茉莉酸甲酯处理对蓝莓贮藏品质的影响

为探究茉莉酸甲酯对蓝莓贮藏品质的的影响,通过采后用不同浓度的茉莉酸甲酯处理蓝莓,在(0.5±0.5)℃冷藏条件下研究蓝莓生理品质变化,并结合主成分分析法对不同处理进行综合评价。结果表明：采后用茉莉酸甲酯处理均能不同程度降低果实的腐烂率、呼吸强度及相对电导率,延缓蓝莓鲜果的硬度、维生素C(VC)含量、可滴定酸含量、可溶性固形物含量、花色苷含量及总酚含量的降低,降低蓝莓果实PG活性和LOX活性。另外,主成分分析表明,经过茉莉酸甲酯处理的蓝莓综合得分明显高于对照处理,并且300μmol/L茉莉酸甲酯处理的样品综合得分最高。因此,采后300μmol/L茉莉酸甲酯处理对蓝莓果实的贮藏效果最好,能有效保持蓝莓贮藏品质。     

外源茉莉酸甲酯对苹果果实品质的影响

为探究外源茉莉酸甲酯对苹果果实品质的影响,以'长富2号'苹果果实为试验材料,进行不同浓度MeJ A处理,测定分析果实色泽参数a*、色泽参数b*、叶绿素、总糖、总酸、可溶性糖、有机酸、总酚及可溶性蛋白含量的动态变化.结果表明:与对照相比,MeJ A处理果实果皮叶绿素含量显著降低,色泽参数a*值增大,b*值减小;果实中总糖...     

茉莉酸甲酯对半夏试管块茎形成的影响

以半夏为试材,将不同浓度的茉莉酸甲酯(MJ)添加于MS培养基中,研究MJ对半夏不同外植体直接诱导试管小块茎的作用。结果表明:添加适宜浓度的MJ均能显著提高外植体诱导试管小块茎的分化,最佳浓度为10~(-5) mol·L~(-1);添加MJ对3种不同外植体试管块茎诱导率影响效果表现为,块茎最高、叶柄次之、叶片最低,且试管块茎分化的初始时间也相应缩短,茉莉酸甲酯能有效促进半夏试管块茎的形成;研究结果可为半夏试管块茎繁殖和生产栽培提供指导。     

不同浓度茉莉酸甲酯对葡萄果实香气物质的影响

以‘阳光玫瑰’葡萄为材料,在幼果期（盛花后2周）喷施0.01、0.10 mmol/L茉莉酸甲酯（MeJA）和清水,于成熟期测定果实品质指标。结果表明,相比对照,MeJA处理的果实可溶性固形物含量显著升高,可滴定酸含量显著降低,果实口感更佳。MeJA处理的果实主要香气物质（C6化合物、萜烯类物质）总含量显著高于对照,果品风味增强;相比于0.01 mmol/L MeJA处理,0.10 mmol/L MeJA处理的葡萄果实C6化合物总量降低,萜烯类物质总量升高,果品玫瑰香味更加浓郁。综上,于葡萄幼果期喷施0.10mmol/L MeJA,可显著提升果实口感及风味,从而提高果实品质。     

外施茉莉酸甲酯对穿心莲耐盐性的影响

以福建漳浦穿心莲植株为试材,采用盆栽试验法,以150 mmol·L^-1 NaCl溶液为盐胁迫处理,叶面喷施2.5 mmol·L^-1茉莉酸甲酯,研究外施茉莉酸甲酯对盐胁迫下穿心莲植株形态和生理特性的影响。结果表明:在盐胁迫环境中,穿心莲植株高度降低、叶长和叶宽生长受到抑制;穿心莲叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性及还原性抗坏血酸(ASA)、可溶性糖和脯氨酸含量增加,可溶性蛋白质含量降低。喷施茉莉酸甲酯后,盐胁迫对穿心莲叶片损伤显著减弱,同时外施茉莉酸甲酯可缓解穿心莲各生理指标对盐胁迫的响应,因此,外施茉莉酸甲酯在一定程度上可提高穿心莲的耐盐性。     

