松花菜再生植株培育及留种技术研究

上海崇明地区冬季气温较低,松花菜制种生产中容易出现开花不结籽或结籽少等问题,为此作者筛选出6个符合育种目标的松花菜品种,并以其作为试验材料开展了再生植株培育及留种技术研究,以解决松花菜制种难的问题。该文分别研究了松花菜的定植期、割球时间、割球后管理对松花菜植株再生率的影响,并对比再生植株和小株作父本的制种效果。试验结果表明,再生植株主要适合早中熟松花菜品种(生育期小于80 d)的提纯和杂交制种;播种期应适当提早,建议生育期70~80 d的中熟品种宜在7月15日前播种、生育期50~60 d的早熟品种宜在7月25日前播种;花球采收后要及时清理根茎基部的老叶和病叶,早熟品种保留8张健壮叶片、中熟品种保留4~5张健壮叶片,留存的叶片长度以30 cm左右为宜;花球采收后,浇水施肥间隔时间为7~10 d;适时盖棚保温,最低气温在0℃以上时夜间不闭棚。     

松花菜高效栽培关键技术

<正>松散型花椰菜简称松花菜,因花球松散、梗青球白、甜脆可口、久煮不烂、味道鲜美逐渐赢得消费者的喜爱。福建、浙南地区的居民早已将松花菜作为主要的花椰菜消费类型,并且其加工产品松花菜干在市场上也供不应求。研究表明,松花菜的维生素C、可溶性糖含量明显比紧花球花椰菜高。近年来松花菜已逐渐向浙江的台州、宁波、杭州和江苏等北方发展,将有可能成为我国花椰菜消费的主要类型,发展潜力与前景十分看好。现将松花菜高效栽培技术总结如下。     

不同种类农药对松花菜小菜蛾防治效果、产量及品质的影响

为了探究不同药剂对小菜蛾的防治效果及对松花菜产量与品质的影响,设置不施药（CK1）、喷施阿维菌素（CK2）、20亿PIB·mL-1甘蓝夜蛾核型多角体病毒（T1）、16 000 IU·L-1苏云金杆菌（T2）、60 g·L-1乙基多杀菌素（T3）、3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（T4）和3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐+有机硅（T5）等7个处理。结果表明,T3和T5具有较好的速效性,在药后3 d对小菜蛾的防效可达到61.18%和71.89%。T1具有较好的持效性,在药后9 d的防效最好,为85.21%,较CK2提升了19.34%。T1、T2的产量较CK2分别提高了18.34%和15.36%,且T1处理花球中的可溶性蛋白、可溶性糖、维生素C、游离氨基酸含量分别较CK2提高2.83%、26.19%、5.37%、1.92%。主成分分析结果显示,不同处理的得分由高到低依次为T1>T2>T5>T4>CK2>T3>CK1。综上所述,喷施20亿PIB·mL-1甘蓝夜蛾核型多角体病毒可有效防治小菜蛾,并有利于松花菜产量和品质的提升,可用于高原露地松花菜的安全高效栽培。     

黄瓜花期高温热害对叶片光合特性和果实品质的影响

以"南杂系列二号"黄瓜为试材,于2014—2015年在南京信息工程大学农业气象试验站开展控制试验,设计3个日最高气温处理(36、39、42℃),以最高温度25℃为对照(CK),所有处理日最低气温设计18℃;不同处理设计持续时间1、3、5、7d;研究黄瓜花期高温对叶片光合特性以及果实外观品质和内在品质的影响。结果表明:各处理黄瓜叶片的光饱和点、最大光合速率、表观量子效率,以日最高气温42℃处理7d最低,分别较CK减少了59.6%、72.5%、70.1%,光补偿点则呈相反的趋势;在日最高气温36~42℃内,随高温胁迫程度的增加黄瓜的果质量、最小果径、最大果径、含水率均呈减小的趋势,39℃处理7d对果实外在品质影响最为严重,分别较CK减小了24.2%、20.9%、32.4%、1.4%;花期高温胁迫下,果实维生素C含量随胁迫程度的增加呈降低的趋势,39℃处理7d较CK减少了11.3%;可溶性糖含量则随胁迫程度的增加呈先升高后降低的趋势;果实可溶性蛋白质含量随处理温度升高和持续时间延长呈现出降低趋势;研究认为高温胁迫下黄瓜花期植株叶片光合能力降低,且随着高温胁迫加剧和时间的延长,其降低幅度逐渐增大,果实质量变小,果实可溶性糖含量升高,短期高温胁迫促进果实可溶性蛋白质含量的合成,随胁迫时间延长,可溶性蛋白质含量减少;该研究结果可为设施黄瓜的气温调控提供参考依据。     

