无氮日粮和酷蛋白对猪回肠内源氨基酸排出量的影响

采用平均体重为65±1.85kg的瘘管猪6头，研究酪蛋白日粮和无氮日粮对猪回肠内源氨基酸排出量的影响。试验结果表明，酪蛋白组中，除Met、Phe、Pro外，几乎所有的内源氨基酸排出量均高于无氮日粮组。其中，His、Ile、Lys、Thr、Val、Asp、Glu、Gly、Ser差异显著(P<0.05)。酪蛋白组的内源氮排出量、内源总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总氨基酸的排出量均显著高于无氮日粮组(P<0.05)，提高的百分比分别为941％、730％、764％和748％。由本次试验结果可以得出，无氮日粮法低估了猪的回肠内源氨基酸损失，而在无氮日粮中添加肽类物质（本试验中添加量为5％）对内源氨基酸的排出有刺激作用。     

无氮日粮和酪蛋白对猪回肠内源氨基酸排出量的影响

采用平均体重为 65± 1.85 kg的瘘管猪 6头，研究酪蛋白日粮和无氮日粮对猪回肠内源氨基酸排出量的影响。试验结果表明，酪蛋白组中，除 Met、 Phe、 Pro外，几乎所有的内源氨基酸排出量均高于无氮日粮组。其中， His、 Ile、 Lys、 Thr、 Val、 Asp、 Glu、 Gly、 Ser差异显著 (P< 0.05)。酪蛋白组的内源氮排出量、内源总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总氨基酸的排出量均显著高于无氮日粮组 (P< 0.05)，提高的百分比分别为 94.1％、 73.0％、 76.4％和 74.8％。由本次试验结果可以得出，无氮日粮法低估了猪的回肠内源氨基酸损失，而在无氮日粮中添加肽类物质（本试验中添加量为 5％）对内源氨基酸的排出有刺激作用。     

猪内源氮排泄量测定方法

氨基酸营养是猪营养研究的重要方面。饲料中氨基酸的消化率是反映饲料蛋白质营养价值的重要参数。内源氮的测定是测定真消化率的必要步骤。本文针对猪的内源氮测定方法、改进措施及各方法的优缺点进行综述。     

肉仔鸡内源氨基酸基础损失量估测研究

本研究旨在对肉仔鸡内源氨基酸基础损失量(BAAL)进行估测。选用28日龄爱拔益加商品代肉仔鸡48只,随机分为8组(公、母各4组),每组6只鸡。收集其自由采食无氮日粮后的回肠食糜,测定35日龄肉仔鸡回肠末端内源氨基酸基础损失量。结果表明:BAAL和内源蛋白质的氨基酸组成在公、母鸡间差异不显著(P>0.05),母鸡BAAL值均高于公鸡(P>0.05)。谷氨酸是回肠末端损失最多的氨基酸,天冬氨酸次之,组氨酸损失最少。内源蛋白质的氨基酸组成中,谷氨酸值最高,天冬氨酸次之,组氨酸值最低。     

贵州香猪7～25kg生长阶段的氨基酸沉积规律与需要量的研究

为研究贵州香猪7 ～25 kg生长阶段的氨基酸沉积规律,本试验选取60 ～ 75日龄的贵州香猪34头(公母各占1/2),采用扣除蛋白质等消化能(protein-free equalized digestible energy,DEpf)饲粮设计,通过比较屠宰试验,旨在建立贵州香猪在此生长阶段的氨基酸需要量模型.结果表明...     

贵州剑河白香猪

贵州剑河白香猪＠刘培琼＠张启林￥贵州农学院＠黄仁健￥贵州黔东南州科委＠刘进生＠李荣坤￥贵州剑河县政府贵州剑河白香猪刘培琼张启林（贵州农学院贵阳５５００２５）黄仁健（贵州黔东南州科委）刘进生李荣坤（贵州剑河县政府）香猪是祖国猪种资源的无价之宝,是国家二级稀有...     

泰和鸡内源氨基酸排泄量的研究

分别选用4只去盲肠泰和公鸡 ,以无氮日粮法和绝食法测定了泰和鸡的内源氨基酸排泄量。结果表明 :除赖氨酸、组氨酸和精氨酸外 ,无氮日粮法其它氨基酸测值极显著(P<0.01)或显著地(P<0.05)高于绝食法 ,无氮日粮法氨基酸总量极显著高于绝食法(P<0.01)。综合前人及本试验结果 ,建议采用无氮日粮法测定鸡内源氨基酸排泄量     

酪蛋白和无氮日粮对猪回肠内源氨基酸排出量的影响

采用平均体重为65±1.85kg的瘘管猪6头，研究酪蛋白日粮、无氮日粮中添加三氧化二铬(PF-Cr)或酸不溶灰分(PF-AIA)对猪回肠内源氨基酸排出量的影响。结果表明，酪蛋白组中，除Met、Phe、Pro外，几乎所有的内源氨基酸排出量均高于PF组；PF-Cr组和PF-AIA组之间内源氨基酸排出量差异不显著(P>0.05)。结论无氮日粮法低估了回肠内源氨基酸排出量，而日粮中添加肽类物质对内源氨基酸的排出有刺激作用；用酸不溶灰分代替三氧化二铬研究回肠内源氨基酸的排泄基本可行。     

猪内源氨基酸测定技术评述

氨基酸的真消化率是评价饲料蛋白质生物学效价的重要指标,而要测定氨基酸的真消化率,就必须对内源氨基酸排泄量进行估测。本文就目前内源氨基酸的测定方法进行了综述,并对各种方法的优缺点进行了评述。在内源氨基酸的测定方法中,以传统方法(无氮日粮法、回归外延法和完全可消化蛋白源或静脉灌注平衡氨基酸法)最为常用,但存在种种缺陷。为克服传统方法的缺陷,学者们提出了新的估测内源氨基酸的方法,如同位素标记法、高精氨酸法、肽营养超滤技术、氨基糖测定法以及体内体外结合测定法,但这些方法也存在或多或少的缺陷,还有待于改进。     