茉莉酸甲酯对地黄毛状根次生代谢的影响

以地黄毛状根为试材,茉莉酸甲酯作为诱导子,采用HPLC法测定梓醇与毛蕊花糖苷含量,采用紫外分光光度法测定总环烯醚萜苷含量,研究了地黄毛状根在茉莉酸甲酯诱导下的次生代谢产物积累规律,以期提高地黄毛状根中有效成分的产量。结果表明:地黄毛状根中未能检测到梓醇;地黄毛状根中毛蕊花糖苷含量在茉莉酸甲酯诱导后的第2天达到最大值,约为对照组的1.41倍。地黄毛状根中总环烯醚萜苷含量在茉莉酸甲酯诱导后变化不显著。在茉莉酸甲酯诱导初期,毛蕊花糖苷的合成显著增加,随着诱导时间的延长,较高的毛蕊花糖苷浓度也可能负反馈抑制其合成途径中关键酶的活性,从而使其在诱导后期含量下降。此外,50μmol·L^-1的茉莉酸甲酯对地黄毛状根总环烯醚萜苷积累的诱导作用可能不明显。     

茉莉酸甲酯对番茄颈腐根腐病抑制效果

以易感FCRR番茄品种'鲜阳草莓'为试材,在幼苗两叶一心时采用苯莉酯甲酯(MeJA)、颈腐根腐病病原菌(FORL)及MeJA+ FORL处理植株,并进行幼苗生长指标、抗病指数及生理指标的检测,研究了MeJA诱导番茄提高颈腐根腐病(FCRR)抗性的可能性与活性氧代谢相关酶的关系,以期为该病防治提供参考依据.结果 表明:MeJA处理有利于'鲜阳草莓'幼苗生长;MeJA-+-FORL和FORL处理的过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性及脯氨酸、丙二醛含量随着接种天数的增加呈现先上升后下降的趋势,并且MeJA+FORL可显著降低病情指数.外源喷施MeJA可以诱导番茄对FORL的抗性.     

采前茉莉酸甲酯(MeJA)处理对梨果实抗病性的影响

【目的】研究采前Me JA浸泡处理对梨果实抗病性的影响。【方法】将梨黑斑病病原菌链格孢菌(Alternaria alternata)接种在含有不同浓度MeJA的PDA(potato dextrose agar)培养基上并在1周后测量其病斑直径,筛选出能有效抑制黑斑病病原菌生长的MeJA浓度;以‘新梨7号’为试材,在果实成熟前30 d每隔10 d用有效浓度的MeJA浸泡处理1次,清水浸泡为对照;采后用梨黑斑病病原菌链格孢菌孢子悬浮液对果实进行损伤接种,发病后测定病斑直径以及抗病相关酶活性。【结果】7 mmol·L~(-1)的MeJA能有效抑制黑斑病病原菌的生长,其病斑直径比对照降低了91%。果实损伤接种后第5天开始,对照果实发病率为85%且病斑直径持续增加,采前MeJA浸泡处理的果实一直未发病。采前MeJA浸泡处理提高了梨果实中过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化氢酶(CAT)、β-1,3-葡聚糖酶(GLU)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、几丁质酶(CHT)等活性。【结论】MeJA可以抑制黑斑病病菌的生长,通过采前MeJA浸泡处理能提高梨果实抗病相关酶的活性,激活果实抗病防御系统,抑制成熟梨果实发病。     

茉莉酸甲酯对罗汉果SQS、CS和CAS基因表达的影响

以人工授粉后50d的罗汉果果实为试材,喷施不同浓度的茉莉酸甲酯(Methyl Jasmonate,MeJA),诱导不同时间后取样并提取RNA,采用实时荧光定量PCR测定罗汉果甜苷V代谢途径3个关键酶(角鲨烯合酶:squalene synthase,SQS;葫芦二烯醇合酶:cucurbitadienol synthase,CS;环阿乔醇合酶:cycloartenol synthase,CAS)基因的相对表达量,以期为掌握SQS、CS和CAS的表达规律,进而为提高罗汉果甜苷V的代谢提供参考依据。结果表明:MeJA对SQS和CS的表达均有促进作用,在200μmol·L^-1的MeJA诱导后12h和24h,SQS和CS的相对表达量最高,分别为处理前的11.12倍和9.82倍;MeJA能抑制CAS的表达,在100μmol·L^-1的MeJA处理后6h,CAS相对表达量降至最低,仅为对照的0.13倍。     

