苹果蜂蜜红枣复合型凝固性酸奶的研制

为了探索凝固型苹果蜂蜜红枣酸奶的最佳工艺条件,笔者以苹果、蜂蜜、红枣、鲜奶等为主要原料,以白砂糖、稳定剂为辅料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂制备凝固型酸奶的工艺。通过正交试验确定产品的最佳配方为苹果汁10%,蜂蜜10%,红枣汁5%,接种量3%,发酵温度42℃,发酵6 h。生产出的产品既有苹果和蜂蜜特有的滋香味和红枣的芳香味,酸甜适口,口感细腻柔和。     

蜂蜜、木瓜治小儿咳嗽哮喘验方

2008年冬,邻居家周岁的女儿咳嗽哮喘数天,中西药吃后不见好转,一家人非常焦虑。我推荐其用蜂蜜、木瓜治疗,服后不到一小时,孩子病症完全消失。邻居高兴地说:这方真妙。制作方法:将木瓜切成细片,放锅内用小火炒     

如何正确服用蜂蜜

蜂蜜作为食品和良药 ,可直接入口服用 ,也可添加到食品、饮料、菜肴中食用 ,还可用其制作成饼干等各种制品。蜂蜜有和百药的功能 ,用其熬制成各种药丸 ,不仅功效高作用强 ,且利于长久存放。用之作中药“引子” ,还可大大提高药效。蜂蜜糖类成分中含有 85 %～ 95 %的葡萄糖和果糖等单糖 ,所以蜂蜜不需要消化就可直接被人体吸收。由于蜂蜜营养丰富 ,容易消化吸收 ,是老人、儿童、运动员、重体力劳动者和病弱者的理想食品 ,被营养保健专家誉为“健康之友”“糖中之王”。许多科学试验和实践证明 ,蜂蜜的服用方法对其营养保健作用和医疗效果有着…     

如何正确服用蜂蜜

蜂蜜作为食品和良药 ,可直接入口服用 ,也可添加到食品、饮料、菜肴中食用 ,还可用其制作成饼干等各种制品。蜂蜜有和百药的功能 ,用其熬制成各种药丸 ,不仅功效高作用强 ,且利于长久存放。用之作中药“引子” ,还可大大提高药效。蜂蜜糖类成分中含有85 %— 95 %的葡萄糖和果糖等单糖 ,所以蜂蜜不需要消化就可直接被人体吸收。由于蜂蜜营养丰富 ,容易消化吸收 ,因此是老人、儿童、运动员、重体力劳动者和病弱者的理想食品 ,被营养保健专家誉为“健康之友”、“糖中之王”。许多科学试验和实践证明 ,蜂蜜的服用方法对其营养保健作用和医疗效…     

蜂蜜核桃油治胃病、便秘

主治：消化不良：浅表性胃炎、胃胀、十二指肠、便秘。服用方法：蜂蜜与核桃油配比为3：1，成年人、老年人服用剂量一般为6～9g，铁核桃油2g，10岁以下小孩蜂蜜剂量3～6g，铁核桃油1～2g。饭前服用，每日2～3次。治病期忌食辛辣味食品、海产品。铁核桃油生长在1900米以上高山上、水沟边，无空气污染，无农药残留。，历史上土法生产核桃油时代，城市人、农村人就买来用于炒菜、拌凉菜、凉面、凉粉等佐料，小孩，大人胃病、便秘用来配蜂蜜治病。现在科学研究认为“铁核桃”又名“长寿果”，是世界上著名的四大干果之一，我们的祖先很早就发现了它的“乌发、养颜、健脑、强身”功效，是我国传统的医食两用佳品。野生铁核桃油含不饱和脂肪超过90％，     

蜂蜜加胖大海治慢性咽炎

由于以前工作生活环境的原因，我的烟瘾特别大，每天抽2包香烟，患上慢性咽炎。除了有慢性咽炎常见的症状外，如食用过于酸冷、辛辣的食品，咽喉部都有刺痛感。医生建议我戒烟，服用一些治疗咽喉炎的药物。我考虑到一般的咽喉炎药物都比较贵。因长年养蜂远离县城，决定自己治疗，买来胖大海100g（100粒左右），每日清晨，用开水将1粒胖大海泡开，待水晾温后，加入20g成熟蜂蜜饮用，平时以此粒胖大海当茶饮。当烟瘾犯时，     

蜂胶酒能治哮喘

说起蜂胶酒能治哮喘．这纯属无意中碰巧的事情。小时候我常去祖父开的诊所玩，在那儿能吃到蜂蜜、大枣等，久而久之跟着祖父学会了草药加工和治病的经验，尤其是对蜂蜜的印象最深。说来也巧，我下乡的那个生产队有养蜂场，也就是从那时开始我学养蜂，一直到现在仍养着几十箱蜂。我家附近有位老王，年近50岁，患有先天性哮喘．     

甲硝唑蜂蜜治褥疮

近年来用甲硝唑、蜂蜜治疗褥疮，创面痊愈快，疗效显著。     

蜂蜜蒸南瓜 哮喘远离你

<正>南瓜味甘,性温,具有补中益气,消痰止咳的功能。蜂蜜姜汁蒸南瓜,能补肺肾,止咳喘。南瓜500 g,冰糖、蜂蜜各50 g,姜汁适量。南     

蜂蜜治青春痘

我儿子,18岁.脸上长了很多青春痘,用去粉刺、去痘、去黑头的化妆品和药物治疗几个月无效,皮肤反而变得粗糙没有光泽.我对儿子说,不妨每天喝点蜂蜜水试试看.结果一个月下来,他脸上的痘痘少了许多,又继续喝了一段时间的蜂蜜,痘痘渐渐退去.     

