坎边茶丰产經驗

臨海縣湧泉区管岙鄉东院社,是在海拔600公尺左右的大山头,全社33戶,共有坎边茶樹23220叢。(不能采收的新茶樹沒有計算在内)根据7185叢坎边茶樹,实测結果,共長15453市尺,叢距平均2.15市尺。如以行距5市尺計算,全社23220叢茶樹,約合41.59畝。如以400叢为一畝折算,則为58,05畝。1957年除坎面粮食作物(番薯)獲得丯收,平均畝产5350斤,比1956年增产20.3％外,41.59畝坎边茶樹,共产烘青干茶7091斤,平均每畝170.5斤,比1956年,增产32.54％。     

2.17畝茶园春、夏、秋茶获得高額丰产的經驗

安徽祁門县祁紅公社团結生产队党支書戴桂术与生产組長胡文开等十一人共同培育一块面积2.17亩的茶园采到九月五日止,已采下生叶10952斤,折合干毛茶2738斤。其中春茶1856.6斤,夏茶760.8斤,秋茶121.1斤,平均亩产1261.12斤。比当地一般茶园亩产高8.5倍。并且質量也很好,三級以上茶占总产的75.56％。据老茶农預計,到九月底还可采下生叶200     

朝阳社培养丰产茶园的經驗

东阳县古光乡朝阳社的特产队在今年春季开始培养一块丰产茶园,共86叢茶树,实际測量占地0.389亩,头茶采制干茶110.75斤,折合亩产284.7斤;二茶采制干茶52.77斤,折合亩产135.6斤,头二茶折合亩产共420.3斤,这块地不仅茶叶丰收,而且茶果累累,結果最多的一叢茶树有茶果1695个,     

溫州綠茶的新面貌

一、温州区茶叶生产概况自然环境 溫州是浙江省四大茶区之一,地势因介于括蒼山与仙霞嶺兩大山脉之間,一般丘陵地帶茶园,高离海跋800—1000公尺,高山茶园如泰順县的玉塔,平阳县的南雁蕩,乐清县的北雁蕩山,以及黃岩、仙居、临海等县的山区,高度均离海跋1800公尺以上,土質     

綠茶手搖殺青机

綠茶手搖殺青机,本省从1953年試行推廣以來,經过几年來繼續不断的研究改進,到去年止已推廣殺青机(包括二座式四座式)一千二百余架,凡按规格制造的,均受茶農的欢迎。根据各地使用的結果,有以下几个优点:     

休宁县有机茶开发措施及成效

休宁县产茶历史悠久 ,是驰名中外“屯绿”的主产地、基地县。全县茶园面积 1 3330ｈｍ2 ,近 1 8万人从事茶叶的产、供、销。茶叶是休宁县重要的经济支柱 ,是农民和财政的主要收入来源。近年来由于我国出口茶叶面临“绿色壁垒” ,国内茶叶市场呈结构性疲软、加工企业经济下滑 ,茶农收入增长不快 ,茶叶经济举步维艰。如何调整茶业产业结构 ,提高茶叶卫生质量 ,已成为茶区无法回避的紧迫问题。为此 ,休宁县结合本县实际 ,作出了大力开发有机茶的举措。1　精选基地休宁县流口山区地处黄山山脉南麓 ,新安江源头 ,茶园近 2 0 0 0ｈｍ2 ,境内群山环…     

泰顺炒青綠茶初制經驗調查報告

炒青綠茶(眉茶)佔浙江省外銷茶总量54.14％。为改進提高当前的生產技術,浙江省有关茶業單位組織成“浙江省綠茶初制研究组”。因溫州綠茶几年來進步很快,1955年外交苏結果,按出厂等級原級成交的估91.23％,級2.66％。品質列为全國外銷綠茶的首位。我们     

“卫星”茶園培育經驗

福建省安溪县今年的茶叶生产中,出現了47亩高产茶园,預計全年亩产能达到1,500斤到2,000斤以上,其中西坪人民公社萍州大队并創造了單位面积产量4,002斤9两的目前全国最高记录。萍州大队今年春夏暑三季全部茶叶亩产巳近三百斤,其中有一坵茶园,到11月18日巳亩产4,002斤9兩,放出一棵巨星。这坵茶园經省县有关同志几次丈量核实,面积为一亩,是这个大队紅旗青年示范队培育的。茶园中共有茶树700多叢,大部分是“毛蟹”良种,树龄已經37年,六年前进行过一次台刈     

平綠珠茶初制理論及其实际

浙江平綠珠茶,在国际市場上,有很高的声譽。但珠茶品質,还存有一定的缺点,如香气郁悶不高,滋味淡薄欠爽口,叶底黄暗欠明。根据本省“溫綠珍眉提高品質从采制着手”的經驗,为了逐步改良平綠品質,于1956年在新昌嵊縣兩地,吸收有經驗的茶農技工,進行了平綠珠茶初制技術基本原理的初步探討,并提出改良的初制工藝过程“快速制茶法”。經1957年試行結果,在提高品質上獲得初步成效。     