茉莉酸甲酯和水杨酸促进大蒜试管鳞茎的形成

将不同浓度的茉莉酸甲酯(MeJA) 或水杨酸(SA) 添加于B5 培养基中, 研究其对离体条件下大蒜鳞茎的诱导及膨大作用。结果表明: MeJA 诱导鳞茎形成和促进鳞茎膨大的最佳浓度均为2×10- 6 mol/L, 诱导率高达97% , 鳞茎鲜重可达100 mg。SA诱导鳞茎形成的最佳浓度为5 ×10- 5 mol/L, 诱导率可达94 % ; 促进鳞茎膨大的最佳浓度为5 ×10 - 4 mol/L, 鳞茎鲜重可达165 mg。表明MeJA 和SA在大蒜鳞茎形成中具有重要的调控作用。     

茉莉酸甲酯对低温胁迫下香蕉幼苗的生理效应

以品种威廉斯香蕉幼苗为试验材料,叶面喷施0.0(CK)、0.2、0.5、1 mmol.L-1 4个浓度的茉莉酸甲酯(MeJA),然后进行低温胁迫,研究茉莉酸甲酯对香蕉幼苗耐寒性的影响效应。结果表明,茉莉酸甲酯可以提高香蕉幼苗在低温胁迫下POD活性、降低超氧阴离子的产生速率与细胞膜电解质外渗率,提高了叶片脯氨酸与可溶性糖含量,对提高香蕉幼苗的耐寒性有明显的促进作用。在实验的各个浓度处理中,以浓度为0.2 mmol.L-1的MeJA处理其诱导香蕉幼苗的抗寒效应最佳。     

外源茉莉酸甲酯对盐胁迫下菜用甘薯生长生理的影响

为探讨盐胁迫下叶面喷施茉莉酸甲酯对菜用甘薯生长生理的影响,以海大7791菜用型甘薯为试验材料,在水培条件下,以150 mmol·L^-1NaCl模拟盐胁迫,设置浓度分别为0(CK)、75、150、225μmol·L^-1茉莉酸甲酯(MeJA)4个处理。结果表明,与对照相比,75和150μmol·L^-1MeJA处理的甘薯叶干质量、茎干质量、茎尖产量及叶绿素a、b和总含量,以及抗氧化酶SOD、POD、CAT活性均显著提高,而叶片相对电导率和丙二醛含量显著下降;其中,150μmol·L^-1MeJA处理的甘薯叶片Fv/Fm、可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量均显著提高。综合分析表明,叶面喷施75、150μmol·L^-1MeJA的菜用甘薯分别在生长和生理表现较优,应用隶属函数客观评价,叶面喷施150μmol·L^-1MeJA缓解菜用甘薯盐胁迫的效果最好。     

外源茉莉酸甲酯对黄瓜采后冷害及生理生化的影响

 以对低温敏感的黄瓜‘神农5号’果实为材料, 研究了外源茉莉酸甲酯处理后的果实有关抗冷性的生理生化指标的变化。结果表明, 该处理减缓了黄瓜果实冷害症状的发展, 降低了细胞膜电解质渗出率、脯氨酸和可溶性固形物含量。处理后, 黄瓜组织中过氧化氢酶的活性升高, 过氧化物酶活性降低,超氧化物歧化酶活性没有显著变化。此外, 不同浓度的茉莉酸甲酯对黄瓜叶绿素含量的影响不同。因此,茉莉酸甲酯可能通过代谢途径的改变来降低黄瓜冷害。     

