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韭菜是耐寒性蔬菜,但到了冬季因经不起霜冻而地上部枯死,为满足市场需求,我区在江心洲乡建立了5000亩韭菜生产基地,其中薄膜盖韭栽培3000亩,品种为天津黄苗。该品种为天津地方品种,叶色淡绿,叶片直立状,扁平宽厚,先端较钝,呈箭状,耐寒性强,地上部枯死迟;并可提前20~30天进行复盖(11月底开始覆盖,保证元旦、春节供应。在生产上,我们采用了“五改”技术,使韭菜覆盖成功率 相似文献
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温室韭菜栽培丰产技术韭菜是北方人喜爱的蔬菜之一,尤其是在冬、春两季.因此发展温室韭菜生产尤为重要.北方各地栽培较多的品种有马蔺韭、竹杆青韭菜。(一)栽培方式:温室古韭栽培,依据根株培养的不同,大致有四种方式;1.当年直地栽培;头年选地,筑温室后墙和侧... 相似文献
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韭菜开花规律观察初报 总被引:1,自引:1,他引:0
韭菜是我国各地普遍栽培的一种蔬菜,栽培历史悠久,栽培形式多样、营养丰富、很受消费者欢迎。近年来北方保护地蔬菜生产有了很大发展,韭菜已是保护地里的佼佼者,目前生产上急需选育适于保护地生态条件的新品种。为了有效的开展韭菜育种和良种繁育,我所从1986年开始对韭菜的开花规律进行观察、结果初报如后。 一、试材与方法 观察抽薹率的韭菜有二年生和一年生,二年生韭菜于1986年4月26日播种,品种有河南791韭,天津津南青韭,洛阳钩头韭、马蔺韭,成都犀浦韭,陕西汉中韭。一年生韭菜于1987年4月15日播种、品种有唐山黄韭,山西环韭,浙江嘉兴白根,杭州大叶,江苏雪里青,北京宽叶弯韭,陕西汉中韭,山东金钩韭、半红苗韭、大青根韭、独根红韭、津引韭,黑龙江二马商韭,本地大金苗韭。于9月3H以株为单位进行调查。 观察韭菜在一天内开花时间规律的品种均为三年生,品种有河南791韭,天津津南青韭,洛阳钩头韭;成都犀浦韭,陕西汉中韭,于1987年8月17日(阴雨天)和8月25日(晴天)进行二次观察,每次每个品种标定5个花序,每隔2小时观察一次,连续观察24小时。 观测韭菜雌雄蕊生长发育速度的品种有河南791韭,天津津南青韭、洛阳钩头韭、成都... 相似文献
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韭菜属百合科,是多年生宿根草本植物,原产亚洲东部,在我国有着悠久的栽培和食用历史.近几年来,随着人们生活水平的提高,韭菜也成了花色蔬菜品种之一,消费数量猛增,生产面积也随之迅速扩大,仅我区生产技术科每年就从河南省引进韭菜种近100kg.目前全市栽培面积已近千亩.现将适宜上海郊区栽培的韭菜良种简介如下:一、791韭菜(又称雪韭)该品种株高50cm,株丛直立,分蘖力强,生长迅速,叶鞘粗壮,抗倒伏.叶片宽大而肥嫩,叶宽1.2cm左右,最宽叶可达2.3cm,叶色淡黄.单株重10g左右,最大单株可达28g.茎粗而嫩,粗纤维含量少,品质佳,韭味浓郁.791韭菜抗寒性强.早春3月即可上市,比其他品种早上市14天左右.冬季略加覆盖物便可生产青韭,是当前保护地、露地栽培青韭和韭黄的理想品种.二、平韭2号韭菜该品种株高50cm,株丛直立,分蘖力强,叶鞘粗壮,抗倒伏.叶片宽大而肥嫩,叶色翠绿,叶宽1cm左右,叶色优于791韭菜.平韭2号的耐寒性强,产量和品质与791韭菜相仿,是露地和保护地生产青韭的优良品种.三、汉中冬韭 相似文献
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从品种特性特征、栽培方式、栽培时期、整地施肥、田间管理、扣膜时间、温度调控、灌水追肥、培土、韭菜收割等几个方面详细阐述了青海地区平韭四号韭菜的栽培技术。 相似文献
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韭菜营养丰富,气味清香,深受消费者青睐;韭菜种植效益颇丰,秋冬茬口单产值在万元以上,深受菜农的追捧。但是,韭菜好吃,韭蛆难防。韭蛆已成为韭菜安全生产的最大障碍,绿色食品韭菜的生产尤其困难。能不能生产出符合绿色食品标准的韭菜?生产符合绿色食品标准的韭菜应采用哪些措施?鉴于消费者对韭菜的喜爱、对韭菜安全性的担心,也鉴于韭菜生产带来的高效益,笔者于2011年12月对山东潍坊、寿光、莱州和青岛四地部分企业和专业合作社进行了韭菜生产考察。 相似文献
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实践证明,在冬韭栽培中运用六选措施,是夺取韭菜优质、高产、高效、实现均衡供应,促进农民奔小康的有效途径。一、以市场为导向选适宜的种植茬口我县是阳畦冬韭生产较多的县之一,但过去在冬韭栽培中存在着茬口单一、上市时间过于集中的现象。冬韭多集中在12月上旬覆盖,1月中~3月上旬上市供应。由于上市时间过于集中,常导致价格低而不稳。而且为了培育一个健壮的植株,冬季覆盖的韭菜在秋 相似文献
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@@韭菜为百合科葱属中以嫩叶和柔嫩花茎为主要产品的多年生宿根草本植物。别名草钟乳、起阳草、懒人菜等。@@@@韭菜原产中国。古籍《夏小正》中已有韭的记述。《夏小正》是我国现存最早的文献之一,其成书年代争论很大,但一般认为最迟成书在春秋(公元前770~前476)时期。地理著作《山海经》曾多处记载河北、陕西“其山多韭”,至今华北、西北、东北等地山野中仍有野生韭分布。韭菜在中国很早就被栽培利用。《说文》载:“韭,菜也。一植而久生者也,故谓之韭。象形,在一之上。一,地也。凡韭之属皆从韭。”从韭字起源上,也可见韭是最早栽培的蔬菜。《诗经》国风中的《豳风·七月》一诗,完整而细致地描写了农民从正月到腊月一年里的农事活动。其中有“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。四之日其蚤,献羔祭韭。”的诗句。韭被作为“祭韭”,与羔同列,为献祭的物品,说明当时韭在蔬菜中的地位很高。 相似文献