滚筒式連續杀青机用作綠茶初烘机

我們根据中国农业科学院茶叶研究所所設計的,并按改变部分結構規格的意見进行仿制的連續杀青机,曾在临安公社上东茶厂作生产試驗,从連續五天的日夜生产情况来看,发現其用来初烘綠茶的揉捻叶,效果比杀青更好,而且品質稳定,容易掌握,工效与品質都大大超过了原来用烘籠初烘的方法,經初步鑑定后,我们認为这种机器可作为烘青茶的初烘,或炒青茶的做二青等。     

茶園幾种冬季綠肥試驗的初步報告

一、目的: 种植綠肥是改良土壤結構,提高土壤肥力的有效办法。这項措施,不僅是解决了山区肥源困难,而且又易为廣大農民所接受的技術。可是在紅壤土的茶園上到底適应于种植那些綠肥,这一問題尚未明瞭。为了提供一些紅壤上种植冬季綠肥的資料,我們几个同学(趙学仁、鍾渭基、趙晉謙、吳善庭、章錦祥、俞永明、錢时霖、童啓     

井坪社三年來茶叶增產經驗

淳安縣臨岐区秋源鄉井坪農業社,从1954年—1957年,茶叶总产量增加一倍多,單位面積产量,提高89.3％,比全縣的單位面積产量,提高11.7％。     

金家生产队夏茶丰产经验

嵊县回山人民公社金家生产队连续4年被评为茶叶生产先进单位。该队年产量从1955年的53担至1959年增长到201.29担,产值从3604元增加到14372.86元,产量与产值都增长3倍以上,而茶园面积却从54亩调整为50亩。1959年的增产幅度,在1958年增产153.7％的基础上,又增产10.7％,产值增加35.27％,亩产达到402.6斤,尤以春、夏茶增产更为显著。春茶在1958年大采秋、冬茶产量超春茶2倍的基础上,1959     

安吉農場大面積茶園青叶驗收工作的初步經驗

浙江省地方国营安吉农埸于1953年种植了3000余亩茶园,经四年来的栽培管理,今年已经可以收获。自4月27日起至5月20日止,已采摘了春茶;于6月10日起至27日止,采摘了夏茶。象这样大面积茶园的全面同时开采,在国内来说还是首次,因而这是一项新的工作。我在此参加了青叶检查验收     

杭州市全市平均畝產152斤龍井茶的丰產經驗

杭州市是目前我省71个产茶縣市中茶園管理最好單位面積产量最高的一个市。1957年,全市3686畝生产茶園,共产龍井茶5601担。(其中头茶2233担,二茶1434担,三茶543担,四茶1391担)平均每畝产干茶151.95斤;比1952年,每畝产量112.84斤,提高34.66％比全省平均每畝产量56斤高出171.34％。     

余杭县黎明社建立畜力眉茶初制厂的情况

浙江省余杭县双溪乡黎明农业社是个半山区,全社共有542户,有茶园434.1亩(市亩),自 1956年組織茶叶專管队以后,茶叶的产量和質量已迅速提高,茶园面积在1956—57年间也扩大143.03     

高EGCG含量茶的研究现状及发展趋势

表没食子儿荼素没食子酸酯（EGCG）具有较强药理功效,它是茶叶的天然成分之一,不能进行人工合成。近年来,科研工作者展开了对高EGCG含量茶的系列研究工作。本文就影响茶叶EGCG含量的因素以及提高茶叶EGCG含量的途径进行了阐述,并展望其今后的发展趋势。     

高香型涌溪火青茶加工方法研究

为提高涌溪火青茶的加工香气品质,根据涌溪火青茶的加工工艺特点及乌龙茶加工所形成的品质风格,设计了高香型涌溪火青茶的加工方法。将鲜叶分开,一部分按乌龙茶加工工艺进行做青,另一部分鲜叶阴凉处摊放,按一定的比例与做青叶混匀,根据涌溪火青茶工艺完成后面的加工。结果表明：采用该加工方法,将14%~20%的鲜叶进行做青,制成的涌溪火青茶,有24种香气成分（共检出43种）相对含量差异达20%以上,其中15种占香气总量的5~6成;主要生化成分也有所变动,致使感官品质,特别是香气品质明显提升。3号样（做青叶比重1/7）综合评分高于传统工艺涌溪火青茶0.9和1.4分。     

茶树中花青素及高花青素茶研究进展

本文综述了茶树中花青素形成的原因、高花青素茶叶生化特点、生理功能以及高花青素保健产品开发等方面内容,为高花青素茶树种质资源创新利用,开发符合市场需求的高花青素茶叶特色产品提供物质和理论基础。     

丰产高白度小麦新品种临麦4号

临麦4号系山东省临沂市农业科学院采用有性杂交．经系圃选育而成的优质高产小麦新品种，杂交组合为鲁麦23号×临9015，2006年8月通过山东省农作物品种审定委员会审定．审定编号为鲁农审2006046号。