灰枣良种“新郑红3号”的选育

"新郑红3号"是从普通灰枣中选育出的果个较大、果形优美的优良株系。枣果近圆柱形,平均单果质量15.3g,比普通灰枣重5.2g,商品性高、果个均匀、一级果率高;鲜食酥脆、口感好,汁多,味甜、香气浓郁;制干率高,肉质致密,有弹性,受压易复原,耐贮运。适应性广,抗病性强,耐干旱,抗盐碱,对土壤条件要求不严,适宜在全国各枣产区栽培,尤其适宜在新疆等西部干旱枣区大面积发展。     

大枣新品种“新郑红1号”

“新郑红1号”是从主产于河南省新郑市及周边地区的灰枣中选育出的大果枣新品种。2007年1月通过河南省林木品种审定委员会审定。     

采收成熟度对“金艳”猕猴桃品质的影响

以不同采收期采收的"金艳"猕猴桃(Actinidia chinensis×A.eriantha)为试材,置于温度(1±0.5)℃,相对湿度90%~95%条件下贮藏,研究不同成熟度采收对采后"金艳"猕猴桃贮藏品质的影响。结果表明:采收期Ⅰ(2015-10-15),Ⅱ(2015-10-22)和Ⅲ(2015-10-29)果实在低温贮藏过程中,保持了较好的果实硬度,但采收期Ⅰ果实糖酸比较低,干物质含量较低,口感差;采收期Ⅳ(2015-11-05)和Ⅴ(2015-11-12)果实可溶性固形物含量较高,但果实在贮藏过程中硬度迅速下降,不利于贮藏。常温货架期间,采收期Ⅰ和Ⅱ果实硬度变化差异显著。综合各项指标认为,采收期Ⅱ和Ⅲ的果实适宜长期贮藏,采收期Ⅳ和Ⅴ的果实适宜短期贮藏。     

早熟鲜食枣新品种‘新郑红9号’的选育

‘新郑红9号’是从小白枣自然种群的芽变中选育的早熟鲜食新品种。在新郑地区果实成熟期为8月中旬,生育期为80～85 d。果实卵圆形,平均单果质量5.83 g,最大单果质量14.65 g,可食率97.8%,可溶性固形物含量(w,后同)25.8%,可溶性总糖含量21.43%,维生素C含量212 mg·100 g~(-1)。该品种肉质酥脆,汁多,味甜,鲜食口感好,适宜河南省各枣主产区种植。     

不同生长调节剂处理对“红地球”葡萄品质的影响

以5a生"红地球"葡萄为试材,用赤霉素、β?环糊精对氯苯氧乙酸、高效氨基酸3种植物生长调节剂单一或复配进行2次沾穗处理,研究各处理对葡萄果穗重、果粒重、可溶性固形物含量及果皮色素的影响。结果表明:以30mg/kgβ?环糊精对氯苯氧乙酸在花后10d第1次沾穗,花后20d以50mg/kg赤霉素第2次沾穗,对果个、色泽、产量的效果最佳;而对可溶性固形物含量,以50mg/kg的赤霉素在花后10、20d连续处理2次效果最佳。     

低温条件下不同成熟度“红阳”猕猴桃品质变化

以不同成熟度“红阳”猕猴桃为试材,采用生理生化试验分析,研究了4℃贮藏条件下猕猴桃的可溶性固形物含量、抗坏血酸含量、硬度、可溶性糖含量、可滴定酸含量、呼吸强度、腐烂率、失重率变化,并以主成分分析法综合评价贮藏品质,以期为适时采摘提供参考依据。结果表明：低温贮藏过程中,不同成熟度猕猴桃品质变化趋势基本一致,可溶性固形物含量增加到一定值后进入稳定状态,抗坏血酸含量、可滴定酸含量、硬度逐渐降低,可溶性糖含量、呼吸强度先增加后降低;腐烂率和失重率逐渐增加,其中,成熟度Ⅱ猕猴桃贮藏品质相对较好。主成分分析评分结果表明,成熟度Ⅱ猕猴桃贮藏97 d时综合评分最高。综合来看,成熟度Ⅱ猕猴桃表现出更佳的耐贮藏性,建议在生产实践中将成熟度Ⅱ的猕猴桃在4℃条件下贮藏90 d时进行出库,同时确保贮藏时间不超过97 d。     

早熟耐抽薹紫叶莴笋新品种“红竹3号”的选育

“红竹3号”是以茎肉翠绿、抗病性强的紫叶莴笋“红竹”为母本、以晚熟耐抽薹的绿叶莴笋QH13-9为父本杂交后,利用系统选育法,经过连续6代定向选育而成的早熟耐抽薹紫叶莴笋新品种。甘肃冷凉区春季露地栽培从播种至初采收期约75d;叶椭圆形、紫红色、多皱,株高53.4cm,肉质茎长棒型、茎粗约4cm、茎皮紫斑明显、茎肉翠绿色,笋味浓郁、富含铁、钾、锌等微量元素,品质优良,抗病性强。平均单株质量约0.75kg,每667m²产量4500kg以上,叶量少,可适当密植。适宜甘肃冷凉区及相同气候区域推广种植。     

