搞好高等农业院校专业设置和课程结构的调整

高等农业院校专业设置和课程结构调整不仅仅关系到学生的素质和能力提高,而且关系到学生的就业门路;不仅仅关系到学校的办学水平和质量,而且关系到学校的办学效益;不仅仅是关系到学校的出路问题,而且是关系到学校的生存和发展的大问题。本文就此谈谈看法。 我国高等农业院校1990年设置专业53种722个,从数目上看,明显高于美国和欧洲一些国家。因此,在我国一直存在着专业划分过细的说法。一些高等农业院校为此也进行了不同程度的专业调整改造更新的尝试。但是,总的来讲,只是增设了一些新专业,而对原有专业的改造则缺乏成功的探索。笔者认为,高等农业院校现行专业设置存在的问题主要表现在以下几个方面:     

农业院校英语专业课程设置改革的调查与分析

以培养单纯的语言技能为主要目标的英语专业课程体系不再被社会认可,取而代之的是语言能力培养、人文知识的传授、跨文化交际能力培养兼具有专业知识传授的以培养创新型复合型外语人才为目标的课程体系。目前农业院校英语专业学生课程设置现状如何？学生对课程设置又有何看法或需求？如何对农业院校英语专业的课程设置进行改革？带着对这些问题的思考,通过对问卷调查的分析研究,针对农业院校英语专业发展现状,提出农业院校英语专业课程设置改革的建议。     

试论高等农业院校生态学课程设置的改革

为迎接２１世纪的到来，世界各国正纷纷制订教育改革方案，我国教育部也推出了“面向２１世纪高等教育教学内容与课程体系改革计划”，以便培养既有渊博知识和良好素质，又具有创新意识与能力的优秀人才。生态学是研究生物与其环境之间相互关系的科学，是高等农业院校绝大...     

地方农业院校非会计学专业《会计学》课程教学改革的思考

在我国高等教育大众化社会背景下,对人才培养质量提出了更高的要求.地方农业院校在应用型人才培养方面更要突出为地方经济发展服务,结合多年来会计学教学和教学管理的经验与体会,以吉林农业科技学院非会计学专业会计学课程为例,对本科非会计专业会计学教学状况进行充分调研的基础上,提出非会计专业《会计学》教学改革的几点思考.     

高等农业院校化学专业分析化学课程的教学改革研究

针对农业院校分析化学课程体系中存在的问题进行了探讨与研究,提出了包括教材与教学大纲、教学方法、实验教学模式、多媒体教学、网络课程建设等方面进行的改革方案与具体实践措施,旨在培养农业化的化学人才。     

从食品工业的发展谈我校食品专业食品机械课程的教学改革

主要从食品工业的发展，探讨高校食品专业机械课程的教学改革。     

农业院校基础力学课程教学改革的几点思考

通过分析农业院校工科专业力学学习的现状,提出了农业院校力学课程教学中存在的一些问题,并针对问题提出了几点思考,为改变农业院校"力学难学"的现状提供参考。     

农学专业作物栽培学课程设置的现状与改革思考

针对国内农业院校农学专业作物栽培学课程的设置与教学改革情况开展了广泛地调研,分析了湖南农业大学农学专业作物栽培学课程设置的问题,提出了改革思路,即:恢复耕作学课程,或将作物栽培学总论改为作物栽培学总论(含耕作学),并增加学时;调整作物栽培学总论与各论的开课时间,改变严重脱节现状;协调作物栽培学总论与各论、理论课与实践课的教学内容,避免重复现象。     

美国加州大学食品科学专业的课程设置与教学思路

加利福尼亚州是全美最大的农业州 ,支持其农业高度发达的教育基地就是全美有名的加利福尼亚州立大学 ,其中地处戴维斯的分校 ,则是加州大学农业院系所在的主要校区。其中人类健康与发展学部食品科学与技术系（简称食品系）在美国食品科学与技术领域有着较高的学术地位 ,可授予食品科学的学士、硕士和博士学位。该系教学内容不按食品分类 ,也基本不学习某产品加工方法 ,而是重点学习与食品有关的基础科学 :生化、食品化学、生物工程、发酵工程、分析化学、微生物学等。强调大学学习的课程不应以应用专业课为主 ,而要以基础科学为主 ,为学生打…     

我院畜牧水产系各专业培养目标和课程设置情况

我院畜牧水产系设有畜牧、兽医、淡水渔业3个本科专业和动物营养与饲料加工专业1个专科专业.各专业的培养目标是:畜牧专业培养从事畜牧生产和畜牧业经营管理的高级农业科学技术人才;兽医专业培养从事畜禽疾病诊断与防治以及兽医卫生检验的高级技术人才;淡水渔业专业培养从事淡水鱼类及其它水生动物的增养殖生产、研究和管理工作的高级渔业科技人才;动物营养与饲料加工专业培养适应饲料工业发展的需要,掌握动物营养与饲料科技的高级技术人才.     