不同矿化度微咸水滴灌对枣果实品质的影响

采用高矿化度的咸水与淡水按一定比例进行混合灌溉,分析不同矿化度微咸水滴灌对枣果实品质的影响。结果表明:适当矿化度的微咸水滴灌,可以提高枣果实单果重,同时也可以提高可溶性固形物、维生素C含量,改善了枣果实品质;通过对果实品质指标进行主成分分析发现,单果重、纵径、可溶性糖含量和可滴定酸含量4个指标可作为不同矿化度微咸水滴灌对枣果实品质影响评价的综合指标,且单果重、纵径和可溶性糖含量均为正向标,可滴定酸含量为负向标;隶属函数值综合评价表明,枣果实品质从优到劣依次为咸淡1∶4、咸淡1∶3、全淡水(对照)、咸淡1∶2、咸淡1∶1处理,可见,用咸水和淡水按1∶4、1∶3的比例配制的微咸水进行滴灌,有利于提高枣果实品质。     

外源硒对葡萄叶片活性氧代谢及果实贮藏品质的影响

以六年生露地栽培葡萄‘夏黑’为试材,分别用0(CK)、100、200、300、400 mg·L^-1的亚硒酸钠溶液于果实转色期进行叶面喷施处理,研究硒处理对葡萄叶片活性氧代谢的调控,同时评价其对葡萄果实贮藏保鲜效果的影响,结合主成分分析筛选最佳的硒处理浓度,以期为外源硒在延缓和预防葡萄叶片早衰及葡萄果实保鲜中的应用提供参考依据。结果表明：与CK相比,300 mg·L^-1的硒处理显著提高了叶片中叶绿素含量、可溶性蛋白质含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,降低了丙二醛(MDA)和过氧化氢(H₂O₂)含量。200 mg·L^-1的硒处理有效抑制了果实贮藏期间失重率的升高,延缓了硬度、维生素C、可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,维持了较高的好果率。主成分分析表明,不同浓度硒处理对葡萄叶片活性氧代谢的调控和果实常温贮藏保鲜效果排名分别为300 mg·L^-1>200 mg·L^-1>100 mg·L^-1     

松花菜浙017花球成熟过程中的营养品质分析

以松花菜新品种浙017为试验材料,分析了花球不同生长发育时期的花球形态变化,花球中叶绿素、类胡萝卜素、可溶性总糖、维生素C、总多酚、芥子油苷等含量和抗氧化能力的变化。研究结果表明,松花菜花球从小到大,花球即从相对紧实转为松散,花球高度在生长到峰值后开始逐渐下降,而球径及球质量还能继续增长。花梗颜色从淡色逐渐转变为绿色,花球叶绿素及类胡萝卜素含量显著增长1~2倍。维生素C、可溶性总糖、总多酚以及抗氧化能力等在生长发育过程中存在着差异,但总体变化不明显。花球中共检测到12种芥子油苷,包括8种脂肪族芥子油苷和4种吲哚族芥子油苷。其中主要的脂肪族芥子油苷为3-甲基亚磺酰丙基芥子油苷,主要的吲哚族芥子油苷为吲哚-3-甲基芥子油苷。     

2014年上海市蔬菜新优潜力品种推荐(二)

