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高山蔬菜生产可持续发展的对策 总被引:1,自引:0,他引:1
安徽省高山县(市)、乡、镇把发展高山蔬菜作为农业结构调整的主要方向和种植业的支柱产业,仅大别山区和皖南山区的14个县、市2000年高山蔬菜种植面积达1万hm2,主要种植四季豆、萝卜、甘蓝、大白菜、茭白、番茄、西瓜、辣椒、佛手瓜等夏秋季上市的蔬菜,绝大部分销往省内城市及杭州、上海、南京、九江、南昌、武汉等地.近年来,随着夏季蔬菜市场品种和数量的增加,价格趋向平稳,季节性差价缩小,高山种菜的经济效益也有所下降,因此,如何提高高山蔬菜可持续发展能力,已成为生产者亟为关心的问题.1 按市场的需求制定种植计划注重环境和市场调研,瞄… 相似文献
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我国蔬菜中农药残留污染的现状、原因及对策 总被引:29,自引:0,他引:29
蔬菜与人们的日常生活息息相关,随着人们生活水平的提高,不但蔬菜的营养成分受到关注,其可能受到的污染更为越来越多的人们所重视。 一、蔬菜中农药残留污染的现状 80年代以来,温室、大棚等保护地蔬菜种植面积迅速增加,重茬、连作导致蔬菜病虫害加重,每年因此造成的损失达20%以上。各地在防治蔬菜病虫害时,大量使用化学农药,长江流域城市一般每667m2年使用农药2~3kg,多的5kg以上;北方保护地蔬菜农药用量更大,据有关单位调查,北京郊区菜地农药年用量每667m2在9kg以上。多年来由于大量、连续地使用化学… 相似文献
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杭州市高山蔬菜生产起步较早,1982年首先在桐庐县狮子山种植番茄成功。1985年由杭州市农业局牵头,成立推广协作组,高山蔬莱迅速推广到临安、建德、桐庐、富阳、淳安、余杭等6个县(市),面积达2066亩,总产量2584吨,产值65万元。对丰富城市“菜篮子”,促进山区农民致富起到积极作用。进入90年代,高山蔬菜又有了新的进展。临安市1996年种植面积达3803亩,比10年前增加了4.3倍,总产量达6260吨。但就整个杭州市来说,高山蔬菜生产发展不平衡,也出现不少困难和问题。 然而,我市发展高山蔬菜的资源优势是明显的。一系列试验研究和10余年的实践证明,在杭州地区的6县(市),至少有三四万亩山区耕地可以开发高山蔬菜。分析这些地区的开发前景,主要优势有二:一是具有适宜的高山气候。本市地处浙江西北部,山区气候分布具有明显的“空间差”,为发展高山蔬菜提供了得天独厚的气候条件。适宜种植高山蔬菜的土地资源也十分丰富,仅临安市的上溪、临目、东 相似文献
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蔬菜农药残留安全评价模式探讨 总被引:3,自引:0,他引:3
通过分析蔬菜农药残留超标的原因,提出开展蔬菜农药残留安全系统评价和风险评估的模式及措施,旨在探讨如何提高蔬菜质量安全水平,促进蔬菜产业的健康发展。 相似文献
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建立了反相固相萃取(RP-SPE)配合高效液相色谱(HPLC)测定蔬菜中灭多威、2,4-D和噻嗪酮3种农药残留量的方法。采用超声波辅助提取样品,提取液经固相萃取柱富集后,在XDB-C18柱上分离,以甲醇:水:磷酸(V:V:V)=70:30:0.1的混合液为流动相.流速为0.8 ml/min,用紫外检测器在波长240 nm下,测定了灭多威、2.4-d和噻嗪酮在芹菜和韭菜中的残留量。以保留时间定性确证,峰面积外标法进行定量。结果表明:3种农药的浓度与其峰面积在30~360μg/L的范围内呈良好的线性关系,检出限为0.003~0.06μg/g,样品的加标平均回收率为96.52%~102.91%,相对标准偏差1.82%~3.58%。此方法简便、快速、灵敏,适用于蔬菜中这3种农药的同时分析。 相似文献
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蔬菜农药残留现状及其潜在风险分析 总被引:6,自引:0,他引:6
通过对浙江省蔬菜生产中使用农药情况调查和94种农药的残留检测,分析了目前蔬菜中主要残留农药品种及其潜在风险。结果发现,目前蔬菜生产中主要使用78种农药,包括杀虫剂、杀菌剂、生长调节剂和除草剂,以低毒农药品种为主|蔬菜中主要残留28种农药,检出频率较高的农药依次为啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、吡虫啉、烯酰吗啉、三唑磷、霜霉威和哒螨灵等,检出的残留农药品种中,有46.4%在调查中未发现有使用,甲胺磷等高毒农药仍有检出。农药产品标识和农药成分不明是主要风险之一。此外,蔬菜中使用的28种农药尚未建立统一的标准检测方法,蔬菜食用仍存在农药残留安全风险。 相似文献
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重庆市蔬菜农药残留动态变化及质量安全风险评估 总被引:6,自引:0,他引:6
对重庆市大型蔬菜批发市场、农贸市场、超市、生产基地7大类蔬菜中9种农药残留情况进行了定点跟踪监测。结果表明,2006年蔬菜农药总残留量具有先上升后下降的动态变化;其中农药残留超标率为豆类、茄果类和绿叶菜类蔬菜高于其它种类蔬菜,市场蔬菜高于基地蔬菜,外地蔬菜高于本地蔬菜;第二、三季度的蔬菜质量安全指数大于1,安全状态存在一定风险;从农药污染综合值评价,甲胺磷、氧化乐果是影响重庆市蔬菜质量安全的主要因素。 相似文献
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蔬菜中乙烯利使用现状调查、残留量测定及安全性评价 总被引:1,自引:0,他引:1
对济宁市12个县市区随机抽样,调查乙烯利在蔬菜生产中的使用对象、使用方法、使用时期、使用浓度、使用目的及效果。采集蔬菜样品6次、6种、共68份,利用气相色谱法测定乙烯利的残留量。结果表明:乙烯利检出(含量≥0.01 mg/kg)59份,检出率86.76%,残留量较大的样品(≥2.00mg/kg)有3份,均是番茄。参照我国及其它多数国家和组织的残留限量标准(2 mg/kg),29份番茄样品合格率89.66%,其它5种蔬菜、39份样品参照美国的黄瓜残留限量标准(0.1mg/kg),合格率92.31%。 相似文献
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蔬菜中残留农药消减方法研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以菜心为材料,研究了清水、食盐水、洗洁精水溶液分别浸泡菜心15,30,45 min后,对蔬菜残留农药的消减率,经农残快速检测方法(速测卡法)和气谱-质谱联用仪(GC-MS联用仪)法检测,结果表明,1%洗洁精水溶液浸泡15~30min,消减效果最明显,但是经这些溶液浸泡后,蔬菜的食用品质会出现一定程度的下降. 相似文献