2005茶业科技创新与产业可持续发展国际研讨会胜利闭幕

“2005茶业科技创新与产业可持续发展国际研讨会”于2005年11月11～15日在杭州胜利落下帷幕。来自联合国粮农组织、德国、英国、美国、日本等10多个国家和地区及国际组织的300余名国内外茶业工作者和专家齐聚美丽的西子湖畔,就各国茶叶科技的栽培与营养、茶叶加工与化学、茶叶药理与健康等方面进行了交流及对国际茶产业现状和可持续发展展开了讨论。     

2005茶叶科技创新与产业可持续发展国际研讨会隆重召开

2005年11月12日,“2005茶叶科技创新与产业可持续发展国际研讨会”在中国杭州隆重召开。研讨会由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会和联合利华(中国)有限公司共同主办。来自联合国粮农组织、孟加拉国、德国、印度、印度尼西亚、日本、肯尼亚、韩国、尼日利亚、斯里兰卡、南非、英国、美国、越南、中国及中国台湾、香港特区等十七个国家和地区及国际组织的200余名专家学者参加了本次研讨会。大会共收到论文128篇。大会作了“新世纪茶叶科技进展”、“饮茶对人体健康的作用”、“全球茶叶生产现状及未来发展展望”、“茶产业创新——加…     

2005茶叶科技创新与产业可持续发展国际研讨会在杭州举行

2005年11月12～14日，“2005茶叶科技创新与产业可持续发展国际研讨会”在杭州召开。研讨会由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会和联合利华(中国)有限公司共同主办。浙江省省委副书记周国富、浙江省人民政府副省长茅临生、中国农业科学院副院长章力建、联合国粮农组织官员凯逊·张、浙江省科技厅副厅长邱飞章、浙江省农业厅副厅长朱志泉、农业部科技教育司刘艳处长等出席了开幕式。     

茶叶科技进展和世界茶叶经济国际研讨会7月在北京举行

茶叶科技进展和世界茶叶经济国际研讨会７月在北京举行１９９６年７月９—１１日由我国农业部和联合国粮农组织联合主办的“茶叶科技进展和世界茶叶经济国际研讨会”在中国北京举行。来自联合国粮农组织、中国、美国、英国、日本、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚、越...     

国际红茶产业科技创新研讨会在四川宜宾举办

正日前,由中国茶叶学会、中国食品土畜进出口商会、联合国粮农组织政府间茶叶工作组及国际茶叶委员会共同举办的"国际红茶产业科技创新研讨会"在四川宜宾召开,来自英国、德国、俄罗斯、美国等10多个国家40多位外宾及国内的专家学者共计约250位代表参加会议。中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文研究员出席开幕式并致辞。江用文指出,中国是红茶的发源地,红茶生产消     

“十三五”茶科技与产业发展战略学术研讨会在福建福安召开

<正>本刊讯9月24日,由中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所主办的"十三五"茶科技与产业发展战略学术研讨会在福建福安隆重召开。中国工程院院士陈宗懋,中国茶界元老张天福,中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军、党委书记姜仁华、副所长江用文、副所长阮建云,安徽农业大学党委书记宛晓春,浙江大学茶叶研究所梁月荣,湖南农业大学刘仲华,四川省农科院茶叶研究所所长王云等来自全国16个省、市、自治区的20个涉茶科研院所及16所高校的专家、学者、茶叶龙头企业代表等230余人参与本次研讨会。     

怀化市茶叶产业发展现状与对策

怀化市产茶历史悠久,碣滩茶自唐朝便成为贡茶。本文在分析怀化市茶叶产业发展现状及主要存在问题的基础上,提出了发展的对策与措施:继续加大品牌建设力度,加快茶叶系列产品开发,着力推动茶旅融合发展及强化科技创新和人才培养等。     

