第八届中美奶业发展研讨会在中国乳都——呼和浩特市召开

2011年8月6日，第八界中美奶业发展研讨会在中国乳都一呼和浩特市隆重召开。来自美国威斯康辛大学和美国著名的贝比考克国际奶牛研究所的专家、中国农业大学中美奶牛研究中心的专家、内蒙古农牧业厅和内蒙古农牧业科学院的领导和专家、内蒙古奶业协会、畜牧技术推广部门、国内大型乳品加工企业奶源负责人等参加了本次研讨会。     

第13届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛

正时间:2019年3月26-28日地点:内蒙古国际会展中心环保\牧场\育种\保健\饲料\牧草\检测\冷冻冷藏\乳品机械\乳品包装\乳制品由内蒙古奶业协会、内蒙古伊利集团、内蒙古蒙牛集团联合主办的第13届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛将于2019年3月26-28日在内蒙古自治区呼和浩特市国际会展中心召开,同期还将召开内蒙古奶业大会和奶牛养殖、饲料牧草、环保牧场、智慧牧场、乳品加工包装、     

关于内蒙古奶业发展形势及对策建议

奶业是内蒙古兴区富民的基础产业和优势产业。“九五”、“十五”以来,内蒙古奶业实现了超常规、高速度发展。无论是奶牛饲养规模、鲜奶总产量、乳产业总产值还是乳品企业销售收入等均创历史新高．名列全国前茅。奶产业已成为内蒙古农村牧区经济中集约化水平和产业化程度较高、发展前景最好的朝阳产业．     

张掖市奶业发展的现状、问题及对策

为进一步了解张掖市奶农队伍结构状况、牛群结构变化,以及饲料、防疫等情况,相关技术人员赴张掖市奶牛集中产区甘州、临泽、高台3县（区）,深入乳品加工企业、奶牛养殖小区、奶牛养殖户中进行调研。结合调研情况,对目前张掖市奶业生产情况进行了分析。     

2013年内蒙古奶业发展分析

本文从乳品生产、牛奶价格、养殖结构以及优质饲草行业发展等4个方面,分析了2013年内蒙古奶业发展情况,认为当地奶业发展在进入转型调整期后,受国内、国际乳品市场价格和供求力量对比等因素影响,奶牛养殖行业结构升级与生产稳定之间存在微妙的动态平衡,乳品加工企业更加倾向于高盈利性产品市场的开拓。虽然产业自身及其外部都存在不确定性因素,但内蒙古奶业总体仍处于上升发展阶段。建议政府和金融机构加快理念转换,创新服务产品,为奶业发展营造更加稳定有利的外部环境。     

农业部派出工作组开展奶业整顿和生猪、蛋鸡生产督导

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》．1月11-15日．农业部畜牧业司派出5个工作组赴河北、河南、山东、黑龙江、内蒙古等5省区．就生鲜乳收购站清理整顿、挤奶机械补贴落实情况、打击生鲜乳中违法添加非食用物质专项整治和当前奶业、生猪、蛋鸡生产进行调研和工作督导．督促各地推进奶牛标准化规模养殖、强化生鲜乳收购站建设和管理、     

奶业振兴新形势下对于河北省完善奶业保障机制的思考

近年来河北省的奶牛养殖标准化、规模化程度和奶牛单产水平均有显著提升,但在快速转型升级过程中受养殖成本上升、专业人才缺乏、企业融资困难、生鲜乳交易价格持续低迷、产业链利益分配不平衡等因素影响,奶牛养殖业生产效益不理想,制约了全省奶业发展步伐。本文通过对省内奶牛养殖场经营情况的调研并结合国外保护奶业发展的经验对河北省奶业发展中的问题进行了分析,提出一些完善奶业发展保障机制的意见和建议,希望在奶业振兴新形势下能为行业管理部门、奶牛养殖和乳品加工企业决策及开展奶业战略研究提供参考。     

