花脸香蘑菌丝体生长特性研究

采用液体和平板培养法对花脸香蘑菌丝体的生长特性进行了研究。结果表明:玉米粉是花脸香蘑菌丝生长适宜的碳源,浓度在3%时菌丝长势好,长速可达9.2 mm/d;蛋白胨和酵母膏氮源是最佳氮源,适宜浓度为0.3%,长速可达8.2～8.4 mm/d;菌丝生长最适温度为25℃;最适pH为6。     

樱桃林下栽培花脸香蘑技术初探

樱桃林下栽培花脸香蘑可提升经济效益,提高林地资源利用率,具有节约成本、循环利用、改良土壤等优点,本文简要介绍了花脸香蘑概况、达州樱桃产业情况、樱桃林下栽培花脸香蘑优势,详细介绍了樱桃林下栽培花脸香蘑季节安排、菌种制作、生长管理、病虫害防治等相关技术。     

野生食用菌花脸香蘑菌丝体生物学特性研究初报

研究了野生食用菌花脸香蘑菌丝体的部分生物学特性,其生长最适温度为17~27℃,最适pH值为5~9,光线对发菌无影响。母种以PDA、CPDA为好,原种、栽培种以麦粒或玉米培养基为好。     

花脸香蘑酯酶同工酶分析

[目的]对花脸香蘑酯酶同工酶进行分析,以期为花脸香蘑酶谱分析奠定基础。[方法]采用聚丙酰胺凝胶电泳方法,对7种不同提取液提取的酯酶进行分析,探讨不同提取液对酯酶同工酶提取效果的影响,找出最优提取液,并分析不同培养方法和组织对同工酶的影响。[结果]7种不同提取液提取的酯酶酶带保持一致,但提取效果各异,用pH 8.0、0.1 mol/L Tris-HCl缓冲液提取时效果较好。液体菌丝体、试管种、驯化花脸香蘑菌盖酶带均有5条;野生花脸香蘑菌盖和菌柄只有3条酯酶同工酶谱带;野生花脸香蘑菌盖与驯化花脸香蘑菌盖的酯酶谱带条数不同。因此在选用酯酶同工酶作为遗传指标,用作花脸香蘑液体菌种鉴定时,必须注意保持培养基、培养条件以及取材部位的一致性。[结论]该研究结果为花脸香蘑酶谱分析奠定了基础。     

花脸香蘑菌丝体发酵条件优化研究

[目的]优化花脸香蘑菌丝体发酵条件。[方法]研究花脸香蘑菌丝体发酵中碳源、氮源、pH、时间对菌丝干重的影响。[结果]培养条件中对花脸香蘑菌丝体生长影响的顺序为:碳源>时间>pH>氮源。通过正交优化试验确定了花脸香蘑菌丝体液体最佳发酵条件为:玉米粉3%、酵母膏0.2%、pH值6.0、培养时间8 d。[结论]该研究结果为开发利用花脸香蘑生物资源提供了理论参考和试验依据。     

花脸蘑人工驯化栽培技术的研究

试验结果认为花脸蘑是早腐菌类；综合马铃薯蔗糖琼脂培养基为母种最佳培养玉米粒培养基为原种和栽培种的最佳培养基；菌丝生长的最佳温度为２５￣２８℃，最适合水量为６０％￣６５％，最适ｐＨ为６．０￣６．５。用牛粪与作物秸秆发酵后畦栽、垅栽均获得子实体，人工驯化栽培成功。     

野生珍稀食用菌花脸香蘑菌丝体培养研究

花脸香蘑菌丝能较好利用葡萄糖、蔗糖、可溶性淀粉、玉米粉等多种碳源和蛋白胨、麸皮、酵母粉等多种氮源。菌丝体在供试的20-25℃和pH6．0～8．0的范围内生长良好,经发酵的培养料优于未发酵的培养料。     

花脸香蘑Lep2001特征特性及栽培技术

花脸香蘑又名花脸蘑、紫花脸、紫晶蘑、紫菌子和丁香蘑,其外观宜人、色泽美丽、味纯香浓鲜美,富含蛋白质和各种氨基酸,且钙、铁、胡萝卜素和烟酸含量极高,同时含有较多的微量元素,具有养血、益神和防癌等功效,是营养和经济价值很高的一种珍稀优质野生食用菌。为了合理开发珍稀食用菌资源,充分利用本地区有利条件发展食用菌生产,     

香魏蘑的特征特性与栽培技术

香魏蘑是三明市真菌研究所新选育的杂交品种,其菌肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美.其出菇属中温型,出菇快,生产周期短,在秋季可比杏鲍菇、阿魏蘑提早35～60天上市,在春季推迟1月结束,均处于产菇的淡季,鲜菇平均售价10～12元/kg.笔者于2000年秋在珍稀食用菌试验基地栽培了1万多袋,于2001年在徐碧乡等地推广栽培12万袋,均取得较好的效果.     

碳源和氮源对人工栽培花脸香蘑菌丝生长及多糖含量的影响

[目的]研究碳源和氮源对人工栽培花脸香蘑（Lepista sordida）菌丝生长和多糖产量的影响.[方法]以人工栽培花脸香蘑菌株为研究对象,利用液体培养的方法,通过比较分析菌丝体麦角固醇含量和多糖产量,研究不同碳源和氮源的影响.[结果]通过比较分析麦角固醇含量结果显示,果糖、甘露糖、纤维二糖、蔗糖、葡萄糖和麦芽糖都可以作为花脸香蘑菌丝体生长的碳源,但相比之下,前三者生长效果更好,选择果糖作为碳源,多糖产量最高;丙氨酸、甘氨酸、黄豆粉和蛋白胨都可以作为氮源使用,其中以丙氨酸为氮源生长效果最好,以黄豆粉为氮源的多糖产量最高.[结论]该研究可为花脸香蘑菌丝体的研究与开发利用提供理论依据.     