足迹|出访肯尼亚与南非(下)——参加联合国粮农组织政府间茶叶小组会议并调研肯尼亚、南非茶叶市场的报告

正应联合国粮农组织茶叶政府间小组(FAO IGG)和南非Melchers Stucken公司邀请,经中华全国供销合作总社批准,中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波和产业发展部于英杰同志于2016年5月23-31日赴肯尼亚、南非两国。三、南非茶叶市场在南非期间,代表团拜访了Melchers Stucken公司,同公司有关负责人进行了深入的交谈,对南非Rooibos茶的饮用历史、生产、消费及贸易情况进行了一定的了解,并就如何加强两国间茶叶贸易和产品创新等议题进行了探讨,之后对Rooibos茶的生产和消费市场进行了实地考察。     

2005年中国(福建)茶叶品质与茶叶经济学术研讨会在武夷山市举行

2005年6月28日至30日,由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所和福建农林大学共同主办的2005年中国(福建)茶叶品质与茶叶经济学术研讨会,在福建省武夷山隆重举行。本次研讨会有50多位专家、学者报名参会,组委会收到了中国农科院茶叶研究所、浙江大学、安徽农业大学、南京农业大学、福建农林大学、福建省农业科学院茶叶研究所以及福建省茶叶学会、福建茶叶管理机构的专家学者撰写的有关茶叶品质与茶叶经济学术论文44篇。专家学者们报道了茶叶品质形成机理,茶的药理功能,加工工艺、环境、栽培技术与茶叶品质的关系,茶的综合利用,茶叶经济以…     

首届国际(宜宾)茶业年会3月17日举行

<正>首届国际(宜宾)茶叶年会将于3月17~19日在四川宜宾市举行,会上将收集发布全球茶行业最新动态,形成全球茶行业发展风向标,搭建全球茶产业交流与合作新平台,推动我国茶产业升级和茶产业跨界融合发展。国际(宜宾)茶叶年会是由中国食品土畜进出口商会、联合国粮农组织政府间茶叶工作组、国际茶叶委员会和中     

中国茶业龙头企业高层论坛召开

本刊讯7月25～27日,中国茶业龙头企业高层论坛暨第二届全国茶产业经济研讨会在长沙顺利召开。论坛由国家茶叶产业技术体系、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会联合主办。论坛紧紧围绕“龙头引领、科技支撑、茶业转型”这一主题就工业化、城镇化与农业现代化背景下龙头企业的定位及发展方向、培育世界知名茶叶品牌等重要问题进行了研讨。     

日本茶业见闻

1991年8月25-31日,笔者到日本静冈参加国际茶叶科学研讨会期间,参观了农林省茶试场,静冈县茶试场,伊藤园,仲田园,川崎茶叶机械有限公司,寺田制茶机械厂,静冈县茶市场,松田商店,日本茶业与茶文化展览馆,日本茶业有关企业产品展览馆及静冈县茶业会馆等,茶叶生产、贸易及科研等部门.现将见闻整理如下.     

关于提升茶叶商品价值的思考

茶叶产业涵盖茶叶鲜叶生产、茶叶初制加工业、精茶加工业和茶叶营销业.是农村实现工业生产、农业生产与商品流通紧密结合的大产业.     

中国茶业龙头企业高层论坛暨第二届全国茶产业经济研讨会在长沙召开

2012年7月25～27日,中国茶业龙头企业高层论坛暨第二届全国茶产业经济研讨会在长沙成功召开。论坛由国家茶叶产业技术体系、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会联合主办;由国家茶叶产业技术体系产业经济研究室、国家茶叶产业技术体系长沙综合试验站、湖南省农业科学院茶叶研究所具体承办。论坛紧紧围绕"龙头引领、科技支撑、茶业转型"这一主题就工业化、城镇化与农业现代化背景下龙头企业的定位及发展方向、培育世界知名茶叶品牌等重要问题进行了研讨。来自14家国家级茶业龙头企业、24家省级茶业龙头企业、政府及行业组织、高等院校、科研机构等53家单位的100多位代表参加了此次论坛。国家茶叶产业技术体系岗位科学家、中国农业科学院茶叶研究所     

