不结球白菜的研究及进展（上）

不结球白菜(Brassica campesfris L SSP chinensis (L) Makino)俗称白菜、青菜、小白菜、油菜(北方),系我国南方普遍栽培最大众化的蔬菜,近年来北方也多引种栽培。据调查,不结球白菜占长江中下游各大城市蔬菜总产量的30～40％,占当地蔬菜复种面积的40—60％。南方谚语:     

适宜夏植的不结球白菜品种

不结球白菜别名小白菜、青菜、油菜等。在中国各地普遍栽培。长江以南为主要产区。现介绍几个适宜夏植的不结球白菜品给大家，以供参考。 一．热抗青 江苏省农科院蔬菜所选育的一代杂种。叶色深绿，叶片大而圆；叶柄绿色，宽、厚、扁，叶片、叶柄比值大；抗逆性强，耐热性强，长势旺，移栽成活率高，产量高，品质好。可作漫棵和栽棵菜栽培。 二、１７号白菜 广东省农科院经作所和植保所选育的不结球白菜品种。１９９１年通过广东省农作物品种审定委员会审定。生长期３５～４５天；株型直立，株高２３．６ｃｍ，开展度３５ｃｍ ×３５ｃｍ；…     

不结球白菜“矮抗6号”制种产量构成因素分析

对不结球白菜“矮抗６号”制种产量构成因素进行相关与通径分析。结果表明：单株结荚数、每荚粒数、每株粒数与单株种子产量呈极显著正相关，相关系数分别为０．８２８８、０．８４０２、０．８７２８。通径分析表明：单株结荚数对单株种子产量的直接作用较大，而每荚粒数对单株种子产量通过单株荚数的间接作用较大。所以单株结荚数是单种子产量构成中最主要的因素。种子产量在植株上的分布情况：一级分枝的荚数占总荚数的６４．２３     

不结球白菜后衰老生理的研究

不结球白菜采后在２５℃条件下贮藏５ｄ内呼吸强度呈峰型变化,而乙烯稀放量持续下降,比较分析外叶和内叶ＳＯＤ,ＣＡＴ,ＰＯＤ活性,ＡｓＡ,ＧＳＨ,ＣａｒＣｈｌ可溶性蛋白持,ＭＤＡ含量和膜透性的差异表明,不结球白菜后衰老与其活性氧代谢失调及膜脂过氧化作用增强有关。     

冷等离子体处理对不结球白菜种子萌发、幼苗生长特性及产量的影响

以不结球白菜达美为试材,采用培养皿发芽试验和随机区组试验的方法,分别设定不同剂量冷等离子体40、60、80、100、120 W,研究了不同剂量冷等离子体对不结球白菜种子的萌发、生长、产量和品质的影响,以期找到一种高效的育苗方法。结果表明,不同剂量冷等离子体处理对不结球白菜种子萌发均有促进作用,种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数均高于对照;种子α-淀粉酶活性增强,电导率下降,其中80 W冷等离子体处理下,α-淀粉酶活性显著增强了116.81%,电导率明显下降了45.41%。同时冷等离子体处理能促进不结球白菜生长发育,使株高和根长增加,使产量提升14.55%～47.79%,其中80W冷等离子处理下产量最高。冷等离子体处理后,不结球白菜叶片维生素C含量、叶绿素含量都有所增加,其中100 W处理下叶绿素含量显著增加了63.89%。除40 W冷等离子体处理外,其他处理叶片硝酸盐含量均低于对照。综合可知,80～100 W的冷等离子体处理对不结球白菜种子萌发、幼苗生长及产量提高的效果最好。     

pH值对不结球白菜种子发芽的影响

随着植株的生长发育,作物的抗酸碱能力逐渐增强,研究不结球白菜种子的发芽及对pH的适应性,可正确判断不结球白菜对pH值的适应性,预测不结球白菜适应的碱性或酸性土壤地区的范围、有利于用无土栽培发展无公害的不结球白菜。为此进行本试验。     

自然高温和人工控制高温下不结球白菜耐热性的变化

在人工控制和夏季自然高温条件下用电导法测定了两个不结球白菜品种的耐热性。结果表明，两品种的耐热性均随高温锻炼时间延长而增强。降低处理温度，耐热性也随着降低，耐热品种比热敏感品种耐热性降低慢。在夏季自然高温条件下，两品种耐热性变化与此时气温变化保持一致趋势。在人工控制条件下获得的结果与大田生产表现也比较一致。     

赤霉素处理对不结球白菜现蕾开花的影响

以3个不同品种的不结球白菜为试材,经过100、300、500、700 mg/L不同浓度赤霉素处理,研究其对不结球白菜现蕾开花的影响,以期为不结球白菜的加代繁殖提供参考.结果表明:奶白菜最适处理浓度为300 mg/L,青梗菜最适处理浓度为500 mg/L,乌塌菜最适处理浓度为700 mg/L.     