不同浓度膨大剂处理对“红地球”葡萄贮存品质的影响

以"红地球"葡萄为试材,以清水为对照(CK),研究了不同浓度膨大剂(低浓度40、80mg·L~(-1),高浓度100、200mg·L~(-1))处理对"红地球"葡萄贮存品质的影响。结果表明:使用膨大剂处理后"红地球"葡萄可溶性固形物、可滴定酸和总酚含量下降快,且膨大剂的浓度越高,下降的越快;腐烂率、漂白指数和呼吸强度提高,膨大剂的浓度越高,提高的越多;低浓度(40、80mg·L~(-1))膨大剂处理葡萄的金属螯合力和对DPPH自由基清除力最高,高浓度(100、200mg·L~(-1))处理次之,CK最低;贮存30d前,低浓度(40、80mg·L~(-1))膨大剂处理葡萄维生素C含量、铁氰化钾还原力和羟自由基清除力最强,高浓度(100、200mg·L~(-1))处理次之,CK最低,贮存60d后,CK变为最高,高浓度(100、200mg·L~(-1))处理变为最低。在实际生产中要考虑膨大剂对"红地球"葡萄口感、外观及保健功能的影响,根据需要合理使用膨大剂。     

不同成熟度“新白8号”枇杷果实品质特性分析

为明确不同成熟度"新白8号"枇杷果实品质特点,对七成至十成熟果实的色泽、糖酸含量、果肉质地等进行了分析测定。结果表明,"新白8号"成熟度由七成熟提高至十成熟,果皮L~*值、H°值逐渐降低,a~*值迅速增大,果实的可溶性固形物、果糖含量均迅速上升,苹果酸、乳酸含量迅速下降,奎尼酸、富马酸含量无明显变化;从七成熟至八成熟,总酸含量迅速下降,总糖含量迅速上升,糖酸比从5.56上升到11.93;七成熟果肉质地与八成至十成熟果肉质地均存在较大差异。相关分析表明,色差参数L~*值、a~*值、H°值等变化与成熟度、可溶性固形物和糖酸含量的变化关系密切。     

“长红3号”枇杷喷布生长调节剂的效应

批把树体高大,枝梢生长迅速,叶面积大,树冠内胜荫蔽,通风透光性差,叶片量占地上部的比重随树龄的增大而降低,致使叶片光合率下降,树体早衰,产量下降,这也是批把矮化栽培技术不能应用于生产的主要原因之一。为此,我们在高密度栽培的任红3号批粑园内,试用喷施生长调节剂的方法来控制树冠生长,维持良好树形,以达到批把矮化密植、早产、丰产的栽培目的,试验取得预期的效果。1材料和方法1．1药剂来源PP333上海联合化工厂Bg航空航天部一六五研究所化工厂乙烯利上海彭浦化工厂1．2试验树选择试验园设在福建省农科院果树研究所龙眼…     

番茄新品种“潍科红1号”选育

"潍科红1号"是K087B为母本,以KH092A为父本配制而成的番茄一代杂种。高抗灰霉及叶霉病,抗番茄黄化曲叶病毒。果形正圆、色泽鲜红亮丽、耐贮运、商品性好,单果重200~220g,每667m2产量10 500kg左右。适于全国大部分地区春露地和保护地温室栽培。     

宁夏引黄灌区“红富士”苹果果实品质分析

以"红富士"苹果为试材,对宁夏引黄灌区苹果主产区的中卫、中宁、灵武、青铜峡、吴忠等"红富士"苹果果形指数、单果重、果肉硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及外观、风味等果实品质主要指标进行了测定分析。结果表明:灵武新华桥2号、中卫、中宁七星渠"红富士"苹果果型好、单果重高、着色均匀,硬度、糖酸比适中,果肉松脆,酸甜适口,水分大,品质最佳。     

优质特早熟枣新品种——新郑早红的选育

新郑早红是从我国著名枣产区新郑枣区选育出的特早熟、鲜食品质极佳的优良品种。该品种8月中旬成熟,平均单果质量10.6g,果实卵圆形或短椭圆形,果面平整光洁,果皮薄,橙红色,果肉白绿色,质地细脆,多汁,甜味浓,可溶性固形物含量31.0%～33.4%。丰产稳产,适应性强,耐干旱、耐瘠薄,较抗枣锈病,枣炭疽病、枣缩果病。沿黄河流域及黄河以北各枣区均可栽培。     

品质佳的极早熟苹果新品系"极早红1号"

