食品加工与安全专业学位硕士实践能力联合培养探索

根据食品加工与安全专业学位硕士的培养需求,结合实际发展需要,论述了食品加工与安全专业学位硕士产学研联合培养的必要性;通过校企、校所合作进行校外实践基地建设、联合培养导师队伍遴选、实践与农业推广技术培养及联合培养基础条件建设等模式进行探索,为实现高校、科研院所和企业密切合作,产学研联合培养高层次应用型人才提供参考模式。     

专业学位研究生实践基地创新建设模式研究——以福建农林大学农业硕士食品加工与安全领域为例

专业实践是全日制"食品加工与安全"农业硕士专业学位研究生培养的重要环节。高校与优质企业、科研院所合力共建实践基地,旨在培养高层次应用型人才。针对研究生实践基地建设现存问题,以福建农林大学"食品加工与安全"农业硕士为例,探索专业学位研究生实践基地的创新建设模式,以期为提高全日制农业硕士培养质量提供参考。     

食品工程专业学位硕士研究生实践能力提升与探索

以全日制食品工程专业学位硕士研究生高质量培养为目标,探究了该类型研究生培养中实践能力提升中的薄弱环节及主要问题,并结合日常工作实际,从研究生培养方案修订、实践锻炼环节设置、校外导师选聘、研究生选题指导、实践锻炼质量评价等方面,提出了提升专业学位硕士研究生实践能力水平的措施与方法,以期为高水平、应用型食品工程领域专业人才培养提供思路与方法。     

基于CDIO的食品加工与安全专业硕士培养模式构建

基于食品加工与安全专业硕士的国内高校培养情况,借鉴CDIO国内外培养模式的发展情况,从明确教学培养目标、更新教学模式、提升实践能力和提高学位论文质量等方面来构建食品加工与安全专业硕士的培养模式,从而提高研究生的实践和创新能力,改善了专业人才技能培养效果。     

试论两年制硕士研究生培养质量的保障体系

硕士研究生学制"三改二"的改革是我国研究生教育适应新时期发展的重要举措之一,而培养质量是关系改革成功与否的关键。结合中国农业大学两年制学制改革的特点,探讨了如何构建两年制硕士研究生培养质量的保障体系。     

我国专业学位研究生教育存在问题分析与质量保障体系构建探讨

从制度要素、管理要素、人员要素和环境要素等方面对专业学位研究生教育存在的问题进行了分析,提出了给予办学单位充分的自主权、构建合理的专业学位知识体系、办学单位严格自律、规范培养环节、建立完善的外部质量监控体系、加强省级教育部门对专业学位的管理等质量保障体系构建的措施。     

农科特色专业学位实践基地模式构建——以南京农业大学食品加工与安全专业为例

构建具有南京农业大学特色并且适合学校食品加工与安全专业发展的多维实践基地模式是贯彻以人才培养为目标、以人才质量为保障、以服务地方经济为宗旨等教育理念的重要体现。结合学校食品加工与安全专业培养方案,在现有实践教学环节基础上,提出的该专业"三维四层次"实践教学模式,是培养具有创新意识和解决实际问题的能力、具有良好的职业素养的高层次工程技术和工程管理应用复合型专门人才的有效途径。     

谈农业推广硕士专业学位研究生的科学管理与培养

农业推广硕士专业学位以培养高层次复合型和应用型的农业技术研究、应用、开发及推广、农村发展、农业教育人才为培养目标,针对农业推广硕士专业学位特定的生源环境、教育背景,建立适应农业推广硕士专业学位研究生的教学模式,在教学管理、教学创新等方面不断探索、实践,取得了良好的社会效果。     

谈农业推广硕士专业学位研究生的科学管理与培养

农业推广硕士专业学位以培养高层次复合型和应用型的农业技术研究、应用、开发及推广、农村发展、农业教育人才为培养目标,针对农业推广硕士专业学位特定的生源环境、教育背景,建立适应农业推广硕士专业学位研究生的教学模式,在教学管理、教学创新等方面不断探索、实践,取得了良好的社会效果.     