NaCl单盐胁迫对不结球白菜叶片光合特性的影响

为探讨NaCl胁迫对不结球白菜光合特性的影响,以不结球白菜‘苏州青’为试材,采用营养液水培的方法,研究了不同浓度NaCl(0,50,100,150,200mmol·L~(-1))对不结球白菜幼苗叶片叶绿素含量、光合参数、荧光参数的影响。结果表明,盐胁迫降低了不结球白菜叶片中光合色素含量;使不结球白菜的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、最大光化学效率显著下降;PSⅡ有效光化学量子产量(Yield)、电子传递效率(ETR)、水分利用效率(WUE)、胞间CO_2浓度(Ci)、光化学猝灭系数(qP)呈下降趋势,非光化学猝灭系数(qN)呈上升趋势。其中100mmol·L~(-1)的NaCl浓度对不结球白菜的抑制程度最大,这表明盐胁迫能显著影响不结球白菜的相关光合指标,且随着NaCl浓度的增加,不结球白菜受到的胁迫损伤不断加重。     

扬州夏季耐热不结球白菜品种比较试验

扬州地区夏季高温多雨,易导致不结球白菜生长受阻,影响其周年供应。为筛选出适宜扬州地区夏季种植的不结球白菜品种,本研究于2023年对12种不结球白菜开展品种比较试验,对其主要植物学性状、产量、感官品质及耐热性进行调查分析。结果表明,不同品种不结球白菜差异较大,其中‘NJAU-001’耐热性、产量表现、感官品质均优于对照,综合性状优异,适宜扬州地区夏季高温时期栽培。     

制种西瓜产籽量与叶面积指数及留叶量的相关性分析

采用格子法进行西瓜叶面积测算,对叶面积与叶长×叶宽．产籽量与叶面积指数及田间留叶量的相关性进行了研究。结果表明：西瓜叶面积与叶长×叶宽存在显著正相关,相关系数为0．971;西瓜产籽量与叶面积指数在一定范围内紧密相关,当叶面积指数为1．8时,产籽量达到最大值,同时根据田间最佳叶面积指数,估算出植株留叶量。     

白菜类作物叶片长宽性状QTL定位分析

利用2套白菜类作物双单倍体（DH）群体与分别包含230、143个分子标记的遗传图谱,运用复合区间作图法对叶长、叶宽、叶片形态指数（叶宽/叶长）3个叶片形态学性状进行QTL定位及遗传效应分析。结果表明：两个DH群体中,在6个连锁群上共检测到9个QTLs位点,其中6个QTLs与叶长相关,2个QTLs与叶片形态指数相关,1个QTL与叶宽相关。这些QTLs分别位于连锁群A01、A03、A05、A06、A09和A10上。各位点的遗传贡献率介于7.1%～28.1%之间。其中,叶长与叶片形态指数的QTLs在两个群体中定位于同一染色体上相近的位置。通过亲本重测序数据对Z16_SZQ F1 DH群体进行标记加密,最终将叶片形态指数QTL定位于标记BrID111431位点处,对该位点白菜注释基因分析发现在距BrID111431标记54 Kb处存在可能的候选基因BrXTH9。95份白菜类作物构成的自然群体转录组数据表明该基因的表达量与叶片形态指数存在极显著相关性,BrXTH9可能在白菜类作物中参与了叶片形态指数的调控。     

铅对油麦菜和四季菜心幼苗生长的影响

为了解铅对油麦菜和四季菜心生长的影响,通过无土栽培的方法,用不同浓度的硝酸铅溶液对2种植物的幼苗进行了胁迫处理,分析不同浓度铅处理对植物生长的影响。结果表明:铅处理不同程度的影响了2种植物的生长,降低了其生长速度。但是,除茎叶鲜重和干重外,各指标仍呈现增加趋势。在相同处理时间内,高浓度的铅处理使油麦菜叶片数、叶面积、株高和茎叶鲜重、干重指标明显下降,根系鲜重、干重则呈增加趋势。在高浓度铅处理下,四季菜心的各项指标呈现降低趋势。在0.005mg/L的铅处理时,四季菜心各项指标略好于对照,油麦菜各项指标则略有降低;表明在低浓度下油麦菜对铅更敏感。在0.015mg/L处理时,油麦菜和四季菜心各项生长指标均明显降低,四季菜心降低的更多;在0.045mg/L铅高浓度处理下,油麦菜和四季菜心各项指标变化最大,生长受到明显抑制;高浓度铅对四季菜心的生长影响更大。     