<正>19浙松60天松花菜由浙江温州吴桥种业有限公司选育。生长势强,整齐度高。2013年品种试验表现为:6月下旬播种,7月下旬定植,10月中旬可陆续采收上市。该品种株高60cm左右,开展度105~110cm,叶片浅绿色,蜡粉中等,花球半圆球形,黄白色。10月中旬采收时,花球尚未完全松散,此时花球横径22cm左右,纵径15cm左右,平均单球重770g,花茎奶白色稍带浅绿,口感品质佳。20珊瑚65天松花菜由浙江神良种业有限公司选育。生长势强,整齐度较高。2013年品种试验表现为:6月下旬播种,7     

不同松花菜品种引进对比试验

引进4个松花菜新品种与当地主栽品种‘富贵100天’进行品种比较试验,对5个松花菜品种生育进程、植物学特征、产量效益等进行对比。结果表明:新品种‘浙松一代90天’与对照相当,产量为2 163 kg/667 m2,花球质量好、经济效益好,适合当地推广种植;其他3个新品种花球质量、产量都比对照差;‘浙松一代90天’可作为当地中熟品种推广种植。     

盐胁迫对草莓苗期生长及氧化还原系统的影响

以12个国内市场主栽草莓品种为试材,采用微咸水灌溉的方法,研究了不同草莓品种的叶柄长、平均茎粗、SPAD、根长、K+/Na+、根冠比、丙二醛(MDA)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)及盐害指数等指标变化情况,以期为草莓苗期耐盐性评价提供参考依据.结果 表明:在T1(3 g·L-1)处理条件下,9号("冀纯")、11号("白雪公主")、12号("章姬")草莓品种盐害指数分别为19.58％、13.92％和18.68％,均低于20％,属于高耐性草莓品种范畴;淡水处理条件下,12个草莓品种叶片MDA含量较低,T1处理12个草莓品种叶片MDA含量较CK处理均显著增加,其中9、11号和12号3个草莓品种较对照增加值最低,说明细胞膜受到的膜脂氧化伤害最低;随着微咸水灌溉浓度的增加,12个草莓品种叶片中的SOD、POD、CAT活性均显著降低.通过盐害指数法、草莓叶片MDA含量及相关抗氧化酶活性的变化情况3种研究方法,综合分析得出3个适宜微咸水灌溉的高耐盐性草莓品种9号("冀纯")、11号("白雪公主")、12号("章姬").     

Water requirement,yield and fruit quality of grapefruit irrigated with high-sulphate water

Summary

The effect of irrigation with different amounts of high-sulphate water on the growth and yield of grapefruit trees was studied during a six-year period. Irrigation with 600–700 mm of water over the irrigation season, corresponding to 50–60% of pan evaporation, proved sufficient for high yield. Under-irrigation increased soil salinity associated with the highly soluble salts, and reduced tree growth (girth increase and seasonal vegetative growth). Although the fruit growth of the stressed grapefruit trees was delayed and yield was reduced, total soluble solids and acid percentage of the juice were increased significantly. Irrigation with the higher amounts of high-sulphate water resulted in gypsum precipitation/dissolution and a low persistent soil salinity which could not be leached.     

模型模拟灌水量对日光温室袋培番茄产量、品质及水分利用效率的影响

采用番茄叶面积指数模型结合水分吸收模型计算番茄植株每日需水量的方法,研究不同灌水量(CK,经验型灌水量;W1,模型计算灌水量;W2,低于模型计算15%灌水量;W3,低于模型计算25%灌水量)对日光温室基质袋培番茄生长、产量、品质及水分利用效率的影响。结果表明:番茄植株的株高、茎粗、果实横径、光合速率和地上部干质量等随灌水量的减少呈下降趋势;对照的单株产量最高,为4.66kg,分别比W1、W2和W3处理增产4.3%、23.3%和47.9%,但与W1处理差异不显著;适宜降低灌水量可增加果实可溶性糖含量、糖酸比及VC含量,果实品质提高,其中W3处理最优,W1处理次之;W1处理的水分利用率最高,为51.76kg·m-3,分别比对照、W2和W3处理高出10.3%、0.6%和5.9%。在本试验条件下,W1处理在保证番茄产量和品质的基础上,显著提高了水分利用效率,该复合模型适合日光温室基质袋培番茄水分管理应用。     