花脸蘑（Lepista Sordida）人工驯化栽培技术的研究

试验结果认为花脸蘑是草腐菌类；综合马铃薯蔗糖琼脂培养基为母种最佳培养基；玉米粒培养基为原种和栽培种的最佳培养基；菌丝生长的最佳温度为２５～２８℃，最适含水量为６０％～６５％，最适ｐＨ为６．０～６．５。用牛粪与作物秸秆发酵后畦栽、垅栽均获得子实体，人工驯化栽培成功。     

不同产地花脸香蘑菌丝体及子实体的RAPD分析

采用RAPD分析了5个不同产地的花脸香蘑(Lepista sordida)菌丝体和子实体的DNA多样性。用12种引物分别对5种样品进行PCR扩增,从中选出8种引物扩增后的结果进行数据分析,计算样品间的遗传相似系数(GS值),进而根据遗传相似系数矩阵,利用UPGMA法进行聚类分析。结果表明,花脸香蘑菌丝体和子实体分为两个类群,又将3个不同产地的菌丝体分为2个亚群,为花脸香蘑后期研究提供参考。     

不同营养条件对花脸香蘑菌丝生长的影响

研究花脸香蘑(Lepista sordida)菌丝平板培养最佳碳源、氮源和无机盐,得到优化配方。以花脸香蘑菌丝生长速度为指标,通过平板培养研究9种碳源、8种氮源及6种无机盐对花脸香蘑菌丝生长的影响,并用三元二次正交回归试验对花脸香蘑的培养基配方进行优化。结果表明,促进花脸香蘑菌丝生长的最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为麸皮,最佳无机盐为MgSO_4,培养7 d后菌丝生长速率分别为2.29、1.88、1.64 mm/d;优化后的培养基配方为:马铃薯20%、琼脂2%、蔗糖3.06%、麸皮0.45%、MgSO_4 0.02%。培养基中添加蔗糖、麸皮和MgSO_4可促进花脸香蘑菌丝生长,并得到优化后的培养配方,为下一步研究提供了基础。     

达州地区丝瓜高产栽培技术

丝瓜为夏季蔬菜,在瓜类作物中营养价值较高,其副产品具有多种作用。丝瓜广泛种植于达州各区县,深受人民群众喜爱。不断创新丝瓜高效栽培技术,可提高其品质及产量,促进当地菜农增收。结合达州本地气候生态条件,从选地整地、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治及适时采收等方面介绍丝瓜在达州地区栽培技术要点,以期服务当地农业发展。     

野生花脸香蘑多糖提取工艺优化

[目的]研究野生花脸香蘑子实体多糖的最佳提取工艺条件。[方法]采用热水浸提法提取野生花脸香蘑子实体多糖,通过单因素试验研究浸提时间、浸提温度、料液比、提取次数对多糖得率的影响,并在单因素试验的基础上,进行正交试验获得最佳提取工艺。[结果]在提取次数为2次的前提下,野生花脸香蘑子实体多糖的最佳提取工艺条件为:浸提温度65℃,料液比1∶40(g/ml),提取时间5h;在此条件下,提取花脸香蘑子实体水溶性多糖,得率为10.39%。[结论]试验优选了野生花脸香蘑子实体多糖的提取工艺条件,为野生花脸香蘑多糖的生产提供了理论依据。     

野生花脸香蘑的分离纯化及ITS序列鉴定

以采自内蒙古根河地区的野生花脸香蘑为材料,采用组织分离法分别对其菌盖处、菌盖与菌柄交界处和菌柄处的组织进行分离纯化;通过测定生长速度和污染率等方法,研究分离纯化的最适培养基和最佳部位;最后将分离物进行ITS序列分析,计算遗传距离,并采用邻接法构建NJ系统发育树。结果表明,分离纯化最适培养基为PDA+子实体煮水培养基;菌盖与菌柄交界处为最佳分离部位,菌丝生长速度快、长势好、污染率低;并且子实体经自然风干2 d后能有效降低污染率;最后分离物经ITS序列测定,系统发育分析证实其为花脸香蘑。     

发酵时间对花脸香蘑抑制水稻细条病病原菌活性的影响

以马铃薯葡萄糖为培养基,对花脸香蘑进行不同时间液体摇瓶发酵,观察发酵液乙酸乙酯萃取物对水稻细条病病原菌抑菌活性的影响,并考察菌丝体生物量和发酵液乙酸乙酯萃取物总量与抑菌活性的相关性.结果表明:花脸香蘑对水稻细条病病原菌的抑菌活性与发酵时间相关,发酵时间约在第12d时花脸香蘑发酵液的乙酸乙酯萃取物对水稻细条病病原菌抑制作用最强.     

达州地区丹参高产栽培技术

从选地与整地、播种、田间管理、病害防治、采收与储藏、品质分级等方面介绍了达州地区丹参高产栽培技术,以期为进一步提高达州地区农民收入提供参考。     

管涔管山林区肉色香蘑的初步研究

肉色香ｌｅｐｉｓｔａｉｒｉｎａ（Ｆｒ）Ｂｉｇｅｌｏｗ是一种优质的食用菌。本语文首次对山西省管涔林区的肉色香蘑进行了生物学特性、矿质营养成分分析以及生物化学等方面的初步研究，经测定得知肉色香蘑实体含有十分丰富的营养物质，是一种有待开发利用的食用菌资源。