不同叶面积指数下截留、透流和干流动态过程研究

通过对长江三角洲城市森林生态定位站的北亚热带次生毛竹林林冠降雨再分配的观测研究,探讨了不同叶面积指数下场降雨林冠截留、透流和干流动态过程。结果表明:叶面积指数对小雨时林冠截留过程影响不大,对中、大雨时林冠截留过程影响显著;对透流雨和干流的影响主要表现在波峰值的大小和峰值形成时间上的差异;随叶面积指数的递增,则透流雨的峰值减小,形成时间滞后,而干流峰值显著增加,形成时间超前。     

沼液在菜薹、油菜无土栽培中的应用效果

采用盆栽试验,对比了沼液与霍格兰营养液做固体基质无土栽培营养液在油菜、菜薹生长发育中的作用。结果表明:以每盆(容积1.5L)300mL霍格兰营养液施肥处理油菜产量最高,以每盆400mL沼液施肥处理菜薹产量最高,沼液处理硝酸盐含量较低,但与霍格兰营养液差异不显著。     

复混肥对油白菜生长的影响

以油白菜为试材,研究了复混肥对油白菜生长的影响。结果表明:随着施肥量的增加,各处理的油白菜经济性状都优于对照,而且肥料用量越大,油白菜长势越旺;各处理间油白菜的产量在1%水平上差异不显著,在5%水平上,D、C处理与A处理间差异显著,而处理A与处理B,处理B与处理C,处理D与处理C之间差异不显著。该试验对加快肥料登记和生产应用提供前提条件和科学依据。     

双氰胺对无土栽培菜薹硝酸盐积累的影响

 研究了双氰胺对甘蔗渣基质培菜薹硝酸盐积累的影响。结果显示, 采收前20 d施用双氰胺的处理, 其基质中的NO ₃^-_-N含量比不施双氰胺处理的低, 而NH₄⁺-N含量较高; 双氰胺显著降低菜心硝酸盐含量, 而对产量无明显影响。     

大白菜回交导入系群体构建及其遗传分析

 利用大白菜栽培品种的DH系Z16和白菜型油菜自交系L144杂交的F1获得包括119个株系的DH群体。用相同亲本的F₁与Z16进行独立回交, 利用25个独立回交的BC₂分别得到这些株系的DH系,选择每个BC₂的4~6个DH系构建121个株系的BIL群体。进一步利用SSR和SRAP标记构建了DH群体遗传图谱, 由10个连锁群组成, 包括245个分子标记, 总长度714 cM, 平均遗传图距2.9 cM。再以此图谱为参照, 用锚定在染色体上的97个SSR标记研究供体亲本L144的染色体片段在B IL群体中覆盖基因组比率。在BIL群体中来源于L144的基因组片段占0.84% ~35.00% , 平均为11.31% , 接近理论遗传预期值12.50%。在25个BC₂的BIL株系中供体亲本L144等位位点占1.69% ～27.36% , 平均为11.03%。     

基于叶面积指数分析毛竹林林冠生态水文效应

对不同月份叶面积指数时空分布及其对林冠截留、透流及干流的影响进行观测研究。结果表明:2～8月份叶面积指数一直在递增,9～1月份叶面积指数一直在递减,8月份叶面积指数达最大值7.5,2月份叶面积指数达最小值为3.1。各月林冠截留、干流与叶面积指数呈正相关性,透流与叶面积指数呈负相关性。当降雨量小时,随叶面积指数的递增则林冠截留、干流递增缓慢;当降雨量和降雨强度较大时,随叶面积指数的递增则林冠截留、干流递增加快。     

嫁接乐都长辣椒种植密度对产量的影响

以嫁接乐都长辣椒为试材,研究在青海地区大棚种植条件下,不同种植密度对辣椒产量的影响.结果表明:嫁接乐都长辣椒在大棚内种植,以行距40 cm、株距45～50 cm,每667 m2种植2 400～2 600株为宜,667 m2产量可达到3 979.58 kg.