上海果市1月回顾及2月预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）1月除美国樱桃、猕猴桃、红提、蛇果等进13水果和有限的几个国产精品果保持畅销之外，大多数品种的水果均是有价无量，销售平平。据上海果品行业协会信息，1月水果销售额同比下降，批发成交量大幅度减少。从1月销售看，春节前和春节期间水果有一定销路，价格略微上涨，其余时间销售一般，月末因莱价偏高，加之天气依旧寒冷，水果消费受影响。往年十分走俏的沙糖桔、赣南脐橙及西陲红富士苹果等果品今年销售一般。贡柑、红心橙在1月出现俏销，     

上海果市2月回顾及3月预测

2月是春节及节后果市销售与消费旺季和淡季的交汇点,总体销售不佳,节后价格直线下降,销售量明显减少。2月中下旬后,甘蔗和菠萝、卡亡果上市量最大,热销的沙糖桔、糖心红富士苹果、脐橙等水果价格和销量普遍比春节前下降。草莓、菠萝、西瓜等时鲜水果受到市民青睐．因气候原因仍出现了卖难局面。     

销售旺季风光不再，超市频现特价水果

据记者走访超市了解到,部分水果在春节过后风光不再,纷纷打出了“特价处理”的旗号,一些水果正在以低于市场价出售。这主要有三个方面的原因:一是这些水果大部分都是储存水果,由于春节之前已经储存下,现在已不够新鲜,市民已不再喜欢;二是橙子、橘子等水果现在已到了销售淡季,水     

上海·果市第一季度分析及第二季度预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）今年受中央八项规定的影响。上海春节前高档礼品水果销量不佳，普通水果销售不错；今年春节期间气候晴暖。果市交易喜人，在果品上市量增多的同时。市场需求量也大幅上升。     

上海果市2月销售回顾及3月市场预测

2月上海果市旺季仅有春节一周和正月初三至初七,节后淡季更加明显,水果销量明显下降,与往年同期相比,下降四成多。尤其是原来热销的苹果、柑桔等水果价格和销量均比往年同期有所下降。草莓、菠萝、西瓜等时令水果虽为市场新宠,受到市民青睐,但鱼、肉、蔬菜、水产等主食价格居高不下,水果销售再度受影响。     

上海果市2月回顾及3月预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）2月是春节长假后的水果消费淡季,又遭遇低温和连续阴雨,使得上海水果销售遇冷,2月水果销售可以说是近几年来最差的一个阶段。大多数水果批发市场销量减少约四成,而一些零售店减少五成以上。销量减少致使销售商降价促销,使得水果价格较1月下降。节前10元／kg的普通红富士苹果2月底降至6元／kg,     

上海果市10月销售回顾及11月市场预测

10月果市回顾今年全国柑桔销售不容乐观，苹果销售情况则相反。蜜柚、生梨、甘蔗等水果价格有高有低，销量或多或少。综观10月上海水果销售，行家普遍认为，10月恰逢中秋、国庆两节，在这个水果销售的黄金季节．交易最为繁忙。市场夏秋时令水果并存，夏季水果主要以西瓜、水蜜桃、葡萄、西甜瓜为主;     

上海果市一季度市场分析及二季度市场预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）今年一季度上海果市销售并不理想．持续降雨影响了果市交易。与往年同期相比,水果销量、销售额均有下降。春节以来,温度不稳定加上持续阴雨天气,2月中旬适逢节日供应,应市品种丰富,价格不低,水果本应热销,不利气候条件减少人们外出的同时,也减少了水果销售。3月,往年西甜瓜、枇杷、菠萝、樱桃等早春水果旺销的情况也未出现,而以隔年陈果支撑市场。一季度果市行情大致有以下情况：     

2009年一季度上海果市分析及二季度市场预测

一、一季度上海果市销售回顾 2009年第一季度申城果市销售并不理想,这除了气温忽上忽下、不良气候频频“光顾”之外,更重要的是受全球性金融危机影响,股市低迷。水果出口减少,消费者消费信心明显不足。与2008年第四季度相比,今年一季度申城水果销量、销价双双下降。虽说1月中下旬适逢春节,加上许多水果经销商采取了价格优惠、     

临汾市2015年水果产销回顾及展望

2015年山西省临汾市水果生产，在气候条件有利、技术服务到位的情况下，实现了面积、产量、产值“三增长”，但在水果销售上同其他地区一样，存在水果价格同比不同程度下降，贮藏水果销售压力大等问题，同时，也存在优质水果逆势俏销的现象。预测2016年临汾市水果产销形势，将出现产量持续增加，销售压力仍然很大，优质水果越来越会受到消费者追捧的局势，为此，建议搞好市场信息服务和销售引导工作。     