临沧市茶产业现状与可持续发展对策

临沧市有着得天独厚的茶叶生产优势,茶叶生产总规模大,但存在着基础设施差、科技水平低、行业效益差、茶劳矛盾突出、产业化水平低、龙头企业带动力不足、企业规模小、经营分散、营销能力不足、品牌意识不强等问题。就临沧市茶产业现状,分析了临沧茶叶产业的优势和存在的主要问题,提出了实现临沧茶叶产业可持续发展的对策。     

国际茶委会(ITC)产销国会员代表大会会议纪要

全球茶叶生产过剩、农药残留限量待诸多问题,一直是国际茶业界共同关注的话题,为此,本刊把刚刚召开结束的国际茶叶会议以及今年即将召开的联合国粮农组织政府间茶叶小组有关的会议精神等转译给大家。希望能给行业内有所参考。     

对武义县茶业产业化进程的思考

一、茶叶生产概况 浙江省武义县位于浙江中部,是个"八山半水分半田"的山区县.全县森林覆盖率达72%,境内峰峦叠翠、山清水秀、土壤肥沃、气候温和、雨量充沛,生态环境优越,十分适宜茶树生长.该县现有茶园面积10万亩,其中无性系良种茶园2.25万亩,有机茶园1.14万亩,是浙江省产茶重点县和"有机茶工程"的试点县,也是全国、全省茶叶出口基地之一.2003年全县茶叶总产量6500吨,其中名优茶1800吨,有机茶544吨;总产值1.5亿元,占全县种植业总产值的30%.全县共有1.2万户农户从事茶叶生产,不少农户以茶为主业,靠种茶、制茶、贩茶走上了致富路.茶业已成为武义县农业和农村经济的支柱产业.武义县委、县政府根据茶叶产业发展趋势,提出了"继续抓好名优茶,积极开发有机茶,普及无公害茶"的工作思路,从组织领导、政策扶持、科技服务等多方面予以贯彻落实,茶叶产业走上了可持续发展之路.     

茶叶产业的振兴之路在于创新——实施茶叶产业化发展战略与探索

中国是茶的故乡 ,茶叶经济贸易活动也源远流长。据记载 ,早在唐代丝绸之路时期 ,中国的茶叶就远销印度、中东的许多国家和地区。 18世纪中期 ,中国茶叶产量与出口量占世界市场的 90 %。到了本世纪六七十年代 ,由于大力发展集体茶场 ,我国茶叶产量逐年上升 ,进一步奠定了我国作为茶叶主产国的地位。但近十几年来 ,由于投入减少、技术开发强度不够、国内市场放开、非茶饮料崛起以及缺乏创新机制等诸多原因 ,我国的茶叶产业难以走出量多、质劣、价低的怪圈 ,甚至有台湾茶商戏言大陆“有茶叶 ,无茶业”。茶叶生产萎靡不振 ,茶叶产业面临着严峻挑…     

中国茶叶深加工产业发展历程与趋势

我国茶叶资源十分丰富,在传统茶叶出现产大于销的背景下,中低档茶和夏秋茶资源的利用率偏低,影响茶叶行业效益水平。茶叶深加工是提高茶资源利用率、茶产业规模与效益的重要途径。本文系统阐述了国际茶叶深加工产业概况,以及中国茶叶深加工产业与深加工技术的发展历程与现状,分析了中国茶叶深加工技术与产品的发展趋势。     

坚持绿色环保理念,促进我国茶产业的转型升级

2012年,中国茶叶学会主办了全国茶业科技创新与产业发展学术研讨会,相关专家针对促进我国茶叶的转型升级、创新育种、市场销售等方面展开了深入研讨。来自茶叶主产区的60多位技术人员与管理者参加。这表明,创新茶业生产科技、秉承绿色环保理念探讨我国茶产业发展路径已得到广泛重视。而且,十八大以来我国也明确提出了"绿水青山就是金山银山"的绿色发展理念。因此,坚持绿色环保理念,促进我国茶产业的转型升级十分重要。基于此,本文提出了绿色食品茶与绿色化茶产业工程的概念,分析了构建绿色化茶产业工程意义,进而探讨了建设绿色茶业工程、促进茶产业的转型升级的相关策略。