热空气协同茉莉酸甲酯处理对冷藏石榴冷害及果实品质的影响

石榴经38℃热空气和茉莉酸甲酯单独及协同处理后,在3℃条件下分别贮藏20、40、60、80 d后取出,在20℃放置3 d后,分别测定石榴相关冷害参数和品质指标,以研究热处理及茉莉酸甲酯处理对石榴冷害及果实品质的影响。结果表明:热空气处理显著抑制了石榴果皮褐变,但相比茉莉酸甲酯处理果皮丙二醛含量、细胞膜透性、可溶性蛋白含量及籽粒营养品质变化较大,这种副作用可通过协同茉莉酸甲酯处理缓解;热空气和茉莉酸甲酯协同处理显著抑制了石榴的冷害症状,并较好地保持石榴品质,贮藏80 d并在20℃放置3 d后,果皮褐变指数仅为0.036,丙二醛含量11.04μmol/g,细胞膜透性21.05%,可溶性蛋白含量0.58 mg/g,可溶性固形物含量15.91%,可滴定酸含量1.86%,总酚含量37.72 mg/g。综上,认为热空气、茉莉酸甲酯协同处理是一种能缓解石榴冷害并保持果实品质的有效贮藏方法。     

外源茉莉酸甲酯诱导蒙古扁桃物理防御反应的研究

研究了不同浓度的茉莉酸甲酯(MeJA)对蒙古扁桃木质素、晶细胞及水势的诱导作用及其时间效应,探讨了外源茉莉酸甲酯是否对蒙古扁桃产生诱导防御反应.结果表明:茉莉酸甲酯处理使蒙古扁桃叶片木质素含量增加,中脉周围的晶细胞数量增多,水势下降.3种浓度MeJA处理蒙古扁桃,叶片木质素含量均于第3天增幅最大,至第5天木质素含量与对照组无差异;0.10 mmol/L MeJA处理效果显著高于其它2种浓度处理效果(P＜0.05).3种浓度MeJA处理蒙古扁桃1d后,叶片水势显著低于对照(P＜0.05);处理3、5d后,叶片水势先升高后降低,水势均低于对照,但差异不显著(P＞0.05).3种MeJA处理的蒙古扁桃,叶中脉周围晶细胞数量显著高于对照组.     

钙对茉莉酸甲酯诱导番茄抗灰霉病及防御酶活性的调控作用

以番茄品种L402幼苗为试材,通过外源施钙和缺钙处理,探讨钙对茉莉酸甲酯（MeJA）诱导番茄抗灰霉病的作用及其生理机制。结果表明：（1）外源MeJA显著诱导番茄抗灰霉病|外源钙离子进一步增强MeJA诱导的抗病程度|而钙螯合剂EGTA和质膜钙通道抑制剂LaCl3则不同程度抑制MeJA诱导番茄的抗病性。（2）MeJA单独处理后2～5 d内PAL、PPO和POD活性显著高于对照,外源钙离子进一步增强MeJA诱导的上述防御酶活性,两种缺钙处理则不同程度降低防御酶活性。（3）外源施钙及不同缺钙处理,对MeJA诱导的CAT和SOD活性没有规律性影响。由此认为,钙增强MeJA诱导番茄抗灰霉病的程度,可能与其对MeJA诱导番茄叶片中PAL、PPO和POD等防御酶活性的调控有关。     

精氨酸酶在茉莉酸甲酯介导采后番茄果实灰霉病抗性中的作用

以绿熟期番茄果实为试材,采用30 μmol·L-1精氨酸酶抑制剂Nw-羟基-nor-L-精氨酸(nor-NOHA)-35 kPa真空渗透结合0.05 mmol·L-1茉莉酸甲酯(MeJA)熏蒸处理,研究了精氨酸酶在MeJA介导采后果实灰霉病抗性中的作用,以期阐明MeJA调控采后果实抗病性的机制.结果 表明.MeJA处理能够显著提高贮藏前期过氧化氢含量,诱导超氧化物歧化酶、过氧化物酶和贮藏后期过氧化氢酶活性,有效抑制相对电导率和丙二醛含量升高,提高多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶、几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶活性,促进总酚积累,抑制采后番茄果实发病率及病斑面积.但是(nor-NOHA+MeJA)处理显著抑制了MeJA对精氨酸酶活力的诱导效应,降低了MeJA介导采后番茄果实灰霉病抗病性的诱导效应.综上所述,精氨酸酶在MeJA介导采后番茄果实灰霉病抗性中发挥重要作用.     

