第24届全国大豆科研生产研讨会在宁夏银川市召开

2014年8月19日至22日，由中国作物学会大豆专业委员会主办，宁夏农林科学院农作物研究所承办的“第24届全国大豆科研生产研讨会”在宁夏回族自治区银川市隆重召开。来自全国28个省（市、自治区）、香港特别行政区的137家科研院所、高等院校、管理部门、推广机构、种子及加工企业、期刊编辑部等420位代表参加了会议。     

世界盛会大豆南美一支新秀--2004年世界与巴西大豆"三会"速记

大西洋的水浪拍打着漫长的维多利亚云崖，帕雷西斯主峰耸立在宽阔的亚马逊平原，正是南美洲秋风送爽果实飘香的时候，也正是大豆荚叶泛黄成熟在望的季节。第七届世界大豆研究大会(VII WSRC)、第四届国际大豆加工利用大会(IV ISPUC)暨第三届巴西全国大豆大会(III CBSOJA)，2004年2月29日在巴西伊瓜     

黑龙江省大豆深加工技术优势及发展方向

黑龙江省大豆深加工技术优势及发展方向黑龙江省大豆技术开发研究中心夏剑秋，金涛，倪长仁黑龙江省是我国大豆主产区及重要的出口和加工基地，据１９９０年统计：大豆播种面积为３８５０万亩，占全国总面积的３４％；总产量为４２０万吨，占全国总产量的３７％；年向国家...     

限制大豆进口能否修补粮食安全短板？

一场拯救大豆安全的行动正在紧急展开。4月14日，国家发改委工业司副司长贺燕丽在2008中国粮油市场展望会上透露，发改委正在研究制定大豆加工产业发展指导意见。政府在当前我国粮食安全最薄弱的链条上，开始施以政策援手。在大米、小麦、玉米、大豆四大粮食品种中，大豆是我国自给率最低的品种。现在大豆加工行业已被纳入政府政策视野，并保证大豆进口60％红线。（4月18日《21世纪经济报道》）     

国外大豆加工利用新技术的研究动向

国外大豆加工利用新技术的研究动向国家大豆工程技术研究中心哈尔滨，１５００８６金涛苏第二届国际大豆加工与利用会议于１９９６年１月８日至１月１３日在泰国曼谷举行。来自３０多个国家和地区的５６９名专家、学者和企业家参加了此次会议。向会议提交论文１４１篇，...     

首届中国大豆食品产学研项目对接合作洽谈会在京召开

正2016年1月6日至8日,由中国食品科学技术学会大豆食品分会主办,《大豆科技》杂志协办的"中国大豆食品产学研项目对接合作洽谈会"在北京召开。来自全国各地的从事大豆育种、加工、商贸、机械等各领域的专家、学者、企业家、生产技术人员纷纷赶赴会场,首届会议盛况空前。大豆食品分会理事长尹宗伦教授于大会召开前特向大会发来贺辞:热诚祝贺这次新时代、新     

高产,高蛋白大豆新品种选育初探

高产、高蛋白大豆新品种选育初探王雅珍，朴淑娟，顾德军，郭迎伟（辽宁省铁岭大豆科研所铁岭，１１２０００）随着世界大豆面积的不断增加。大豆加工业也日益发展起来，因而人们对大豆的品质提出了更严格的要求。早在６０至７０年代，美、日等国相继开展了高蛋白大豆品种...     

做一个有执行力的茶业管理者——参加国家茶叶产业技术体系湖南高级管理人才研讨班体会

2011年6月8-21日国家茶叶产业技术体系湖南高级管理人才研讨班在长沙隆重召开，这是湖南茶叶界有史以来首次创办这样的研讨班，完全改变了过去以技术为主导元素的办班风格。课程内容丰富多彩，涉及面非常广，除了茶叶品种栽培、植保、加工利用等专业课程，还开设了口才技巧与演讲艺术、茶艺与茶馆文化、市场营销、管理学、企业文化、企业战略管理、茶产业经济、办公自动化等综合课程，     

大豆活性发酵饲料粉研制报告

大豆活性发酵饲料粉研制报告牡丹江市新技术研究所（牡丹江市。１５７０００）冯广勤黑龙江省大豆技术开发研究中心（哈尔滨市，１５００８６）夏剑秋一、研制目的利用我省丰富的大豆资源，对大豆加工后的饼粕、豆腐渣进行深层次加工，研制出以大豆加工副产物为主料，蛋白...     

第十六届全国大豆科研生产研讨会简讯

由中国作物学会大豆专业委员会主办 ,新疆兵团科委、兵团农业局、新疆维吾尔自治区农业厅和新疆农垦科学院共同承办的第十六届全国大豆科研生产研讨会于 8月 2 3日至 2 8日在新疆乌鲁木齐市召开。这是首次在我国西部召开的全国性大豆会议。会议代表来源广泛 ,分别来自全国 2 0个省、市、区的 74家教学、科研和生产单位 ,参加人数亦较多。会议期间 ,代表们讨论的内容很广泛 ,涉及育种、栽培、生物技术、生理生态、植物保护、食品加工等领域。从会议讨论的内容来看 ,我国大豆科研生产发展的趋势是 :优质育种和栽培成为科研重点 ;杂交大豆研究…     