全日制兽医专业学位研究生教育保障体系与培养模式研究

全日制兽医专业学位作为专业学位教育的一个重要分支,是培养高层次兽医技术专门人才的一种新学制和新途径。文章分析了全日制兽医专业学位教育实践中需要解决的问题,针对问题构建了科学的全日制兽医专业学位研究生教育质量保障体系,并探索出了一套适用的全日制兽医专业学位研究生教育培养模式,以期为我国兽医事业发展培养出更多高层次复合型、应用型人才提供参考。     

建立食品工程硕士培养质量保障体系的思考

建设高质量导师队伍、严格招生过程和确保生源质量、分类指导并优化培养方案、采取课程考试和文献综述相结合的考核方式、重视开题报告、强化论文（设计）质量、严格答辩过程等是保证食品工程培养质量的重要环节。探索和完善适合食品工程硕士特点的办学模式,对质量保障体系具有重要意义。     

全日制体育硕士专业学位研究生教育质量保障若干问题分析*

分析当前全日制体育硕士专业学位研究生教育质量环节若干关键性问题以提高人才培养质量。研究主要探讨了学制设计、专业实践、学位论文和导师遴选等4个主要涉及质量环节的关键问题,提出了应合理设置体育硕士专业学位修业年限与实践教学要求、强化专业学位论文选题的规范性、加强专业学位导师资格遴选的规范性、加强教研交流、完善学位授权点合格评估指标体系等5条改革建议。     

食品质量与安全本科专业实践教学体系构建和对策探讨

基于实践教学在高校教学中所发挥的重要作用和扮演的特殊角色,立足食品质量与安全专业、食品行业和高校的实际,分析该专业的实践教学现状,论证构建该专业实践教学体系的必要性,明确体系构建的指导思想和原则,提出开展实践教学的对策和建议。     

林业专业学位硕士生教育探讨

林业专业学位硕士生教育,是我国近年来快速培养林业行业领域高层次、应用型人才的重要途径。专业学位硕士生教育作为一种新型人才快速培养模式,跟踪调查西南林业大学林业专业学位硕士生培养及就业状况,发现林业专业学位硕士招生、培养、就业全过程发现,专业学位硕士生教育各环节存在的问题,导致了培养目标的偏离。依据西南林业大学林业专业学位硕士生培养中存在的问题提出相应解决对策,为我国其他专业学位硕士生教育提供参考依据。     

农业高校工程硕士学位论文质量评价体系的构建

针对工程硕士培养的特点,阐述了工程硕士学位论文的要求及建立工程硕士学位论文质量评价体系的必要性,初步构建工程硕士专业学位论文的评价体系。     

食品质量与安全专业开设食品安全风险评估课程的探讨

介绍了食品安全风险评估的基本概念,阐述了我国高校食品质量与安全专业开设食品安全风险评估课程的现状、必要性及重要性,对食品安全风险评估课程的性质与目的、教材与内容及教学方法等进行了探讨,可为高校开设食品安全风险评估课程提供一定的参考和指导。     

食品科学专业学位研究生教育质量评价体系的探索

随着现代食品企业的快速发展,急需大量的高级应用型食品人才。为满足食品行业的发展需求,本文分析了食品科学专业学位研究生教育质量评价体系改革的必要性和目前评价体系中存在的主要问题,探索了食品科学专业学位研究生教育的质量评价体系,以期全面提高专业学位研究生的培养质量,推动现代食品科技的发展。     

澳大利亚的食品质量安全管理体系

乌拉圭回合多边贸易谈判后．各国对农产品及加工食品的关税保护下降．这促进了世界农产品、加工食品贸易的发展。近年来,影响国民健康和环境的食品质量安全问题已受到世界各国的普遍关注,并在某种程度上直接影响到贸易的走向和出口国的市场份额,     

食品质量与安全专业课实践教学体系构建模式探索

目前国内的食品质量与安全专业实践教学面临着诸多问题,需要通过更新教育理念、完善实训基地及加强师资建设等措施进行改革。该文主要介绍了食品质量与安全专业课程实践教学现状,以南京财经大学为例,介绍了构建"校企协作"的"企业需求型"实践教学体系的措施。为食品质量与安全专业相关院校专业实践教学体系的发展提供参考。