茉莉酸甲酯诱导葡萄悬浮细胞防卫反应机制的研究

为明确茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,Me JA)诱导葡萄果实抗病反应的机制,以‘巨峰’葡萄悬浮细胞为试材,将其继代培养一次后分别在含10μmol·L-1 Me JA的B5培养基和含100 nmol·L-1隐地蛋白的B5培养基中(模拟病原菌接种)振荡培养15 d,每3 d测定1次细胞质量及抗病相关指标。结果显示:单一Me JA处理未激活葡萄悬浮细胞内的防卫反应;而单一隐地蛋白处理则可立即显著诱导葡萄悬浮细胞内源H2O2迸发,提升vv NPR1.1、PR1和PR2表达水平和植保素含量;经Me JA处理的葡萄悬浮细胞在添加隐地蛋白后,其细胞内出现较单一隐地蛋白处理更为显著的H2O2迸发、PR基因表达和植保素合成现象,说明经Me JA处理的悬浮细胞只在病原激发子胁迫时才表达出较强的系统抗性。因此,Me JA诱导的葡萄悬浮细胞抗病反应可归因于Priming(植物敏化过程或防御准备过程)机制。此外,经Me JA诱导的Priming反应对葡萄悬浮细胞生长无显著影响,暗示其未抑制葡萄细胞生长和胞内物质积累。     

水杨苷异羟肟酸和茉莉酸甲酯对唐菖蒲试管结球的影响

为探讨水杨苷异羟肟酸(SHAM)和茉莉酸甲酯(MJ)对唐菖蒲试管结球的影响,以'Rose Supreme'的籽球为外植体,研究了不同处理球茎内可溶性蛋白、内源MJ、碳水化合物(蔗糖、淀粉和纤维素)含量、脂氧合酶(LOX-1)、抗氧化酶(SOD、CAT、POD和APX)活性和LOX同工酶变化与试管结球之间的关系。结果表明：与对照相比,SHAM处理使结球时间明显推迟,结球率、球茎鲜样质量和直径降低;可溶性蛋白含量、LOX-1活性和MJ含量显著降低,LOX同工酶谱带变弱,并有2条同工酶带逐渐消失;抗氧化酶活性和碳水化合物含量降低。而MJ处理后上述指标均不同程度上调,0.5mmol·L^-1为测试浓度范围内促进唐菖蒲试管结球的最佳浓度。以上试验结果说明SHAM对唐菖蒲试管结球起抑制作用,而MJ有明显的促进作用,可能通过外施MJ提高了LOX活性及内源MJ含量,调动碳水化合物的积累,增加抗氧化酶的活性,从而对球茎的发生和生长进行调控。     

茉莉酸甲酯处理对葡萄果实NO 和H2O2 水平及植保素合成的影响

 以10 μmol · L-1 茉莉酸甲酯（Methyl jasmonate,MeJA）熏蒸处理‘巨峰’葡萄果实6 h,随后转入1 ℃下贮藏28 d。结果表明,MeJA 处理显著抑制了葡萄果实在贮藏期间腐烂率和失重率的上升,促进内源NO 释放量和H2O2 含量在贮藏前期的上升,同时诱导植保素合成相关酶苯丙氨酸解氨酶（PAL）、肉桂酸–4–羟化酶（C4H）、对香豆酰–CoA 连接酶（4-CL）和白藜芦醇合成酶（RS）活性以及植保素白藜芦醇和白藜芦醇脱氢二聚体含量的上升。由此推测,MeJA 在葡萄果实细胞内发挥了信号传导作用,通过调控下游信号分子H2O2 和NO 的水平来提高植保素合成相关酶活性,从而促进了植保素的积累,提高果实的抗病性,降低了其腐烂率。