不同灌水量对三种园林植物生长的影响

以2a生的臭柏、榆叶梅、山桃为试材,采用盆栽法,将土壤水分梯度分为4个处理等级(即各处理土壤含水量基本保持在田间持水量的15%～25%(T1)、35%～45%(T2)、55%～65%(T3)和不灌水仅靠天然降雨(CK)),分析不同灌水条件对3种园林植物苗木生长的影响。结果表明:3种植物各处理下的生物量均比对照组有所增加,在T3处理时生物量达到最大值,即臭柏为895.28g、山桃为492.01g、榆叶梅为421.86g。各处理条件下臭柏根冠比均无显著性差异;山桃根冠比大小为:CKT1T2T3;榆叶梅根冠比除对照外,随着灌水量的增加而显著减小。3种植物的株高和地径增量随灌水量的增加而增大;并且都在T3处理下增大最为显著。经综合评价,3种园林植物的抗旱能力大小为:臭柏山桃榆叶梅。土壤水分控制在田间最大持水量的55%～65%有利于3种植物的生长,其生物量、地径和株高增加普遍显著好于其它处理,有利于在干旱环境下保持正常生长,为3种园林植物的节水和栽培提供了参考。     

环绕滴灌施肥对苹果产量、品质和水分利用的影响

通过2年对果树环绕滴灌施肥与畦田灌冲施肥的效果研究表明,苹果采用环绕滴灌施肥技术具有很大的节水增产潜力,在比畦灌对照节约灌水37%、节约纯养分7%～15%的条件下,产量增加34.1%～45.1%,水分利用效率增加1.2～1.5kg/m3,滴施"圣诞树"水溶肥处理的果实品质明显提高。因此,在果树生产中推荐采用环绕滴灌施肥,萌芽期滴施水溶肥(20-20-20)11kg/667m2、果实膨大前期滴施(19-8-27)20kg/667m2、膨大后期滴施(16-8-34)20kg/667m2,每次灌水30～35m3/667m2,可获较高的产量和水分利用效率。     

Cultivation of cut flower and bulb species with saline water

The long-term effect of saline water irrigation on flower yield and quality was investigated in three herbaceous cut flower crops of commercial importance, the Emily cultivars of Japanese limonium, Trachelium caeruleum and Eustoma grandiflorum (lisianthus), and in two bulb species, Hippeastrum hybridum and Ornithogalum arabicum. Among the tested crops, limonium showed the highest resistance to salinity. Irrigation water with an electrical conductivity of up to 11.5 dS m⁻¹ had little or no effect on stem yield and length of limonium flowering stems. In Trachelium, salinity had no effect on the yield of flowering stems or the size of the inflorescence, but it markedly reduced stem weight and length. The concomitant reduction in the number of nodes to flowering was reflected in earlier flower initiation. Since delayed flower differentiation and over-elongation of Trachelium stems is a serious problem during the winter months, application of mildly saline irrigation for winter production could be used to induce earlier flower initiation and to control stem height. In lisianthus subjected to salinity from bud appearance onwards, a salinity level of 6.0 dS m⁻¹ increased stem weight and the number of flowers per stem without affecting other quality parameters. The work carried out with Trachelium and lisianthus, although limited, indicates that salinity may be used for improving the quality of some cut flowers. In contrast to its beneficial effect on the herbaceous species, salinity led to a significant reduction of bulb, leaf, and root weight of the two bulbous species, H. hybridum and O. arabicum.     

