我国农产品产地环境安全研究进展

农产品产地是农产品的直接来源,农产品产地环境的安全状况直接决定着农产品质量的高低,因此,对产地环境安全进行研究和评价越来越受到重视。用文献综述法和综合分析法从环境安全的内涵出发,对农产品产地环境安全的内涵进行了分析,并对现有的相关研究进行了概括介绍。     

农产品产地环境的人为影响因素及其监管措施

农产品产地环境是影响农产品质量安全的源头,化肥的施用、农药的使用、农膜的使用、污水灌溉、农作物秸秆处理、农村生活废弃物处置等多种农业生产过程中的不合理人为活动,对农产品产地环境将会产生重要影响,直接威胁农产品质量安全。通过完善农产品质量安全监管体系、加强农产品质量安全法规和制度建设、建全农产品质量安全追溯体系构架、建立农产品安全数据库,是加强农产品产地环境监管,确保农产品产地安全、农产品质量安全的重要举措。图1,参28。     

土壤污染与食用农产品安全

农产品产地是食用农产品安全的基础和保障,工业生产、农业投入品的不当使用等都会导致农产品产地的污染,并威胁农产品的产量和安全质量。保障农产品安全,关键在于农产品产地的安全管理,本文结合《农产品质量安全法》和《农产品产地安全管理办法》的实施,就建立与之配套的标准和技术体系进行了系统的探讨。其对掌握我国农产品产地安全质量状况,开展农产品产地环境的适宜性评价、安全质量等级划分和种植结构调整,以合理有效地利用宝贵的耕地资源,又不会生产出不符合食品卫生标准的农产品具有极其重要的意义。     

农业产地环境污染与农产品质量安全探讨

农业产地环境的好坏是影响农产品质量安全优劣的主要因素,本文分析了对农产品质量安全造成危害的农业产地环境污染源和污染物,并提出了保障农产品质量安全、改善农业产地环境的主要措施。     

农产品产地灌溉水环境质量现状及其评价程序研究

概述了我国农产品产地灌溉水环境质量现状,分析了现行的农产品产地灌溉水环境质量评价程序存在的不足。将灌溉水环境质量评价和农产品品质要求、农业生产实际相结合,提出新的农产品产地灌溉水环境质量评价程序,使评价结果更具现实指导意义。     

浅谈我国农产品产地污染监控存在的问题及对策

农产品产地环境质量影响着农产品的质量安全,提高农产品的安全性关键在于严格控制其中有毒有害物质污染,而农产品产地污染监控是基础。本文概述了我国农产品产地污染及其监控现状,指出了我国农产品产地污染监控存在的问题,并提出了相应的对策。     

无公害农产品产地土壤质量描述性指标体系刍议

土壤质量是影响农产品质量安全的源头因素。基于国内外土壤质量评价指标及评价方法的研究文献,将产地土壤质量评价与无公害农产品产地认定相结合,从保障农产品质量安全的角度出发,筛选出27个便于进行土壤质量现场评价的描述性指标,并提出了各项指标的量化方法,以便能够快速地、相对量化地了解产地土壤质量状况,为保障农产品质量安全提供一种源头技术手段。     

农产品产地安全对农产品质量的影响与对策

农产品产地安全直接影响农产品的质量安全。本文针对农产品产地环境的污染状况,对影响农产品质量安全的主要因素进行了全面分析,并提出了改善农产品产地安全的治理对策。     

全县域推进绿色食品和无公害农产品基地建设的实践探索

以浙江省松阳县为例,通过研究探讨松阳县全县域绿色食品、无公害农产品产地环境质量评价和信息管理系统建设与实践,形成了较系统的县域产地环境调查、绿色食品和无公害农产品功能区划分、信息管理系统建设等技术方法和措施,有效推进了松阳县绿色食品、无公害农产品标准化基地建设工作的顺利开展。     

永泰县农产品质量安全监管中存在的问题及其对策

福建省福州市永泰县为农业大县,县域农产品种类丰富,农产品质量安全备受消费者关注.农产品质量安全监管是农产品质量安全的关键抓手,亦是保证农业绿色健康发展的重要保障.阐述永泰县农产品产地环境、组织化程度、主体意识及检测能力等方面的问题,并提出相应对策,包括强化农业投入品的监管,夯实绿色基础;调节土壤酸度,创造理想产地环境;...     