极早红1号是在本所嘎拉示范园里发现的一个早熟芽变,经结果观察,表现出极早熟,果个大,果面红,果味甜,品质佳,肉质硬,极丰产,耐贮运的特点。它克服了早熟苹果果个小,产量低,味偏酸,口感差,色难看,不耐贮运的缺点。现将该品系的主要性状简介如下。1果实经济性状果型高桩,平均果重200～250g,最大450g,成熟时80mm以上的果实占80%左右。果肉白色,肉质细密,汁多味甜,含糖量13%～15%,酸味较低,松脆甘甜,品质优于藤牧1号、夏红、嘎拉、松本锦等早熟品种,果肉硬度高,果面鲜红,外观极美,成熟后可挂树15天不落果,不变软,不霉心。2生长结果习性花期抗冻…     

不同水溶肥对土壤养分及“红地球”葡萄产量和品质的影响

为了提高"红地球"葡萄的产量和品质,降低人工施肥成本,试验设置2个处理,T1处理:腐植酸水溶肥+氨基酸水溶肥+生物有机水溶肥、T2处理:生物有机水溶肥,以常规施磷酸二铵尿素为对照,通过大田试验,研究了不同水溶肥对土壤养分及"红地球"葡萄产量和品质的影响。结果表明:T1处理的水溶肥施用效果最好,土壤养分和"红地球"葡萄叶片养分提高显著,同时有效促进新梢生长,可溶性固形物含量提高6.9%,可溶性总糖含量提高10.92%,可溶性蛋白质含量提高4.65%,可滴定酸含量降低13.65%,糖酸比提高29.21%,产量比对照提高12.65%,施肥效果最优,而且果实品质提高显著,为当地"红地球"葡萄大面积推广提供施肥方案参考。     

长、短枝“红富士”果实品质的比较研究

对同一栽培管理的果园长、短枝"红富士"果实外观及营养品质进行研究。结果表明:长枝"红富士"苹果较短枝口感好、风味纯正、酸甜适宜,营养高,外观漂亮,但固形物含量较低,不耐挤压;研究表明,口感的甜度主要取决于果实中果糖含量,而不是总糖含量,酸度主要取决于果汁中pH,而不是糖酸比。     

秋茄新秀—抗丰3号红茄

该品种是本中心于 1999年从台湾引进的 2个品种中筛选而成 ,是食用嫩茎和嫩叶的专用种。据报道其嫩尖作为一种功能性食品 ,在 2 1世纪人类食品中将广受青睐。1　特征特性其叶和嫩茎呈绿色 ,嫩茎中带有白色浆汁。口感滑爽。2　栽培要点2 .1　扦插苗准备　春夏秋季均可扦插种植。扦插苗长度 2 0～ 2 5ｃｍ(厘米 ) ,一般带有 3个芽。大棚栽培于 2月中旬左右进行扦插 ;露地于清明前后扦插。连沟 2 5ｍ(米 )筑畦 ,株行距为 4 0× 4 0ｃｍ。栽后应浇透水 ,温度高时应遮荫 ,使其活棵。2 .2　施肥　土壤深耕施肥 ,一般每 6 6 7ｍ2 (亩 )施有机肥 50…     

“槎湾3号”有机茶园栽培技术

"槎湾3号"由苏州吴中区东山多种经营服务公司、南京农业大学和苏州洞庭福岗科技有限公司,在苏州市吴中区东山镇双湾村槎湾藏船坞、树龄为50年以上的洞庭群体小叶种茶园中选取表现特异的单株,通过系统选育法育成的品种,属无性系,早生种,适宜苏南碧螺春茶主产区种植。研究"槎湾3号"有机栽培技术,对于"槎湾3号"的推广有着重要的意义。     

梨抗寒新品种“红秀1号”与“红秀2号”

梨抗寒新品种红秀1号、红秀2号系1975年以秋子梨系统的延边大香水为母本,苹果梨为父本杂交育成。表现抗寒性强,可耐-35℃左右低温,果实中型,果面有红晕或红霞,外观美丽,品质优良。红秀1号果实晚熟,较耐贮藏,开始结果早,丰产性强,且植株较矮小,适宜密植。1989年通过兵团(省级)鉴定,现已在北疆推广栽植2300余亩。     

不同顶端副梢处理方式对“红地球”葡萄果实品质的影响

以6年生的鲜食葡萄"红地球"(‘Red Globe')为试材,研究主梢摘心及副梢处理对果实品质的影响。主梢超过第3道铁丝2~3片叶进行摘心,紧靠果穗上部的1个副梢留5片叶摘心,顶端留1个副梢,其余副梢全部抹除,结果枝顶端副梢留不同数量的叶片进行摘心。结果表明:不同的副梢处理方法较对照均提高了"红地球"葡萄果实的单粒质量、可溶性固形物、还原糖及果皮总花色苷的含量,其中顶端副梢留4或8片叶的果实感观评分最高、且酚类物质含量较高,顶端副梢留4片叶则有助于果实糖分的积累。表明陕西渭北地区"红地球"结果枝管理方法为新梢超过第3道铁丝2~3片叶进行摘心,果穗上部1个副梢留5片叶摘心,顶端1个副梢留4片叶摘心,其余副梢全部抹除。