转变增长方式提高质量和效益——第二届中国奶牛发展大会在包头市隆重召开

2006年6月18-20日，由中国奶业协会主办的“第二届中国奶牛发展大会”在内蒙古包头市隆重召开。来自全国各地畜牧（奶业）主管部门负责人，奶业协会，学生饮用奶办公室负责人，奶牛养殖，乳品加工企业，设备供应商，为奶业服务的相关企事业单位代表，奶业专家，学者千余人齐聚包头，共商奶牛业发展大计。     

试论重庆奶业发展

重庆市的奶牛养殖业处于转型发展阶段,乳品加工处于高速发展阶段,而乳品消费市场潜力大,奶业的各个环节发展不平衡。重庆市奶业还存在着奶牛产量低,效益差,一体化水平不高,扶持力度不够等问题。建议重庆市可以从几个方面促进奶业发展:多种模式发展奶牛养殖业;改良品种;发挥本地乳品的优势;实现草畜配套发展;出台更多扶持政策等。     

我国奶业的发展瓶颈与突破方向

牛奶及乳制品的安全、奶牛养殖与乳品加工业之间利益分配失衡、奶牛养殖疫病风险保障机制缺失成为我国奶业发展的三大瓶颈，建立奶业质量安全控制体系、推进奶牛养殖与乳品加工的一体化、建立奶牛养殖疫病风险补偿和保险机制是我国奶业发展的三大突破方向。     

新时期河北奶业发展的特点分析

当前,我国经济和社会发展进入新时代,奶业发展也步入新的发展时期,根据近期对河北奶业的实地调研,从奶牛养殖、乳品加工、质量安全监管等方面,分析当前河北奶业发展的总体情况,总结河北奶业在集聚优势、全方位转型、绿色理念引领、产业融合、发展要素保障等方面呈现出的特点,为研究我国奶业发展转型基本情况,探索新时代奶业发展新路径提供参考。     

2011年规模奶牛场扶持政策与落实状况调查报告

奶业是畜牧业的重要组成部分,乳品是重要的"菜篮子"产品,与人民生活息息相关。近年来,我国政府为促进奶业持续发展,先后出台了奶牛良种补贴政策等一系列扶持政策。2011年5～12月,调研组对全国180家规模奶牛场进行了调研,就奶业扶持政策落与实情况进行了调查分     

2012年度内蒙古奶业经济发展形势分析

2012年,内蒙古奶业经济发展形势并不乐观.虽然政策、资金持续加大扶持奶源基地建设,乳品企业强化了内部管理,销售市场平稳,奶牛存栏头数、生鲜乳产量、加工能力、企业销售收入均保持全国首位,优质奶源基地和乳品生产加工基地得到进一步巩固,但是生鲜乳价格在全国主要乳业大省(区、市)里低价徘徊,奶农效益低下,部分奶户亏损,乳品企业净利润同比减少,乳制品和液体乳产量同比大幅下降.为此,2012年度内蒙古奶业经济发展整体形势不如2011年度,令人堪忧.     

2011年内蒙古自治区奶牛不同养殖模式生产管理状况调研报告

内蒙古是我国的传统牧区,奶牛养殖历史悠久,其奶牛存栏、生鲜乳产量均居全国第一,是我国重要的生鲜乳主产区。奶牛养殖也是内蒙古自治区的支柱产业之一,因此当地政府对其重视程度远高于其它地区。在我国的奶业发展进程中,内蒙古的地位十分特殊。但是,内蒙古奶牛养殖一直以散养户为主,奶牛养殖小区和规模化奶牛场是近年才发展起来的,但发展速度较快。为了摸清内蒙古奶牛养殖中规模化养殖、养殖小区养殖和散养户养殖这三种模式的生产管理现状,以及奶站的质量监管状况,本调研组在内蒙古奶业管理部门的协助下,对呼和浩特市和林县、赛罕区、土默特左旗,包头市九原区、土默特右旗,乌兰察布市凉城县,锡林郭勒盟多伦县的几十家规模养殖场、养殖小区、散养户进行了走访调研。上述地区都是内蒙古的奶业主产旗县,奶牛养殖规模大,人员集中,具有较强的代表性。现将调研结果报告如下。     

