“邛茶天下香 万人品邛茶”活动在成都举行

3月26日，成都市琴台路文化公园广场上鼓声阵阵，新茶飘香，“邛茶天下香，万人品邛茶”活动在这儿隆重举行。此次活动由中国农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、四川省茶叶学会、四川省茶文化协会、邛崃市委、邛崃市人民政府共同主办。成都市委常委、市委统战部部长何绍华，四川省农业厅常务副厅长付志康，中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军，邛崃市委、市政府领导高志坚、张彤、冯俊佳，以及四川省农业科学院茶叶研究所、四川省茶叶学会、四川省茶文化协会等单位的领导和专家出席了开幕式。     

茶与咖啡的品饮及制作技术比较

茶和咖啡已经被衍生为茶文化和咖啡文化,都追求一种优雅、放松、静心享受生活,注重品味的一种生活文化。然而这两者之间除了具有相似性外,还有着许多不同之处。本文主要介绍了茶与咖啡的起源、品饮、制作。     

现代茶服饰设计与茶文化研究

饮茶具有很多好处,比如安神、静心和陶冶情操,可以抛除一切杂念,与禅宗美学所表达的宁静、自然和简约的理念不谋而合。随着中国传统茶文化的不断蓬勃发展,时代文化符号的再度兴起和回归已经成为一种趋势,茶服饰文化正是在这种国泰民安的社会环境衍生并发展起来,同时,茶艺服饰已经成为急需系统化和科学化的问题。本文就我国茶文化的发展与茶艺服饰的演变进行探讨,以期为现代茶服饰设计的系统化和科学化提供借鉴。     

茶铛

在我国几千年的茶文化历史长河之下,沉淀着许许多多茶文化精品,期待着被重新发现和认识。本文通过整合历代茶诗及茶文化文献,与历年考古出土的茶器资料作对比研究,梳理出几乎被历史尘埃湮没的重要茶器——茶铛,还原其历史地位。     

粤韵茶情

9月13至22日,在广州市著名商业步行街——上下九路,由荔湾区政府、广州市茶文化促进会联合举办了以“粤韵茶情”为主题的迎国庆、贺中秋的群众性文化活动。活动除开幕式外,有雅集挥毫、茶文化科普长廊、粤韵茶情(荔湾区迎国庆、贺中秋粤剧、曲艺群众汇演)和茶叶、     

明代茶画的茶香墨韵

明朝是我国经济、社会发展都较为成熟的历史时期,在这一背景下,越来越多的文人能够用书画等艺术来表达自己对茶和茶文化的理解。随着中华文化不断发展推动,一系列茶画艺术陆续诞生。到明朝时期,茶画艺术与茶文化一起实现了成熟发展,最典型的就是出现了一大批茶画佳作,因此想要全面认知中国茶画发展历史,就必须从明代茶画发展状况入手,通过有效剖析这一时期茶画的内容,从而对明朝茶文化思想形成全面认知。本文拟从中国茶文化发展内涵描述入手,结合明代茶画发展概况的具体分析,探究其中的茶香墨韵——茶文化思想。     

茶艺文心—谈茶文学

茶在中国有着极强的文化属性,在很多人的观念里不只是作为饮品那么简单,随着社会进程的发展,逐渐形成了深厚的茶文化。文学艺术是茶文化的主要载体,包括诗歌、散文小说等,本文主要分析了茶的文学发展历程,并重点阐述了唐代茶文化以及现代茶文化的代表文学作品。     

茶联与紫砂壶

中国茶叶 ,品类繁多 ,质量上乘 ,情味万千。历代茶人和文人以茶抒情 ,以茶遣兴 ,以茶交友、以茶联谊 ,创作了绚丽多彩的茶文化。在浩瀚的茶文化中 ,与茶相辅相存的紫砂茶壶 ,在世界文明史中放射出耀眼的光芒。在绚丽多姿的茶壶世界里 ,紫砂壶却是一枝独秀。著名诗人苏轼在谪居宜兴时 ,特别爱好一种提梁式的紫砂茶壶 ,后来被命名为“东坡壶” ,一直沿用至今。明代嘉靖万历年间 ,先后出现了两位卓越匠师———供春和他的徒弟时大彬。据说 ,中国第一把“荷莲蛤蟆”陶壶是供春童时制作的 ,距今不过四百多年的历史。当时供春的制品 ,被称为“供春…     

