘苷含量高于其他产地,山西临汾连翘中的连翘酯苷A和连翘酯苷B含量高于其他产地。青翘清除DPPH的能力明显高于老翘。不同产地连翘清除DPPH能力较好的是山西临汾、河南信阳和安徽六安。青翘对H2O2诱导的巨噬细胞的存活率以及抗氧化酶活性的影响好于老翘,山西临汾、河南信阳和安徽六安对H2O2诱导的巨噬细胞的保护作用较好。青翘对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌活性均高于老翘... 相似文献
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Study on Economic and Ecological Environment Effects of Ecological Cropping Patterns in Small Watershed 总被引:1,自引:0,他引:1
在三峡库区典型紫色土坡耕地,设置了四种生态种植模式,进行经济和生态环境效应的研究。结果表明:投入产出比,梨×连翘/花生>桃×连翘/花生>桃/花生>梨/花生>CK,其中梨×连翘/花生与桃×连翘/花生模式分别比对照提高69.9%和65.5%,;影响果树冠幅的主要因子是土层厚度、坡位与种植模式;套种连翘的二种模式须根量明显比其它模式高,树种根系分布特征、种植密度和土层厚度是影响须根量的主要因素;种植模式和坡位均显著影响土壤孔隙度的发育,各种植模式的土壤孔隙度顺序:梨×连翘/花生>桃×连翘/花生>桃/花生>梨/花生 相似文献
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通过试验优化连翘的真空冷冻干燥工艺参数,得到较佳的工艺参数。以干燥速率、生产效率及面积收缩率为干燥特性指标,以连翘活性成分得率为成分指标,采用单因素分析结合正交试验,考查预冻速率、真空压强和隔板温度对连翘干燥特性和活性成分得率的影响。结果表明,连翘的干燥特性与预冻速率、隔板温度及真空压强等冻干工艺参数呈现显著的规律性,连翘活性成分提取率则与工艺参数无显著规律性。在优化的工艺参数为预冻速率为7.5℃/min,真空度为40 Pa,隔板温度为50℃的条件下,连翘活性物质连翘酯苷A、连翘苷、连翘脂素、芦丁的甲醇提取得率分别为3.648%,0.560%,0.037%,0.170%,连翘活性成分提取得率的综合评分最高为1.103 9%,且干燥特性为优。 相似文献
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吕梁市有着比较悠久的连翘种植历史,在各个方面都有较强的种植技术优势。连翘有许多的优点,如药用价值、生态价值和观赏价值都比较高,最为重要的是能够为农户带来可观的经济效益,同时促进当地产业的健康发展。介绍了连翘种植技术要点,供参考。 相似文献
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在三峡库区典型紫色土坡耕地,设置了四种生态种植模式,进行经济和生态环境效应的研究。结果表明:投入产出比,梨×连翘/花生>桃×连翘/花生>桃/花生>梨/花生>CK,其中梨×连翘/花生与桃×连翘/花生模式分别比对照提高69.9%和65.5%,;影响果树冠幅的主要因子是土层厚度、坡位与种植模式;套种连翘的二种模式须根量明显比其它模式高,树种根系分布特征、种植密度和土层厚度是影响须根量的主要因素;种植模式和坡位均显著影响土壤孔隙度的发育,各种植模式的土壤孔隙度顺序:梨×连翘/花生>桃×连翘/花生>桃/花生>梨/花生 相似文献
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为解决植物源防腐保鲜成分用于食品保鲜问题,以连翘果实为研究对象,采用恒温磁力搅拌水浴辅助乙醇浸提连翘果实多酚类物质,优化提取工艺使用L9(34)正交实验进行设计;将连翘多酚、植酸、氯化钙和柠檬酸与壳聚糖结合,对葡萄进行涂膜处理,研究其在常温贮藏条件下的保鲜效果。结果表明,在优化提取条件为料液比1:10、乙醇体积分数60%、提取温度60℃、提取时间2.5 h,连翘果实多酚的提取率可达7.21%;2%连翘多酚、1%氯化钙、0.15%植酸、2%柠檬酸与1%壳聚糖制成的保鲜剂,在葡萄贮藏中有一定防腐保鲜作用。研究结果可作为连翘果实多酚提取物用于果蔬类食品防腐保鲜的技术参考。 相似文献
