金针菇金福菇轮作高产高效栽培模式

金针菇-金福菇轮作模式,是利用金针菇和金福菇适宜一高一低温度栽培的特点,将两菇轮作,在时间上正好形成一个不间断周期,充分利用栽培金针菇所搭建的菇棚及金针菇废菌糠,栽培金福菇,降低生产成本,提高菇棚利用率。     

草菇室内反季节栽培技术

草菇是高温型食用菌。我市地处长江下游，常温下只有 6～ 9月能栽培草菇。近几年，我市广大菇农纷纷利用泡沫棚或泡沫房进行反季节栽培，取得了较为满意的效果。现将主要技术简介如下：1　品　　种　Ｖ -2 3 8，我站长期保留种。2　菇房和泡沫棚搭建　①菇房：室内菇房选用楼房的下层或中层平顶房，墙壁和墙顶钉上 2 5ｃｍ厚的泡沫板，然后再钉上一层薄膜，用毛竹搭 4～ 5层床架。②泡沫棚搭建：选择室外地势较高的地方以杉木方搭建菇棚，墙和房顶用两层 2 5ｃｍ厚的泡沫板（中间隔一层薄膜），内墙再覆一层薄膜。房顶一般用尖顶。大棚外…     

太行山区几种金针菇栽培菇房及比较

随着白色金针菇消费量的增加，栽培量也在逐年增加，一些新的地区和栽培户也纷纷加入了栽培白色金针菇的行列。但因为各地区栽培使用的菇棚结构各式各样，使得新的栽培者难以选择。笔者于2005年以来，在太行地区进行金针菇栽培菇棚的选择试验。现将太行地区几种菇房介绍如下，希望对栽培者能有所借鉴。     

低棚畦式栽培香菇花厚菇模式

高棚层架式香菇栽培技术 ,搭建棚架 ,需消耗一定的林木资源 ,成本高。为了提高香菇栽培的生态、社会和经济效益。我们从1998年开始探索低棚畦式栽培香菇花厚菇模式 ,经过三年的试验 ,取得了良好效果。1　低棚畦式的规格与制作　 1场地选择 :场地要求干燥 ,环境无污染源 ,通风良好 ,阳光充足 ,有水源 ,排水方便。 2低棚畦式的规格与制作 :低棚为拱型弹篾塑料棚 ,棚宽 3 m,拱型篾长 5 m,塑料膜宽 5 m ,遮阳网宽 4m。长度视场地而定 ,棚内作两畦菇床 ,每畦宽 1.1m,中间走道宽 80 cm,菇床面比人行道及排水沟高2 0 cm ,菇床上每隔 2 5 cm横架一根…     

双孢蘑菇菇房床架式高产栽培技术

几年来,笔者从事双孢菇菇房床架式高产栽培技术的探索,取得了一些成功经验。现将有关技术总结如下,供同行参考。1菇房、床架结构菇房东西长19．6 m,南北宽9 m,前后墙高2．5 m,山墙高3．5 m。墙用石灰泥垒砖。外面水泥抹缝；里面先用石灰泥抹一遍,再用石灰泥刷一遍。前后墙对着走道上下分别留4个25 cm×20 cm的通风窗,第1个通风窗距地面20 cm。前墙两头留门,宽1．0 m,高1．8 m,地面铺砖,水泥灌缝。房顶用竹杆薄膜搭建。床架长7．8 m,宽1．5 m,高2．3 m,共5层。第1层距地面10 cm,以上各层层间距55 cm。靠前墙1个东西走道宽0．7 m；10个南北走道,每个宽0．65 m,栽培面积共500 m~2。     

鲍鱼菇大棚栽培技术

<正>鲍鱼菇(Pleurotus abalonus)又名栎侧耳、裂皮侧耳、台湾平菇、台湾鲍鱼菇、黑鲍菇、榕树平菇,是一种高温季节发生的珍稀菌类。现将其大棚栽培技术介绍如下。1菇房(棚)搭建1.1菇房建造方式菇房选择坐北朝南,要地势高,平坦、水源方便、保温、保湿、通风,较好散射光,周边环境条件好。栽培房长8~10 m,宽4.8~5.0 m,高4.5 m,菇房单边建2个门,门规格1 m×2 m,门对流方向安装可开启的60 cm×130 cm窗2     

管棚菇房结构如何安排、设置?