第六届中国(内蒙古)国际乳业博览会在呼和浩特召开

2012年5月11日,第六届中国(内蒙古)国际乳业博览会在呼和浩特市内蒙古国际会展中心召开,展会致力于"汇聚最前沿的信息、为乳品行业及相关配套产业提供一站式解决方案"。有来自中国、美国、法国、德国、韩国、荷兰、挪威等7国的120家企业参展,展品涵盖了乳制品、奶牛养殖、牧场设施、乳制品加工设备、包装设备等领域。中国奶业协会秘书长谷继成,内蒙古自治区农牧业厅副厅长、内蒙古奶业协会常务副理事长布仁,内蒙古奶业协会秘书长呼格,以及呼市和有关企业的领导出席了开幕式。呼     

关于征集“第三届中国奶业大会”论文的通知

第三届中国奶业大会定于2012年6月在河南省郑州市召开。为交流奶牛养殖、乳品加工、乳品市场与消费等方面的新技术和新成果,探讨行业发展面临的新形势、新问题,加强国内外奶业技术交流与经验推广,推动我国奶业持续健康发展,经中国奶业协     

全国奶业主产区规模奶牛场生产管理状况调查报告（一）

2008年“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”对我国奶业造成了巨大的冲击,虽然事件已过去了9个多月,但是消费市场仍然未恢复至事件前的水平。消费市场的低迷,给乳品企业的销售带来了压力,进而影响到奶牛养殖业的发展,出现了有史以来最严重的倒奶、杀牛现象。在奶业受到“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”冲击的同时,业内人士也清醒地看到了中国奶业在“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”之后呈现的好的迹象,其中之一便是规模化养殖得到了快速推进。为了能更加准确地掌握我国规模奶牛养殖场的情况,中国奶业协会乳品工业委员会、中国乳业杂志社派出调研组,于2009年5月开始,分阶段对我国奶业主产区规模奶牛养殖场的饲养管理水平、经济效益情况以及面临的困难等进行了调研。本刊将陆续刊登各省（市、区）的调研报告,供广大读者参考。     

内蒙古将健全奶牛繁育防疫体系提高奶源质量

从内蒙古自治区政府获悉．为从源头提高乳品质量．2009年后4年内蒙古将逐步健全奶牛良种繁育和防疫体系．增强奶业的整体竞争力．从2009年起．内蒙古将在落实发放奶牛良种补贴的基础上．进一步完善自治区、盟市和旗县3级良种推广体系，为奶牛养殖户、养殖场提供良种繁育服务。同时．内蒙古将全面实行奶牛良种登记．并对奶牛的生产性能进行测定．     

探究当前设立奶牛专业合作社所面临的困境——以内蒙古赤峰市五支箭奶牛小区为例

乳品是重要的一揽子物品,在国民生活中占有重要地位;奶业发展又是农业产业化过程中的重要组成部分,奶业的特殊地位使其发展得到社会的关注.近几年来,奶业发展出现了巨大问题,从生产厂商到奶牛养殖户处于全面亏损状态,整个奶业出现严重问题.通过分析近几年来的奶业发展情况,我们发现很多地区都在尝试设立奶牛专业合作社来解决奶业链条在奶农环节出现的巨大问题.本文通过对内蒙古赤峰市元宝山区平庄镇五支箭奶牛小区奶牛专业合作社设立过程中面临的困境进行分析,揭示出当前奶牛专业合作社设立过程中遇到的阻力,并结合实际情况提出了一些切实可行的建议.     

河北唐山市丰润区奶业形势分析

由于乳品企业限量、降价等因素,唐山市丰润区奶业生产又陷入了新一轮经营困境,奶业生产举步维艰。当前奶业发展的组织化程度低、成本居高不下、乳品结构单一、乳企存在限量隐患,建议实施乳品加工企业带动工程,加快奶源基地、饲料基地、奶牛良种繁育体系等的建设。