农业院校课程体系和教学内容改革的思考

21世纪人们面临着各种挑战和激烈的竞争。首先面临着科学技术高速发展和急剧变革的挑战。科技的迅速发展 ,不仅促使社会生产力的巨大飞跃 ,而且引起世界格局深刻变化 ,各国经济和社会发展对科技进步的依赖程度越来越高。基础研究、应用研究与技术开发之间出现了叠合和交叉 ,技术成果转化为商品生产的周期不断缩短 ,科技、教育和生产之间的联系更加密切。 2 1世纪的科学与技术的这种发展特征 ,对农业院校人的素质也就提出更高的要求。1　课程体系和教学内容改革的必要性1.1　严峻挑战 ,形势逼人　从国内外经济、文化、科学技术的发展变化来看…     

农业院校自然资源与规划课程改革的探索性思考

结合农业院校教学特点和个人教学实践,从课程设计、教学内容和方式等方面阐述了自然资源与规划的教学现状及存在问题,围绕教学效果的提高,针对研究性教学之路的探索提出建议。     

我国科技体制改革十年成就与今后的改革思路──兼谈我院科技体制的改革

概述我国科技体制改革十年来的成就，“九五”期间改革的趋势与方向，以及我院科技体制改革的实绩与任务。     

中美大学食品及相关专业设置和课程安排的比较与启示

中国和美国大学食品及相关专业设置和课程安排各有特色,通过两者比较,可获得如下启示：美国大学食品及相关专业的设置比较广泛、自由灵活;相关公共课程设置中国大学无法体现知识结构的广博陛,而美国大学的结构较为合理;美国课程设置注重实用性,中国大学重基础理论知识的灌输而轻基泰技能的培养;美国大学选修课门类多,适合学分制管理,课程设置注重特色,而且注重加大实验课和实习的比例,开设不同发展方向的柔性课程,中国大学在这方面正在起步中。     

农林院校植保专业的延伸及课程设置改革

从当前农业发展的需求,阐述了植物保护专业发展的重要性及专业发展延伸的方向。通过教学内容和实践教学的改革,探讨了提高植保专业的竞争力和延续植保专业生命线多样化的人才培养模式。     

关于农村中等职业教育专业设置改革的思考

农村中等职教专业设置要主动适应地方经济发展和农村产业结构调整，力求宽口径、厚基础，适度超前，办出特色。教育主管部门要加强指导和调控，以保证专业设置的科学性和合理性。     

食品质量与安全专业食品安全性课程实践教学改革的研究

食品安全性是食品质量与安全专业重要的专业基础课,本文主要从食品安全性实践教学改革的意义、实践教学改革的途径、实践教学改革等方面进行研究,实践教学中应该发挥自身优势,克服自身教学经验不足,探索实践教学的改革,以期促进教学效果。     

基于高职教师顶岗实践的市场营销课程教学改革探索——兼谈顶岗实践体会

基于市场营销课程的实践性要求,结合教师在相关企业顶岗实践的亲身经历,借助行业一线销售平台进行了相应的教学改革探索,尝试在课程教学中切实做到理论和实践相结合,以进一步提高学生实践营销技能,同时为企业的发展提出了可行性建议。     

食品微生物学课程思政教学改革的探索和实践

课程思政是近年来在我国高校广泛推广的一种新的教学理念。从食品微生物学融入课程思政的教学实践出发,明确提出了课程思政建设目标,详细介绍了在开展课程思政建设中案例的筛选,重点探索了思政教育的实践途径,旨在提升课堂教学的育人功能,同时为其他课程的思政教学提供参考。     

农业院校药物制剂专业《药物化学》课程改革的探索与研究

结合教改科研课题的开展,针对现阶段农业院校药物制剂专业《药物化学》课程教学中存在的问题,改进和完善了该课程的教学内容、教学方法、教学大纲以及相关课程的CAI课件研制和实践教学,创新了教学理念和方法,以适应现代社会对农业院校药剂专业创新人才的需求。