答 :标准化的管理棚菇房 :一般棚长 2 2m ,宽 6m ,外面用塑料薄膜覆盖 ,然后加盖 2～ 3cm厚的稻草或泡膜板 ,最外层再用遮阳网覆盖。菇房北边设 1.5～ 2m长的缓冲间。床架搭2排各 3层 ,底层离地面 0 .15m ,层架间距 0 .5 5m ,床架宽 1.4m ,靠门的走道为 1m ,中间走道宽 1m ,两边走道 0 .6m。菇房栽培面积 15 1.2m2 。通气装置采用 0 .15～ 0 .30kw的鼓风机 ,出气口接 15cm的塑料薄膜筒 ,长度为 2 0m ,每个菇房设一根走道。管棚菇房结构如何安排、设置?…     

白蘑菇高产栽培新技术

白蘑菇是世界第一大宗食用菌,它洁白细腻,营养和药用价值很高,很受城乡人民喜爱,是最佳的高级食品蔬菜。 1菇房建造 1.1菇房选择 菇房应选择地势高燥、近水源、土质好的地方建造。 1.2菇房规格 采用坐北朝南的简易半地下式菇房,高3m(其中地上2m),宽4m。地上四周筑土墙,两侧高1.5m,厚0.8～1m,每隔3m设一个通气口,留有通气门,房顶用竹片搭成拱棚,棚中央高50cm,每隔5m设一个拔风筒,拱棚龙骨每根相距50cm,大棚盖薄膜。房内纵设床架,宽1m,高2m,共4层,每层距50cm,底层距地面20～30cm,距南北墙60cm、东西墙50cm,中间通道70cm,两边通道50cm。     

三种类型菇房(棚)设施

菇房(棚)是食用菌生长发育的场所。其设施直接影响到温度、湿度、通风和光照等环境因素控制。因此，应根据气候条件和栽培的食用菌种类来选择不同类型菇房(棚)设施。现将笔者近年来使用过获得较好效果的三种类型菇房(棚)设施介绍如下：     

金针菇菌渣简易高效栽培双孢蘑菇关键技术

正目前在福州地区工厂化周年栽培金针菇,普遍采用棉籽壳作为栽培料主料,再生法采收一潮菇后,菌包即废弃作为燃料或有机肥。福州地区金针菇厂家逐年递增,废弃金针菇菌包越来越多。栽培金针菇后培养料(棉籽壳)营养成分并未耗尽,利用其栽培双孢蘑菇,既可节约生产成本,又可以促进废物再利用。1菇房设计[1]一般菇房的边高5~6 m,中高6~7 m,长12~15 m,宽8~12 m。床架排列方向与菇房方向垂直,     

北方地道周年栽培金针菇技术

金针菇在北方自然气候条件下,一般仅春秋两季栽培,若选用地道进行种植则可周年栽培。利用废弃的地道种植金针菇,不仅可减少固定资产投入,且地道菇外形、颜色、产量都优于一般的种植方法。下面就地道金针菇生产技术作一系统介绍。 (一)地道的选择 由于金针菇的后期出菇主要受温度、湿度、光照、通风的影响,所以选择地道一定要围绕这几个环境因子进行。①温度:选温度在8～12℃,最好是离地面15m以下一年四季恒温的地方。这样可     

地沟简易菇棚栽培双孢菇技术

地沟式简易菇棚双孢菇栽培投资少,效益高,很适合在广大农村推广。现将其栽培技术介绍如下: 1地沟式简易菇棚建造 建棚场地一般应选地势较高,排水便利周围环境清洁,远离鸡棚、畜舍、饲料间等,靠近水源,有堆料场地,土质粘重地块。地沟式菇棚为拱棚型。从使用效果考虑,一般开沟深40cm,长不超过20m,宽2.5m或5m。以竹杆、木棍、竹片等做拱形骨架,上盖塑料棚膜,然后加盖草帘或柴草等,棚两端做成土墙或砖墙,墙上开一口径50cm通风口并在一端做门。若需要可在棚两侧及棚顶加开通风口。宽2.5m的棚,在地沟中间挖一宽50cm的工作道,两侧即为两个宽1m的栽培床,宽5m的棚,在地沟内挖一宽50cm的环形工作道,中间为一个2m宽的栽培床,四周为宽1m的环形栽培床。工作道深度以方便操作为准。     

华北地区金针菇半地下式高效栽培探讨

金针菇属低温型食用菌 ,很适合在北方地区栽培 ,华北地区有充足廉价的适合金针菇栽培的培养料 ,而半地下式菇棚栽培金针菇更是造价低廉 ,温度、湿度、通风和散射光易于控制 ,是一种操作简单、投资少、效益高、适合单个农户家庭的栽培方式。1　栽培菌种与栽培季节的选择　在华北地区各地可根据当地习惯选用适宜的菌种 ,如杂交 19号、金针菇高产 70 7等菌种。栽培季节可有以下两种方案 :①发菌期安排在9月中下旬到 10月上旬 ,出菇期在 11月下旬到 12月上旬。②接种发菌期在 12月初到 1月上旬 ,出菇期在第二年的 2月到 3月份。2　菇棚的建造　…     