第六届全国大豆学术讨论会在承德召开

由中国作物学会大豆专业委员会组织召开的第六届全国大豆学术讨论会于1997年8月26～29日在河北省承德市召开，全国18个省（区）市199位代表参加了会议。本次大会包括四个方面的内容：第一，王连铮理事长代表第五届理事会作工作总结报告。他充分肯定了4年来我国大豆科研、生产取得的成绩，特别是发展南方红黄壤大豆生产，抗旱大豆品种的选育与栽培，北方重迎茬大豆的生物障碍及防治以及生物技术在大豆研究中的应用等。他希望全国大豆科研工作者继续团结协作，为国争光。第二，学术交流。大会共收到论文2O7篇，涉及大豆生产、种质资源、遗传…     

第四届全国大豆学术讨论会简讯

中国作物学会大豆专业委员会于1989年11月3日—7日在贵阳市举行了第四届全国大豆学术讨论会。到会代表179人,收到论文182篇,论文集6册。理事长王金陵教授在会上做了第二届理事会工作报告,回顾了过去四年来大豆专业委员会的工作和筹备了本届大会。 在全体会议上,有6位专家就贵州省大豆生产和研究;大豆高产栽培;大豆根瘤菌研究进展;国际大豆贸易以及大豆育种新进展和第四届世界大豆研究会议情况做了交流。会议分品种资源,高产与品质育种,植保与抗病育种,栽培、生理和加工四个组交流了研究情况。     

全国大豆育种协作网成立大会在京召开

由中国作物学会大豆专业委员会、全国农业技术推广服务中心和中国农业科学院作物科学研究所共同主办的“全国大豆育种协作网成立大会”于2007年1月20日在北京举行，来自全国40多家科研单位、高等院校和推广部门的60位大豆专家参加了会议。     

山东省大豆产业发展现状与可持续发展对策研究

山东省地处黄淮海地区,气候条件有利于大豆生产,是我国优质蛋白大豆的优势产区,也是我国的大豆加工、繁育大省.其大豆年加工量占全国的20％,且可供应黄淮海地区和长江流域50％以上的大豆良种,在我国大豆产业中占有重要地位.但由于大豆种植收益低,近20余年来山东省大豆种植面积锐减,农民种植积极性不高,加工企业原料压力巨大,且大...     

中国作物学会大豆专业委员会新一届理事会名单

由中国作物学会大豆专业委员会主办、云南省农业科学院粮食作物研究所承办的第八届全国大豆学术讨论会于2005年8月2日至5日在云南省昆明市举行。来自全国26个省（市、自治区）、香港特别行政区和海外的273位代表参加了会议。与往届会议相比，本次会议的参会人数创造了新的记录，来源更加广泛，不仅有科研单位和高等院校的大豆科技工作者，而且有从事大豆科技推广、种子管理和经营的技术人员和行政管理人员。世界大豆研究大会常设委员会主席、加拿大圭尔夫大学教授Gary Ablett博士应邀参会并做学术报告。会议期间，Ablett博士还与大豆专业委员会负责人讨论了第八届世界大豆研究大会的筹备事宜。     

第八届全国大豆学术讨论会隆重召开

由中国作物学会大豆专业委员会主办；云南省农业科学院粮食作物研究所承办的第八届全国大豆学术讨论会，于2005年8月2日至4日在昆明市隆重召开。黑龙江省农科院研究员，著名大豆专家，中国作物学会大豆专业委员会副理事长刘忠堂先生主持开幕式。云南省农业科学院戴陆园领导致欢迎词，中国农科院作物所张保明书记、中国作物学会副秘书长杜鹃女士列席会议并讲话，中国作物学会大豆专业委员会常汝镇理事长做理事工作报告。     

大豆豆乳性状的遗传育种研究进展

对实验室大豆豆乳加工技术，大豆豆乳产量，品质及加工性状的遗传和育种研究进行了综述，为促进大豆豆乳加工专用型品种的选育提供参考。     

提高大豆蛋白抽提率的加工方法

提高大豆蛋白抽提率的加工方法无锡轻工业学院沈蓓英众所周知，不论是由大豆加工成大豆蛋白基料——大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白，还是由大豆直接加工为豆乳、豆腐等大豆制品，第一步均必须从原料豆中将蛋白抽提出来。目前，多数厂家蛋白抽提率在７０％左右，再综合其它影...     

乘风破浪航行在大豆产业海洋中的战舰--哈高科大豆食品有限责任公司扫描

哈尔滨--天鹅颈下的一颗珍珠,哈高科--哈尔滨城下的一个硅谷,大豆公司--哈高科属下的一座实业.正是这个哈高科大豆食品有限责任公司,成为黑龙江乃至全国大豆加工产业链中一块宝石,农副产品加工产业群中的一个同心结,食品加工产业区中特别能战斗的一艘战舰.     

大豆加工副产物深加工制品及开发特点

大豆加工副产物深加工制品及开发特点黑龙江省大豆技术开发研究中心，黑龙江省粮油食品开发公司夏剑秋，韩德权“大豆浑身都是宝，深加工制品不可少”。随着对大豆进行精深加工多层次利用增值的逐步深入，这种高新技术及高附加值产品已被社会认可，成为世界一些大豆生产、...