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连翘是一种常见的落叶灌木,它耐寒、耐旱,适应性较强,在我国广有栽培。其花黄色艳丽,缀满枝条,尤如条条金黄色的绶带。街旁,篱下、园中、墙边均宜栽植。连翘除有观赏价值外,还有很高的药用价值。每当患了风热感冒,到医院去看病,医生往往会给开银翘解毒丸或羚翘解毒丸,这个“翘”即指连翘而言。由于二药的广泛施用,一 相似文献
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贯叶连翘不定根悬浮培养的初步研究 总被引:1,自引:1,他引:0
为了给贯叶连翘不定根的大量扩繁提供可靠的理论依据,以贯叶连翘不定根为材料进行悬浮培养,对不定根生长的培养基种类、糖种类以及IBA浓度进行优化筛选,再通过观察贯叶连翘不定根的生长情况,测量其鲜物重和干物重,计算干物率和增殖系数,来确定最佳的悬浮培养条件。不同的培养基种类对贯叶连翘不定根的生长影响较大,MS对促进不定根生长的效果最好;蔗糖可明显增加贯叶连翘不定根的鲜物重和干物重,分别为8.29 g、0.46 g;当IBA浓度为1.0 mg/L时,贯叶连翘不定根的鲜物重﹑干物重﹑干物率以及增殖系数均达到最大值,分别为8.98 g﹑0.49 g﹑5.46%和13.97。贯叶连翘不定根在MS+IBA 1.0 mg/L,蔗糖作为其碳源的悬浮培养基中生长,增殖效果最好。 相似文献
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《中国农学通报》2020,(4)
为解决植物源防腐保鲜成分用于食品保鲜问题,以连翘果实为研究对象,采用恒温磁力搅拌水浴辅助乙醇浸提连翘果实多酚类物质,优化提取工艺使用L_9(3~4)正交实验进行设计;将连翘多酚、植酸、氯化钙和柠檬酸与壳聚糖结合,对葡萄进行涂膜处理,研究其在常温贮藏条件下的保鲜效果。结果表明,在优化提取条件为料液比1:10、乙醇体积分数60%、提取温度60℃、提取时间2.5 h,连翘果实多酚的提取率可达7.21%;2%连翘多酚、1%氯化钙、0.15%植酸、2%柠檬酸与1%壳聚糖制成的保鲜剂,在葡萄贮藏中有一定防腐保鲜作用。研究结果可作为连翘果实多酚提取物用于果蔬类食品防腐保鲜的技术参考。 相似文献
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连翘在中式香肠中抗菌及抗氧化性能的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了连翘在中式香肠中的抑菌作用和抗氧化作用,探讨了连翘在中式香肠中应用的可行性。结果表明:连翘对中式香肠冷藏过程中杂菌的繁殖有一定的抑制作用,最适抑菌浓度为0.5%。将连翘添加于中式香肠中,可有效抑制中式香肠贮存过程中的脂肪酸败,其抑制作用随连翘在中式香肠中浓度的提高而加强。 相似文献
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对青翘与黄翘运用HPLC法进行连翘酯甙含量比较研究,结果表明:两者之间的连翘酯甙含量没有显著的差异。同时还报道了一种连翘酯甙提取工艺,通过该工艺提取的连翘酯甙晶体纯度达到了98%。上述工艺可以应用于工业化生产。 相似文献
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目的:指导中草药连翘在治疗奶牛子宫内膜炎时的合理应用。方法:在患子宫内膜炎奶牛的子宫颈口分泌物中分离鉴定出了乳房链球菌、无乳链球菌,同时通过对乳房链球菌、无乳链球菌生长曲线的测定。结果:连翘对乳房链球菌最低抑菌浓度为7.812 mg/mL,对无乳链球菌最低抑菌浓度为31.25 mg/mL。结论:连翘对此两种链球菌均有良好的体外抑制作用,这对用中草药连翘防治奶牛子宫内膜炎具有十分重要的指导意义。 相似文献