金针菇大田黑膜覆盖栽培初探

金针菇室内栽培,由于受菇房面积的限制不利于规模经营。本试验旨在通过黑膜覆盖探讨金针菇大田栽培技术和可行性,从而为金针菇的大规模生产另辟一条省本、高效益的栽培途径。     

小规模冷房袋栽白色金针菇技术

目前,国内白色金针菇生产仍然以在自然季节栽培为主,生产设备、技术相对落后,产品质量、产量不稳定,且上市集中,价格波动较大,菇农的经济效益难以保证,远不如国内外的工厂化高效生产。研究适合国内发展的现代化高效生产技术,对白色金针菇的发展至关重要。本文经过笔者近年来的生产实践和调查分析,总结提出小规模冷房袋栽白色金针菇技术。1菇房要求小规模冷房袋栽白色金针菇对菇房的选择范围较宽,可选用普通民房、防空洞、地下室等闲置场所,经简单保温、通风处理后,根据空间大小,匹配相应的风冷或水冷式冷凝器。菇房宜使空气对流,通风条件好,死角少,易于调控,并应配置强制通风、照明等设施,根据内部结构设置多层床架式或墙式出菇。防空洞或地下室内阴暗潮湿,在使用前应打扫干净,洞或室内壁用高浓度波尔多液或石灰水涂刷消毒。2栽培季节利用小规模冷房袋栽白色金针菇可进行反季节栽培。一般安排4月中旬至10月中旬为大量出菇期。此时,大棚顺季生产的春菇已下市,秋菇尚未上市。据笔者近几年调查,每年上半年的4月中旬至6月下旬,下半年的9月上旬至10月下旬,市场上金针菇价格较高,且销量大;而温度最高的7～8月份价格反而偏低,且销量少。原因可能是这两个月温度太高,常...     

北方半地下式菇房栽培金针菇技术

金针菇在我国各地均有栽培,它滑嫩鲜美,营养丰富,市场前景广阔。由于金针菇出菇期要求较低温度,特别适合在我国北方地区栽培。所以近年来在我地区栽培较广泛,2010年9月,笔者利用新建的4座半地下式菇房进行栽培金针菇获得较好收益。现介绍如下。1金针菇栽培季节的选择金针菇是一种低温型食用菌,在无人工控温的情况下,应充分利用自然温度,掌握好栽培季节是促进高产的关键。     

四川金针菇与毛木耳双季高效栽培技术

针对四川食用菌栽培情况,利用金针菇和毛木耳适宜一高一低温度栽培的特点,一菇一耳轮作,形成金针菇与毛木耳双季高效栽培技术,提高菇棚利用率,降低生产成本,增加效益.     

大棚蘑菇二次发酵栽培技术

2004年秋冬,笔者在灵川县传统的室内栽培及“人字架”简易棚栽培蘑菇基础上,引进大棚栽培,分别在灵川镇、定江镇、三街镇、九屋镇、潭下镇、灵田乡等6个乡镇试验示范,取得较理想的效果。大棚栽培蘑菇有四大优点:(1)温湿度保持得好。(2)出菇率高。(3)标准菇出菇率高。(4)采收期长,效益好。具体栽培技术如下:1菇棚的搭建选择排水良好,制土方便,背风的田块,菇棚座北朝南。大棚的设置:每座菇棚栽培面积约500 m2。设置长17.5 m、宽9.5 m、边高3.2 m、中高4.2 m、菇床宽度1.3 m、通道宽0.8 m、搭菇床8排,每排5~6层,层间距离0.6 m,顶层离棚顶1 m,每…     

高温蘑菇制种技术

高温蘑菇属高温型双环蘑菇,目前主要有"夏菇93"和"夏秀2000"两个品种,出菇温度范围为25～34℃,最适出菇温度27～32℃,子实体能在38℃下继续生长,适合于我国夏季高温季节栽培,夏季气温持续3个月在25℃以上的地区均能栽培。由于高温蘑菇栽培期为菇房(棚)夏休期,可利用已有的蘑菇房(棚)栽培,提高栽培设施利用率;     

南方黑木耳长袋栽培关键环节技术集成

根据南方气候特点,结合黑木耳生长特性,采用全日光、间歇弥雾长袋栽培模式栽培黑木耳.以福建省尤溪县海拔250 m的气候为例,黑木耳8月中旬制袋接种,10月中旬下地摆场,11月～翌年3月出菇.从出菇场地选择、发菌棚搭建、菌棒制作、接种发菌、刺孔晒筒、出菇喷水、清洁化干制、病虫害防控等环节,总结集成出一套适合南方长袋栽培黑木...