石门——茶禅文化之源

石门,拥有湖南屋脊“壶瓶山”,全县峰峦逶旖,终年云雾氤氲,气候独特,最适宜茶树生长,自古就产名茶。从武陵山到夹山、壶瓶山,几乎山山都有上好的茶。位于夹山西北麓的八坪,就是古代贡品牛柢茶原产地,其茶叶质地优异,跻身于唐宋八大贡茶之列。北宋蔡襄于皇祜年间著述的《茶录》一书中,便有“石门产牛柢茶,为贡品”的记载。陈宗懋主编的《中国茶经》中则较为详细地写道：“牛柢茶早在宋代已被列为贡品。元明以来,每年茶季前,朝廷都要派员到牛柢茶产地监督采制,制后全部运至京城”。     

中国茶服设计中历史文化性解析

中国茶文化源远流长、博大精深,蕴藏着儒释道哲学思想之精髓,作为茶文化的物质载体——茶服,是茶文化精神内涵的外化表现形式,既折射茶文化蕴藏的精神文化底蕴,又将完美地呈现出儒家之中和之美,道家之自然之美与佛学、禅意的雅韵赋予茶服使之形成独特的韵味。本文以茶服作为研究对象,概述茶服界定与发展以及茶文化内涵,进而重点在于分析茶服设计中历史文化内涵,最后分析茶服设计存在的问题并提出建议,旨在指导当代茶服设计。     

浙江名茶仙都笋峰

<正>仙都笋峰茶,栽培历史悠久,至今已有1000多年,产于国家AAAA级风景区——缙云仙都。缙云县相传是黄帝飞升之地,长期以来,渊远流长、博大精深的"仙都黄帝文化"孕育了仙都笋峰茶文化,茶文化又丰富了仙都旅游内涵。到目前,全县共有茶园5万多亩,其中无性系良种率已达70%,茶叶年产值1.28亿元。仙都笋峰茶选用优良的茶树品种鲜叶,通过摊放→青锅→摊凉分筛→煇锅→整理等独特精湛的加工工艺形成。因     

发掘邛茶资源重塑皇茶辉煌"天下第一圃·邛茶"发展论坛暨揭碑仪式隆重举行

四川邛崃古称临邛,是我国著名的产茶区,茶文化历史悠久,自唐代以来就是著名的万担茶乡和茶叶集散地,是中国茶马古道的重要驿站和成都平原的"小茶都".宋代花楸茶已作为贡茶并年年上贡.据县志记载,邛茶十八堡之首的花楸堰茶圃被康熙皇帝御封为"天下第一圃".     

体验经济视域下青岛崂山茶茶旅一体化发展模式及路径探析

在产业跨界融合、体验式经济等新时代背景的动态引领下,茶旅一体化逐渐形成,消费者逐渐开始通过情景体验来享受生活。以“江北第一名茶”——青岛崂山茶为例,在得天独厚的自身优势和政府惠民政策的扶持下,崂山茶效益和品牌影响力连年攀升,茶文化在茶旅活动中得到传播和传承,“验客”群体大批涌现,崂山茶文化旅游产业得到高质量发展,但体验式茶文化旅游的项目趣味性、推广力度、文化内涵等方面仍存在不足。文章探究出崂山茶茶旅集主题体验型、资源依附型、休闲生态型、文化创意型为一体的多元化发展模式,提出优化茶文化旅游项目、细化茶文化旅游宣传、深化茶文化旅游内涵的发展路径,从而助推青岛崂山茶茶旅一体化趋于成熟,以期促进地方茶旅一体化的跃升式发展。     