种植业农产品中重金属超标的成因分析

产地环境对农产品质量安全有着十分重要的影响。本文归纳分析了种植业农产品中重金属超标的土壤、水、空气及气候等产地环境因素及其可能的影响,着重分析了当前媒体及社会公众关注的镉等重金属超标问题及其形成原因,提出了改善、修复产地环境条件的思路及对策措施。     

关于严格农产品生产源头安全性评价与管控的思考

农产品生产源头性的质量安全管控是生产过程管控的基础和终端农产品消费安全的首要关口,是农产品质量安全监管最重要的环节和切入点。本文深入分析了农产品产地环境的水、土、气,农业投入品和农业生产技术等5个方面农产品生产的前置要素对农产品生产生态安全及农产品质量安全构成的威胁及存在的隐患,提出了当前严格农产品生产源头安全性评价与管控急需构建的制度和开展的重点工作。     

农产品产地土壤重金属监测质量控制方法浅析

农产品产地土壤重金属监测是农业生态环境监测的重要组成部分,也是农产品产地土壤重金属污染防治的基础性工作。简要分析了农产品产地土壤重金属监测中质量控制的总体目标与措施、控制原则及要点及控制流程与方法。     

关于提升农产品质量安全水平的思考

农产品质量安全成为制约农业发展的一个重要问题,笔者通过对连云港市农产品质量安全建设现状、存在问题进行实例分析,认为"构建农产品产地环境监测预警系统、农药残留监测技术体系、农产品质量监测预警平台,推广农产品安全标准化生产技术、测土配方施肥技术,实施农产品产地准出与市场准入对接"等方式,是提升农产品质量水平重要途径。     

昆山市农产品生产基地环境质量监测与评价

实施无公害和绿色食品生产,提高农产品质量安全,已成为当前农业发展的主旋律和新一轮农业产业结构调整的重要内容。本文通过对昆山市农产品产地环境质量状况进行详细调查,重点对影响农产品质量的土壤重金属元素含量、有机污染物含量和灌溉水质进行检测,并应用国家标准和农业部的评价方法对调查结果进行评价。     

北京昌平苹果基地土壤和灌溉水环境质量评价

对北京市昌平区流村镇、南口镇、昌平镇、兴寿镇、崔村镇和南邵镇6个苹果基地的土壤环境质量和灌溉水环境质量进行了调查分析,并根据《土壤环境质量标准GB 15618—1999》、《农田灌溉水质标准GB 5084—92》、《食用农产品产地环境质量评价标准HJ 332—2006》、《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求GB/T 18407.1—2001》评价其单项和综合污染指数。结果表明,6个基地的土壤污染物含量水平差异较大,变异系数在2%～61%之间;土壤环境质量都能够满足标准的要求,单项评价指数最大为0.593,综合评价指数范围在0.22～0.46;灌溉水环境质量单项评价指数最大为0.3;综合评价指数范围在0.11～0.22之间。表明所监测的6个苹果基地中土壤和灌溉水均未受到污染,处于清洁水平。     

着力构建江苏无公害农产品长效监管机制

无公害农产品建设是提高农产品市场竞争力,实现食品安全源头控制的重要举措。本文在分析目前农产品质量安全建设现状的基础上,从无公害农产品产地环境、生产过程、产品质量、无公害品牌等方面提出全程质量监管措施,以构建企业(生产者)自律为主体,政府监管为保障,社会监督为补充的无公害农产品长效监管机制,促进无公害农产品建设全面健康发展。     

昆山市农产品产地土壤重金属含量调查与评价

对江苏省昆山市农产品产地土壤中的Cr、Cu、Pb、Zn、Cd、Hg、As含量进行了测定和研究,并对该地区耕地质量进行了评价。结果表明:该市农产品产地土壤环境质量良好,果品地和蔬菜地总体上达到无公害农产品和绿色食品生产条件,水稻田符合无公害农产品生产条件,由于部分田块Hg的污染,使局部田块尚不能达到绿色食品生产标准。     

衢州灰坪乡环境质量监测与评价

无公害农产品产地农业生态环境质量是影响无公害农产品质量的重要因子之一,对衢州灰坪乡土壤、大气以及水质进行了调查和监测,结果表明,灰坪乡的环境质量良好,适合发展无公害农产品种植以及生态旅游。     

县域优势农产品产地环境质量现状评价研究——以浏阳市水稻产地环境为例

对县域优势农产品产地环境质量现状评价进行了研究,并以浏阳市水稻产地环境为例,对浏阳市水稻生产基地的土壤、大气、灌溉水的污染物含量进行了测试分析,根据农业部发布的《无公害食品水稻产地环境条件》中所规定的指标,对环境质量现状进行评价研究。结果表明,该生产基地的环境质量符合无公害水稻生产基地的要求。