北方设施切花月季水肥耦合对切花产量的影响

采用3因素二次回归通用旋转组合设计,研究浇水量、施氮量、施钾量的耦合效应对夏季切花月季产量的影响,得到切花产量对3因素的回归数学模型。试验结果表明:切花月季产量影响程度的大小顺序为:浇水量施氮量施钾量。3因素之间存在交互作用,浇水量与施氮量的交互临界点为2.3179与0.4247,浇水量与施钾量的交互临界点为5.58与2.9,施氮量与施钾量的交互临界点为0.8528与0.0025,在低于临界点时呈正相关,高于以上水平时呈负相关。经计算,得到最大切花产量2.19支/株时,其对应的浇水量、施氮量、施钾量每株分别为7.5 L、233 mg/L、100 mg/L。     

Effect of different soil moisture regimes and canopy wetting on ‘Baccara’ roses

The combined effect of different irrigation regimes and canopy wetting treatments on flower yield and flower quality was examined with ‘Baccara’ roses. Total yields of 390 flowers per m², of which 290 were of saleable quality for the period October–May, were obtained when the soil water tension at a depth of 15–20 cm was maintained below 4–6 centibar (cb). An increase in water tension up to 10–15 cb caused a 10 % decrease in yield. Wetting the canopy reduced the number of flowers and did not counteract the reduction in yield caused by the increase in soil water tension.Wetting the canopy slightly reduced plant surface temperature, mainly on dry and hot days. Wetting also increased the weight of flower buds obtained under irrigation treatments which maintained soil moisture tension below 5 cb (a low soil moisture treatment). The weight per unit length of flower stem increased when the canopy was wetted under all irrigation treatments. In spring, canopy wetting reduced the decrease in flower weight and in leaf area, and completely prevented the decrease in flower stem weight.     

补灌水平对宁南山区露地青花菜产量、品质及耕层水分动态的影响

为探究宁夏南部山区自然降水条件下露地青花菜的最佳补灌灌溉方案,采用大田田间对比试验,设置5个补灌水平,在宁夏原州区冷凉蔬菜基地开展补灌水平对土壤水分分布、青花菜产量、品质、水分利用效率的试验研究.结果表明,青花菜全生育期自然降雨主要集中在7月份,且占全生育期降雨量的78.49％,此月份无需补灌即可满足生育后期对水分的需...     

喷施硒肥对砂田西瓜产量、品质及养分吸收的影响

【目的】研究叶面喷施硒肥对砂田西瓜产量、品质及养分吸收的影响,为砂田西瓜高品质生产及硒肥的合理施用提供理论依据。【方法】本试验选用20年以上砂田为研究对象,西瓜品种为’西沙瑞宝’,采用不同质量浓度(0、20、40、60、80、100 mg·L^-1)亚硒酸钠硒肥分别在西瓜伸蔓期、坐果期和果实膨大期进行叶面喷施,每个生育时期喷施一次,研究不同浓度硒肥对砂田西瓜产量、品质及大、中、微量养分元素吸收的影响。【结果】随着硒肥浓度的升高,西瓜产量、品质及果实氮、钙和镁元素的吸收均表现出先增加后降低的变化趋势,而对钾、锌、铁和硒等元素的吸收均表现出持续增加的趋势。当硒肥质量浓度为60 mg·L^-1时,较对照西瓜增产12.60%,果实边缘可溶性固形物含量提高了8.03%,糖分梯度降低了23.79%,维生素C含量提高了10.51%;果实氮、磷、钾大量元素含量分别提高了14.73%、4.5%和120.09%,钙、镁中量元素含量分别提高了48.29%和19.49%,硒、锌、铁等微量元素含量分别提高了209.45%、101.75%和65.20%。【结论】综合考虑西瓜产量、品质及果实养分含量等因素,得出砂田西瓜适宜的硒肥喷施质量浓度为60 mg·L^-1。     

亏缺灌溉对樱桃番茄产量和品质的影响

通过控制灌溉间隔将土壤水分控制在不同的水平上 ,研究了亏缺灌溉对樱桃番茄产量形成和果实品质的影响。随着土壤水分的降低 ,单果质量和产量逐步减少 ,但亏缺灌溉对结果数的影响不大。亏缺灌溉提高了果实可溶性固形物含量 (Brix)、滴定酸度、糖酸比、VC含量 ,并明显提高了水分的生产率。