茶古籍在汉英翻译时应注重文化内涵的诠释

茶古籍是茶文化的集中体现,是人们准确认知茶文化的重要途径,译者在翻译时应当特别注重其中的文化内涵,确保这些深层意义在跨文化交流的过程中不会流失或变形。本文首先介绍了茶古籍所蕴含的文化内涵,认为其内涵主要由儒家思想中的“礼”与“度”、道家思想中的“道法自然”以及佛家思想中的“静心参悟”构成,而后阐释了茶古籍文化内涵的翻译方法,指出译者应该在全面理解原文的基础上,立足于两种文化之间的异同,采取适当的翻译方法对这些内容加以诠释,促进中国文化在国际文化舞台中的传播与发展。     

茶文化与茶品牌

中国是茶的故乡,是世界上茶历史最悠久、茶文化最深厚、茶资源最丰富的国家。本文从中国茶文化的悠久历史出发,阐明了茶文化与茶品牌的关系和茶文化在茶品牌中的作用。     

茶邮票赏析

悠悠上下五千年华夏文明史,孕育了博大精深的中国茶文化,茶文化历久弥新,耐人寻味。在当今世界经济全球化、东西方文化互相渗透交融的新背景下,中国茶文化进发出新的活力,传承茶文化的载体丰富多样,如茶艺馆、茶歌、茶戏曲、茶诗词、茶书、茶画、茶书法、茶篆刻、茶邮票等等。本文赏析几套与茶有关的邮票。     

文化烙印 茶之意韵——对湖北省恩施州陆羽茶文化研究会logo的文化解读

<正>"湖北省恩施土家族苗族自治州陆羽茶文化研究会"(以下简称"研究会")由恩施州八旬茗翁杨胜伟先生策划成立。研究会Logo也出炉了!logo是一个机构的标识,研究会是文化机构,它为研究会打上文化之烙印;它又属于公益性质,副会长单位利川红飞强茶业以"免费赞助"诠释"公益"茶心。Logo由笔者构思,徽标由设计师卢庆大精心制作。一、主题:茶e+从茶文化视角看,logo通过饮茶三要素(罐、水、茶),表达恩施茶文化五个方面的内容:恩施——地域;茶——文化     

信阳茶界喜事多 今年茶节又添喜——写在中国茶都—信阳第十六届茶文化节暨全国名优茶(茶包装)博览会开幕前夕

伴随着春天的脚步,中国茶都—信阳第十六届茶文化节暨全国名优茶(茶包装)博览会正向我们走来。本届茶文化节继续由中华全国供销合作总社和河南省人民政府主办,中国茶叶流通协会与中共信阳市委、信阳市人民政府承办:时间仍定格在4月28日至30日。信阳是茶的故乡,茶文化的发源地。一片小小的茶叶,催生了一大产业,成就了兴茶富民的梦想,扮     

邵武茶对外贸易史略

<正>关于闽北茶历史文化,先贤们留下的墨迹主要集中在建州(建瓯)北苑贡茶文化和武夷山(原称崇安)茶文化,对邵武茶的文化表述只是零星地存在于武夷茶文化的表述中。邹新球主编的《武夷正山小种红茶》(下简称《红茶》)的问世和翁绍耳撰写的《邵武、建阳、崇安三县茶业调查》(下简称《调查》)的发现,使得阐明邵武茶的对外贸易史成为了可能。一、邵武茶与武夷茶文化的同一性邵武市与武夷山市按政治划分为两个行政区域,但就茶叶的种植、生产、加工、贸易等文化的属性来说,当属同一区域——武夷茶区。1.邵武与武夷山自然条件相同或相似     

略谈我国茶语的文化修辞

我国茶文化的结构可以分为划分为深层次的、精神层面的茶文化价值观(如修身养性、和谐、仁等)、行为层面的茶礼仪茶道茶语等以及物质器物层面的茶文化符号载体。处于行为层面的"茶语"是一种将茶文化价值观表达出来的话语系统。所谓的"茶语"指的是一种茶文化的语言表达形式,是茶文化信息传递的基本载体。我国茶语的主要表现样式有茶语的"成语语汇"、茶语的"谚语语汇"、茶语的"歇后语语汇"等三种。我国茶语的主要文化修辞方式则包括茶语的"对偶"文化修辞方式、茶语的"顶针"文化修辞方式、茶语的"谐音"文化修辞方式。