上海果市2012年盘点及2013年预测

[导语] 受异常气候及农副产品价格暴涨等因素的影响，2012年上海水果市场销售形势多变，价格居高不下，销量稳中有升，市场水果总体价格同比高了7％左右。业内专家普遍认为，2013年，名、特、优、新、奇水果依旧会成为上海果市的热销俏销品种，苹果等大宗水果销售压力较大，全年全市水果销售总体价格将会在2012年行情基础上上涨5％左右。     

恭城着力扭转因灾水果销售不畅局面

据《桂林日报》（彭盛仲刘先春等）消息，罕见的冰雪灾害，致使广西壮族自治区恭城瑶族自治县的水果销售形势异常严峻。该县县委、县政府想群众所想、急群众所急，采取得力措施，迅速扭转了水果销售的不利局面。截至3月下旬，全县柑、橙、柚等3类主要水果销售70％，与去年同期相比增加8％。     

春季水果市场量减价扬

据对北京市新发地、大洋路、四道口、岳各庄等水果批发市场春季销售监测统计结果显示,春节水果市场销售量呈上升态势,但市场水果保有量呈弱势。仅新发地市场保有量不足30%,其他市场的保有量只有20%。造成水果市场供应量减少的主要原因是,主流水果反季节生产仍是空白,除草莓外,短期无应季水果上市,以至南方圣女果源源进京。水果市场供应量陷入低谷的状况一时难以缓解。从苹果、梨、柑、橙、橘、瓜等分析,国产优质品牌水果价格走强,如烟台特级苹果价格上涨7.8%,赵州雪梨上涨8.33%,酥梨上涨17.07%,丰水梨上涨16.67%,菠萝上涨14.89%。瓜类中网纹…     

桂林市柑枯类水果销售回暖

本刊讯据笔者2月22—24日对桂林市主要水果批发市场的走访调查,春节结束后,随气温缓慢回升,消费者对水果的消费增加,柑桔类水果鲜果流通和销售情势日益好转,柑桔鲜果销售价格呈明显上涨趋势,流通和销售日渐顺畅。在桂林市主产的中晚熟、晚熟柑桔品种中,金柑、沙糖桔、冰糖橙、马水桔的市场价格最为看好,其市场批发价金柑6．40～7元／kg,     

文化对水果消费的影响

文化对水果消费的档次、品味、种类等有诸多影响。了解水果消费文化，针对差异化的消费需求，调整水果生产与销售，可达到水果消费者和生产者双赢的目的。     

临汾市去冬今春水果销售缓慢

本刊讯 2011年山西省临汾市水果总产量100．37万t,其中苹果总产量7632万t,梨总产量7．944万t;水果总贮藏量17．39万t,其中冷库贮藏量1104万t。由于采收期果价高,市场销路好,平川县果品以当季销售为主,土窑洞贮藏量与往年相比大幅下降,山区县吉县、隰县冷库贮藏基本满负荷运转;全市土窑洞贮存果品于春节前已销售完毕。     

节日上海市场水果礼盒销量一路飙升

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）据上海果品配送有限公司的水果行情显示，上海市春节期间水果品种丰富，上市量大，价格稳定，购销两旺。市场监测数据显示，目前水果上市品种达60个大类近200个品种，     

宝鸡市9月水果市场价格

进入9月，西瓜和桃子等夏季水果逐渐退市，秋季水果大量涌入市场，加之中秋节和“十一”黄金周的临近，水果销售进入旺季。各种新鲜应节水果已齐上阵，琳琅满目，苹果、酥梨、猕猴桃和葡萄占据主角，柑桔、蜜柚等秋季水果也已崭露头角，水果交易十分活跃。市场的果贩普遍反映，中秋节前，由于货源充足，供需基本平衡，大宗水果价格基本保持平稳态势，部分精品和礼品盒包装水果价格出现小幅上涨。     

国外水果协会在水果产业化中的作用及启示

发．达国家的水果业，不论是人少地多的美．国、德国、新西兰，还是人多地少的日本，水果的产前生产资料供应、产中技术服务、产后加工、贮藏、运输、销售等环节通过水果协会的参与，使整个水果产业化链紧密而稳定，从而使水果的市场竞争力大大提高。     

水果供应量减价扬主流水果反季节生产是空白

近日，对北京市新发地、大洋路、四道口、岳各庄等四大水果批发市场销售运行监测统计显示，水果市场销售量呈上升态势，但市场水果保有量呈弱势。仅新发地市场保有量不足30％，其它市场的保有量只有20％。造成水果市场供应量减少的主要原因是，主流水果反季节生产仍是空白，除草莓外，短期仍无反季水果上市，以至南方圣女果源源进京。水果市场供应量陷入低谷的状况一时难以缓解。