丝瓜蜂蜜治疗百日咳

如果患百日咳,用丝瓜绞取汁液,3-6岁儿童每次用丝瓜汁60g加少量蜂蜜服用,6～10岁儿童每次用丝瓜汁120g加少量蜂蜜服用,10岁以上每次用丝瓜汁180-240g加少量蜂蜜服用。病轻者每天服2次,病重者每天服用3～4次。     

芦根蜂蜜治便秘

<正>芦根500g,加水6000mL浸泡4h,慢火煎煮2h,去渣,将药液浓缩至700mL,再加蜂蜜750g煎熬成膏。每顿饭前服30mL,每日3次。     

蜂蜜是治疗畜病的好药物

本人在多年的牧医实践中，深刻地体会到蜂蜜是好兽药，可治疗多种畜病。使用中，有的是以蜂蜜为主，配合其它药物，还有的采用其它药物，蜂蜜是不可缺少的配伍药物或药引子。现介绍验方如下：     

蜂蜜治青春痘

天门冬、麦门冬各20 g,下米50 g,蜂蜜一匙.     

蜂蜜与中药配伍治呼吸及消化系统疾病验方

蜂蜜在中药上的应用十分广泛,既可直接作为药用,也可作为中药的主要辅料之一。现将蜂蜜与中草药配伍治呼吸及消化系统疾病的验方提供如下,供有此类疾病的患者参考。     

蜜桃膏治哮喘效方

刘某 ,男 ,1 6岁 ,学生。 1 994年 1 2月 2 0日求治 ,患者父母均有哮喘病史。患者出生后 2个月因受寒而发哮喘 ,时发时愈 ,每年发作 3～ 6次 ,多因受凉后发作。发作时呼吸困难 ,咳吐黏泡沫痰 ,服用麻黄素和氨茶碱可暂时缓解 ,药力过后 ,发作如故。近一年多来发作频繁 ,相隔一周左右就发作一次 ,每次发作一周左右方能逐渐缓解。查其体温正常 ,营养中等 ,呼吸急促 ,两肺均闻及喘鸣音。诊断为支气管哮喘 ,辨证为寒喘。治宜温补肺肾 ,平喘。取蜂蜜 80 0g ,核桃仁 80 0g。先把核桃仁放入沸水中浸泡后取出 ,剥去外衣 ,洗净沥干 ,捣烂 ,与蜂蜜拌匀 …     

蜂蜜外治效方选

蜂蜜用于外治时 ,可以直接为患处提供所需的多种营养物质 ,加强患处胶原沉积 ,使局部的神经生长因子 (ＮＧＦ)和表皮生长因子 (ＥＧＦ)含量增加 ,通过吸湿作用减轻水肿 ,促使疮面愈合。蜂蜜酸度ｐＨ3 6 ,不适合一般病原菌生长繁殖。蜂蜜还含有一种耐热物质—抑制素 ,它能抑制革兰氏阳性菌和阴性菌的生长繁殖。同时蜂蜜可在患处局部形成一种粘胶屏障防止外来菌侵染。多年来 ,笔者从民间和有关医学期刊中收集了蜂蜜治病验方近 6 0 0个 ,应用于外治各种疾病的约三分之一 ,发现多数验方有卓效 ,现选择部分效方介绍给广大读者 :1、阴茎龟头溃疡 (…     

蜂蜜刺五加籽治疗失眠疗效好

服用方法是：取刺五加籽25克洗净晾干，放人茶缸，临睡前在茶缸内加入250克开水，晾凉至口服不烫时倒出刺五加水，加25克蜂蜜搅匀口服即可。也可将刺五加籽的茶缸加凉水烧开5分钟，浸出水加蜜服用。我将这个方法介绍给《中国养蜂》，希望通过她介绍给广大读者，能够为更多的失眠人解除失眠之苦。     

柠檬蜂蜜治口腔溃疡

口腔溃疡虽然面积不大,但一旦触及就异常疼痛,说话都会受到影响,长时间不愈合的口腔溃疡,还需警惕癌变的可能。     

蜂蜜治口疮

我是一名普通农民,今年42岁。从我记事的那一天起,就知道我的口里老是痛,老是流口水,哭啊闹啊,大人也没有法子,只好用点消炎药粉敷一敷,治标不治本,渐渐就变成了口腔溃疡,老中医也拿我没辙。结婚以后,一年到头好像痛就没有停过。痛影响了我的整个身心,脾气也不好了,食欲也没了,什么美味的东西到我口中都是含泪吞下。大便是三四天甚至是七八天才解一次。我的痛苦有谁知,别人过年过节,朋友聚会,吃香喝辣,冬天吃火锅,我却连喝口水都痛,这样的痛苦折磨了我几十年。2003年下半年,我养蜂的姐夫推荐我用蜂蜜试试,抱着一线希望,我坚持天天服蜂蜜,早…