同位素标记内源氮法测定回肠内源氨基酸排泄量研究进展

内源氨基酸排泄量(LEAA)是测定饲料氨基酸真消化率的重要指标,而同位素标记内源氮法是直接测定内源氨基酸排泄量的有效方法之一。本文综述了同位素标记内源氮法测定回肠内源氨基酸排泄量的基本原理、假设条件和影响因素。     

贵州香猪内源钙磷代谢及7～25kg生长阶段的钙磷沉积规律与需要量研究

为研究贵州香猪维持和生长的钙、磷需要量,选择3.5 ～4.0月龄,遗传来源相似,体重(11.06±2.61) kg的贵州从江香猪和剑白香猪去势公猪各6头,采用无钙无磷纯合饲粮法进行代谢试验,测定贵州香猪内源钙与内源磷的代谢规律.并选择60～75日龄贵州从江香猪34头,采用扣除蛋白质等消化能(DEpf)饲粮设计和比较屠宰...     

不同蛋白质水平条件下氨基酸平衡日粮对生长猪氮、磷及能量代谢的影响

选用平均体重为(40±2)kg杜长大三元杂交去势公猪3头,按3×3的拉丁方进行试验设计,试验分3期,每期为7 d,采用全收粪法,研究不同蛋白质(CP)水平的氨基酸平衡日粮CP水平分别为14%、16%和18%)对氮、磷及能量代谢的影响。结果表明:不同蛋白质水平日粮处理间的氮表观消化率差异不显(著P>0.05),氮的沉积率以14%CP和16%CP组显著高于18%CP组(P<0.05),而14%CP和16%CP组之间无显著差异(P>0.05)。粪氮排出量14%CP日粮组显著低于16%CP和18%CP日粮组(P<0.05),16%CP日粮组和18%CP日粮组间无显著差异(P>0.05)。随着日粮蛋白质水平下降,生长猪的氮排出量、粪氮和尿氮均减少,总排泄氮中尿氮的比例较大,而粪氮则较少。不同蛋白质水平日粮对磷和能量的消化利用无显著影响(P>0.05)。     

贵州香猪染色体核型研究

以贵州香猪(久仰香猪、剑白香猪、从江香猪)为试验组,长白猪为对照组,用外周血淋巴细胞培养对其染色体核型进行研究。结果表明,各香猪类型及长白猪淋巴细胞染色体数均为2n=38;香猪染色体核型组成为10sm 4st 12m 12t,长白猪则为8sm 4st 14m 12t;性染色体雌性均为XX,雄性均为XY,X、Y属中着丝粒染色体,Y是中着丝粒染色体相对长度最短的一条;3,5,6,7和9号染色体的臂比值各香猪类型与长白猪相比,差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01);1,5,6,8,9和11号染色体的相对长度各香猪类型与长白猪相比,差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01);香猪类型间也存在一定差异。     

贵州香猪生长的钙、磷需要研究

为研究贵州香猪生长的钙、磷需要量,选择60～75日龄贵州从江香猪34头(公母各半),采用扣除蛋白质等消化能(DEpf)饲粮设计和比较屠宰试验,测定贵州香猪生长的钙、磷沉积规律。结果表明,贵州香猪每千克自然增重的净钙需要量为10.03-0.184 BW(g),净磷需要为3.46-0.000 4 BW(g)。     

贵州香猪生长的蛋白质沉积规律与需要量研究

为研究贵州香猪生长的蛋白质需要,选择60～75日龄贵州香猪34头（公母各半）,采用扣除蛋白等消化能（DEpf）饲粮设计和比较屠宰试验,测定贵州香猪生长的蛋白质沉积规律。研究显示,贵州香猪每千克增重的体蛋白沉积量7～16b、16—25k两个体重阶段相近,平均为172．17g,DCP用于体蛋白沉积的效率为73．93％;每千克增重的赖氨酸沉积量,两个体重阶段及不同DCP与D—lys梯度日粮基本一致,平均为12．03g,摄入D—lys扣除增重相应的维持赖氨酸消耗后剩余的几乎全部用于体蛋白沉积,沉积率平均为98．74％。结果表明,每千克增重生长的DCP需要量为247．38—0．95BW（g）、D—lys需要量为13．11—0．072BW（g）。     

氨基酸代谢与免疫反应

炎症反应和感染性疾病均可改变机体的蛋白质和氨基酸需要,导致动物采食量下降、生长受阻和肌肉消耗,这主要是因细胞因子(如IL-1、IL-6、TNF-α)的增加而改变了蛋白质代谢。在免疫反应中,氨基酸将发生重分配并主要用于合成参与炎症和免疫反应的蛋白质以及参与免疫细胞增殖和其他免疫反应的重要化合物。免疫系统的活化可干扰机体正常的生理反应并导致对某些特殊氨基酸的需要量增加。本文主要综述了某些特殊氨基酸(通常是必需氨基酸)在免疫反应中的重要作用。     

畜禽内源氨基酸代谢及测定方法学研究进展

内源氨基酸的排泄量是计算饲料真可消化率以及析因法估计动物蛋白质、氨基酸需要量的重要参数。本文综述了近年来内源氨基酸代谢以及测定方法学的国内外研究进展,特别是我国科技工作者在准确测定动物内源氨基酸代谢方面的研究成果。